İbiza, kışın bir adadan çok daha fazlası.
İbiza'da parti başlamadığı için hiç bitmedi. Adadaki asıl parti, tüm turistlerin, taksilerin, aşırılıkların, çakmaların, büyük gece kulüplerini aydınlatan ışıkların, tanların, vücut yağlarının, yatların ve sarhoşluğun bittiği Eylül ayında başlıyor.
İşte o zaman, bütün yıl yaşayanlar İbiza'nın parladığını söylediğinde . Adanın şaşırtıcı derecede sessiz olduğunu söylediğinizde İbizalılar, "Bizim en çok sevdiğimiz yol bu," diye tekrarlıyorlar. Gerçek şu ki, sebep eksik değil, İbiza yeşil bir cennettir , bazı bölgelerde vahşi, sessiz, çekici ve uyum taşması.
Bu yüzden acele etmemek, adaya yön veren ritimleri artık içine çekmek ve bazı adalarda onu tanımak gerekiyor. en beklenmedik planlar ; hepsinde sessiz kalarak onları öldüren bu İbiza'nın bilinmeyen bir yönünü keşfedeceksiniz. Hadi gidelim?
Ses Salines'de Flamingolar.
İbiza'da yaşayan flamingolar
Şu anda duyulan müziğin kuşların cıvıltısı olması ilginç. Serinler, saka kuşları ve ketenler kışın en yaygın olanlarıdır. , üremek için adaya indiklerinde.
İbiza'nın tüm Avrupa'daki en büyük biyolojik çeşitliliğe sahip yerlerden biri olduğunu biliyor muydunuz? Yıl boyunca 200 kuş türü buradan geçer Pitiusas'ın Formentera ile birlikte konumu ve iklimi sayesinde özellikle her tür kuş için ve her şeyden önce kuş gözlemcileri için ilgi çekicidir.
Bilmeyenler için İbiza, UNESCO tarafından tanınan ayrıcalıklı bir çevreye sahiptir: posidonia okyanusu, 7.000 yıldan daha eski çam ağaçları , doğa rezervleri Es Vedrà, Es Vedranell ve Poniente adacıkları ve Ses Salines Tabiat Parkı.
Bu doğal cenneti tanımak için adanın kuzeyinde En bakir bölge olduğunu söylüyorlar. İçinde Amunts En iyi saklanan sırlarından birini keşfetmek için birkaç güzergah var: Peregrine şahin. Bu tür, bu eşsiz manzarada özgürce uçmayı seven dünyanın en eski türlerinden biridir.
İçinde Sant Llorenç de Balafia Bölgeyi keşfetmek için gerekli tüm bilgileri ve en iyi rotaları bulabileceğiniz Es Amunts Tercüme Merkezi bulunmaktadır. Buralardan geçerseniz bilmeniz şart Baláfia kasabasındaki en kırsal İbiza Kasabayı korsan saldırılarından korumak için inşa edilmiş (şimdi yerleşim yeri) savunma kuleleri ile. Yakınlarda bulacaksınız Cova de Can Marca , denizin aşınmasının neden olduğu bazı doğal mağaralar.
Her ne kadar adadaki en bilinen “kuş gözlemciliği” deneyimi hiç şüphesiz güneydedir. Ses Salines Tabiat Parkı'na doğru bisiklete binin İşte yüzlerce hayvan türünün kış uykusuna yattığı ve çoğaldığı Avrupa'nın en önemli sulak alanlarından bazıları.
Bu alanda flamingoları gözlemleyebileceğiniz tuz havuzları, kanallar ve aşırı tuzlu lagünler bulunmaktadır. Flamingolar su ve gökyüzünün zıtlıkları arasında huzur içinde dinlenirken gün batımını izlemek muhteşem bir deneyim. Turizm gelmeden önce adanın ekonomik lokomotifi olan Ses Salines plajının sonundaki tuz tesislerini tanımak için ziyaretten yararlanabilirsiniz.
Şafak vakti Es Vedrà'da.
ES VEDRÂ'YA ODAKLANMIŞ BİR GÖZLE
Arama "Sessizlik Üçgeni" Mallorca'nın güneybatısındaki Es Vedrà'yı ve Alicante'deki Ifach kayasını oluşturan, neredeyse tüm efsaneler kadar sayısız efsaneyi körükledi. Bermuda Şeytan Üçgeni.
60'lı ve 70'li yıllarda, Es Vedrà, adanın hippi hareketi için ev ve ruhani referans alanıydı. 1980'lerde ve 1990'larda UFO gözlemleri ve radar sıkışmaları yaşandı; Ayrıca birçok kuşun ve balığın yolunu kaybettiği ve gece çöktüğünde garip sesler duyulduğu söylendi. Es Vedrà hakkında söyledikleri her şey doğru mu?
Tüm bunlarla ilgili mükemmel bir şekilde kanıtlanabilen tek şey, Es Vedrà'nın büyüleyici bir yer olmasıdır. Neredeyse mistik diyecektim. Gün batımını izlemek İbiza'da yapılacak en iyi planlardan biridir, keyfini çıkarın. Sant Josep de sa Talaia daha da tavsiye edilir.
Bu huzurlu yerde, adı bölgedeki çam ağaçlarının sayısını onurlandıran lüks tatil yeri 7 Pines bulunmaktadır. Dört süitinden herhangi birinde kendinizi evinizde -veya daha iyi- hissedeceksiniz. Bir mutfağa, oturma odasına ve şimdiye kadar gördüğünüz en muhteşem mini barlardan birine sahipler.
En güzel manzara eşliğinde kahvaltı yapın Vedra şafak söküyor , daha çok gün güneşliyse, harika çünkü Görünüm , 5 restoranından biri. Bu uyanışa eşinden biriyle eşlik edin. doğal meyve suları ve benedictine yumurtaları ; ve bir ile birleştirin Yoga sınıfı içinde saf yedi , sağlık için ayrılmış alanınız. bir açık jakuzi ve sonsuzluk havuzu soğuktan korkmayanlar için
Gastronomi, güçlü noktalarından bir diğeridir. Cone Club'da yerinizi ayırtın ve mis gibi lezzetli şeyler deneyin. karides tartarı , ton balığı ve piperrada, İspanyol kalamar ve adadaki en iyi balık. Menüdeki şarap önerilerini kaçırmayın.
Santa Agnes de Corona Kilisesi.
BADEM TARLALARINA SEYAHAT
Bunu söylediğimizde tekrarlıyoruz kışın Ibiza parlıyor, ama kelimenin tam anlamıyla yapıyor. Sonbahar yağmurları ve göz kamaştırıcı görünen güneş, ardında yeşil alanların olduğu muhteşem bir manzara bırakmıştır. kır evleri manzarayla tamamen uyumlu, bazıları çok tipik badanayla, diğerleri ise aşık olmanızı sağlayan somon rengi, neredeyse pembe.
**Ocak-Şubat ayları arasında, adanın kuzeyindeki 3 km'lik bir düzlük olan Pla de Santa Agnès de Corona'daki badem ağaçlarının çiçek açması manzaraya eşlik ediyor. , doğa severler ve yılın bu zamanını ölümsüzleştirmeye gelen sanatçılar.
Badem çiçekleri sana yetmezmiş gibi, San Antoni birini görmek önemlidir. Ses Variades'de en iyi gün batımı , ziyaret edin Sant Raphael Kilisesi , güzel bir sahil manzarasına sahip 18. yüzyıldan kalma bir tapınak. Tıpkı bir ziyareti kaçıramayacağınız gibi Sa Creus Aziz Raphael , “zanaatkarların ilgi alanı” ilan edildi; ve tefekkür Cala d'Albarca'nın uçurumları Eleonora şahinin ve kraliyet şahinin sığındığı yer.
Bölgede yemek yiyebileceğiniz tipik bir yer arıyorsanız, muhteşem manzaralar görebileceğiniz Las Puertas del Cielo'yu ziyaret etmelisiniz. Ses Margalides ve Es Amunts kayalıkları, adanın tipik tatlılarından birini tadarken, greixoneralar.
İbiza'nın tadını çıkarmak için başka bir yer Sant Antoni de Portmany tüm yıl boyunca iyi bir brunch için ideal olan R ita's Cantina'dır.
Santa Eularia des Riu.
KIŞIN SANTA EULÀRIA DES RIU
Dalias pazarı muhtemelen adanın en büyük ikinci belediyesinde referans yerinizdir, bu arada kışın da açık bulacaksınız. Ama bu sadece ziyaretinizin sebebi olmamalı çünkü ** Santa Eulària en karakteristik köylerini tanımak için sayısız yürüyüş parkuru sunuyor ** adanın en eski kiliselerinden birinin bulunduğu -1498 tarihli- Jesús gibi. , Fransisken rahipleri buraya yerleştiğinde. Bu kasaba, kendine özgü sulama sistemi nedeniyle "Huerta de Ibiza" olarak adlandırıldı.
ziyaret etmenizi öneririz Puig d'en Valls 18. yüzyıldan kalma un değirmeni ile, Torre de'n Valls ve Puig de Missa , hem bir bakış açısı olarak hizmet veren hem de bize adanın korsan geçmişini hatırlatan, kiliselerin aynı zamanda düşmanlardan sığınak görevi gördüğü bir kilise ile taçlandırılmış etkileyici bir kasaba. İşte Etnografya Müzesi Can Ros'un kır evinde yer almaktadır.
gastronomisini denemek ister misiniz? Noel Baba Eularia ? O zaman eğlenmek için doğru yerdesin geleneksel İbiza mutfağı : butifarró, bullit de peix, sofrit de pagès veya espardenyes.
Gidebilirsin lüfer , bölgeden deniz ürünleri denemek isterseniz; Öte yandan sosis ve ızgara etleri tatmak istiyorsanız Punta Carreta Ibiza Ranch Bar'a gitmelisiniz; veya Akdeniz mutfağı için Santa Eulària'da bir referansı bilen Es Terral. Hepsi kışın açılıyor.
Dalt Vila'nın dar sokaklarında bir yürüyüş.
Sakin İbiza
Ada, yaz mevsiminin sürekli koşuşturmacasını geride bıraktığında, ** Dalt Vila, Akdeniz balıkçı köylerinin yalnızlığını ve huzurunu seven gezginler için bir zevktir**. Gezinizin bir sabahını çevreyi dolaşmak için ayırın. ibiza eski şehir , teraslardan birine oturun Villa Meydanı ya da yat limanına bakan kahvaltı yapın.
Arnavut kaldırımlı sokaklarında kendinizi kaybetmek için yürüyüşten faydalanabilir, mavi kapılı beyaz cephelerinin fotoğraflarını çekebilir ve şehrin tarihi ve arkeolojik mirasını bilmek , bu harika. İbiza'nın akropolü Dünya Mirası Alanı ilan edildi , dünyanın en iyi korunmuş duvarlı alanlarından biri olduğu için.
Duvar, İspanyol Kraliyet topraklarını korsanlardan korumak için Carlos I ve Felipe II zamanlarında inşa edildi. Burada ayrıca Puig des Molins nekropolünü ziyaret edebilirsiniz. 1.000 yıldan fazla bir süredir mezarlık olarak kullanılan ve aynı zamanda 3.500 hipogea veya yeraltı mezarını da koruyan. Yanında, Kartaca uygarlığının en önemlilerinden biri olan Arkeoloji Müzesi'ni bulacaksınız.
Yemek zamanı geldiğinde, **Cositasricas'a uğrayın** adanın sağlıklı mutfağını denemek veya Bu Mercat , İbiza gastronomisini tanımak için en özgün ve eksiksiz seçenek.
Bir sonraki ziyaretinizde İbiza'nın daha birçok sürprizi olacak, bundan hiç şüphemiz yok. Ancak bu, en cesur korsanların yelken açıp savaştığı servetlerinin en büyüğü ile sona eriyor: koyları.
Calas de Sant Josep'te bir yürüyüşte, Torre d'en Rovira referans için, keşfedeceksiniz Cala Bassa, Cala Roja, Platges de Comte, Cala Codolar … kristal berraklığında turkuaz suların cenneti. Sadece yaz için ayrıldıklarını kim söyledi?
Kayalıklarda veya en otantik teknelerden biri olan llaütte yürüyüş yapmanın keyfini çıkarın. En büyüleyici İbiza, lüks yatlara ihtiyaç duymaz.
Les Platges de Comte'da sonsuzluk hissinin tadını çıkarın.
*Bu makale ilk olarak 16 Kasım 2018'de yayınlandı ve 15 Ocak 2019'da güncellendi.