Yaşasın snack bar!
Sahil bar hayatını nasıl seviyoruz: kumda ayaklar, elinde bir mojito ve bütün gün ileri. Aynı zamanda zayıflığımız olan nehir veya rezervuarın özelliklerini de küçümsemeden, birkaç tane derledik. artık kendimizi denizin önündeki düşünceli yaşama adayabileceğimiz beach barlar. daha fazlasına ihtiyacımız yok
** OHANA ROM (Cala Venta Lanuza, Campello, Alicante) **
Yazımızı mutlu edenlerin yeni üyesi: Hawai kültüründe Ohana sadece kan değil, "aile" anlamına gelir. Bu plaj kulübü iki genç şefin üçüncü projesi, Gregory Rome ve Pamela Romero Brel restoranının ve Meksika taqueria Chili Rom'un ruhu olan .
Ayrıcalıklı bir ortamda, Venta Lanuza'nın sessiz kumlu koyunda yer alan, bizi fethetti. Akdeniz ama egzotik menüsü , kokteylleri ve hepsinden önemlisi için deniz kenarındaki piyano konserleri.
** KIOSK 62 (Mitjorn Plajı, Formentera) **
Duruşun hüküm sürdüğü Pitiusa adasındaki plaj barlarını unutun: “el 62”de kendinizi evinizde hissedeceksiniz… ama denizden iki metre uzakta. Bu sahil barda sezon dışında da çok daha turistik ve kalabalık yerlerden kaçan yerliler sığınıyor. Henüz anlamadıysanız ertelemeyin.
Kiosko 62, Formentera'nın turkuaz sularına bakıyor
** BOIA NIT (Cadaqués, Girona) **
Bundan daha fazla geçmişi olan bir plaj barı bulamazsınız: 1946 yılında açılmıştır. Daha iyi özel kokteyller alabileceğiniz başka bir yer de yok - dördüncü nesil sahipleri ve kokteyl barının yıldızı Manuel Vehí'nin eseri.
Ve konumu nedeniyle buna bir sahil barı demeye cüret ediyoruz, ancak Boia Nit'i şu şekilde anmak daha uygun olur: “denize açık toplanma alanı”. Sanatçılar gibi Salvador Dali herhangi biri adam ışını yazarlar sever Gabriel garcia marquez veya aktörler gibi Kirk Douglas.
Teras-kokteyl barı hazirandan eylüle kadar açıktır, ancak bar tüm yıl boyunca açıktır. Onu tanıyoruz: Bunun gibi nedenlerle her hafta sonu Cadaqués'e kaçardık.
** YENİ VARADERO CHIRINGUITO (Öğrenciler Plajı, Villajoyosa, Alicante) **
Dürüst olalım: Gerçekten iyi yemek yiyebileceğiniz bir sahil barı bulmak çok pahalıya mal olur. Nuevo Varadero'nun olmazsa olmaz olmasının sebeplerinden biri de budur: kanıtlamak için pirinç yemeklerinden birini isteyin.
Yazı Benidorm'da, Alicante'de geçiriyorsanız veya Villajoyosa'ya olan hayranlığımız sizi Alicante'deki bu küçük kasabaya getirdiyse kaçırmayın. En iyisi: Yaz aylarında çarşamba ve cumartesi günleri Canlı bir trompetçi ile 'Jazz&Food'.
** PONDEROSA PLAJI (Playa de Muro, Mayorka) **
Bir sahil bardan daha fazlası, bir sahil restoranı, çünkü burada çok iyi yemek yiyebilirsiniz: biz severiz ıstakoz yahnisi, günün balık tartarı ya da ahtapot yahni kroketleri.
Ama her şeyden önce tatlıları için geri dönerdik: aralarından seçim yapmakta zorlanacaksınız. çikolatalı kek, siyah bira ve karamelize limonlu kahveli dondurma , onların zanaat dondurmaları ya da kireç kremalı bir moringa pandispanya olan Lime Pie - üstelik bir dayanışma tatlısı: yerel üreticiler tarafından moringanın sürdürülebilir ve ekolojik ekimini ve üretimini desteklemek için Gana'daki bir insani projeyle işbirliği yapıyorlar .
Sahilde her şeyin tadı daha güzel. Bir tavsiye: gitmeden önce rezervasyon yaptırın.
** MİL (Marbella, Malaga) **
Gerçek gastronomi severlere referansları olan beach bar'ı sorsak, burayı seçerler. Sardalya şişleri, istiridyeleri veya kızarmış ıstakozları suçlu. Burada bir masada ve masa örtüsünde yemek yemek ya da yataklarından birinde rahat olmak arasında seçim yapabilirsiniz.
** KIOSK KRAKEN (Las Gaviotas Plajı, Santa Cruz de Tenerife) **
Tenerife'nin bu köşesi, söz konusu plaj barları olduğunda beklentilerimizi fazlasıyla karşılayan (ve yasaklayıcı olmayan) birkaç otantik sahil barından biridir: karides ceviche, ızgara ustura istiridye veya almogrote (La Gomera adasının tipik yemeği) sipariş edin.
Kraken Kiosk'un manzarası
** SUNSET ASHRAM (Cala Conta, İbiza) **
Sahili ikiye ayıran bir kayanın üzerinde yer alan bu sahil bar, cennet içinde bir cennet ve en sevdiğimiz yerlerden biri. Akdeniz üzerinde gün batımını görün.
Japon kökenli şefi, Akdeniz'in yanı sıra Hint yemeklerinden ve tabii ki suşiden oluşan bir menü oluşturmuş. ile bitirirler elektronik müzik ve yerel sanatçılar tarafından konserler.
** SAINT VICENTE TEKNE (Praia da Barrosa, San Vicente do Mar, O Grove, Pontevedra) **
Her yıl düzenli müşterileri olan özel yerlerden biri. Denize bakan eski bir tuzlama fabrikasında. Gündüzleri bir sahil barı, geceleri ise bir müzik mekanı: ulusal sahnenin en iyilerini bir araya getirdiği için her sezon konserleriyle şaşırtıyor.
Bu yaz, Marlango, Mikel Erentxun, Marwan, Coque Malla, Juan Perro, Aurora & the hainler, Amparanoia veya Sofia Ellar yanından geçecekler. Ve bir yenilik: bu yıl tekliflerini Temmuz ve Ağustos aylarında her sabah sahilde yoga.
Zaten seçtiniz mi? Saatinizi evde veya otelde (ve cep telefonunuzu neden olmasın?) bırakın ve ayakkabılarınızı çıkarın. Yaz kalmak için burada.