Poncelet'te peynirli brunch sizi bekliyor
Gizleyemezdik, denesek bile, Traveler'dayız. peynir aşığı kalpten ve bu nedenle, kelimeyi içeren herhangi bir haber PEYNİR (bu ne? o peynir) Bir zorunluluk ve acil ziyaret.
12 yıldan fazla bir süredir başkentte olduklarında yayılmaya çalışıyorlar. İspanyol esnaf peynir geleneği , içinde Poncelet Peynir Barı , öncüler ve Madrid'deki peynirciler arasında zaten bir klasik, tekliflerini yenilemeye ve genişletmeye karar verdiler.
Yeni Poncelet alanı
Öncelikle, Barın kendi bölümünü yenilediler , binasının ilk kısmı iki kata bölünmüştür. Renkli sandalyelerle birleştirilmiş ortak yüksek ahşap masalar içeriyordu. yeni tapas menüsü deneyimi genişletmek ve diğer peynir seven arkadaşlarla paylaşmak. Daha gayri resmi yapın, ancak aynı derecede zevkli.
Poncelet, peynir bağımlısına övgü
Yenilikler arasında, Majorero peynirli humus, Pasiego peynirli gofret ile oryantal şurup içinde domates dalga serbest dolaşan tavuk ve Gouda peynirli şiş . ayrıca var pizzalar, güveçler ve hamburgerler . Hepsiyle birlikte, peynirlerin sonsuz evreninin tadını çıkarmanın yolunu tipik bir sofranın ötesine taşıyorlar, ki bu tabii ki belki de yemeği bitirmek için de kullanılabilir.
pasiego şurubunda domates
Ve şimdi, yeniliğin yeniliği ile deneyimi daha da genişletiyor. Pazar brançı Madrid'deki bu gastronomik anın zaten kapsamlı teklifinde bulunabilecek en eksiksiz menülerden birini tasarladıkları için.
Bir kadeh köpüklü şarapla başlayın, güler yüzlü veya karşılama kokteyli, ardından ekmek ve peynir , tabii ki veya tereyağı ve reçel soğuk beyaz kuşkonmaz çorbasından hafif kremalı kabak ve Madrid'den taze peynire kadar çeşitli seçenekler, peynir veya anti-peynir arasından seçim yapabileceğiniz üç yemek daha ile devam ediyor; Manchego peynirli pizzaya, küçük domateslere ve somon füme gua bao, kapari ve taze peynirli lamine İber yanağı ve pienza pecorino emülsiyonu ve termal yumurta veya biraz daha klasik Benedictines ile haşlanmış sebze güveci ile kapanıyor.
Acil ziyaret mi, değil mi?
Peynir brunch deneyimi
NEDEN GİT?
Çünkü peyniri seviyorsun. Çünkü peyniri seviyorsun. Leke.
EK ÖZELLİKLER
Yeni bar alanı, daha resmi olmayan ve daha ucuz bir atıştırmalık için yüksek masa.
VERİLERDE
Adres: Jose Abascal Caddesi, 61
Telefon: 913 99 25 50
Takvim: Salıdan Cumartesiye 12'den 12'ye. Pazar günleri 11'den 16'ya. Pazartesi günleri kapalı.
brunch fiyatı: 28,90 €