Quinta da Auga'nın sahipleri işlerinden keyif alıyorlar... ve bu gösteriyor.
adında bir dizi vardı Otel yönetmenin ortaya çıktığı, james brolin ve müdür yardımcısı, Connie Selleca . Neden onun patron, o ise otel dünyasında ikinci olmak zorunda olduğunu anlamadım. Sadece bir bölüm gördüm çünkü evde televizyon izlememize pek izin yoktu ama bu bölüm beni çok etkiledi ”.
Bu hikayeyi kimler hatırlıyor? Patricia Fernández Madrid'deki URSO hotel & SPA müdürü . Birçok kişiden biri mi? az? İspanya'da otel işleten kadınlar.
Yönetici, bir otel hiyerarşisindeki en yüksek konumdur. Vay canına yazdık müdür : eylemsizlik olacaktır. eylemsizlik ve tarih.
Patricia Fernández, URSO Hotel & Spa Direktörü
Birkaç on yıl öncesine kadar, otel piramidinin tepesindeki kadınların varlığı artıktı. Yavaş yavaş, diğer alanlarda olduğu gibi, bu pozisyonu işgal ettiler. Bugün, Otel yöneticileri bulmak, diğer sektörlerdeki diğer yönetici pozisyonlarından daha yaygındır..
Carla Cudós, NH İletişim Başkanı bir sayı atar: İspanya'da otellerde yönetici pozisyonlarında kadınların %48,5'i var. . Bir başka ilgili gerçek: birkaç ay önce adı Maram Kokandi, Suudi Arabistan'ın Cidde kentinde geleceğin Park Inn by Radisson'un direktörü . Suudi Arabistan'da bir otelin önünde bir kadın. Bütün bunları bir an için düşünelim.
NH'de otelleri yöneten çok sayıda kadın var. Cudós bize “Onlar çok özel insanlar” diyor, “yönetmen olarak başlamıyorlar, basamakları çıkıyorlar ve her türlü pozisyondan geçiyorlar. çok güzel bir meslektir ”. Bazı örnekler şunlardandır Belen Diaz Prada (NH Collection Paseo del Prado) ve Conchita Bedoya ( NH Collection Abascal ), Leticia Muro (NH Principe de Vergara ), Hortensia Santolaya ( NH Núñez de Balboa ), Mónica Torres ( NH Collection Palacio de Tepa )… Ve dahası var.
Özellikle kendini işine adamış (ve öncü) bir otel grubu varsa, eşitlik politikası AccorHotels'tir . Yaratıldı WAAG , otel sektöründeki ilk kadın ağı , amacı olan uluslararası bir proje kadınlara eşlik etmek , hem destek işlevlerinde hem de otellerde, kişisel ve mesleki gelişim.
Ayrıca 2015 yılında kadının güçlendirilmesine yönelik ilkelere imza atmış, WEP'ler ( Kadınları Güçlendirme İlkeleri ). Bu program bir inisiyatiftir. BM Kadınları ve Birleşmiş Milletler Küresel İlkeler Sözleşmesi ve şirkette, işgücü piyasasında ve toplumda kadınlara uygun bir rolü teşvik eden yedi ekseni tanımlar.
Barceló'nun temsili cephelerinden biri
AccorHotels'de %34,69 kadın yönetici var ; bazıları iki otelden: Arantxa Fernandez Pullman ve Novotel Campo de las Naciones'in Direktörüdür ve Ana Chivite Mercure Madrid Lope de Vega ve ibis Styles Madrid Prado'nun Direktörüdür. Ayrıca hareketin parçası olan tek otel şirketidir. HeforShe. Accor'da eşitlik sorunuyla oynanmaz.
Kadın yönetmenlerin “bolluğunun” (daha büyük tırnak işaretleri var mı?) açıklaması basittir. Onlar hangi pozisyonlar aşağıdan erişilir, kariyer yapmak, çalışmalar ve çalışma ile.
Bu durumda oldu Martha Gutierrez , Yöneticisi geko , belki de en ünlü otel Formentera . Resepsiyonist olarak başladı ve şimdiden Dört mevsim otelde Genel Müdür olarak.
Yönetmen tarafından da benzer bir yol izlenmiştir. Valdepalacios Relais&Chateaux , Mari Carmen Fernandez . 19 yaşında başladığı Madrid'deki Hotel Carlton'dan, telefon operatörü, kapıcı yardımcısı, kapıcı, satış elemanı pozisyonlarından geçerek... açıldığından beri işlettiği Valdepalacios'a gelene kadar geliyor. 12 yıl önce. Bu yol sıklıkla tekrarlanır çünkü, Kim genellikle alttan başlar? Doğru cevap.
Marta Gutierrez, Gecko Direktörü
Ayrıca başka bir yol var aile şirketi, ilgili eğitim ve saatlerce resepsiyonla desteklendi . Bu durum Oihana Subijana Yöneticisi meclis ; doğal bir şekilde yönetmen oldu: onunki bir aile şirketi. Condé Nast Traveller, "Projeyi başlangıcından beri yaşıyorum ve evi en iyi bilen kişi olduğum için bana projeyi yönetmeyi teklif ettiler" dedi.
Ve babasının restoranına otelin eklenmesinden bu yana hayatının "tamamen değiştiğini" kabul ediyor. Peter Subijana . Akelarre'ye ait Marugal grubu , o otellerinden sorumlu kadınları var . Her biri pozisyona farklı bir şekilde geldi.
Urso'nun yöneticisi, ayrıca Connie Sellecca'nın damgasını vurduğu Marugal, çok geçmeden durumu netleştirdi. Bize şöyle diyor: “Zaten otelcilik sektöründe çalışırken, neden bir şehir otelinin yöneticisi olamadığımı sorguluyordum ve beş yıldızın yanı sıra, gerekli tüm eğitim ve detaylara sahip olsaydı ”. Anladı. Bugün Madrid'in en iyi otellerinden birini işletiyor. Etrafında kadın yöneticilerin %67'si var . Fena bir numara değil.
meclis
Gruptaki bir diğer otel yöneticisi ise Menorca'da Torralbenc'ten sorumlu María Abad . Ebeveynlerinin çiftlik evinde büyümeyi özel çalışmalarla birleştirdi. “Bir gün adadaki ilk lüks konaklama yerinin açılacağını öğrendim ve bana gerçek lüksün adanın özünü özenle aktarmak olduğunu göstermek için harika bir proje gibi geldi. dikkatli ayrıntılar ve özgünlük ”. Ve işte orada, "her sabah bir şeyler öğrenmek isteyerek" kalkıyor.
Aşağıdan çalışma ya da aile şirketi: kısaca yönetmen olmanın iki yolu bunlar çünkü işte manşet geliyor, bu işte tepede kadınların imzası yaygın değil. Yani, bir kişi için zor Gerente generali Genel Müdür olarak başka bir otele atlayın.
Yol genellikle dikeydir ve aşağıdan yukarıya doğrudur ve yatay değildir. Bu erkeklerde çok daha sık olur. Bu incelemeyi arketipsel bir durumla bitiriyoruz. Sâo Lourenço de Barrocal'ın yönetmeni Ana Faustino'ya ait. , ayrıca çok sıradışı bir yer.
Faustino, bu enfes projenin sahibi olan José Antonio Uva tarafından, Lizbon Dört Mevsim , yönetmen olmadığı yerde. “Ritz Four Seasons Hotel'de Resepsiyonist olarak başladım, ardından Kat Yöneticileri Departmanı Başkanı, Kat Hizmetleri Genel Müdür Yardımcısı olarak devam ettim ve Nöbetçi Müdür olarak bitirdim” diyor bize bu Portekiz cennetinden. Orada ikisi de el ele çalışıyor. Oteller hakkında bir şeyler bilen Uva, bu konuda net: “Tanıdığım en iyi yönetmen. Misafirperverlik onun doğal halidir.”
Anna Faustino
Otel sahipleri ayrı bir bölüm . Yönetmenlerden bir adım öndeler. Ya da daha iyisi, farklı bir adımda . Her ikisi de güç konumlarıdır.
Otel dünyasında gücü olan kadınlardan bahsedersek, otel sahiplerinden de bahsetmemiz gerekir. otel jargonunda buna saygıyla "mülk" denir . İspanya'da adı Soldevila kardeşler , ** Majestic grubunun sahipleri .**
Bir diğer tanınabilir isim, María Luisa García Gil ve Luisas olarak bilinen kızı Luisa Lorenzo ; bunlar ** Quinta de Auga ** Galiçya'daki tek Relais&Chateau'nun gerçekleridir. Otele katılımı tamdır. En son girişimi, küresel girişime katılmak. Dünya Saati ; Geçen yaz Galiçya dağlarında çıkan yangınlardan sonra, bölgeyi yeniden ağaçlandırmak ve otelin yakınındaki bir çiftliğe yerli ve mikorizal kestane ağaçları dikmek için ellerinden geleni yapmaya karar verdiler. toprak hifleri , Pontevedra merkezli uygulamalı mikolojide uzmanlaşmış bir araştırma merkezi. 2017 yılında elde ettikleri Relais & Châteaux derneğinden 'Yılın Kadınları' ödülü.
Quinta da Auga, Santiago de Compostela'ya
Her sahibinin arkasında çok kişisel bir proje var. bianca sharma Amerikalı bir iş kadını 1999'da bir Amalfi kıyılarında bir uçurumda terk edilmiş manastır. Aşık oldu ve muhteşem bir otel inşa etmeye karar verdi.
Binanın yeniden canlandırılması, yerel mimar ve zanaatkarlarla yeniden inşa edilerek tarihi bütünlüğünün korunması ve otele dönüştürülmesi gibi uzun bir süreç başladı. Santa Rosa Manastırı 2012'de açıldı ve Sharma ailesi hala dümende.
Bianca Sharma'nın rüyası Santa Rosa Manastırı
Dina, Luca Chartouni tutkuyla (ve bir iş projesiyle) yönlendirilen bir kadının başka bir örneğidir. O ortak sahibi New York'taki Lowell ve yenilenmesinden sorumludur. Görsel-işitsel dünyadan geliyor ve şehrin en iyi saklanan sırlarından biri olan bu otelin estetiğine damgasını vuruyor. Bulunmadığını iddia ediyor “kadın olmanın özel zorlukları” ve “herkesin rol aldığı bir oyun gibi” bir işten bahsederken heyecanlanıyor.
Dünya çapında misafirperverlik dünyasında çok güçlü kadınlar var. Sonia Cheung'un adı her zaman bu konuşmada ortaya çıkar; Rosewood Hotel Group'un CEO'sudur. Bir diğeri ise lisa holladay , dünya başkan yardımcısı Ritz-Carlton, St. Regis Hotels & Resorts, Ritz-Carlton Reserve ve Bulgari Hotels & Resorts . Biraz var. Az var.
Hatırlayalım, sonunda yönetmen olan daha fazla Connies Sellecas var. . Tabii önce patronunun otel sahibi olması gerekiyordu.
*Bu makalenin hazırlanmasına yardımcı olan kişilerin (iletişim yöneticileri, hesap yöneticileri, sahipleri, acente sahipleri) %99'u kadındır.