Büyük Güneşin Altın Yumurtası
SAĞARTOKİ _(Prado, 18; Vitoria/Gasteiz) _
Senén González, Sagartoki'yi her şeyden önce yemek yemek için bir hac yeri yaptı. onların harika "kızarmış yumurtası".
PERRETXIKOS _(San Antonio, 3; Vitoria/Gasteiz) _
Josean Merino İspanya Şampiyonasını kazandı. denemeli pirzola kroket.
BÜYÜK GÜNEŞ _(San Pedro, 63; Hondarribia) _
Bixente Muñoz tarafından komuta ediliyor, seçim yapmak zor ama bize kaldı "Jaizkibel", peynirli mus ve İber jambonu ile doldurulmuş mantar.
TXEPETXA _(Balıkçı, 5; San Sebastián/Donostia) _
sevenler hamsi Burada bir ibadethaneleri var. Unutulmaz iki tarif: zeytin ezmeli hamsili tost ve sebze bahçeli hamsi.
HİDALGO, 56 _(Paseo de Colón, 15; San Sebastián/Donostia) _
Juan Mari Humada gulescos hazırlayan bir çatlak domuz burnu ve bacakları , kalabalık barından birçok tatlı arasında. Ve bu bir şarap uzmanı.
BERGARA _(General Arteche, 8 San Sebastian/Donostia) _
Puf böreği, yumurta ile modern lokmaların aynı tonda çaldığı bir pintxo kurumu... Kerevit kremalı kabak “Udaberri” isteyin.
ENSANCHE BAĞI _(Diputacion, 10; Bilbao/Bilbo) _
Joselito'nun tütsülenmiş etlerinin ön planda olduğu lüks ürünler. sorar kaz ciğeri, fileto ve eritilmiş peynirli kızarmış ekmek "Joselín".
GÖRLÜZ KAFETERYA _(Hanai, 18; Bilbao/Bilbo) _
bu omlet Biscayan başkentinin Ensanche'sindeki bu kafeterya unutulmaz.
GÜRE TOKİ _(Plaza Nueva, 12; Bilbao/Bilbo) _
Geçen yıl boyunca ödülleri süpürdü. Muhteşem bar, iyi şaraplar (çoğu yerde eksik olan bir şey) ve yıldız pintxos gibi köri kırıntıları veya tempura yengeç ile tarak.
IRUÑA _(Colon de Larreategui, 12 Jardines de Albia; Bilbao/Bilbo) _
Harika "Mağribi pintxo", gelenek ve gök gürültüsü ile bu kahvenin ızgarasında görünürde yapılır.
Muhteşem bar, iyi şaraplar ve yıldız pintxos
*2018 Gastronomi ve Şarap Rehberi'ni cihazlarınız için dijital versiyonuna adresinden ulaşabilirsiniz. Manzana , zinyum Y Google Oyun .