Le Café V'deki kokteyl bar
Yeni Louis Vuitton amiral gemisi mağazası Osaka , mimar tarafından muhteşem bir binada yer almaktadır. Haziran Aoki , iki lezzetli alana sahiptir: Le Café V ve Sugalabo V.
Her ikisi de adı geçen butiğin en üst katında yer alacak. Louis Vuitton Maison Osaka Midosuji ve Japon şef tarafından yönetilecek Yusuke Suga , uluslararası üne sahip Fransız şef Joël Robuchon'un koruyucusu.
Ancak sürprizler burada bitmiyor: amiral gemisinin içi Peter Marino'nun imzasını taşıyor ayrıca 20 çağdaş sanat eseri ve maison arşivlerinden bir dizi eski eser bulunmaktadır.
Le Café V ve Sugalabo V: Louis Vuitton'un ilk kafe ve restoranı
HEPSİ LİMANA!
Mimar Jun Aoki, bu binayı yaratmak için Osaka şehrinin deniz mirasından ilham aldı. geleneksel Higaki-Kaisen kargo gemisinin yelkenlerinin şeklini taklit eder.
Aoki, Louis Vuitton ile bir mağaza inşa etmek için ilk kez işbirliği yapmıyor, çünkü aynı zamanda firmanın butiklerini barındıran binaları da imzalıyor. Tokyo, Hong Kong, Nagoya, Fukuoka ve New York'un Beşinci Bulvarı.
Aynı ilham, alınan ilhamdır Peter Marino , firmanın bir diğer düzenli işbirlikçisi, ahşap zeminleri bir geminin güvertelerini taklit eden Osaka'daki binanın içini tasarlamak ve Origami gibi geleneksel sanatlarda kullanılan washi kağıt kullanımı gibi Japon baş sallamaları da eksik değil.
Sugalavo V'ye girmek için gizli kapıyı bulmanız gerekecek.
SANATTA OLDUĞU GİBİ MODADA
Louis Vuitton Maison Osaka Midosuji'de firmanın koleksiyonlarına ek olarak şunları da bulabiliriz: dört kata yayılmış bazı sembolik sandıkları binanın yanı sıra yirmi Marino'nun kendisi tarafından seçilen sanat eserleri.
Böylece Louis Vuiton ve onun gibi sanatçılar sayesinde moda ve sanat yeniden diyaloğu Vik Muniz, Polly Apfelbaum, Kimiko Fujimura, Ida Tursic ve Wilfried Mille ve Nicola De Maria.
Koleksiyondan ikonik parçalar da sergilenecek Nesne Göçebeleri Japon tasarımcı tarafından yaratılan Louis Vuitton Tokujin Yoshioka.
Japon şef Yosuke Suga her iki alandan da sorumlu
LE KAHVE V VE SUGALABO V
Bulduğumuz binanın en üst katında Le Cafe V Gökyüzüne yakınlığından yararlanan ve tavanda güneş ışınlarını yansıtan ve kıran renkli süslemelere sahip olan denize benzer bir terrazzo zeminde.
Le Café V'nin bahar alanında enfes lezzetinin tadını çıkarabilirsiniz. Turzum ve Kagoshima çayları , meyve suları –satsuma mandalina ve pembe üzüme dikkat edin– veya Earl Grey ile aşılanmış cin tonik.
Bir sonraki durak 'foodie-fashion': Osaka!
Yemek için ünlü Japon eti wagyu'yu kaçıramazsınız; makarna ve yengeç grateninin yanı sıra peynir çeşitleri, Madagaskar'dan vanilya esanslı mille-feuille veya Bay Nakai'den çileklerle yapılan Fraisier keki.
Le Café V, gece gündüz açık olan yay şeklinde bir kokteyl bara ve terasa sahiptir. Sugalabo V'ye erişim sağlayan gizli bir kapı, özel bir alan –yalnızca davetle erişilebilecek kadar özel– 24 kişilik küçük bir grup için sadece geceleri açık olacaktır.
Her iki mutfaktan da Japon şef sorumludur. Tokyo'daki Sugalabo restoranından Yosuke Suga, La Liste yayını tarafından dünyanın en iyilerinden biri olarak kabul edildi.
Okyanusun renklerinin hakim olduğu bir teras
Sugalabo V'nin bir açık mutfak -Tokyo adaşı gibi- ve blok tasarımının ana temasını yansıtan denizcilik malzemeleri ve unsurlarının yanı sıra orijinal binadan mimari detaylarla.
Tadım menüsünün fiyatı 30.000 yen (yaklaşık 250 Euro) akşam yemeği başına ve gibi lezzetleri içerir Matsubagani yengeç, siyah trüf ve fındıklı pralin.
Sevgili Yosuke, bize bir davetiye gönderebilir misin?
Geminin tepesindeki Le Café V'nin terası