Sa Roqueta
rüzgar içeri esiyor Formentera herhangi bir yere. Hava durumu haritalarında bunu gösteren renkli oklar, bu küçük Akdeniz parçasının her coğrafi noktasında rastgele ve farklı bir şekilde gelişiyor gibi görünüyor. Sadece bir göz atın Sa Pujada yolu bakış açısı : orada ada, neredeyse bir Google Haritalar ziyareti gibi, pratik olarak bütünüyle görülebilir. Ve güneyde deniz dalgalıysa ve tonlarca yosunu kumsallara taşıyorsa, kuzeyde ardışık koylar zümrüt su birikintileri gibi görünüyor ve bağımlılık yapıyor.
Formentera'ya açılan bu ezici balkon, küçük kasabanın yanında yer almaktadır. Mola Sütunu , adaya limanından feribotla ulaşılan karşı uçta Savina . Ve nerede olduğunuzu mükemmel bir şekilde anlamaya hizmet eder: küçük olduğu kadar güzel bir yerde, hayatınızı duraklatmak için kapalı bir cennette ve tam olarak gördüğünüz şey, Formentera'nın size sunduğu şeydir: inanılmaz kumsallar, bir tarım arazisi ovası ve güzel çam ormanları. Ve uzakta, kulenin arkasında Sa Punta Prima , İbiza'ya doğru uzanan, ancak ona ulaşamayan ince bir beyaz kum ucu, Ses İlletler , bu ülkede ve neredeyse tüm gezegende eşsiz bir plaj. Formentera paletinde üç renk öne çıkıyor: denizin turkuazı, tarım arazilerinin kırmızımsı kahverengisi ve bitki örtüsünün yeşili. Manzara, eğer iyi bir günse, yaya olarak erişilemeyen kayalıkların altındaki şeffaf suların tadını çıkaran şanslı denizcilerin tek başına sahip olduğu ara sıra yat, yelkenli veya tekne içerir. Cennette bile sınıflar var.
Sa Pujada Bakış Açısı
Sa Pujada üzerine basılan arazinin tam resmini çizmeye yarar. ve bunu anla Formentera samimi bir adadır : Elindekini ver ve tutamayacağın hiçbir şeyin sözünü verme. Sonbaharda bile, ılıman havanın soğumaya başladığı ve turist kalabalığının adayı terk ettiği zamanlarda bile ( kışın orada sadece yaklaşık 10.000 kişi yaşıyor ) . Herhangi bir köşede vızıldayan ağustosböcekleri takvimdeki değişikliğin farkında değiller, sadece birkaç hafta içinde tüm adanın kışın yaptığı gibi havanın azalacağını ve kışın uyuklama zamanının geleceğini biliyorlar. Ama Formentera kış uykusuna yatana kadar, sonbahar dönemi aşık olmak için bile seçenekler sunar.
Birincisi, yağmur aksini söylemedikçe, bu deniz . Güneş artık ağustostaki kadar sıcak değil, ancak güneş enerjisinin çoğunu saklıyor. Adada yılda 3.000 saat turkuaz suları ve lacivert damarları olan o beyaz kumsallarda dinlenmenizi tavsiye ediyor. Seçim basit çünkü yanlış gitmek imkansız: Es yakınındaki koylar olsun, 20 kilometrelik kumsalların her milimetre kumu cennet gibidir. Caló, Migjorn'un uzun kıyısı veya es Mal Pas bölgesi.
Migjorn Plajı
Rüzgar eserse, ki muhtemelen öyle olacak, Sa Roqueta Levante plajına kadar ardışık koyları en korunaklı olanıdır. Yılın bu zamanında havlu kolayca yerini bulur ve sükunet, küçük rengarenk kertenkeleleri bile ayaklarınızın etrafında koşturur. Esinti, güneşin davet ettiği dalışı geri çekebilir, ancak orada kimin sorumlu olduğuna dikkat etmek iyi bir fikirdir: su ılıktır ve içeri girdiğinizde çıkmak istemezsiniz. Bütün adada olduğu gibi, çıplak kadınlar ve çıplak erkekler (kim diyebilir ki Toplam uğursuz ) Sorunsuz olmayanlarla yaşa. Geri dönüşü olmayan bir yola girmek için iyi bir zaman. Turkuaz denizin tadını kıyafetsiz çıkarmak, bir daha mayo giymemekle eş anlamlıdır. Formentera plajı her zaman . Sakinleşmek, okumak veya hiçbir şey yapmamak için oturmak olsun. Ezici manzarayı düşünmek yeterli.
Motosikletler, adadaki iç trafiğin gerçek kahramanlarıdır. ve ancak 80 kilometrekarelik bir alanı kaplamak için ideal ulaşım aracı. Sahillerde, deniz fenerlerinin önünde, restoranların yakınında veya en az beklediğiniz her yerde büyüyorlar. Formentera'da her zaman mobil filosunu oluşturan 10.000 motosikletten birine rastlarsınız (neredeyse kişi başına bir tane). Muhtemelen siz de biraz araba kullanacaksınız, bu yüzden öğleden sonra ışık kararmaya başladığında uyarınız. Bu, güneşin iş gününe veda ettiği anlamına gelir. ve sıcaklık hızlı bir düşüşe başlar. Uzun kolluları giymenin ve gün batımında adanın size sunduğu yürüyüşlerden biriyle günü sonlandırmanın zamanı geldi. Bu saatleri sevenlerin ısırıklarına dikkat edin: İstilacılardan biri sizi severse kaplan sivrisinekleri , onların ısırıkları size öğleden sonrayı, günü ve hatta haftayı verebilir. Ne kadar tat aldığınıza ve kendinizi kovucu ile emprenye etme arzunuza bağlıdır.
Dar yoldan geçen klasik ama güzel rota. barbar deniz feneri sonbahar günlerinde farklı görünüyor. Başroldeki rolüyle ünlü lucia ve seks , güneşi görmeye can atan turistler denizin altına saklanıyor, yazın kalabalık araba, motorsiklet, bisiklet, yürüyüş ve hatta uzun tahta ile geliyor. Biraz şansla, pratikte yalnız olabilirsiniz, bu da ışık imkansız tonlar alırken yere başka hisler verir. Ova yalnızlık içinde başka bir şekilde kararırken, ziyaretçilerin uçurumlar boyunca yaptıkları küçük taş yığınları bile mistisizm kazanıyor. Barış, yalnızca rüzgarın ıslığı ve tehditkar bir film müziği olarak aşağıdaki kayalara çarpan dalgalar tarafından bulutlandı..
Hayaletlere veya gizemli güçlere inanıyorsanız (veya inanmıyorsanız) gün batımı için başka bir seçenek de yarı yolda kalmak ve dolambaçlı yoldan gitmektir. Saône Koyu . Orada normallik geri yüklenir. Petank oyununu büyük bir tutkuyla fırlatan yerin yaşlı insanlarıyla tanışmak gibi. Plaj genellikle yosunlarla -ve kesinlikle denizanalarıyla- doludur, ancak son dakikada önemli değil: kum, oturmak, toplanmak, bir şarabın mantarını açmak ve her şeyi unutmak için bolca alan sunuyor. Zaman varsa, önerilen bir seçenek Rasa ipucu , yoğun turuncu ışığı daha yüksek bir perspektiften görmek için birkaç dakikalık yürüme mesafesinde. Güneş veda ederken, petank oyuncuları zaten ellerinde birayla oyun hakkında yorum yapıyorlar. . Gitme zamanı.
Saône Koyu
Mevsimin bu zamanında bulutlar sık sık görünür. Bazen serinletici gölge ile serpiştirilmiş ısı vermek için güneşle oynarlar. Diğerleri ise gökyüzünü homojen bir griyle kaplar, bazen karanlık ve yağmurla tehdit eder. Rahatsız edici olmaktan uzak, adayı yürüyerek veya bisikletle keşfetmek için mevcut düzinelerce rota için iyi bir şirkettir. . Sa Pujada yolu bunlardan biri ve en güzellerinden biri. arasında eski bir Roma yolu boyunca uzanırken La Mola ve Es Calo . Ama adanın en dar yerindeki La Mola'nın eski yolu boyunca, bastonlu dev incir ağaçları, harnup ağaçları ve çevresiyle bütünleşen bir mimari arasında yürümek için de terliklerinizi giyebilirsiniz.
Doğuya, Can Marroig üzerinden Gavina kulesine giden yol büyülü ve ufukta şimdi yelkenlilere dönüştürülmüş korsan gemilerini görebilirsiniz. Ve oraya çok yakın bir yerde, macera en kırsal alana, birleşen Es Cap yolu boyunca girer. Punta Rasa ve s'Alga sel . Kuzeyden, La Savina limanı , Ses Illetes'e sadece bir saatlik yürüyüşle tuz dairelerini görebilirsiniz. Diğer uçta ise falezler boyunca yürümek ve üzüm bağları arasından yaylayı dolaşmak, eski değirmenlerin yanında fotoğraf çekmek ve ziyaret etmek de zahmete değer. Sa Talaiassa , adanın en yüksek noktası, deniz seviyesinden ancak 192 metre yükseklikte. Ekseni Mola sütunu olan bu dairesel rota aynı zamanda La Mola deniz feneri Jules Verne, bir buçuk yüzyıl önce, Güneş Dünyasında Maceralar ve Seyahatler'deki sahnelerden biri için ilham aldı. Doğru olsun ya da olmasın, doğru olan şu ki yer, suyun uçsuz bucaksız genişliğinin önünde insanın küçüklüğünü hissetmenizi sağlar. lacivertten sonsuza doğru kaçar.
La Mola Deniz Feneri
Her Çarşamba ve Pazar öğleden sonra ve Ekim ayı sonuna kadar, la Mola sütunu adanın en ünlü pazarına ev sahipliği yapıyor , Formentera'nın 60'lı ve 70'li yıllarda aldığı hippi havasının açık bir mirası. Otuz kadar esnaf tezgahı, canlı müzik çalarken ve bira akarken giyim ve mücevherlere odaklanan ilginç bir çeşitlilik sunuyor. Güzel moda mağazaları ile dolu küçük ve şirin kasaba, adada sadece korkunç fiyatlara sahip restoranların değil, aynı zamanda yerel mutfağın tadını çıkarabileceğiniz orta sınıf bir restoran olduğunu keşfetmek için iyi bir yerdir. [Evet biz] Can Toni , model tarafından yönetiliyor Eugenia Silva , buna güzel bir örnek: basit, sade bir yer , zamanın geçişi ile kalıplanmış ahşap masalar, 19 güzel ampul tarafından sağlanan adil aydınlatma ve Kiko Veneno'nun kulağa aynı geldiği yerde, Camarón veya Los Chichos'un özgür olmak istediklerinde ısrar etmesiyle. Anlam dolu bir yer , iyi muamele ve iki Formentera şarap imalathanesinde üretilen zengin şarap eşliğinde eşlik etmeye değer, ray güveci veya incir salatası gibi yerel yemekler ile makul fiyatlardan tapasların tadını çıkarabileceğiniz ve bir menüyü tadabileceğiniz bir yer. Ayrıca haftada birkaç kez canlı müzik performansları ve havalar soğuduğunda film gösterimleri ve kültürel tartışmalar.
Can Toni, meyve ve sebze, az et ve bol kaya balığı ile yöresel mutfağın ilginç bir örneğini sunuyor. kedi köpekbalığı , lezzetli raor veya lezzetli bir deniz ürünleri.
Eugenia restoranının kapısında Can Toni
Adadaki malzemelerin çeşitliliği azdır, ancak hayal gücü, bir avuç lezzetli yemeklerin ortaya çıkmasına neden olmuştur. Katliam karamelinden (bir çeşit ızgara balık), köylü kızartmasına veya kurutulmuş balık salatalarına bu, yayınlandığı eski ardıçlardan kaynaklanıyor gibi görünüyor. Bu gastronomiye yaklaşmak için çok çeşitli seçenekler var. Ve sadece küçük kasabalarda değil: uzak (belki de böyle küçük bir ada için aşırı bir kelime), Formentera her türden plaj barını çeşitli fiyatlara sunuyor. Ses Illetes en pahalı 300 Euro'luk bir hesabın onları kalp krizine yaklaştırmadığı veya Twitter'da yayınlamak bir yenilik olmadığı kişilere yöneliktir. El Pelayo veya küçük Kiosko Bartolo gibi daha erişilebilir olanlar da var. Veya Korsan otobüsü veya Bluebar gibi eski rockçılar yabancı havadan. Şef Ana Jiménez tarafından yönetilen bir Michelin yıldızı Can Dani bile var.
en iyi yerlerden biri tüm bunları hesapta korkmadan denemek için Biraz keşif ruhu gerektirir: birçok çukurlu bir yol, taş duvar ve toprak yol ağından güneye gitmeniz gerekir. Labirentten çıkmanın en iyi yolu, labirente giden yoldur. güneş ve ay sahil barı , Pi des Catalá kulesinin yakınında, her şeyin ortasında. Bir film müziği olarak denizin dalgalarının yankısı ve bir parfüm olarak sağlıklı tuzlu esinti ile çok çekici bir yer, görünüm açısından lüks olmayan - beyaz ve yeşil kareli muşamba masa örtüleri ihanet ediyor - ama evet mutfakta, sonuçta, asıl önemli olan yer burası. Bunu kanıtlamak için ızgara kalamar yeterli . Patates, domates, soğan ve kuru ekmek ile geleneksel kurutulmuş balık (musola adı verilen küçük bir köpekbalığı kullanırlar) ile yapılan bir Formentera salatası ile onaylanır. Jiennense yağı - ülkesinden Kuruluşu yöneten Joaquin - şüphesiz bir şekilde yuvarlanan bir menüde çeşitli yerel balıkların lezzetini övüyor. komşu adadan 17 bitkiye kadar lezzetli bir İbiza bitkisi çekimi ve bir sürü lezzet. Can Martı , oradan birkaç adım ötede, kırsal kesimde kalmak için iyi bir seçenek olan farklı evler ve apartmanlar var (ve tekrar bir çekim yaptıysanız geri yürüyün). Adada sakin yerlerde dinlenmek, özellikle güneye bakan plajlar boyunca mevcut daire ve turistik evlerin sayısı göz önüne alındığında çok kolay olsa da.
yabancı formentera
Birçok restoran Kasım ayından itibaren kapansa da, Bu Pujols , adanın kuzeyinde, Integral gibi zengin ve ucuz gastronomi ile vejeteryan mutfağı ile de cezbeder. Tabii ki , sana bir haraç vermek nerede iyi bir brunch Çarşaflar size yapışırsa ve lezzetli meyve smoothie'lerinin tadını çıkarırsanız. Adanın işletmelerinin iyi bir parçası gibi, bir İtalyan ekibi tarafından yönetiliyor: Formentera'da en çok konuşulan dil İtalyanca'dır. . Ve size motosiklet kiralayan, eczanede sizinle ilgilenen, size kartpostal satan veya süpermarketten satın aldığınız kişinin transalpin ülkesinden gelme olasılığı yüksektir.
Formentera'nın lezzetlerini gagalamak
Restorasyonda daha da belirgin bir gerçek: Formentera'da pizza, piadina veya makarna yemek Roma'nın ortasından daha kolaydır . Örneğin, adanın kalbinde meydana gelir. San Ferran de ses Roques , gastronomik teklifin daha büyük olduğu yer. Orada, Macondo'da lezzetli bir pizza harika bir seçenek ve – şimdi İtalyan mutfağından çıkıyor – Bob Dylan'ın ziyaretleriyle ilgili efsanelerin duyulmaya devam ettiği klasik Fonda Pepe. Biraz ilerideki ana caddede, çok çeşitli geleneksel mutfağa sahip birkaç restorandan biri olan Can Forn ve 2015 yılında açılan ve dar ama lezzetli bir menü ile La Mariterránea .
Eteklerinde, ana yolun yanında, Pantaleón Delicatessen cebinizde delik açmadan her türlü lezzeti atıştırmak için doğdu. Terasında mevsim meyveleri ve güzel çiçekli bitkilerle dolu sepetler arasında mısır koçanları ve kuru biber dizileri asılı. İçeri , rafları İbiza'dan gelen reçeller, yağlar, reçeller, deniz tuzu ile parlıyor, şaraplar, İber ürünleri ve hatta sakızlar. İstediğinizi deneyin, bir şarap açın, vermut veya köylü birası sipariş edin ve kendinizi bırakın: Formentera'da cennetin sadece sahilde olmadığını anladığınızda zaman geçmeyecek.
Küçük ama güçlü bir mektup
Gece, terasta yemyeşil sarmaşıkların altında bir içki ile sona erebilir. Plaka Fonda ya da adanın en iyi dondurması -tabii ki İtalyan Mukkeria . Her iki işletme de, adanın başkenti ve gezi için mükemmel olan temiz sokaklarda yürüyüş yapmak için en güzel kasaba olan San Francesc Xavier'de bulunmaktadır. Eğlenceli etnoloji müzesi ve belediye binası var. . Ayrıca turizm ofisi, önümüzdeki birkaç gün rüzgarın hangi yönden eseceğini size ayrıntılı olarak anlatıyorlar. Huzur dolu bir konaklama planlarken ağırlığınca altın değerinde bilgiler. Kelimenin tam anlamıyla almayın: bu enlemdeki hava şaşırtıyor ve doğaçlamaya davet ediyor . Formentera'da her zaman önerilen bir şey. sonbaharda bile.
*** Şunlar da ilginizi çekebilir...**
- Eugenia Silva'nın Formentera'sı
- Formentera, son cennet
- Bisikletle Formentera
- En popüler: İbiza ve Formentera'daki plaj barları
- Balear Adaları Rehberi
- Balear Adaları'ndaki en iyi koylar: şafaktan itibaren açık