El Vallecillo, Teruel'den geçen Cabriel nehri
Cabriel nehrinin kıyısında, çam ormanları ve Akdeniz çalıları, zeytin ağaçları, badem ağaçları ve asmaların hakim olduğu geniş ekim alanları ile karıştırılmaktadır.
Júcar nehrinin ana kolunun suları, olağanüstü bir renk ve saflık selinde kanalize edilir, Teruel, Valensiya, Albacete ve Cuenca eyaletleri boyunca uzanan 200 kilometreden fazla, Romalılar tarafından Júcar'a verilen isim olan eski Sucro nehrine katılmadan önce, Akdeniz'in sularında tuzlu bir ölüme doğru çılgın yarışında.
Kabriel tarafından yıkanan ve sadece 20.000 kişinin yaşadığı dört eyalete yayılmış en az 52 belediye, Ribera del Cabriel Belediyeler Birliği , sembolü kırsal İspanya yavaş yavaş ve geri dönüşü olmayan bir şekilde boşalıyor.
Ancak, kırsal turizm ve son zamanlarda UNESCO tarafından Biyosfer Rezervi Olarak Cabriel Vadisi Ufukta, ülkenin bu bölgesini boşaltmakla tehdit eden bir kan dökülmesini durdurmak için parlak bir fırsat olarak görünüyor.
Júcar Nehri'nin ana kolunun suları Teruel, Valensiya, Albacete ve Cuenca eyaletlerinden geçer.
UNESCO BİYOSFER REZERVİ
Yoğun hacmi Cabriel'i vadinin flora ve faunası için önemli bir hidrolojik rezerv ve yaşam kaynağı.
Nehrin çevresinde oluşan manzara, sularının saflığı –havzasındaki nüfus azalması ve onu etkileyebilecek ekonomik faaliyetlerin eksikliği nedeniyle Avrupa'nın en iyi kalitesi olarak kabul edildi–, önemli tarihi geçmişi – Villar del Humo'nun mağara resimleri gibi önemli arkeolojik alanlar tarafından desteklenerek, Dünya Mirası Alanı ilan edildi– ve biyolojik çeşitliliği , UNESCO'nun Temmuz 2019'da Valle del Cabriel'in uzatıldığını ilan etmesine yol açtı. Biyosfer Rezervi.
Ve Valle del Cabriel'de, çok çeşitli bir bitki örtüsüne ev sahipliği yapmanın yanı sıra, yaşıyorlar. yırtıcı kuşlar, memeliler -zor nehir su samuru gibi- sürüngenler, amfibiler ve balıklar.
Hâlâ bu güzel topraklara demir atmış insanlar bu atamaya umutlu gözlerle bakıyorlar, giderek azalan tarım ve hayvancılık kazançlarını büyüyen turizmden elde edilen gelirle tamamlayabilme.
Cabriel'in suları, Casas de Ves, Albacete'den geçerken
DIŞ MEKAN AKTİVİTELERİ
Cabriel Vadisi, kapsadığı her şeyle kırsal turizm için ideal bir yerdir. Az eğimli ve tüm izleyiciler için uygun çok sayıda parkur, Kavakların, söğütlerin ve akçamların baskın olduğu, tarım ürünleri teraslarının ağaçlık alanlar ile değiştiği tarlalardan geçerler ve sazlık, sazlık ve sazlık gibi tipik nehir kenarı bitki örtüsü.
En yoğun rotalardan bazıları Su Orak (PR CU-50, 8 km), Chorreralar (PR CU-53, 13,5 km) ve dört nehir (PR CU-54, 20 km).
Daha güçlü duygular arayanlar, aşağıdaki gibi aktiviteleri tercih edebilirler. dağ bisikleti turu (MTB CU-02) ve kanyon geçişi (Las Chorreras Ulusal Anıtı'nda). Adrenalin pompalayan maceraların zirvesinde -ing ile biten iki deneyim vardır: bungee jumping ve rafting.
atlamak 30 metrelik bir köprü Cabriel'in mavi sularında, kasabada yapılabilecek bir şeydir. bize rehberlik et . Daha hafif bir şey konu şişme botla nehirden aşağı inmek, çünkü çok zorlu süratlere sahip değil.
Doğayı seven, ancak büyük fiziksel çabalardan pek hoşlanmayanlar için, Cabriel'in taze ve temiz sularında banyo yapmak veya kuş gözlemciliği iyi bir seçenektir. Sabır ve iyi ekipmanla, altın kartalları, Bonelli'nin kartallarını ve uzun kulaklı baykuşları gözlemlemek için en uygun bölgede oldukları için minnettar olabilirler. **
Cascada del Molino de San Pedro, Sierra de Albarracín'de
KAPLICALAR VE DİNLENME
Bununla birlikte, Valle del Cabriel'de tarafından sunulandan daha büyük bir rahatlama yoktur. La Concepción gibi bazı kaplıcalar, Albacete kasabası Villatoya'ya yakın.
Burada, üç yay sağlar İyileştirici özellikleri on dokuzuncu yüzyılın ortalarında doktorlar tarafından onaylanan, yaklaşık 28 derecede hafif alkali ve sert sular (18. yüzyıldan beri kullanılmış olmalarına rağmen). O zamandan beri Valencia, Castilla La Mancha, Aragón ve hatta Murcia'nın farklı bölgelerinden insanlar, kronik romatizma ve diğer rahatsızlıkların etkilerini hafifletmek için Cabriel kaplıcalarına geldiler. **
Şu anda, dolaysızlığın ve girdabın hüküm sürdüğü bir toplumda kendimizi bularak, Cabriel kaplıcalarına giden çok az kişi yok. kıskanılacak bir doğal ortamda rahatlayın.
Termal su devreleri, saunalar, Türk hamamları, renk terapisi, hidromasajlar, buz çeşmeleri... Bunlar mevcut rahatlama seçeneklerinden sadece birkaçı.
GASTRONOMİ
Gevşemeyi kanalize etmenin başka bir yolu da gastronomidir ve Cabriel Vadisi'nde bu zengin ve çeşitlidir. Bölgenin tipik yiyecekleri şunlardır: morteruelo, ajoarriero, gazpacho, migas, yulaf lapası, av yemekleri, güveç, longanizas, siyah puding veya manchego ratatouille , lezzetli olmak Fransız tostu, kekler, rulolar (tavada kızartılmış), elmalı börek ve tatlılar bölümünde yer alan farklı kek türleri.
Restoranlar Diana Evi (Alborea, Albacete) ve El Moli Evi (Alcalá del Júcar, Albacete) bu harika gastronomik önerileri tatmak için iki iyi seçenek.
Alcala del Jucar
TARİH VE MİRAS
Alcalá del Júcar, bölgedeki en güzel kasabalardan biridir. Júcar nehrinin sularının üzerinde yükselen bir menderes tarafından birbirine sokulmuş evleri tırmanıyor. Arnavut kaldırımlı sokakları, eski kiliseleri ve dünyadaki o eşsiz arena en çarpıcı turistik yerlerinden bazılarıdır.
Bölgede Roma yollarına ait bazı kalıntılar da bulunsa da, Cabriel Vadisi'nin en değerli arkeolojik mücevheri, Villar del Humo'nun (Cuenca) mağara resimleri.
Kireçli duvarlarda bulunan otuzun biraz üzerinde istasyon Dizelerin Sierra'sı - MÖ 6.000 ile 1.500 arasındaki bir dönemden kalma. C.– göster, kırmızı, siyah ve beyaz renklerde, avlanma, toplanma, savaş ve dans gibi dönemin günlük yaşam sahnelerini temsil eden antropomorfik ve zoomorfik figürler.
Görünüşe göre, bu kaya örneklerinden, Bu güzel yerler Tarih Öncesinden beri insanoğlu tarafından iskan edilmiştir. İşte o zaman, yavaş yavaş boşalan o güzel İspanya'nın dramını anlamalıyız. **
Villar del Humo'nun (Cuenca) mağara resimleri.