'Mosaico de los Amores' Cástulo'nun mücevherlerinden biri
Linearlar keşfetmek isteyenler için Haziran ayının bu ayı boyunca mükemmel bir destinasyondur. Jaen eyaleti . Haziran'dan bahsediyoruz çünkü İspanya'nın bu bölgesindeki sıcaklık hala hoş, çünkü Temmuz ayı şehri gerçek bir fırına çevirebilir. Turizmin pek bilinmeyen Linares, sokaklarında görülecek pek çok şeyi barındıran ve ziyaretçisine bütünlük içinde hürmet eden bir destinasyon. ücretsiz tapas yemek festivali iyi yemek sevenler için.
TARİHİ OLAN ŞEHİR LINARES
İçinde Linearlar Sierra Morena bölgesine yerleşen farklı medeniyetlerin geçişini gözlemleyebiliriz, bugün hala korunan bir iz bırakan kültürler . Kasabanın kökeni, Neolitik'te zaten var olan bir yerleşim üzerinde gelişen ve "Linarium" olarak adlandırılan bir İbero-Roma şehri olan Cástulo şehrine bağlanan bir Roma askeri yolunun adından kaynaklanmaktadır.
Linares uyuşukluktan yeniden ortaya çıktığında, kurşun ve bakır madenlerini geçen 19. yüzyılda şehri yeniden canlandırmak için mükemmel bir iddiaya dönüştürdüğünde madenciliğin gelişiyle olacaktı. Madenlerle birlikte demiryolu ve 1898'de El Centenillo'nun ortaya çıkışı geldi. , Hasseldem ailesi tarafından kurulan ve açıkça İngiliz tarzı binaları görebileceğiniz bir maden kolonisi.
Aslında, Roma zamanları şehrin en görkemli zamanlarıdır. II. Felipe'nin özgürleşmesine izin verene kadar doğrudan Baeza'nın yönetimine bağlı olduğu bir zaman olan Orta Çağ'da daha fazla acı ve zafer olmadan geçirdi.
Lordlar Madeni
Bu koloni kendi okullarına, hastanesine, pazarına ve onu bağımsız kılan her türlü hizmete sahipti. Ancak madencilik düşüşe geçtiği ve Linares'te kalan son maden olan Cruz madenini 21 Mayıs 1991'de kapattığı için bu ancak bir yüzyıl sürecekti. Şu anda, şehrin etrafındaki kalan maden kuyuları hala ziyaret edilebilir.
YOL HARİTASI
Linares büyük bir şehir değil, yani hafta sonu kaçamağı sunduğu her şeyi kolayca görebilirsiniz. Yol haritanızda şunları unutmayın:
- Linares Markizleri Hastane Müzesi. Yakın zamanda ilk 100 yılını tamamlamış ve hastanelerden biri olarak listelenmiştir. tüm İspanya'nın en güzeli . Neo-Gotik tarzda, burada dinlenmek isteyen ve Madrid'den transfer edilen Markizlerin kalıntılarının bulunduğu Neo-Bizans mahzeninin içinde saklanıyor. Etkileyici türbe mermer ve bronzdan yapılmıştır.
- Sokakların ve meydanların tadını çıkarın . Çünkü Linares'te gezinmek, dönülen her köşede bir sürpriz saklıyor. Eski Linares, bir zamanlar büyük bir ticari faaliyete sahip olan 16. ve 17. yüzyıllardan kalma sokaklarla çevrilidir. Çok ünlü Horoz Meydanı 18. yüzyıldan kalma Posada del Gallo'nun bulunduğu yer, adını buradan alıyor.
Linares Markizleri Hastane Müzesi
- Sarayları ve görkemli evleri . Tarihi Linares'te yürümek, neredeyse her fırsatta bir saray bulmakla eş anlamlıdır. Başlangıç noktasını, aynı zamanda Turizm Ofisi'nin de merkezi olan Linares şehrinde ** bir Tercüme Müzesi olan ** Pósito'da yapmanızı öneririz. Orada size sarayların ve görkemli evlerin eski Linareslerinden geçen rotayı nasıl yapacağınızı anlatacaklar. 1868 Devrimci Cuntasının terfi ettirildiği 18. yüzyıldan kalma Pajares evi, 16. yüzyıldan kalma Zambrana sarayı, Orozco sarayı veya Torreón evi, şehrin Arkeoloji Müzesi'nin şu anki merkezi.
- Castulo . Linares'i ziyaret etmeden ayrılamazsınız. antik İbero-Roma şehrinin kalıntıları de Cástulo, şehirden 6 kilometre. Cástulo Arkeoloji Topluluğu, gezginlere geçmişe yolculuk Kendi termal banyoları, limanı, nekropolü ve onu hareketli bir şehir haline getiren bir sürü altyapıya sahip bir şehre. 4. yüzyıldan kalma çok iyi korunmuş aşklar mozaiğinin fotoğrafını çekmeyi unutmayın.
Linares şehrinin 5 km harabeleri
içinde olduğumuzu unutamayız. zeytinyağı toprağı , hemen hemen tüm yemeklerinde çok öne çıkan bir bileşen. Linares'teki masada zeytinleri kaçıramam (zeytin yok, lütfen) neredeyse her şeye eşlik eden terbiyeli, neredeyse ekmeğin kendisinden daha fazla.
YEMEK İÇİN!
Gerçekten koyan bir şey varsa Linearlar arenada tapas birinci bölümde oynuyor. Linares'in de onlardan biri olduğunu söylemek mümkün. üç veya dört tapasla birden fazla kişinin tatmin olabileceği gastronomik şehirler ve "zaten yemiş" olduğunu düşünün.
Şimdi ısı ile çok mevcut hale geliyor pipirrana, bu topraklara özgü taze bir salata temel olarak domates, biber, salatalık ve soğandan oluşur. Ayrıca migas, gazpacho ve beyaz sarımsak; morina ile yulaf lapası veya patates. Ve elbette, paçavralar, sadece Úbeda veya Baeza'da yenmeyen bir yemek, kayıt için.
Tapas barları seçerken, Linares gerçek bir partidir . durmalısın karbonat (Zabala, 9), makul fiyatlar ve cömert porsiyonlarla, her bir ipliğin bir mineral adını taşıdığı, şehrin madencilik geleneğine bir selam gönderiyor.
Linares, kişinin tatmin olmaktan fazlasını hissedebileceği bir gastronomi şehri
Bir diğer önemli durak ise kadırga , Paseo Marqueses de Linares'e dik küçük bir sokakta, burada kızarmış burun tapaslarıyla işinize başlayabilirsiniz, gerçek bir zevk. bu Dağ Barı (Cervantes, 8) bir birayla başlayıp, yarın yokmuş gibi masada yemek yiyerek biten tipik bir bar örneğidir.
Büyükler arasında bir başka büyük kertenkele (Pérez Galdós, 27), Manolete'nin durduğu söylenen ve tortilla ve kızarmış burun kahramanlardır . Ve tabii ki kaçıramazlar "Hamlar" , Linares'in (Avda. España 83) girişinde yer alan ve her içecekle birlikte chorizo veya kan sosisi piresinden karışık sandviç veya mini hamsili sandviçe kadar değişebilen bir tapa sağlanan Café Mañas. Bu fırsatı, bizim favorimiz olduğunu söylemek için kullanıyoruz.
Eğer işiniz masaya oturmaksa, Linares masa ve masa örtüsü restoranları söz konusu olduğunda pilleri de yerleştirdi. Tarçın çubuğu (Rep. Arjantin, 12) size iyi tipik Endülüs yemekleri ile cevap verebilir ve yaklaşık 45 Euro'ya bir tadım menüsü olarak füzyona bazı nodlar verebilir. Başka bir çok iyi seçenek Hisler (Doktor, 13) , Linares'te gastronomi alanında da rekabet etmeye istekli olduklarını gösteren, yüz yıllık bir ev üzerine inşa edilmiş bir imza mutfağı tapınağı.
Manolete'nin durduğu söylenen tipik boğa güreşi 'kertenkele'
MÜKEMMEL İÇİN BONUS PARÇA
- Linares boğa güreşi arenası Efsane bir kare. Ernest Hemingway gibi büyük şahsiyetler katıldı ve orada bir boğa güreşi efsanesi öldü: Manolete. Aslında o gitti Linares Markizleri Hastanesi ölümcül şekilde yaralanan boğa güreşçisinin nakledildiği ancak hayatı için hiçbir şey yapılamadığı yer.
- Linearlar Doğuran topraktır ünlü şarkıcı Raphael . Aslında, sanatçının şehirde kendi müzesi var, burada kapsamlı profesyonel kariyerini tanımanın yanı sıra, bu büyük müzisyen hakkında biraz daha fazla şey öğrenmek için bir kapı açılıyor.
- Keklik tapası sipariş ederseniz, umduğunu bulamayabilirsin . Orada söyleniyor.
'Linares': Romalılardan tapasa