Rosario, Rosario ve Mercedes eski zeytin ağaçlarının arasında.
*Bu makale ile kırsal kesimdeki kadınların çalışmalarını haklı çıkaran bir dizi hikayeye başlıyoruz.
Jaen, 1920. Bir kadın, Damian, olasılıklarla dolu bir zeytin çiftliğini keşfedin. Ama o bir kadın ve tabii ki o zamanlar kadınlar hiçbir şey satın alamazlardı. Bu yüzden kocası Manuel'i satın alması için ikna eder. Çiftliğin adı La Condesa çünkü zaten 1781'de oradaki ilk değirmeni yapan bir kadın, bir kontesti.
98 yıl sonra, Damiana'nın torunu Rosario Espejo ve büyük torunları Rosario ve Mercedes Minchón Espejo, üçüncü ve dördüncü nesil kadın zeytin yetiştiricileridir. o çiftlikte çalışıyorlar ve “sekiz bin asırlık zeytin ağaçlarına sahip mevcut 200 hektarlık arazide” ürettikleri **EVOO (sızma zeytinyağı)**% 100 picual'ı çok uzaklara götürdüler.
Üç nesil ve bir EVOO.
"Dördüncü nesil kadın zeytin yetiştiricileri olmak olağandışıdır, Jaén bölgesinde sadece biz değilsek”, Annesi ve "pazarlama, iletişim"den sorumlu kız kardeşi Mercedes ile birlikte yürüttüğü Pago de Espejo projesinin ticari direktörü Rosario Minchón Espejo diyor.
Üçü arasında sadece birinci sınıf bir EVOO üretmeye değil, aynı zamanda “Kırsal kadınların tüm mirasına değer verin”. “Büyükannem, çiftliği satın aldıkları, başlattığı, zeytin ağaçlarını diktiği, kontrol ettiği andan itibaren çiftlik işlerine %100 dahil oldu…” diye açıklıyor. “Sonraları büyükannem daha çok yönetim işindeydi ama bu, Kasım'dan Mart'a kadar tarlalarda çalışan yaklaşık 80 aileyi yönlendirmek anlamına geliyordu. Önemsiz görünebileceği için değerli değildi, ama öyleydi."
Ve devam ediyor. “Annemin başına bir kez geldiğinde, o %100 çiftlik işleriyle ilgileniyor ve sorumlu bir kadın olduğu için insanlardan şaşkına döndü. 'Ah, ama seninle konuşmam lazım' gibi yorumlar, Rosario hesabı. O ve kız kardeşi, annelerinin “onlara yolu açtığının” çok iyi farkındalar. “Ticari dünyada veya petrol fuarlarında daha profesyonel ve daha eşit, ancak sahada %99 hala erkek. Ve sana yalan söylemeyeceğim, hakaret yok, aşağılama yok ama zor durumlar var. Ve biliyorum ki annem çok şey yaptığı için daha rahatım, "diye itiraf ediyor. "Ama zor anlar yaşadı."
Anne ve kızları, kinci bir yağ.
BM Kadın Birimi'nin verilerine göre, şehirlerdeki ve kırsal kesimdeki kadınların maruz kaldığı eşitsizlikler ve ayrımcılık, kentsel ortamlarda yaşananlardan bile daha fazla. Örneğin İspanya'da kırsal kesimdeki kadınlar için işsizlik oranı %42,8'dir. FADEMUR'un (Kırsal Kadın Dernekleri Federasyonu) verilerine göre. Y, Küresel olarak, arazi sahiplerinin %13'ünden daha azı kadındır.
Bütün bunlar için ve büyük anneanneleri gibi öncü bir kadından taşıdıkları miras nedeniyle, anne ve kızları "gururla söylüyorlar", "bizce sızma zeytinyağı yapan dördüncü nesil kadınlar, muhteşem". “Büyük büyükannemin yaptıklarını her zaman vurgulamanın önemli olduğunu düşünüyorum. O sırada sahada olduğunuzu hayal edin. Kadınlar evin dizginlerini ve her şeyi ellerinde tutuyorlardı, ama halka açık değildi, gizli tutuldu ve şimdi hatırlanması ve iddia edilmesi gereken şey bu, " torunu diyor. “Kırsal kadınların yaptığı tüm işlere görünürlük kazandırmak önemlidir.”
Kısa-orta vadeli gelecek planları arasında “büyüyün ve uluslararası sıçrama yapmaya çalışın”, Diyor. Tutku, gelenek ve yeniliği birleştirdikleri kırmızı şişeyi daha da ileri götürün. "Uluslararası olarak konsolide edin ve genişletin ve yenilikçi formatlarda ürünler geliştirin." Halihazırda uzun vadeli sürdürülebilir tarımı garanti eden entegre üretimde olmalarına rağmen, diğer çeşitleri ve ekolojik olasılıkları benimsemeye devam etmek istiyorlar.
Ve şirket büyüdüğünde daha fazla işçiye ihtiyaçları olacak: “Daha fazla kadın, sosyal dışlanma riski taşıyan kadınları işe alacağız”, fatura. Akılda tek bir nihai hedefle: “Gelecek için kırsal kadınlara değer veren bir dayanışma projesi, onlara devamlılık verin, entegrasyon programlarıyla onlara yardımcı olun”. Büyük büyükannesi Damiana'nın ektiği mirası ekmeye devam edin.