Madrid merkezinin ötesinde: kuzey mahallelerini yeriz

Anonim

Evet, yaptık Fuencarral tarafından teknik durak ve gıda pornosunun gerçek harikalarını keşfettik metronorth.

MONTECARMELO VE LAS TABLALARDAN BAŞLADIK

Birkaç yıl öncesine kadar, tüm yerleşim ve iş alanının yerleşim bölgesini kapsadığını hatırlamak garip. Las Tablas, Montecarmelo ve İletişimin Döngüsü Sadece büyük bir çorak araziydi.

Fuencarral, Madrid'in kuzey belediyeleriyle sınırıydı. Boom olduğu gösterildiği yeni mahalleler inşa ederek manzarayı yeniden tanımlıyor. iyi yemekten hoşlanırlar.

dağların arkasında

Burada Portekiz tarzı bir morina en saf konseptiyle sunuluyor.

Montecarmelo'da, muhtemelen başkentteki en iyi Portekiz restoranı olan Tras Os Montes'i (Senda del Infante, 28), arayanlar için bir Pazar klasiği bulacaksınız. morina Portekiz stili en saf konseptiyle.

Morina balığı pişirmenin 25 farklı yolu vardır, bu onların menüsündeki diğer bahaneleri saymaz. feijoada dalgalar ızgara etler.

Yürümek moral Madrid'deki önemli Asturyalılardan biriyle tanışıyoruz, Ayı (Avda. De Burgos 214) Madrid'in kuzeyine giden gastronomi rotanızda mutlaka görülmesi gereken bir yer.

El Oso'nun büyüleyici kapalı terası

El Oso'nun büyüleyici kapalı terası

Tabii ki, gerçek bir gastronomik deneyim yaşamak istiyorsanız, hedefiniz Filandon (Ctra. El Pardo - Fuencarral, km. 1.9), kırsalın ortasında yer alan çok şık bir restoran ve ızgara eti n. dereceye yükseltir.

Filandon'da bir ızgara et şöleni de her zaman sizin yemeğinizle bitmeli. peynirli kek, muhtemelen Madrid'deki en iyilerden biri.

filandon

Bu fotoğraf her şeyi anlatıyor

ALCOBENDAS VE LA MORALEJA: TAPA'DAN EN ÜST RESTORANA

içindeki tapas alkoller Bir niyet beyanı haline gelebilir. Özellikle Alcobendas'ın vazgeçilmez tapas barlarından El Gran Mesón'da (Fuego, 34) durursak.

Popüler fiyatlar ve büyük kapaklar ile bu karakterli çubuk nasıl olduğunu çok iyi biliyor soğuk bir biranın etrafında bir grup arkadaş topla ve bir parça kulak veya ev yapımı kroket.

Bir başka popüler seçenek Aylon Restoranı (Marqués de la Valdavia, 117) torreznoları için, şişman sevenler için mükemmel.

filandon

Bu fotoğraf her şeyi anlatıyor

Bir masaya oturmak istersek, Alcobendas kendi bölgesinde büyük referanslara sahip olmakla övünebilir. Aslında, moral Gezegenin her köşesinden mutfaklara sahip ve her bütçeye uygun restoranlara yoğunlaşıyor.

Yeni açtığını gezmeden duramıyoruz Şanghay Anne (Estafeta, 2) yıldız kubakıyla ve harika köfteleriyle ya da New York hamburgeri (Avenida de Europa, 10) dünyanın en güzel restoranı seçilmesinin yanı sıra tanrılara yakışır hamburgerler sunuyor.

Başarısız olmamak için yine de terasta kalan güneş ışınlarından faydalanabiliriz. A'Kangas, Urrechu (Pza. De la Moraleja, 4), daha yüksek bir fiyatla ancak cebinizi unutturabilecek bazı kokolar.

Ayrıca Alcobendas'ta asla başarısızlığa uğramayan iki büyük klasiği de unutmamız mümkün değil. Bir taraftan makine (Pza. De la Moraleja, 1), Madrid'deki en sevdiğimiz Asturyalılardan biri ve La Moraleja'da bir şubesi var. Biraz jilet kabuğu veya salatası ile bir Albariño ve zamanın geçişini unutun.

başka bir klasik Titrek kavak (Pza. De la Moraleja, s/n) bölgede en çok talep edilen teraslardan biri. Dağ mutfağının ruhuyla iki esasa sahiptir: hamburgerleri ve muhteşem elmalı turtaları.

Aspen biftek tartar La Moraleja

Aspen, La Moraleja'dan biftek tartarı

Alcobendas'tan geçen rota, Illunbe'nin San Sebastian mutfağı (Avda. Brüksel, 9) gibi diğer çok ilginç seçeneklere sahiptir. tortilla çubuğu hak edilmiş bir üne sahiptir. De Cháchara (Filistin, 8) ceviche ve öküz kuyruğu kroketleriyle büyük beğeni toplayan en havalı yerlerden biridir. Ve şarap için gitmek için, gevezelik (Dolores Ibárruri, 21) geleneksel mutfakla çok iyi eşleşmeler sunuyor.

Chchara tarafından

Ceviche ve öküz kuyruğu

SAN SEBASTIAN DE LOS REYES'E ULAŞTIK

kralların Aziz Sebastian Madrid'in kuzeyinde, ayrılma konusunda çok şey bildikleri söylenebilecek belediyelerden biridir. Kapaklar ve porsiyonlar . Aslında tapas barları o kadar geniş ve o kadar çok yerde yemek yedik ki Seçim yapmak zordur.

Kesin olan şu ki, San Sebastián de los Reyes üzerinden gastronomik bir rotaya başlamak için buradan başlamanız gerekiyor. Veya Önbellek (Avda Moncayo 2), Galiçya mutfağının en iyilerinin yemek şeklinde göründüğü bir Galiçya restoranı. Empanada, ıstakoz suyunda pilav, Padrón biberli xoubas ve Cascoporro kabuklu deniz ürünleri.

Galiçya'nın diğer yüzü Orecanto'da (Somosierra, 18), tapas veya salonda yemek yemek ve sihirli kelimeleri telaffuz etmek için bulunur: Betanzos tortilla.

Torrezno sevenler bulacak video sahibi (Avda. Endülüs, 2) eksiksiz zevk vahaları damak tadı için iyi bilinen cömert kapaklar ve bir alayı besleyebilecek 12 avroluk bir günlük menü için.

Ayrıca belediyenin bir diğer önemli yeri olan La Esquina de Sanse'de (José Hierro, 18) muhteşem tapaslar da bulunmaktadır. kırık yumurta veya ızgara kulak oldukça başarılı . Oh, ve akşamı biraz kopikula ile uzatmak en normal şey.

sanse'nin köşesi

Burada her şey ürün

Masaya oturmaya gelince, asla başarısız olmayan bir restoran kralların Aziz Sebastian şüphesiz kızılağaç (Gregorio Marañón, 6), İber sırrının ipek olduğu ve ev yapımı tatlılar Onlar omurganızın bir parçası.

Diğer çok iyi alternatifler, marisquito de Luis II'de (Isla de la Palma, 37) onun son bir havai fişekle bulunabilir. prinalı kek veya El Pradal'da ızgara et ve balıkta (Lanzarote, 26), merkezden biraz daha uzakta olmasına rağmen.

Devamını oku