Bordeaux kıyılarını gezmek için AmaDolce'ye bindik!
Tam iniş anında partnerimin saatinin sabahın dokuzunu gösterdiğini görüyorum. ve bavullarımızı toplayıp çıkışa yöneldiğimizde, yelkovan neredeyse yirmi sekiz kez hareket etti. Uluslararası havalimanı kaçış rekorumu kırmak için hızımı arttırıyorum.
Hala park yerine ulaşmadık büyüleyici bir bağ bulduk . Dünyada böyle tuhaf bir konuma sahip tek yer olması gerektiğini düşünerek durup ona bakıyoruz. Dakikalar sonra, aracımızın şoförü gururla şunları söylüyor: Olivier Bernard, prestijli Domaine de Chevalier malikanesinin başkanı Onunla ilgilenen kişi odur. Hiç şüphe yok ki: Bordeaux'dayız.
taksiden indik Yenilenmiş gezinti yolunun rıhtımlarından biri olan Quai des Chartrons'da . Neyden sonra Bordeaux'nun tarihi kalbi, 2017 yılında UNESCO Dünya Mirası Listesi ilan edildi , eski liman antrepoları kültürel veya ticari mekanlara dönüştürülmüştür. Bordeaux halkı nehirlerini yeniden keşfetti ve bugün rıhtımlar arasında yürümek bir zevk.
Her şey gemiye: Garonne ve Dordogne'nin köyleri ve doğası boyunca bir şarap rotası başlatın
Quai Richelieu'den Quai de Bacalan'a, kiralık bisikletlerle seyahat edebileceğiniz neredeyse dört kilometre var. sürüşün farklı bağlantı noktalarında bulunur. Gitmek de çok eğlenceli Miroir d'eau'da sıçrama , dünyanın en büyük su aynası. Ama ilk şey varmak olacak 33300 Quai des Chartrons'da, AmaWaterways nakliye şirketine ait AmaDolce'ye binmek için , dünya çapında nehir yolculuklarında uzmanlaşmıştır.
Bu tip tekneler yolcu gemilerinden daha küçük ve yine de daha yönetilebilir bir alanda sahip olduğumuza şaşırıyoruz. en-suite banyolu geniş kamaralar çok pratik, çalışma masası bile var. Büyük bir ana restoran, bir salon, piyano bar ve güneşlenmek için büyük bir güverte alanı içerir.
Geçişin başlamasından önceki gece, kruvaziyer direktörü Abel Ramos'un tüm mürettebata sunma fırsatı bulduğu bir karşılama kokteyli . Yavaş ve ciddi sesi gemide bize rehberlik edecek. önümüzdeki yedi gün boyunca , mükemmel Fransızca, İngilizce ve İspanyolca. Abel yıllardır bu yolculuğa öncülük ediyor ve onun sayesinde keşfettik ki nehir boyunca seyahat etmek bölgeyi ve şaraplarını anlamanın en iyi yoludur..
AmaDolce, Bordeaux'yu Garonne nehri yoluyla terk eder.
**GARONNE'DEN DORDOGNE'YE **
Gironde halici Bordeaux'nun geniş şarap üretim alanını iki büyük bölgeye ayırır: Entre-deux-Mers adlı üçüncü bir bölgenin eklendiği sağ kıyı ve sol kıyı (iki deniz arasında) Garonne ve Dordogne arasında yer alır , büyük haliç oluşturan birleşen iki nehir.
Bölgesi sağ kıyı, Dordogne'nin doğusundaki bölgeleri kapsar. ve Saint-Émilion ve Pomerol gibi tarihi menşe adlarını içerir. Öte yandan, alanın sol kıyı Garonne'nin batısındaki bölgeleri kapsıyor Médoc veya Graves gibi prestijli unvanlar dahil.
Sabah altıda AmaDolce, Libourne'a doğru yol alır ve bunun için Garonne Nehri'nden ayrılıp Dordogne'a girmesi gerekir. . Yatağın rahatlığından değişen bir manzara hissedilebilir, sis tarafından bulanık gizemli bir kıyı . Hâlâ yarı uykulu kameramı alıp güverteye çıkıyorum. Biz ilerledikçe sis dağılıyor ve manzara bana en egzotik görünüyor.
Nehir kil renginde ve kıyının yemyeşil yeşili sadece balıkçılık için kullanılan ilkel ahşap yapılar tarafından kesintiye uğratılmıştır. Bir an için Apocalypse Now'da Martin Sheen'in Mekong Nehri'ne tırmandığını hissettim. . Kokpitten bembeyaz bir subay beni çağırıyor ve içeri davet ediyor. Dümen ya da buna benzer bir şey görmüyorum, sanırım bunlar geçmişten gelen aletler. İlk kaptan Laurent, yüzlerce düğmeli ve panoramik nehir manzaralı bir masada oturuyor.
Sabah Garonne nehri kıyısındaki sis kıyıları gizemli bir atmosfer yaratıyor...
Gözlerini yaydan ayırmadan aklımı okumaya çalışıyormuş gibi, Laurent bana nehrin kahverengi olmadığını, café au lait olduğunu ve bunun nedeninin deniz akıntılarının iki nehrin akıntılarının karışımının, dipteki kumun her zaman hareket halinde olması anlamına geldiğini söylüyor. . Buradaki navigasyon, Tuna veya Duero gibi kilitlerle çalışan diğer nehirlerinkinden farklıdır. Haliç olduğu için deniz ve nehirden gelen su çok karışıyor, zorluyor. motor kullanımını azaltın ve gelgitlerin mantığını izleyerek gezinin . olmanın yanı sıra daha ekolojik , sonuç yolcular için çok rahat Akım lehine gürültüsüz hareket ettiğimizi.
Libourne'a girdikten sonra, Saint-Émilion ve Pomerol menşe isimlerini keşfetmeye yönelik hazırlıklar başlar. Fransa'da ve genel olarak Avrupa'da şarap, teröre (toprak ve iklim tipi) göre sınıflandırılır. Amerika'da olduğu gibi üzüm türüne göre değil.
Tüm Bordeaux bölgesi, güzergahımızı belirleyecek farklı mezheplere ayrılmıştır. Gemideki resepsiyonda iskeleden küçük Saint-Émilion kasabasına ve üzüm bağlarının çevresine gitmek için bisiklet sipariş edilebilir . Tüm alan için bir Dünya Mirası Alanıdır kökeni yaklaşık 2.000 yıl öncesine dayanan bağlarının yaşı . Kasaba merkezde yer almaktadır, kireçtaşı bir tepenin en yüksek kısmında. Bu taş olarak bilinir Şaraba getirdiği benzersiz özellikler için Saint-Émilion altını.
Saint-Émilion kasabası, kireçtaşı bir tepenin en yüksek kısmında yer alır ve tipik evlerinin çoğu bu malzemeden yapılmıştır.
Yolculardan biri, ünlü bir Şilili şarap garsonu, Giovanni Bisso Cottle , “Gemideki arkadaşlar için Gio”. Bize şunu söylüyor bu bölgede ağırlıklı olarak Merlot kullanılmaktadır. ve bu üzümün kireçtaşının sağladığı nemin dokunuşunu sevdiğini; tam tersi sol yakada bulacağımız Cabernet Sauvignon (Medoc) , kuru toprağa ihtiyaç duyan.
Saint-Émilion, yılda bir milyon ziyaretçi alan bin sekiz yüz nüfuslu bir kasabadır. ve bu işgale rağmen esnaflar bir fotoğrafa poz vermekten bile samimi gülümsemelerini kaybetmezler ve Arnavut kaldırımlı sokakları cazibesini korur. Pomerol adı çok daha küçük, ancak 800 hektar ve kasaba yok, sadece bir kilise var. Ancak ürettiği Pétrus gibi dünyanın en prestijli şaraplarından bazıları - diğer şeylerin yanı sıra - İngiltere Kraliçesi'nin en sevdiği şarap olmasıyla ünlüdür.
nehre binmek
Saate dikkat ediyoruz çünkü gemiden inmeden önce bize öğleden sonra beş buçukta iskeleden ayrılmaları gerektiğini söylediler. nehrin ortasında maskaranın (İspanyolca macareo) geçmesini beklemek . Bu, dünyada çok geniş gelgitlere ve huni şeklinde bir haliçlere sahip çok az sayıda nehirde meydana gelen bir olgudur. Günde iki kez oluyor gelgit alçaktan yükseğe değiştiğinde ve nehirde bir dalga yükseldiğinde . Demirli kalırsak bu dalga iskeleye ve gemiye zarar verebilir.
Sörfçüler deliğin dalgasını yakalayarak iskeleye gelirler.
Sıra dışı bir nehir sürme deneyimi, uzaklardan gelen sörfçüleri cezbeder. Bu sefer büyük bir dalga olması beklenmiyor, ancak kameram hazırsa diye. Vurma çok dakik değil ve hiçbir şey olmayacağını düşünmeye başladım. Ama sanki bir serap gibi, uzaktan suda kayan iki silüet görüyorum. Hiç bitmeyen bir dalga , Bunun herhangi bir sörfçünün fantezisi olduğunu hayal ediyorum. Neyse ki kıyıya çok yakın olmadım çünkü öyle oluyormuş gibi oluyor. beni kolayca alıp götürebilecek küçük bir tsunami.
Gemi ertesi sabah Libourne'da kalır. bize yerel ürünlerin sabah pazarını ziyaret etme fırsatı veriyor. Eski ama yenilenmiş, kusursuz bir görünüme sahip. Hemen hemen tüm stantlarını ziyaret etmemize rağmen, özellikle La Fromagerie de Pierre'deki peynirlerin ve Poissonnerie Libournaise'deki midyelerin tadını çıkardık. . Yeterince söylemek zor ama biz kendimizi geminin başlangıcından beri aşçılar ekibinin bizi şaşırttığı lezzetler için ayırmaya çalışıyoruz.
Gemiye geri döndüğümüzde, yönetici şef Silviu ve ekibinin toplanmakta olduğunu keşfediyoruz. komşu Arcachon havzasından taze getirilen istiridye sevkiyatı . Öğleden sonra geçişe devam ediyoruz ve Gio organize ediyor yerel şarap tadımı Dordogne'dan aşağı inerken. Haliç'e giriyoruz ve sağ kıyı boyunca yelken açmaya devam ediyoruz. heybetli kalesinin hakim olduğu pitoresk Blaye kasabasına ulaşana kadar.
La Fromagerie de Pierre del Marché Couvert'te peynir tadımı. Garonne ve Dordogne boyunca uzanan rota aynı zamanda gastronomik bir yolculuğa da dönüşüyor.
Eski bir Gotik kalenin kalıntıları üzerine inşa edilmiş 17. yüzyıldan kalma bir sur ve 2008'de UNESCO tarafından Dünya Mirası Alanı ilan edildiğini. Kalabalıktan kaçınmak için, içeriye erişimi olan günlük bir ziyaretçi kotası var ve nakliye şirketi her zaman koltuklarını ayırıyor. İçeri girdikten sonra, dolaşmak için birçok köşe ve kuytu var , bir kahve iç ve hatta eski bir dergi veya gazete satın al (Livres Anciens & Modernes mağazasında). Ama en iyisi şüphesiz duvardan haliç manzarası . Bu noktada kıyılar arasındaki mesafe üç kilometredir.
MEDOC'UN BAŞKENTİ
Bazı yolcular bisiklete binmek için yola çıkıyor. tarihi Bourg köyünde bir sonraki durağa pedal çevirin . Gemi paralel seyrediyor, ancak fikrinizi değiştirirseniz sizi almak için duramaz. Yaklaşık bir saatlik bir yolculuktur. için güç ayırmayı tercih ediyoruz. liman bölgesini Bourg'un üst kısmına bağlayan 500 basamağı tırmanın ve biraz dolaşın.
En instagramlanabilir cephelerden bazılarını fotoğrafladıktan sonra, L'Esprit des Lieux, esnaf dondurmalı bir çay salonu gemiye dönmeden önce gücü yeniden kazandığımız yer. gecenin bir vakti tüm haliç boyunca yelken açtık ve şafak söktüğünde geminin hiç hareket etmediğini hissederiz. basitçe Bourg limanını Pauillac'ınkiyle değiştirdiler biz fark etmeden.
Blaye kalesinden bağlarını izleyebilirsiniz.
Pauillac, dünyanın en iyi Cabernet'lerinden bazılarını üreten efsanevi bir bölge olan Médoc bölgesinin başkentidir. . Médoc'ta üzüm bağları çok büyüktür ve heybetli ve ünlü kaleler tarafından korunmaktadır. Château Lafite Rothschild veya Château Latour . Tadımlardan birine giderken yolun iki yanında kaleleri görüyoruz. Sanki Beverly Hills'deki ünlülerin evlerini geziyormuş gibi birçok turist fotoğraf çekmek için giriş kapılarına uğrar.
Mezhep haritamızdaki son raptiye açık Botrytis Cinerea enfeksiyonunun yaygın olduğu birkaç şarap bölgesinden biri olan Sauternes üzerinde . “Soylu çürüklük” olarak bilinen bu mantar üzümlerin kısmen kuru üzüme dönüşmesine neden olur , daha konsantre bir tada sahip şaraplar ile sonuçlanır. orayı ziyaret ediyoruz küçük bir organik beyaz şarap üretimine sahip Château Guiraud . Şato çevresinde kır çiçekleri, küçük bir orman ve sabahın ilk şarabını içtiğimiz bir restoran (La Chapelle) var.
Gemiye dönmeden önce şatosunu bize açmayı kabul eden Sébastien de Baritault ile tanışıyoruz. Sébastien, yaşadığı ortaçağ kalesi Roquetaillade Kalesi'nin varisi ve rehberidir. . Ziyaret sırasında bize tüm odaları ve tarihlerini gösteriyor. Ancak Google bize başka ilginç veriler de veriyor, çekilen tüm filmlerin listesi olarak Roquetillade'de.
Bir an için Başrollerini Vincent Cassel ve Monica Bellucci'nin paylaştığı The Pact of Wolves'u izleyerek günü bitirmeyi eğlenceli buluyoruz. . Günlerce tatma ve şatolardan sonra, bize harika bir plan gibi görünen şey, ikindinin son ışıklarını aceleyle yakarak ve Dordogne ile buluşan Garonne Nehri'nin akışını hayranlıkla izlemek.
kokpitten Laurent, geceleri Bordeaux'ya girmemiz için her şeyi ayarladı. , şehir aydınlatılmış. Böylece, planlandığı gibi, bu macera başladığı gibi, 33300 Quai des Chartrons'da sona erecek.
Ve bitirmek için... Bourg'un tarihini ve sokaklarını.