Laredo, Cantabria'daki La Puebla Vieja'nın havadan görünümü.
Bir zamanlar Eylül, Cantabria sonbaharının kapılarında, İspanya Kralı I. Carlos, Kutsal Roma İmparatorluğu'ndan V, son kez Laredo Kraliyet Limanı'na indi. Almanya'dan emekli olmak için son dinlenme yeri olan Yuste Manastırı'na dönüyordu.
Mahkemesi de onunla gitti, belki ona Francés de Zuñiga takma adı bile eşlik etti. 'el Francesillo', soytarı, edebi bir tür olarak groteskin habercisi, ya da belki de aşındırıcı mizahıyla aşırıya kaçtığı için o mahkemeden ihraç edilmişti.
Laredo, Doña Juan de Castilla'nın (Juana la Loca) Flanders'a Felipe de Borgoña (Felipe el Hermoso) ile evlenmek için yola çıktığı tarih olan 1496'da bir kraliyet limanı ilan etti, her eylülde V. Carlos'un inişini anıyor, dönem kıyafetleriyle giyinmek ve tarihi anı otantik bir yaratıcılık gösterisiyle temsil etmek.
Cantabria'daki en uzun plaj Laredo'dadır.
SÖRF VE hamsi
sahil kasabası Laredo'da hala o eski hava var Onu heykeliyle onurlandıran Capuchín ve Carlos V meydanlarında ve Mercado de Abastos'unda oturan, tarzı modernist ve karakter olarak biraz eklektik, bu arada, bu arada, yakın zamanda ülkeyi kaplayan yaban mersini zaten Cantabrian'ı sattı. **
Ortaçağ kökenli eski şehir, lakaplı La Puebla Vieja, 1970 yılında tarihi-sanatsal bir kompleks ilan edildi. ve Cantabria'daki en ünlü Gotik tapınaklardan biri olan Santa María de la Asunción kilisesini gayretle koruyor. La Puebla Vieja ayrıca bir dizi tavernaya sahiptir: kalamar halkaları veya bazı deniz tarağı a la marinera istemek zorunda kaldı limana ve yat limanına gitmeden önce.
Sörf okullarının ve sörfçülerin dalgaları yakaladığı beş kilometrelik plajı boyunca yürüyerek Laredo'nun modern kısmına ulaşılabilir. El Puntal'dayken, bilindiği gibi, Bir mavnaya binip Santoña'ya geçmeniz tavsiye edilir. Yüzyıllardır balıkçı ve konserve kasabası, Plaça de la Concordia'daki restoran veya tavernalardan birinde tadılabilen hamsileri ile ünlüdür. Alberto Tavern veya Asón Sidrería gibi.
Santoña olmadan bırakılmamalıdır muhteşem bataklıklarına bir göz atın, birkaç belediyeye ve 13. yüzyıldan kalma Romanesk Santa María del Puerto kilisesine kadar uzanır. Yürüme Paseo de Pereda boyunca San Martín kalesine rastlarsınız , ve ne yazık ki ünlü Penal del Dueso da tahmin edilebilir.
Santoña'daki (Cantabria) Berria plajı.
İÇ SÜRPRİZLERİ
Carlos V rotasını takip ederek, iç kesimlerde Limpias kasabası görünür. Paradorunuz yol boyunca bir mola vermek için ideal bir yerdir ve Eguilior Kontlarının sarayında bir gece geçirmek, güzel bahçelerle çevrili. Önce heykeltıraş Montañés'in eseri olan San Pedro kilisesindeki ünlü Cristo de Limpias'a saygı duruşunda bulunmadan olmaz. kasabaya özgü krutonlu çikolatayı içerek ziyareti tamamlayın kafeteryalarından herhangi birinde.
Ampuero'nun güzel bir şehir merkezi var ve onu yıl boyunca her türden parti düzenlemeye iten neşeli bir ruh. Las Peñas veya El Pereda gibi restoranlar, mükemmel gastronomisine tanıklık ediyor. Cantabrian kasabası, Brown mahallesinin tepesinde bulunan La Solana restoranı için bir Michelin yıldızına sahiptir. Cantabria'nın koruyucu azizi olan La Virgen de la Bien Aparecida Tapınağı'nı temsil ediyor 1905'ten beri.
Udalla, Ampuero ve Rasines tarafından tartışılır. Ve bu şaşırtıcı değil, o zaman yıllar önce bu Cantabria hazinesi, Hint malikaneleri için bir Cantabria Kasabası ilan edildi. kırsal evler, Tapınakçı Santa Marina kilisesi için 1984'te Kültürel İlgi Alanı ilan etti ve mükemmelliği için Asón nehrinin içinden aktığı manzara, söğütlerle çevrili. Her şeyden biraz sunan bir nehir. Somon balığı, birinin onları yakalamasını beklerken sularında taze yüzer. kanolar, kanolar ve diğer nehir araçları, maceracıları sonsuz manzaraların hızlı akışından geçirmelerini bekliyor. İspanya'da Sella'dan sonra ikinci en önemli kano inişinde.
Hoz de Marron, Ampuero, Cantabria'da bulunan Kuyu Göründü Tapınağı.
KURŞUN AŞKINA DÜŞER
Rasines ilk bakışta şirin ve tenha bir kasaba gibi görünüyor, sadece balkonlarında sardunyalarla yarışan cilveli dağ evlerinin olduğu bir sokak, malikaneler ve konaklar ile noktalı. Casa Delfi, restoran, meyhane, kahve, tütün ve her şey için dükkan var. Hemen yan tarafta ve yeni açılan La Taberna, lezzetli bir chorizo, aioli ile patates, lezzetli jambon kroket ve kalamar halkaları yiyebilirsiniz.
Sessizlik kasabada hüküm sürüyor. Çerçevesi hasat ve dağ tarafından boyanmıştır. Ve yine de, Rasines çok daha fazlasını gizler. 43 kilometre uzunluğundaki belediyesi, kökenleri 10. yüzyıla dayanan farklı 'mahalleler' tarafından doldurulur.Orta Çağ'da Biscay ve Kastilya arasında demir ve buğday taşımacılığı için önemli bir yerdi.
Taş ustalarının ve mimarların beşiği, Mimar Juan Gil de Hontañón ve oğlu Juan Gil de Hontañón, el Mozo kategorisinin çocuklarına yol açmıştır. Kasabanın bölge kilisesi San Andrés'in kurucusu. Santos Mártires'in 15. yüzyıldan kalma San Martín kilisesinin yanında, hayvanların kurban edildiği ve tiyatro gösterilerinin düzenlendiği kare boğa güreşi arenasını da unutmamak gerekir.
Su, Cantabria, Udalla kasabasından geçerken Asón nehrine kanalize oldu.
Rasines o kadar aşık olur ki imparatorun kendisi Carlos V, Yuste'ye yaptığı hac ziyaretinde, La Edilla mahallesinin atalarının evlerinde sarayda kaldı. diğer cazibe merkezleri arasında muazzam bir alana sahip olan Cantabria'nın geleneksel sporu olan bolo'yu geç. Ve Edilla'dan çok uzak olmayan bir yerde, Silencio Nehri üzerinde bir gözü olan ve mükemmel bir kalkan balığından bir bifteğe veya lezzetli dağ güvecine kadar iyi yemekler sunan El Molino de Cadalso Posada-Restaurant'a giden yolu açan Roma köprüsü var. .
Carlos V'in yaptığı gibi Edilla'nın kraliyet malikanelerinde kalamamak, iyi bir ipucu, şehrin kalbinde, La Posada de Ojébar'ın İskandinav odalarında kalmaktır. Kireçtaşı masifleri muazzam bir mağarabilimsel zenginlik gerektiren Asón Vadisi olarak ayırt eden Avrupa'nın metrekareye en çok mağara düşen bölgesi. Oradan, Avrupa'nın en uzunu olan Cueva del Valle'yi koruyan devasa bir mamutun bulunduğu Paleolitik Park'a ulaşana kadar kayın ve meşe ağaçları arasında yürüyüş yapabilirsiniz.
Ojébar Köyü, Asón vadisinin kalbinde, Cantabria.
PLANTASYONU YAŞA
Ancak Doğu Kantabria'da her şey tarihi, paleolitik, eski değildir. Yaban mersini, Cantabria'nın verimli topraklarındaki yeni mahsuldür. ve öncülerinden Pilar'ın anlatılmayı hak eden bir hikayesi var. Rasines'teki kökleri ve atalarının doğduğu topraklara duyduğu büyük sevgi, kendisini La Manzanera aile çiftliğinden sorumlu bulduğunda, onu ne yapması gerektiği konusunda düşünmeye sevk etti.
Pilar, "Topraktan yararlanmak zorundasın" diye düşündü. Çeşitli olasılıkları değerlendirdi. Yeme adardım, sera kurardım... Güzel bir gün, sanki hiçbir şey olmamış gibi, her şey sahteyken, yakın bir arkadaşı ona yaban mersini anlattı. Ya sağlıklı özellikleri ve zengin aroması ile giderek daha modaysa, evet güneyde hasat daha önce bitiyorsa ve kuzeyde yetiştirmek iyi bir tamamlayıcı olurdu...
Girişimci olarak kimsenin yenemeyeceği Pilar, kendini bilgilendirdi, okudu, projelendirdi ve nihayet işe koyuldu, bugün çiftliğin sahip olduğu dört hektardan bir ekili hektardan bahsediyor ve yavaş yavaş ekilecek. meyvenin ana çeşitleri –Aurora, Duke ve Ochlocknee– mükemmel şekilde hizalanmış şekilde serpilir, Onlara hava durumu hakkında bilgi veren La Casildona lakaplı dağın sığınağı altında.
Aile çiftliği La Manzanera, Cantabria'da yaban mersini ekimi.
Şirket olarak adlandırılan Aranberry, yıllardır piyasada. Pilar, yaban mersini dünyası hakkında hiçbir şey bilmemekten, büyümesini ve ihtiyaçlarını tahmin etmeye gitti. birkaç kişi gibi cesur ve çalışkan bir Kübalı olan özü Humberto'nun ve toprağı bilen, onu seven ve onu şımartan karizmatik Marian'ın yardımıyla. Hepsi ve hasat zamanı yardım etmeye gelen daha fazlası arasında, hasat sırasında taze meyvesi pazara gelen güzel bir tarla destrío çılgın bir yaban mersini brendi, meyve suyu ve reçel haline gelir.
Konak atalarının varlığını koruyor, akıllıca bir tadilattan sonra muhteşem bir Airbnb ve Tripadvisor konaklama yeri olmak için 21. yüzyılın tüm konforlarına sahip olduğunu geceyi pencereden dışarı bakan La Casildona'nın yanında geçirin ve çanların ve keçilerin sevimli tolon sesiyle uyanın güne başlamak. Plantasyonda bir gezinti ve Cantabria Oriental'in sunduğu kültürel, spor veya gastronomik planlardan birine kaydolma zamanı.
La Casona, Rasines, Cantabria'da yaban mersini tarlaları arasında bir malikane.