Ubud'un pirinç tarlalarının yeşil güzelliğine hayran kalmak, Tirta Empul'daki gibi tapınaklarda hayal kurmak, Tegenungan şelalesi gibi doğal yerleşim bölgelerine hayran kalmak, Seminyak gibi yerlerde gece törenlerini deneyimlemek için Bali'ye gidiyoruz. Ama bu orman adası bir şey için öne çıkıyorsa, turkuaz ve kristal suları, dalış yapmadığınız sürece, genellikle yüzeyden zevk alırsınız.
Ancak şimdi, parmaklarınız ıslanmadan bölgenin deniz zenginliğine kendinizi kaptırmak mümkün. Koral Restoran , Apurva Kempinski Bali otelinin yeni restoranı. Yöneticileri öyle olduğunu söylüyor 'Bali'de bir akvaryum içinde ilk yemek deneyimi' : Traveller.es'e, "Koral'da tüm duyular uyanıyor: Dinleyiciler, Endonezya'nın kıyı lezzetlerinden ilham alan ve yerel malzemelerle, resmi olmayan ve zarif bir yerde yapılan zarif yemeklerden memnun kalacaklar" diyorlar.
“Sadece bir restorandan daha fazlası olan Koral, lezzetli yemekleri, rahat bir atmosferi ve bir akvaryumun eşsiz atmosferini bir araya getiren eksiksiz bir 'bistronomical_'_ deneyimi sunuyor. dalgaların altındaki hayatın büyüsünü ve gizemini yakalayan hipnotik bir film müziği ”.
sualtı müziği
Cam duvarların arkasında yüzüyorlar 40 tropikal tür: alacalı balıklar, her çeşit anemonlar, küçük kız balıkları, mavi yıldızlar, siyah uçlu ve beyaz uçlu köpekbalıkları, resif ışınları, jilet balığı, palyaço balığı, deniz kestanesi, cerrah balığı, melek balığı, kelebek balığı...
Ancak masada, yemekler yerel deniz ürünleri ve karadan taze ürünlere dayanmaktadır. Sous Imam Fayumi, dünyanın en iyi otel mutfaklarından bazılarında kazanılan becerileri Koral'a taşıyor ve mütevazı malzemeleri zarif bir haute mutfağı yemekleri menüsüne dönüştürüyor. Ayrıca Koral, yerel baharatlar ve Endonezya zanaat biraları içeren kokteyller de sunmaktadır.
Böylece, Bali ruhunun tüm restorana ve ayrıca 475 oda ve beş restorana sahip her otele nüfuz ettiğini görmek kolaydır, Nusa Dua'da, bir kilometre uzunluğundaki berrak suları ve bembeyaz kumları ile tatil köyleri ile çevrili bir plaj. .lüks. " Koral, tasarımına Bali'nin ve büyük Majapahit imparatorluğunun tropikal özelliklerinde ilham veriyor. 13. yüzyıldan 16. yüzyıla kadar tüm Endonezya'ya refah getiren bu”, Apurva Kempinski'den onaylıyorlar.
“Majapahit imparatorluğunun yapı taşları olan geleneksel kırmızı kil tuğlalardan yapılmış tik ağacından tavanlar ve duvarlar, pencerelerden ve ayakların altından akuamarin manzarasını çerçeveliyor. Ayrıca, kraliyet sarayı ile popüler olan zarif siyah beyaz tegel karolar, tarihi ihtişamın atmosferine katkıda bulunur. Pencerelerin ve diğer dünyaya ait cam çatılı tünelin ötesinde, Tropikal balıklar, muhteşem mutfak için büyüleyici bir zemin oluşturan bir renk kaleydoskopunda girdap oluşturur. ”, konaklamadan doruğa ulaşır.