Kapalıçarşı 10.000'den fazla kişinin çalıştığı küçük bir kapalı şehirdir.
Pazarda hızlı bir tur, biraz pazarlık ve tipik olarak satın almalarıyla birlikte ayrılırlar. Türk gözü pandantifler, geleneksel kilim veya mevlevili seramik kaseler (dönen danslarıyla ünlü dansçılar).
Gezginler ziyaret ederek ayrılırlar, ancak hediyelik eşyaların ötesine geçen çarşının giriş ve çıkışları. Bu nedenle merakla duyulmayı bekleyen sırlarını keşfetmenizi öneriyoruz.
Kapalıçarşı birçok sır saklar ve dükkan sahipleri onun en iyi koruyucularıdır.
Yolculuğumuz tramvaydan indiğimizde başlıyor. Beyazıt Kapalıçarşı, Kapalıçarşı'ya en yakın durak. Yakında görmeye başlayacaksın tezgahlar ve daha fazla tezgah.
Bulabileceğiniz çarşı çevresinde geniş bir mağaza ağı oluşturulmuştur. kilimler, takılar, eşarplar ve hayal edebileceğiniz her şey.
Birazcık dev iz, ama dikkatiniz dağılmasın. Gerçekte, 22 kapısından birinden geçmeden Kapalıçarşı'ya girmiş olmazsınız.
biz arıyoruz kapı 1, yanındaki ana giriş Nuruosma-niye Camii, ve zaten cephesinde, inşa edildiği yılı ortaya koyuyor: 1461.
Tüm girişler çevrilidir güvenlik kemerleri ve metal dedektörlü iki veya üç polis.
Kapalıçarşı ana giriş
SOKAKLARINDA İSPANYOLCA
İçeri girdikten sonra esnaf dikkatle turistlerin gelişini bekliyor. Her biri kendi dükkânının kapısına Muzaffer Ceviz, beni gördüğünde beni ispanyolca selamlıyor "Merhaba nasılsın?".
Sadece bakarak nereli olduğumu tahmin etti. Halı ve kilim tezgahında bizi çay içmeye davet ediyor. 10 yıldır bu işin içinde ve konuştuğunu söylüyor Türkçe, Arapça, İspanyolca, İngilizce, İtalyanca, Fransızca, Almanca, Japonca ve Çince; En azından kolunuzun altında bir halıyla oradan çıkmanıza yetecek kadar.
“Turistler, kendi dillerinde konuşursanız kendilerini daha rahat hissederler. Hepimiz birden fazla dil konuşuyoruz. Çarşıda çalışmak şart.” Çarşı esnafı tüm şehirde en çok dili konuşanlar olabilir.
Halılar, Kapalıçarşı'nın tezgahlarında en yaygın nesnelerden biridir.
Keşfetmeye devam etmek için Muzaffer'in gönderisini bırakıyoruz. Sokaklarında kaybolmak kaçınılmaz ve tavsiye edilenden daha fazla.
Bir lambanın fiyatını soran turistler arasında, koşuşturmanın sürekli olduğu koridorlarında amaçsızca yürüyoruz. bir adam çay dolu bir tepsiyle hızla karşıya geçer. Onları arayan esnafa götürmekle görevlidir. bir satın alma işlemini kapatırken turistleri bir içkiyle eğlendirmek.
Kapalıçarşı 10.000'den fazla insanın çalıştığı küçük bir kasaba. Bir postanesi, iki mescidi, bankaları, döviz evleri, kafeleri ve restoranları var.
Yakında bayiliklerinden biri türk Şef Tuz Bae, 'Türk bifteği' videosuyla dünya çapında üne kavuşan, meme etine dönüştü.
ERKEK DİYARI
Çarşıda biraz vakit geçirdikten sonra fark edeceğiniz şeylerden biri de şudur. Tezgahları işletenlerin çoğu erkek.
Kadın bulmakta zorlanacaksınız, çok az var. Onlardan biri Esra Özavar, kim çalışıyor Kuyumcular dedesinin ayak izlerini ve işini takip ediyor.
“Başladığımda sadece 2 veya 3 kadın vardı. İnsanlar ilk başta evlendiğimde bırakacağımı düşündüler." 30 yıl oldu ve artmaya devam ediyor.
Esra, dükkânına girdiğimizde komşu diğer kuyumculardan iki arkadaşla sohbet ediyordu. Bunlar 50 yıldır çarşıda çalışan İlhan Güzelis ve 60 yıllık tecrübesiyle onu geride bırakan Ivan Kojtpdof.
Kapalıçarşı'da geleneksel Türk terlikleri
Bunu bize söylemelerine rağmen en yaşlısı Hüseyin, 95 yaşında, 1937 yılında ayakkabı boyacısı olarak pazarda çalışmaya başladı. "Onu bulmak istiyorsan dericilere gitmelisin, her zaman orada."
İlhan, bize bazı dükkanları göstermek ve bizi daha ünlü esnaflardan bazılarıyla tanıştırmak için bir tur düzenlemeyi teklif ediyor. Bu Arami 'Kapalı Çarşı Elçisi' olarak adlandırılabilir.
Çarşıyı gözleri kapalı biliyor ve resmi ziyaretlerde bulundu. Hollanda kraliçesi, Prens Charles ve eşi Camila, diğerleri arasında.
Kapalıçarşı'dan gururla bahsediyor, ancak onunla, dördüncü kuşakla aile geleneğinin sona erdiğini söylediğinde jesti değişse de. "Mühendis olan iki oğlum var ama iş hakkında hiçbir şey bilmek istemiyorlar."
Kaybolup kendinizi bırakabileceğiniz bir sokak labirenti
ALTIN ZAMANIN ANILARI
İlhan'ın Amerikalı ve Avrupalı turistlerin sayıca az olduğu eski yıllardan bahsettiğini dinlediğinizde Kapalıçarşı'nın altın çağı uzak bir hatıra gibi görünüyor.
bize bunu söylüyor Kökeninde “çarşı, sadece iki sokaktan oluşan tezgahlardan oluşuyordu ve arazinin geri kalanı, tüccarların atlarını tutmak için ayrılan avlulardı. Bölgenin her yerinden alışveriş yapmak için gelenler.”
Zamanla ve zorunlulukla daha fazla mağaza açıldı. Bugün 4.000'den fazla ve boş pozisyon yoktur.
Kapalıçarşı her köşesi baharat ve dumanı tüten çay kokuyor
önünde duruyoruz L'orient, antika alanında bulunan küçük bir dükkan. Burada koridorlar daha dar ve tezgahlar çarşının diğer kısımlarındaki kadar büyük değil.
Bizi sadece küçük bir masa ve iki sandalyenin olduğu dükkânına davet eden Murat Bilir tarafından karşılanıyoruz.
Geri kalanını ise sattığı antikalar alıyor: "taşınabilir ve bakır, pirinç ve bronzdan yapılmış kültürel nesneler." Murat 70 yaşında ve 50'si çarşıda çalışarak geçmiş.
Gümüş şamdanlar, saatler ve tütsü kutuları arasında başlangıçlarını hatırlıyor, “Başladığımda 15 yaşındaydım. Yazdı ve tatilleri çırak olarak çalışarak geçirdim. Eşyaları bir yerden bir yere taşıyarak ya da mağazanın girişini temizleyerek sıfırdan başladım”.
“Turistlerin onu büyülediğini” hatırlıyor. Cebinde bir İngilizce sözlük ve öğrendiği tüm yeni kelimeleri yazmak için bir not defteri vardı.”
Elli yıl sonra, mükemmel bir İngilizcesi var. ve dükkanının kapısında eski ABD başkanının eşi Laura Bush'la genç bir adam olarak görüldüğü bir fotoğrafın asılı olduğu bir gazete kupürü var.
Hikayeleri öğleden sonranın geri kalanını eğlenerek geçirmek için veriyor. Geri döneceğimize söz veren müstesna rehberlerimize veda ediyor ve Murat'a bir merak sorarak ayrılıyoruz:
“Mağazada sahip olduğunuz en pahalı ürün nedir?” İlhan'ın öne çıkıp gülümseyerek karşılık verdiği, "Hangisini daha çok seviyorsun?"