Serres Séparées, burası koronavirüs zamanlarında bir Amsterdam restoranının alternatifi.
Bazı lokantaları diğerlerinden ayıran ekranlar, kapasite sınırı Y farklı gruplar için programlar oluşturun Önümüzdeki aylarda restorasyon ve eğlencenin “tadını çıkarabilmek” için bazı önlemler olacak gibi görünüyor. Restoranlar ve barlar karmaşık bir gerçekliğe hazırlanırken, kültür merkezi gibi bize hiç de kötü görünmeyen girişimler ortaya çıkıyor. Medyamatik ETEN Oosterdok, Amsterdam'da.
Restoran ne olabileceğini test ediyor Yaz aylarında akşam yemekleri sunmak için iyi bir alternatif . Fotoğrafları çektikleri 27 Nisan ve 5 Mayıs'ta restoran yöneticilerinin akraba ve arkadaşlarına götürdüler ama şimdilik Hollanda makamlarının kendilerine izin vermesini bekliyorlar.
Böyle bir serada yemek yer miydiniz?
Fikir, çiftler veya biraz mahremiyet arayan insanlar için ayrı odalar olan sözde *** chambre séparée ***'nin Fransa'sından geliyor. “Görüşten ve kulaktan uzak durması gereken şeylerin olabileceği daha seksi bir alan öneriyor. Bu durumda içeride olanlar çok daha halka açık olacak…” diye internetten dikkat çekiyorlar.
serres separees Deneyimin adı bu, güvenlik önlemlerini korumak için bilinmeyen kişiler arasındaki sosyal mesafeye uymaya çalışıyor. Bu yüzden Sadece birlikte yaşayanlar aynı serada birlikte yemek yiyebilecekler. Şu anda aynı evde.
Bunu da vardiyalı olarak yapacaklar: 18:00 - 20:30 veya 20:30 - 23:00 arası. Ve menü hakkında, restoranın bir felsefesi olduğu için şarap ve dört vejetaryen yemek olacağını biliyoruz. bitki bazlı.
Ayrıca kanalın hemen üzerinde bulunan beş serada, kapsamlı hijyen önlemleri ve güvenlik mesafeleri alınacaktır . İkincisi, seraların içine sadece iki lokanta sığdığı için nispeten kolaydır.
"Personelimiz plastik yüz siperleri ve lateks eldivenlerle donatılmıştır. . Yemekleri servis etmek için uzun tahtalar kullanıyoruz. Bu şekilde misafir ile etkileşimler uzaktır. Tabaklar, peçeteler ve çatal bıçaklar tahtaların üzerinde toplanıyor ve bunlar daha sonra iyice temizleniyor” diyor Traveller.es'e.
Şimdilik 19 Mayıs'a kadar açamayacaklar Hollanda'daki çoğu restoranın açılması bekleniyor. O zamanlar, Haziran ayına kadar zaten tam rezervasyonları var ve daha sonra (şimdilik) için rezervasyon yapamayacaklar.
Yetkililerin bu deneyi onaylamaması durumunda rezervasyonu yaptıran kişilere parayı iade edecekler.
"Genel olarak, yanıt olumlu oldu. Özellikle yeni bir şey yaratmadığımız için. Sadece önceki projelerden gelen olanaklara sahibiz ve yaratıcı olduk, çoğu restoranın yapmaya çalıştığı şey bu. Bir sanat merkezi olarak, yenilikçi bir şekilde ilham almak ve belirli yapıları yeniden düşünmek istiyoruz. ", Traveler.es'e işaret ediyorlar
Harika deney!