Dünyanın göbeğinde iki gün
Sonunda hayallerinden birini gerçekleştireceksin: **Antik İnka İmparatorluğu'nun başkenti Cuzco'ya** inmek üzeresin ve şehri yemek için can atıyorsun.
Ancak planlamanız, arnavut kaldırımlı sokaklarını, rengarenk yöresel kostümlü kadınlarını, zengin miras değerini ve sokak tezgahlarını sadece birkaç saatliğine tadını çıkarmanızı sağlar: 48, tam olarak.
Haritaya, rehberinize, bu efsanevi Peru şehrinde ne göreceğinize ve nereye gideceğinize dair notlarla dolu defterinize bir göz atıyorsunuz, ancak aşırı dozda bilgi sizi felç ediyor.
Sacsayhuaman tapınağından Cuzco manzarası.
Nereden başlamalı? Neyi kaçırmamalı? Dünyanın bu heyecan verici küçük köşesinde geçirdiğiniz her dakikayı nasıl değerlendirip sıkıştırabilirsiniz? Panik yapma. her şeyden önce çünkü Cuzco'nun bir şeyi varsa, o da sizin ona sabır ve sükunetle girmenizi hak ediyor.
Bu nedenle, not alın: Dünyanın göbeğinde yavaş ama emin adımlarla bir yolculuğa başlıyoruz.
BİRİNCİ GÜN
öğleden önce 8:30. bizde kalkarız Cuzco'nun merkezinde, mütevazı San Blas semtinin eteklerinde yer alan büyüleyici otel ve tüm şekil ve dokularında tost, çeşitli meyve suları ve yumurtalara dayalı kahvaltıyı hızlandırıyoruz.
Seçilen yer, Cuzco ruhunu hissetmeye başladığınız, beyazlar ve mavilerle renklendirilmiş eski bir sömürge binası olan ** La casa de Mayte ** olmuştur.
Kalanlara dayanmak için gerekli rezervlere sahip olduğumuzdan emin olduktan sonra sokaklara çıktık. Soğuk fark edilebilir olmasına rağmen, güneş sert vurur. Sonunda, 3.400 metre yükseklikteyiz.
Cuzco'nun çatılarına bakan bir otel olan La Casa de Mayte'nin iç avlusu.
9:30 Cuzco'nun bu saatte hareketlenmeye başlayan Plaza de Armas'a doğru yola çıktık. Turistler boyunlarında kameralarla dolaşıyorlar. Yerliler, efsanevi Fuente del Inca'nın yanındaki banklara yaslanarak canlı bir şekilde sohbet ediyor Bu, şehrin merkezini görkemli bir şekilde süslüyor.
Bir saniye duralım! Nerede olduğumuza iyi bir göz atmaya değer: muhtemelen Güney Amerika'nın en şaşırtıcı kamusal alanı. Bir yanda şehirdeki kolonyal mimarinin en önemli örneklerinden biri olan Cuzco Katedrali.
Ziyaretimizi tamamlamak için, diğer pek çok merakın yanı sıra, katedralin inşasının neredeyse bir yüzyıl sürdüğünü ve iç kısmında oldukça örnek bir yapı örneği içerdiğini söyleyen bir sesli rehber alıyoruz. En dindar Avrupa resim stilini yerli sanatçıların renkleri ve ikonografisiyle birleştirmesiyle ünlü Cuzco sanatı.
En net örnek? Onu Quechua sanatçısı Marcos Zapata'nın en ünlü tablolarından biri olan Son Akşam Yemeği'nin önünde buluyoruz. Tabii ki, masanın ortasında, ziyafetin ana yemeği olarak kızarmış bir kobay. Değilse başka hangi incelik olabilir?
Her galerisini gezdikten sonra ve rotaya devam etmeden önce, Triunfo kilisesindeki Inca Garcilaso de la Vega'ya saygılarımızı sunuyoruz –tıpkı Jesús María kilisesi gibi içerideki katedralle iletişim halindedir–. Kral Fahri Juan Carlos'un onları 1978'de doğduğu şehre iade etmeye karar vermesinden bu yana kalıntıları burada yatıyor.
Plaza de Armas'ın portalları, temellerinde İnka duvarlarını koruyan bazı binaların sömürge geçmişini hatırlatıyor.
Sabah 11.30. Bir şeyle diğeri arasında, öğlen. Ve oğlum, aç mıyız! Bölgedeki en şirin kafelerden birinde bir şeyler içmek için durduk. Merdivenleri La Calle del Medio'ya tırmanıyoruz, Plaza de Armas'a bakan kolonyal kökenli pasajların tepelerinde.
Dar balkonlarda küçük bir delik arıyoruz ve limonata ile kendimizi tazeliyoruz. O kadar şaşırdık ki, manzaraları gerçek bir zorunluluk olarak işaret ediyoruz.
öğleden sonra 12:30. Cuzco'nun merkezinin Arnavut kaldırımlı sokaklarından bazılarında yürüyoruz, cazibesine kapılıp gidiyoruz. Aynısı en canlı renklerde giysiler giymiş yerli kadınlara rastladık (beş taban için fotoğraf çekmek için evcilleştirilmiş lamalar ile), son nesil dağ ekipmanları mağazaları ile.
Önemli değil: Her şey Cuzco'nun bugün haline geldiği şehrin bir parçası. bir karışımı daha geleneksel ve iş kültürü 21. yüzyıl ürünlerinden.
Amerika kıtasının -kesintisiz iskan edilmiş- en eski şehrinde olmamızın bir nedeni olduğu için tarihini öğrenmeye devam etmenin zamanı geldi.
Qorikancha'da, tüm imparatorluğun en zengin tapınağının İnka kalıntılarını keşfediyoruz. İsa'dan sonra 1.200 civarında inşa edilmiştir. Hemen hemen hiçbir şey. Dedikleri gibi, tapınak duvarları bir zamanlar 700 yaprak som altınla kaplıydı her biri iki kilo ağırlığında. İçeride bulunan tüm değerli malzeme, sömürgecilerin gelişiyle yağmalandı. Zamanla kalıntıları kilisenin ve Santo Domingo manastırının temellerinin bir parçası oldu.
Cuzco'daki Santo Domingo kilisesinin kulesinin görünümü.
15:00. Ve şimdi evet, hayatımızda duymadığımız, ancak damak tadımızı sonsuz bir mutluluk haline getiren isimler ve tatlarla dolu otantik Peru gastronomisine dalmanın zamanı geldi.
Bunun için 248 Arequipa Caddesi'ndeki mütevazı bir yere gidiyoruz. Egos Restaurant'ta bir masayı paylaşmak zorundayız ve mektup isteme seçeneğimiz yok: Menü (normalde bir çorba, bir ana yemek, bir içecek ve bir tatlıdan oluşur) neyse odur ve başka bir şey yoktur. Yemekler o kadar bol ki, gerekirse bir hafta, hatta en azından geceye kadar dayanabilecek kadar bizi tatmin edebilirler.
17:00. Adımlarımızı geri alıyoruz ve Plaza de Armas'ın bitişiğindeki Plaza del Regocijo'ya dönüyoruz.
Orada bizi bir minibüse bindirip Cuzco'nun eteklerine götürmek için alıyorlar. Sebep? Parmaklarımızla yıldızlara dokunalım. Pekala, belki bu biraz abartı ama evet: Planetarium Cusco'ya gittik. otantik bir kozmik deneyim yaşayın.
Yıllar önce bir aile girişimi, kurucularının astronomi tutkusunu dünyanın her yerinden gelen gezginlerle paylaşmak için bu küçük projenin oluşturulmasına yol açtı. İnka atalarının inançlarına dayanarak, iki saat boyunca gezegenin bu yarım küresindeki takımyıldızları öğrenmenin zamanı geldi. (güneyde olduğumuzu unutmayın!), inanılmaz efsaneler ve hikayeler hakkında.
Ama en iyi kısım henüz gelmedi. Bitirmek için zifiri karanlıkta ve profesyonel ekipman ve teleskoplar sayesinde bahçeye çıktık. yıldızları ve gezegenleri daha önce hiç olmadığı kadar düşünüyoruz.
Qorikancha'da, Cusco sanatçısı Miguel Araoz Cartagena'nın bir resmi, Cusco üzerinde Samanyolu'nu gösteriyor.
20:00. Bu ilginç geziden sonra Cuzco'ya dönüyoruz. Bu sefer gecenin tadını çıkarmak için bir kez daha Plaza de Armas'tan geçiyoruz. Sabah yürüdüğümüz yer aynı olsa da, şimdi aydınlatılmış, bize tamamen farklı görünecek.
Günün yoğunluğundan yorulmamıza rağmen klasik bir Cusco'da mola veriyoruz. El Museo del Pisco'da efsanevi kokteyllerinden birini canlı müzik eşliğinde tatmanın zamanı geldi. Eşlik etmek için, geniş menülerinden bazı tapaslar (ki hala öğle yemeği yiyoruz).
Çok farklı türevlerinde piscos arasında gece geçer. Ve yarın Cuzco'yu keşfetmeye devam etme zamanı!
2. GÜN
9:30 Yine de gece piskolarından kurtulup kahvaltı denemeden otelden ayrıldık. Bugün güne San Pedro Merkez Pazarında başlamak istiyoruz, şehrin otantik özünü düşünebileceğiniz yerlerden biri.
Sahiplerinden gelen ilgi çağrıları arasında bizi en çok ikna eden meyve suyu standını arıyoruz: hepsi bizi müşterileri yapmak istiyor. Banklarından birine oturuyoruz ve aklımıza gelen en tuhaf meyve karışımını sipariş ediyoruz: Aynı, burada her kombinasyon mümkün.
San Pedro Merkez Pazarında mısır, tahıl ve fasulye çuvalları.
Patates tezgahları **(Peru'da 3.000'e kadar çeşit var!)**, balık, melon ekmek veya her türlü hastalığa karşı merhemler arasındaki koridorlarda yürüyoruz... Meyve ve sebzeler başka hiçbir yerde olmadığı gibi kokuyor ve yoğun renkler bize saf fantezi gibi görünüyor.
Sabah 11.30. Merkezin ana caddelerinden bazılarında yürümeye devam ediyoruz. Vitrinlerinde şık ve pahalı alpaka kıyafetleri sergileyen işletmeler ardı ardına geliyor. Bazen döviz büroları ile birleştirilirler veya Kutsal Vadi'yi keşfetmek için paketler satın alabileceğiniz turizm acenteleri veya çok Macchu Picchu.
Santa Clara manastırının yanından geçip güzel kemerinden geçiyoruz. Pazar günleri, Plaza de San Francisco genellikle atmosferle doludur. Bölgenin köylüleri, Quechua'da sohbet etmek, yemek yemek, oynamak ve doğaçlama gastronomi ve eğlence tezgahlarında eğlenmek için burada toplanır.
Cuzco'daki Santa Clara Kemeri.
Calle del Triunfo'da yürüyoruz ve bir duvarın etrafında bir grup insanla karşılaşıyoruz. Bu, bugün Dini Sanatlar Müzesi'ne ev sahipliği yapan İnka Roca'nın eski sarayıdır ve bu kadar çok beklentiye neden olan şey, bundan başkası değildir. Peru Ulusunun Kültürel Mirası olarak kabul edilen '12 açının taşı' benzersizliği, harika bitişi ve güzel mükemmelliği için.
öğleden sonra 2:00. Bağırsakların kükremesi bizi yemek zamanının geldiği konusunda uyarır. Ve şanslıyız! Tam olarak Cicciolina'nın yanındayız, bar alanında tapas yiyebileceğiniz eski bir kolonyal binanın ikinci katında temiz bir restoran ya da harika bir yemeğin tadını çıkarmak için yemek odanızda oturun. Açık mutfak, gelecek olanın sadece bir ön izlemesi olan tüm o kokuları kendimize emdirmemizi sağlar.
17:00. Cuzco'nun en güzel ve otantik mahallelerinden birine girmenin zamanı geldi. Aziz Blaise, Sarp yamaçları, mavi kapıları ve klasik mimariye sahip evleriyle bizi yamacın alt kısmından karşılıyor.
Özgün sanatçılar mahallesi galeriler ve el sanatları dükkanlarıyla doludur kesinlikle düşündüğümüzden daha fazla harcayacağımız yer. İdeal olan, ara sokaklarında kaybolmak, merdivenlerden inip çıkmak (ciğerlerimizi ve yüksekliğe uyumumuzu sınamak denilebilir) ve amaçsızca dolaşmak.
Öğleden sonrayı şehrin bu bölgesinde hayatın nasıl olduğunu düşünerek geçirdik. Bir köpeğin havlaması veya iki komşu arasındaki konuşmanın ötesinde trafik ve gürültü olmadan, Cuzco'nun çoğunun özü burada bulunur.
Cusco el sanatlarından San Blas semtinde dik yokuş.
Plaza de San Blas'ta, bir zevk olan basit bir kerpiç yapı olan kilisesini ziyaret etmek için mola veriyoruz. San Blas bakış açısından, tüm şehir ayaklarımızın altına serilmişken, şimdiye kadar görülen en güzel gün batımlarından birinin tadını çıkarıyoruz.
öğleden sonra 8:30. Küçük bir mahalle olmasına rağmen uzun bir yol kat eden San Blas'ta devam ediyoruz. Yerliler ve turistler için bir buluşma noktası olarak kurulmuş kumar merkezlerinden biri olan Km 0'a girdik, ve işimize başlamak için bir Cusqueña birası sipariş ettik. Gerisi kendiliğinden gelir. Canlı müzik, atıştırma ve daha sonra gelen piscos için mükemmel bir arkadaştır. Zaman geçiyor ve o kadar rahatız ki saati unutuyoruz.
Bu bizim son gecemiz ve bitmesini istemiyoruz. Ayrılırken ve otele dönmeden önce son bir ikram. Gecenin ıssızlığında şehir merkezinin bir kısmında sessizce yürüyoruz, ve damgayı zihnimize kaydediyoruz. Güzeller güzeli Cuzco'dan yanımıza aldığımız en güzel hatıralardan biri olacak.
Akşam vakti Plaza de Armas, dolaşmak için pastoral bir yerdir.