Brunch, adaya bir ziyaret için mükemmel bir tamamlayıcı
belki buradasın dinlenme ve her niyetle güney sahillerinden birine gidin. şezlongdan kıpırdama . Ya da belki yorulmaya geldiniz, Teide'yi taçlandırma planı ya da La Orotava vadisini gezin uçtan uca.
Tenerife'de ister yazın ister kışın, ister kuzeyde ister güneyde olun, gündüz veya gece yaşamak (ya da özellikle, her ikisini de yaşıyorsanız) sabaha kuralların belirttiği gibi ve en son Kanarya gastronomik takıntısıyla başladığınızdan emin olun: iyi bir brunch.
panoramik brunch
SANTA CRUZ VE LAGOON
Santa Cruz'da brunch kavramıyla özdeşleşen bir yer varsa, o da Doğa ve İnsan Müzesi'nin Gastrobarı . şef tarafından kaptan Armando Saldanha , yaratıcı yemek yarışmasında yepyeni birincilik Madrid Füzyon, Pazar günü Gastrobar'da kahvaltı bir öğünden daha fazlasıdır; bir tekrarlanamaz deneyim.
abartı değildir: menü her ay değişir, bu yüzden gelecekteki bir ziyaretinizde Santa Cruz'a geri dönerseniz, sanki ilk kez görüyormuşsun gibi. Bir ay bir menü olabilir italyan ilham, odaklar ve tagliatelle bolca ve başka bir füzyon ile chistorra kataifi ve guacamole sarılı. Hepsi bir bardakla yıkandı kava, doğal meyve suyu ve benzeri, güzel bir kahve. Bu değişmez.
Başka bir çok iyi seçenek kültürü oburluk ile birleştirir sabah Oditoryum GastroMag. Gastrobar'a benzer şekilde, burada size bir set menü sunarlar. periyodik olarak değişir, her zaman dayalı yerel ve mevsimlik ürünler, ve meyve suyu, ekmek ve kahve içerir.
Ne bekleyebilirsiniz? Dürüst olmak gerekirse, Her şeyin. bir İber talaşlı soğuk kavun kreması , biraz tavuklu fajitaya, hepsi bir taç ile taçlandırılmış bir ihale sürgünleri ve brie salatasına Aziz Francis pastası tatlı için. Ve arka planda, hak edilmiş muhteşem Oditoryum binası bir (ve bin) ziyaret.
Gastromag, sürekli sürpriz
La Laguna'nın tarihi merkezinde, palmiye kahvesi brunch'ı böyle servis etmez. . . Ama Tenerife halkının itiraf ettiği koşulsuz sevgi, tesislerinin büyük özeninin yanı sıra Eşsiz ev yapımı hamur işi adada (ve ötesinde), bu listede fazlasıyla hak kazanmıştır.
La Laguna'daki bir ada pastane zincirinin parçası o ilk Palmelita değil Tenerife'de vardı, ama sahip olanlardan biri daha fazla çekicilik. Torre de la Concepción'un önünde, tarihi kask, bu kahve bir mükemmel başlangıç noktası en güzel şehir olarak kabul edilen Tenerife'yi gezmek.
Zor karar onun önünde durduğunda gelir. iyi stoklanmış sayaç. Önerilen: bir İsviçre sıcak çikolatası ve bir parça çikolatalı kek, beze ve krema. tekrar edeceksin.
KUZEY
Ah, Tenerife'nin kuzeyi. Yazın severiz ve kışın. Seviyoruz çünkü ** gökyüzüne bakıyor,** ve bize izin verdiği için dünyanın merkezine bakın. Ama size söylememize izin vermeyin: git ve aşık ol
Güne kuzeyden başlamak için iyi bir yol (ve senin aşk hikayen Adanın bu kısmı ile birlikte) Mesón el Monasterio de Los Realejos'un ** Café Mirador **'undadır. İlerideki gerçekle gidelim: burada, yemek ev hakkında yazacak bir şey olmamasına rağmen fark etmezdin bile. La Montañeta yanardağının manzarası onlar çok muhteşem bunlar sizin memnun ayrılmanız için yeterli ve arta kalanlar.
Ama endişelenme yemek eşlik ediyor ve çok iyi, manzara . brunch en eksiksiz ile başlayarak bu alanda bulacağınız şarküteri tabağı, ev yapımı hamur işlerinden geçiyor ve bir çikolatalı mus. Bütün gün hareket edemeyecek (veya istemeyeceksiniz).
Café Mirador'un değerli rakipleri çok beğenilenler. Sauzal Terasları, San Pedro Kilisesi'nden birkaç adım. bina veya 17. yüzyıldan kalma n saray, geldiği anda etkiliyor süslü balkonlar Parque de los Lavaderos manzaralıdır.
Menü de sizi kayıtsız bırakmayacak. İle birlikte çeşitli kombinasyonlar (ve fiyatlar), klasik kontinental menüden vegan brunch (kahraman olarak köri ve mantarlı kuskus ile) gurme menü, Haşlanmış yumurtaları ve Kanarya peynir tabağıyla.
Bu manzaralarla brunch daha keyifli
GÜNEY
Herhangi bir Tenerife yerlisi size şunu söyleyecektir: adanın güneyine girmek, paralel dünya, hangisinde menüler ingilizce , her saat insanlarla dolup taşan sahiller ve diskolar Gecenin ritmini belirlerler. Ancak, eğer kaçamazsanız Siren şarkısı Onlar neler Playa de las Americas ve Playa de los Cristianos , yararlanın ve bölgenin brunch atmosferini keşfedin... akşamdan kalma.
Rahat Kafe Playa de las Américas'ın mükemmel kahvaltı bölgelerinden biridir ve başarısız olmadan ona yapışacaksınız. birden fazla bulanık sabah Parti başkenti Tenerife'de. stil çılgınca ingilizce, Cozy Café, uzun bir gecenin ardından tam olarak vücudunuzun sizden istediği şeyle sizi karşılıyor: saf bir İngiliz kahvaltısı ya da sosisleri, çırpılmış yumurtaları, domuz pastırması ve hashbrown'ları ile. Yeni gibi ayrılacaksınız.
Biraz daha kuzeyde, Playa de los Cristianos'ta, ** Eco Eco, vejetaryen-vegan bir kafedir**. omnivorlar yürekten zevk alacak (ve karaciğerinizin bunu takdir edeceğinden şüpheniz olmasın). Güne onlardan biriyle başlayın badem sütü, kakao ve hurma smoothies , avokado, fesleğen ve kaju tostu ve bir parça kakao ve pancar keki. Bize teşekkür edeceksiniz.