Kendinizi burada hayal edebiliyor musunuz...?
Yaz sonu her zaman **sessiz bir kaçamak ve yavaş yaşam modunda Balear Adaları'nın en sakin ve en sakin adasına** neşelenmek için iyi bir bahanedir. biz başvuruyoruz Minorka , ve size almanız gereken yedi temel durağı veriyoruz. yaz sezonunun sonu.
1. TİPİK YEMEĞİN SON ETİKETLERİ
Menorca'nın yıldız yemeği kuşkusuz **ıstakoz yahnisi** ve bu ay sadece yaza özgü bir yemek olduğu için tüm restoranların menülerinden kayboluyor. Öyleyse devam edin ve tadına bakmayı bırakmayın, evet, öğle yemeğinde daha iyi çünkü bu güçlü bir tarif.
Ne içeriyor? Istakozun kesildiği, kızartıldığı ve mutfakta şımartıldığı bir güveçtir. temel bir rol oynarlar. tadını çıkarmak için en iyi yerlerden biri bu Cran (Escoles, 31), tazeliğini sağlayan kendi ıstakoz fidanlığı ile.
Menorca'dan manzaraları yenmek zor.
iki. GASTRONOMİK KÜLTÜRÜ BİLİN
ne demişler "Romadayken, Romalılar gibi yap" . Minorka'da sezon sonu için olmazsa olmaz bir gastro durağı var. Gin Xoriguer ** olarak bilinen ve tüm dünyaya yayılmış olan yerli cininin **ilginç dünyasına dalmaktan bahsediyoruz - cazibesine direnen çok az ülke var-.
**Mahon limanına bakan küçük bir fabrikada yer almaktadır**, özellikle 17 yaşındaki Plaza del Carmen'de, belki de başarısının sırrı, el yapımı , insan elinin ve sabrın sürecin önemli bir parçası olduğu eski teknikleri takip ederek. Konuya ilginiz varsa aynı yerde tadım da yapıyorlar.
3. SON GÜNbatımı
Ya da her zaman sondan bir önceki, dedikleri gibi, onunla eğlenmek zorundasın. elinde iyi bir kadeh şarap veya kokteyl ve müziğin ritmine adanın en bilinen barında . Biz Cova D'en Xoroi Yıllarca bu doğal mağarada mülteci olarak yaşayan ve çalarak hayatta kalan Türk korsanı gibi efsanelerle anılan . Bulunduğunda, denize atlamaya ve ortadan kaybolmaya karar verdi.
Sahilde bir kadeh şarap mı? Evet istiyorum.
Bir de şöyle diyen var buraya gelen ve yerel bir kıza aşık olan bir gemi kazasından kurtulandı. . Güzel bir gün ortadan kayboldu, ancak beklenmedik bir kar yağışı, bu yere giden bazı ayak izlerini ortaya çıkardı ve bazı silahlı adamlar mağarayı keşfedene kadar onu takip etti ve beklendiği gibi, hikaye hem baba hem de en büyüğünden beri hoş bir sonla bitmiyor. oğlu denize atladı.
Dört. BAĞLARDA GEZİN
Gücü şarap üretimi olan bir ada olmasa da kırmızı ve beyaz üretimine adanmış küçük şarap imalathaneleri her bir vintajı iyileştiren ve Mallorca'nınkileri kıskanacakları çok az şey var. **Belki de ziyaret edilecek en iyi şarap imalathanelerinden biri Binifadet'tir**.
Aynı ziyarette bağları gezebilir, şaraptan o malzemeyle yapılan jölelere kadar çeşitli ürünleri satın alabilir, hoş tatlar yapabilir veya yüzde yüz Akdeniz tarifleriyle öne çıkan asma verandanızda lezzetli bir yemeği kutlayabilirsiniz. ızgara ahtapot, Menorca usulü çipura, karides carpaccio ve ızgara sebzeler.
Aynı şekilde, yerel şarap rotası ile devam etmek istiyorsanız, bir başka mükemmel seçenek de rezervasyon yaptırmaktır (zorunludur) **TorralBenc otelinde bir masa**. Rustik tarzı iyi lezzetle mükemmel bir şekilde birleştiren, mütevazı ama lezzetli bir mekan oluşturduğu bir mekan. eşleştirme için şarap üretimi rahatlatıcı bir akşam.
Ay ışığında bir kadeh şarap ister misin?
5. HİÇ BİR YERDE UYKU,
Yakın zamanda açılan **otel Menorca Experimental** için mükemmel bir seçenektir. Bir très şık tarım turizmi 19. yüzyıldan kalma eski bir malikanede bulunan 43 oda , merkezi evin çevresinde lüks villalarının öne çıktığı yer. Konsept, uluslararası Deneysel Grubun dört ortağından alınmıştır ve **takımın baş tasarımcısı Dorothée Meilichzon** tarafından dekore edilmiştir.
**Tam doğada** bir ortam, ana karakter olarak sessizlik, çok taze bir dekorasyon; Lezzetli bitki örtüsü ile çevrili yüzme havuzu ve tadını çıkarabileceğiniz büyüleyici bir restoran iyi akdeniz yemekleri tarafından yerel ürünlerle Şef Sylvain Roucayrol , açıkça Fransız Bask Ülkesinden getirildi.
denemeyi bırakma güçlü noktası, kokteyller, yüzde yüz el yapımı , bu grup 2007'de Paris'te bir Deneysel Kokteyl Kulübü ile başladığından beri. Küçük ama ilginç olduğunu vurgulamak önemlidir moda, güzellik ve gastro ürünleri mağazası büyük bir özenle seçilmiştir. Ve bir bonus olarak, bu otel ayrıca aşağıdakiler gibi çeşitli aktiviteler sunmaktadır: binicilik, açık hava yoga dersleri veya çömlek ve resim atölyeleri böylece can sıkıntısına yer kalmaz.
Siz iyi vakit geçirmek için endişeleniyorsunuz, gerisini Menorca Experimental halledecek.
6. UNUTMAYACAĞINIZ AKŞAM YEMEĞİ
bu gastronomik teklif Minorka'daki en büyük Mahon şehrinde . Klasik ve kesin bir vuruş Ses Forquilles , on yıldan fazla bir ömre sahip, yerel hammaddelere dayalı yemekleri denemek için mükemmel bir yerdir. Galiçya sığır eti sarsıntılı veya pestolu mürekkepbalığı eriştesi.
ayrıca vurgular Noel Baba ile karakterize edilen bölgenin bir diğer amiral gemisi dünya yemeklerini yerel ürünlerle birleştirin. Bu yüzden mektupta görmek nadir değildir. Tay salatası, karides veya yumurta ve karaca ile patlıcan . Son olarak, hızlı ama daha az lezzetli olmayan bir yemek için, şimdiki **küçük Paput büfesindeki **ünlü hamburgerlere**; İyi parmak yalıyorlar!
7. SONUNDA VEDA BANYOSU
Ve hiç kimse adanın kristal gibi kumsallarından veya koylarından birine son bir dalış yapmadan adadan ayrılamaz. Herhangi birini vurgulamak gerekli değildir, ** Macarella , Tortuga, Mitjana veya Son Bou ** olabilir; hepsinin kendi yolunda özel bir çekiciliği var. Ördekler suya!
Cala Macarelleta (solda) ve Cala Macarella'nın (sağda) havadan görünümü