Ancares'deki köyler
Biz biliyoruz ki Galicia Aynı zamanda dağ ve kar , ama bar sohbetlerinde pek gündeme gelen bir şey değil. Tamam burada çok yağmur yağıyor ve hava soğuk ama bir ziyafetin ortasındayken gün batımını seyretmek için sizi sahile götürürlerse bunun üstesinden gelinebilir.
Yaz aylarında sahil boyunca yürüyüşler bunun nedenidir. partiler ve gençlik aşkları en hafif rüzgarda kızaran sakalsız yüzler ve **kumsalda kış yürüyüşleri** o yaz hikayelerini hatırla soğuk sizi eve gelip battaniyeye sarılmış bir film izlemeye davet ederken.
Ancak biz dağdan gelenler çok sık kızarmayız. Biz zor ve halka açık görünümlere çok az şey veriyoruz . Burada kar, ışık gibi nadiren sahneye çıkar. Yıl boyunca izotermaliz ve sağanak yağdığında soğukkanlılığımızı koruyoruz.
Galiçya dağlarının insanları tüm yıl boyunca izotermaldir.
Sürekli abartılı yaşıyoruz . Dağ, şimdi bildiğimiz Ekose oduncu gömlekli sakallı adamın yenilikçi estetiği , bazen olabilir düşman bölgesi. Ve plaj, iyi, plaj ** yengeçler ve beyaz şarap ** arasında geçirmek için idealdir. Ama vücudunuzun istediği şey iyi bir yahni ve biraz (az, çok az) ise buzlu kahve likörü bardakları kuyu...
Buradaki dağ Keltlerin son sığınağıydı. . Geldiklerinde oldu Romalılar ve olanlar Galya köyü Artık direnemeyeceklerini gördüler. Efsaneye göre, sonuncusu bir araya toplanmış ve istilacıya düşmeden önce kendi hayatlarını almış. Zor bir bölge, vahşi ve çok vahşi ('rustik', deneyimsizler için).
Buradalar gezegendeki en eski taşlardan bazıları Y insanlar ve yaşam biçimleri bu, bazen hayatta kalmanın sınırıdır. Peki bu daha önceydi. Zaman daha iyiye doğru değişti ve şimdi buna diyoruz "dağ kaçamağı" , herhangi biri "wifi bağlantısı olmadan karda nasıl hayatta kalınır".
Ancares'deki köyler
Ancak maceracıyı veya maceracıyı, bir yolculuğa çıkmadan önce hava durumuna bakmanız gerektiği konusunda uyarmalısınız. Şeytanın bölgeden geçip bizi Süpermen'in çatı katından daha fazla donmuş halde bırakması olmayacak.
Pedrafita do Cebreiro Santiago de Compostela'ya giden Fransız yolundaki ilk Galiçya şehridir. ve içinden geç kış mevsimi Gülün Adı'nda sis yüzünüzü uyandırırken Christian Slater'ın yerinde olmak gibi. Yaklaşık olarak kuruldu yıl 863 , tutmak efsanevi pallozas ve kilisesi 9. yüzyıldan kalma Romanesk öncesidir.
Taştan ve soğuk beyaz sisten yapılmış bir kasabadır. Bu, bir eve girdiğinizde sizi şaşırtıyor ve kalın duvarları, arktik altı sıcaklıklara dayanarak bir sıcak ve yakın insanlar.
Evet, küçük bir tavsiye. bir savaş bölgesindeyiz sıcak ve yakın insanların zamana ihtiyacı vardır. Ateş üzerinde bir konuşma başlatmadan önce bir Ruh Emici'ye sarılamazsın.
Kışın Pedrafita do Cebreiro
bir binden biraz fazla nüfuslu küçük bir köy burayı keşfettikten sonra doğmuş havarinin mezarı . Alaka düzeyi daha sonra arttı Kutsal Kase Mucizesi. Eski Roma yolu boyunca uzanan bir geçiş yeri neresiydi? Triacastela'dan Astorga'ya İbadet yeri haline geldi.
Şimdi hacı lejyonları bile var Sadece manzara, peynir ve Orta Çağ'da olma hissi için duranlar. bu yüksek san roque ve Alto do Poio onlar Evren ile otantik karşılaşmalardır. Cebreiro peyniri D.O.'ya sahiptir, ve her şeyden önce şu şekilde şekillendirildiği için çok tipik ve orijinaldir. nükleer mantar. İnek sütünden yapılır ve eski krallar tarafından zaten takdir edilmiştir.
Pedrafita'nın kuzeyinde Piornedo. Asterix ve Obelix köyüne girmek gibi fantastik yerleri simüle eden o sahte eğlence parkları hissi olmadan. burada her şey gerçek ve Piornedo'nun sahip olduğu en iyi korunmuş pallozalardan biri.
Piornedo, Asterix ve Obelix köyü
çok yakın hardal , Ancares'in en yüksek zirvesi (1924 metre) ama eğer dağcılık yapmak istemiyorsanız, şehrin üst kısmında, bu zirvenin zirvesine çıkan patikanın başladığı yere çok yakın, Kantin . Hac ve sığınak arayan ziyaretçiler dalgaları için ibadet ve inziva yeri ev yapımı sıcak yemek . Ama ev yapımı ev yapımı. Hadi, patatesli ve chorizo cezbedici kızarmış yumurta.
Büyük miktarda ödemeli TV ile bir öğleden sonra şehvet ve tutkunun tadını çıkarmanın bir başka nedeni, dumanı tüten battaniyeler ve Galiçya suyu bardakları Odaları sizi kayıtsız bırakmayacak manzaralara sahip ** otel Piornedo **.
Hotel Piornedo'da lahana ile ev yapımı et suyu
Daha güneyde, **komşumuz Portekiz sınırına yakın**, sahilden gelen, karı ya da televizyonu görmemiş, her şeyden habersiz gençlere tercih ederseniz, okul bizi bir geziye çıkardı. Manzaneda . Özellikle, biz gidiyorduk elma kafa , kayak merkezi.
içinde, çok yakın Souto de Rozabales , Bu Galiçya'nın en büyük ve en eski kestane ağacı . O mu Pumbariños'lu castiñeiro ve sahip 500 yıldan fazla bir milenyuma sahip olabileceğini doğrulayanlar olsa da, yakında söylenir. Ve büyük José Saramago'nun babasının yaptığını yapmak istemenizi sağlıyorlar: ona sarıl .
Akılda tutulması gereken bir deneyim, kayak merkezinin eteklerinde, Manzaneda'ya çok yakın olan Cova'daki ** Casa do Agenor'da yemek yemektir. Bir menüleri olmasına rağmen, ev menüsü tavsiye edilenden daha fazlasıdır: sosis, biberli et, kızarmış alabalık ve tatlı.
Castineiro de Pumbariños
Yıllar geçtikçe, kızağa yaklaşmak için bir kızak üzerinde yokuş aşağı kaymaya daha az dikkat ediyorsunuz. Zavallı Trives, 20 km'den daha az olan. Pobra de Trives, huzursuz insanlar için bir yerdir.
Bu parçalardan, aşağıdaki gibi rakamlar biliyoruz: o Adolfo Dominguez, Jose Salgado (çikolata fabrikası kurmak için Buenos Aires'e göç eden) ve ünlü doktor Elena Ochoa . Evet, evet, programın sunucusu hadi seks hakkında konuşalım TVE'nin 1990'larda televizyonda yapılması ve izleyen aileleri terk etmesi (çünkü daha önce TV bir grupta görüldü) ojiplatiko.
Trives'de ölmen için bica yapıyorlar , Sahip olmak bin yıllık bir köprü Y insanlar ayaklarının dibine evler inşa edecek kadar büyük bir kaya . bu bica Herhangi bir pandispanyaya çok benzeyen, yumurta ve şeker içeren, ancak biraz daha yoğun bir tatlıdır. Bazen ışığı emecek kadar yoğun z. Galiçya mutfağının bir klasiğidir ki bu, yemek yemeye gidenleri sevindirir. çılgın ve mükemmel bir yemekten sonra, onu bir yemekle bitirmeye karar verdik. pota kahve ve iyi bir parça (yaklaşık olarak bilmiyorum, yarım hektar) bica.
Kendinizi memnun edebileceğiniz bir gastronomik dönüm noktası ** Hostal La Viuda ** _(rúa Rosalía de Castro 17) _'dir. iyi haşlanmış et veya biraz işkembe . Altmış yıldır birkaç nesil tarafından taşınan ev yapımı yiyecek.
Pobra de Trives'li Ponte Bibei
Roma köprüsü ise Ponte Bibei, MS 114'ten. C ., arasında Trajan zamanı, Galiçya'da en iyi korunmuş olanlardan biridir. Turun bir parçasıydı Braga ile Astorga bağlantılı . Neredeyse düz bir bina, bu etkileyici bir yer, çünkü bir yer. çok güçlü ve karmaşık nehir , bu da pahalı bir iş olduğunu gösteriyor.
Ve taş Pena Folenche . Orada, hizmet eden muazzam taşa ek olarak Navea Vadisi bakış açısı , onlar mı kestane kurutucuları, "sequeiros".
Patates gelene kadar kestanenin temel gıda olması nedeniyle toplanan kestaneleri kurutmak için kullanılan uzun taş evlerdir. Sadece kasaba halkıyla değil, çevreyle de yılda sadece iki ay ilgileniyorlardı.
Geldiler, barınak verdiler ve birlikte çalıştılar.. Yemek yiyebilmek, dağlarda yaşayabilmek.