Montpellier: büyük bina
Kont kollarını genişçe açarak hacienda'yı (her tarafı süslenmiş kusursuz çiçek tarhları, yemyeşil bahçeler ve onların gelişen asma sıraları) çevresini işaret ederek, "Bu bir harika verimli topraklar " diye coşkuyla haykırıyor. Şaraplarını, özellikle şaraplarını denemem için beni cesaretlendiriyor. kırmızılar . Bu, Fransa'nın güneyinden bir bağ sahibiyle yapmak isteyeceği türden epik bir değiş tokuş. Bu pastoral panoramada tekil bir ayrıntı göze çarpıyor: Château de Flaugergues, zarif 18. yüzyıl konağı , Y 30 hektar üzüm bağı , Avrupa'nın en canlı şehirlerinden birine yakındır.
Yenilenmiş eski Montpellier'de enerji hissedilir. Nüfusun yarısı (yaklaşık 260.000) 35 yaşın altındadır; devam eden çalışmalarla birlikte son teknoloji mimarinin inanılmaz bir görüntüsü var ve Avrupa'nın en hızlı büyüyen şehir merkezleri . Aslında, on yıldan biraz fazla bir süre içinde BT mahallesi o kadar genişledi ki Château de Flaugergues'e ve üzüm bağlarına ulaştı.
Birkaç yıl önce, kontun oğlu ve gelini tarafından işletilen modern restoran açıldı. Pierre ve Marie de Colbert . Hafta içi saat 12.30 civarında, mekan komşu ofislerden gelen zarif işçilerle dolar. Orada olduğum gün, herkes öğleden sonra 2'de aniden ayrıldı, bu yüzden ziyaretçiler öğleden sonra tadımı için gelmeye başlayana kadar alan yarım saat benimdi.
Montpellier, Avrupa'nın en hızlı büyüyen şehir merkezlerinden biri
Château de Flaugergues, iki şehrin masalı olarak Montpellier'in güzel bir örneğidir: tarihi sahne ve yenisi, çılgınca geniş . Bu büyüleyici karışıma şunu ekliyoruz: kelimenin tam anlamıyla bir varış noktası, sıcak . tarafından kutsanmış palmiye ağaçları ve güneş ışınları (Yılda 300 güneşli gün vardır derler) , Montpellier denizin üzerinde canlı bir yerleşim bölgesidir. İlginç bir şekilde, Fransız güney sahilinin en az şık şeridinde yer alması nedeniyle turist radarında yüksek talep görmeyen bir Akdeniz destinasyonudur. Bu bir avantajdır: yüksek sezonda bile, kalabalık yok ve Nice veya St. Tropez ile rekabet etmediği için, onların fiyatları da yok.
Şehrin ilk çekiciliği, orta çağ kalbi , büyüleyici bir araba zorlu şeritler ve sokaklar arapsaçı, pürüzsüz bal rengi taş bana hatırlattı Oxford (daha iyi hava ile). Montpellier merkezinin Oxford'a göre bir avantajı da var: enerji ve tutarlı güzelliği . Sokakları şık pencereleri ve küçük butikler , yapraklı karelerinde eritir kafelerinin sosyal hayatı . Birçok yönden, bu çaylak statüsünü hiç kaybetmemiş yeni gelen bir oyuncu. Nîmes, Béziers ve Narbonne, kıyıya yakın diğer büyük şehirler Languedoc-Roussillon Roma dönemine veya daha öncesine tarihlenirler. Montpelier Hikayesini filmin sonunda yazmaya başladı. X yüzyıl.
Bitki Bahçesi
Konumlanmış nehir lez , ile birlikte plaja daha iyi erişim , hızla önemli bir ticaret merkezi haline geldi ve gelişmeye devam etti. Ve şehrin Huguenotların kalesi haline geldiği ve dolayısıyla Fransa'nın din savaşlarından zarar gördüğü 16. yüzyıla geçiyoruz. Yine de yıkım yeniden yapılanmaya sarıldı ve şehir 17. ve 18. yüzyıllarda muhteşem mimarisini inşa etti. Sokakların ortaçağ organizasyonu hemen hemen aynı kaldı, ancak meydanlar otel partiküllerine dönüştürülen kiliseler , ferforje merdivenleriyle parıldayan verandalı evlerdi. Şehir bile dikti Arc de Triomphe yüceltmek için r (ve yatıştırmak) Louis XIV.
Şehir, XIV.Louis'i yüceltmek için Arc de Triomphe'sini bile dikti.
Sonuç? Sokaklar arasında saatlerce dolaştığınız o ilginç şehirlerden biri, orta çağdan kalma tavanlarını düşünmek için mağazalarına ve restoranlarına acele etmeden giriyorsunuz. (son derece şık ışığın , rue Saint-Côme üzerinde veya Burguer & Blanquette, rue Rosset üzerinde) . Bir tür hazine avında büyük evlerin avlularının içini düşünmenin yanı sıra: Orta Çağ'dan kalma geçitleriyle Hôtel de Varennes ve benzersiz taş işçiliğine sahip Hôtel des Trésories de la Bourse bahçesi, ziyaretçilere açıktır. hafta içi halka açık.
bir saatin çeyreğini harcadım cannau sokak portalların taş yüzlerini seyrederek ve muhteşem avluyu gözetleyerek Otel de Beaulac , bir mimarlık firmasının çalışanı kapıyı açtığında. Tarihi merkezde lezzetli sırlar var, bu yüzden gözetlemek zorlayıcı. Sokakta Jean Jacques Rousseau içini gördüm L'Atelier du Livre , el işi kitapların şekillendiği yer. İçinde Sainte-Anne'yi yerleştirin Pencereden bir keman atölyesine baktım (daha sonra şehirde çalışan 12 luthier olduğunu öğrendim).
Ultra şık De la luce mağazası
Nadir bir yağmurlu gün, müzelerini keşfetmenizi sağlar. Bunlardan üçü olağanüstü. 2007 yılında yenilenen, Fabre Müzesi sanatçının bağışı sayesinde geliştirildi François Xavier Fabre 19. yüzyılın başındaki şarap patlaması sırasında. Flaman ve Fransız sanat odalarını (Rubens, Teniers, David, Delacroix) gezdim ve ardından en değerli eserlere gittim: Empresyonist tablolar Frederic Bazille , trajik bir şekilde genç yaşta ölen Montpellier'in oğlu ve 2005'te 20'den fazla tuval bağışlayan Pierre Soulages'in soyut sanatı, çoğu siyahta, garip bir şekilde hipnotik olan cesur çalışmalar. Caddenin aşağısında, Hotel Sabatier d'Espeyran , Dekoratif Sanatlar Müzesi 2010 yılında açıldı. Birinci kat abartılı 19. yüzyıl mobilyaları, üst kat, zarif bir dekorasyon sergiliyor. neoklasik.
En dikkate değer olanı, Atger Müzesi , harika çizim koleksiyonu ile Fragonard, Watteau, Tiepolo ve dahası. Yarı gizli ve haftada sadece birkaç akşam açık olan otel, Montpellier'de önemli bir ziyaret olan görkemli üniversite tıp fakültesinde yer almaktadır. En eski aktif Fransız tıp okulu bir manastırdı. . 16. yüzyılda bina piskoposluk sarayı oldu; ve kilise, katedralde. Devrimden sonra Tıp Fakültesi kuruldu (12. yüzyıl). Güzelleşmelerle: bir inşa ettiler şifalı bitkiler botanik bahçesi . Bugün Jardin de las Plantas, üniversite tarafından yönetilen, öğleden sonraları halka açık olan ve bazılarına ev sahipliği yapan sakin bir alandır. 2.500 tür.
Montpellier Dekoratif Sanatlar Müzesi'nin cephesi
Kendimi şehirde bir gastronomi bahçesine yerleştirdim. Le Jardin des Sens bir odalı restoran . Şık konaklama birimleri cömerttir (parke zeminler, loş aydınlatma, 15 odanın tamamında modern dolaplar ve çatı katı süitinde özel havuz ), ama gastronomi kadar değil. Jacques ve Laurent , yerel bir şarap üreticisinin ikiz oğulları, 1988'de restoranı açtıklarında ve kentsel yemek sahnesini değiştirdiklerinde 24 yaşındaydılar. Bugün burada iki restoran daha işletiyorlar (Insensé ve Compagnie des Comptoirs) yanı sıra birçok yerde. Fransa, Japonya, Çin, Tayland ve Singapur.
Jardin des Sens, bir Michelin yıldızı , amiral gemisini korur ve çoğu gece orada olurlar, iyi baharatlı yemeklerinin oluşturulmasını denetlerler. Yeşilliklerle çevrili, katmanlı kış bahçesi, bir tiyatro enfes tariflerin geçit törenine hayran kaldığım yer. Mezeler küçük sanat eserlerine benziyor (deniz mahsülleri millefeuille, shot bardağında pancar püresi, kabak köpüğü) ve denemeye cesaret ettiğimde tadı harika.
Villa Sarbelly, Domaine de Verchant'ta kiralık bir ev
iki gece geçirdim görkemli otel . Baudon de Mauny, 2008 yılında misafirhane olarak açılan 18. yüzyıldan kalma bir malikanedir. Eşi Nathalie'nin ultra modern iç mekanları ve kusursuz restorasyon çalışmalarını tasarladığı Alain de Bordas'ın eviydi. Bazı odalar övünür alçı işi ; diğerleri daha fazla minimalist . Ve altın aynalar tasarımcı sandalyelerine asılır. Zarif kahvaltı salonu karanlık bir avluydu. Alain, otelin mimarları ziyaret ettiğini söyledi. Hatta Baudon de Mauny, şehirde çeşitli projelerden sorumlu olan Jean Nouvel'i ağırladı; 2012 yılında Millénaire semtinde otel işletmeciliği okulu açılan Massimiliano Fuksas; ve Pierresvives'i tasarlayan Zaha Hadid.
Mimari düzeyde cüretkar bir şehrin itibarı, 70'ler , mahalleyi inşa ettiklerinde Antigone üzerinde eski kışla . Bir Rönesans kentinin modeli olarak tasarlanan bu Katalanca ofis ve dairelerin devasa bir karışımıdır. Ricardo Bofill . Ötesinde, zorlu yeni şehirde, huzursuzluğun ölçeğini buldum. Antigone : Sütunlarından ve kemerlerinden geçerken kendimi karınca gibi hissettim. Doğuda, bölge Marianne Limanı.
için parti çeşitli mimari tarzlar , kısmen ana cazibe merkezlerinin dışında konforlu yaşamak için tasarlanmış apartman blokları nedeniyle. Barlar ve kafeler ile çevrili bir göl ve Hotel de Ville , küçük bir havuzun arkasında parlıyor. Tarafından dizayn edilmiştir Jean Nouvel ve François Fontes ve 2011 yılında açılan bu sorumlu bina, bir tarafta büyük bir mavi küp gibi görünüyor. Bir diğerinden, yeşile dönüyor ve bir tür kopyada Arc de Triomphe'nin şeklini alıyor.
RBC tasarım merkezi mağazası
Caddenin daha aşağısında Raymond Dugrand , Jean Nouvel'in yapılarından bir tane daha var. bu RBC Tasarım Merkezi Dört katlı bir atriyuma ve son teknoloji ürünü dekorasyon sergileyen birkaç odaya sahip, çelik ve camdan oluşan modern bir yapıdır. Şehirdeki bir dönüm noktasına başka bir selamla, bu sığınak Dekoratif Sanatlar Müzesi'nin bir kopyası gibidir. Kitapçıyı gezdim, birkaç sandalyenin arasına gömüldüm, geniş ürün yelpazesine hayran kaldım, sonra Montpellier'in bir sonraki projesinin şekilleneceği parka bakarak terasa sığındım: Philippe Starck tarafından tasarlanan spa'lı sağlıklı yaşam merkezi.
Şehirdeki köklü değişimi gözlemlemenin en iyi yolu, 2000 yılında yenilenen bir ulaşım aracı olan ve 2012'de iki yeni hattı olan tramvaya binmektir. Zarif ve tasarımcı, eski bir sanat okulu tarzına sahipler: Christian Lacroix . Buradaki son sabahım, denizden değerli taşlarla dolu mavi Lacroix vagonunu aldım. 11 kilometre ötedeki sahile doğru gidiyordu. geçiyorum Antigone , Bakan Hotel de Ville ve tarafından Marianne Limanı , vinçler çalışıyor. Süpermarketlerin serpiştirildiği neredeyse tarıma dayalı bir şarap manzarasını geçtikten sonra neredeyse denize ulaştık. Hat kıyıya ulaşmıyor, son bölüm otobüsle oldu. Sahile varır varmaz bulutlar dönmeye başladı. Hayal kırıklığı? Pekala belki. Ama mutlu umudu kazandım başka bir tramvay yolculuğu tasarımı , bu şehir olan harika mimarinin görüntüsüne geri dönelim.
* Bu makale, Condé Nast Traveler dergisinin Ekim sayısı 77'de yayınlanmıştır. Bu sayı, iPad için dijital versiyonunda iTunes AppStore'da ve dijital versiyonunda PC, Mac, Akıllı Telefon ve iPad için Zinio'nun sanal gazete bayisinde mevcuttur. (Akıllı telefon cihazlarında: Android, PC/Mac, Win8, WebOS, Rim, iPad) . Ayrıca, bizi Google Play Gazetelik'te bulabilirsiniz.
*** Şunlar da ilginizi çekebilir...**
- Kusursuz Montpellier'in Sırları
- Mimarlık ve gastronomi
- Hayatında bir kez Fransa'da yapman gereken 42 şey
Montpellier: ortaçağ binası