Bir otel, iyi bir otel, her zaman bir ülke ve bir tiyatrodur. Kutsal Mauro aynı zamanda bir ev ve saraydır. Bu nedenle bu yoğun bir otel ve olmak istediği de bu. Bu hafta sonra yeniden açıldı on yıl önce başlayan bir süreci sonlandıran kapsamlı bir reform. Bu ülkedeki konaklama sektörünü anlayan temel isimlerden biri olan Antonio Catalán, daha sonra bu Madrid konağını diğerlerinden farklı bir otele dönüştürmeye karar vermiş; işim kolay: bu kadar tenha ve aristokrat başka kimse yoktu.
Yeni Santo Mauro daha da ısınmak için geliyor şehrin otel seviyesi. Marriott'un ilk Lüks Koleksiyonu'dur ve zincir otelden çok uzak, soyağacı ve kişiliğiyle çıtayı yükseltmektedir. Yapabileceğini biliyor ve yapıyor. sahte tevazu olmadan: Bu otel, üzerine basanların “ah”ını arar. Onun kapısından geçip içeri girelim.
Otel cephesi.
Santo Mauro oteli, tüm harika oteller gibi bir ülkedir. çünkü oraya kim girerse, başka bir uyaran bulma umuduyla girer. (gizli bir bahçe veya bir ton perde olabilir), gündelik olmayan diğer sakinler ve güzel anılar biriktirin. Ve her ülkede ilk etki önemlidir.
Otel girişi artık farklıdır: veranda artık bir formalite değil, içeride bulunacakların tonunu belirliyor. binayı ve misyonunu onurlandırıyor. Burada çelik gibi mavi renk belirir, resmi adı Parma Gray, ortak bir iplik olarak çalışacak. Bu seçim, iç tasarım gerçeği Lorenzo Castillo için her zaman açıktı: "Bu benim fetiş renklerimden biri."
Aziz Mauro eski Avrupa'nın bir konsantresi ve bu onu bazen İspanya olan bir ülke yapıyor, bazen İngiltere ve birçok Fransa. Bu bir anormallik çünkü Madrid'de "bu kadar saf bir başka örnek" yok. fransız mimarisi Louis'lerin tarzı", Castillo'nun Louis XIV, XV ve XVI'ya atıfta bulunduğunu beyan eder.
Madrid otelinin mücevherlerinden biri olan kütüphane.
Bu biraz (veya bir dilim?) Fransa'dan Chamberí'de. 19. yüzyılda olabiliriz ama 21. yüzyıldayız ve biliyoruz çünkü sınıflarında ilk gün Instagram'a bakan gençler vardı, su şişeleri camdan yapılmıştır, enerji tasarruflu LED ışıklar ve çalan müzik, Lucas Vidal, bize hatırlatıyor.
Bu bir ülke klasiği ama nostaljik değil ve bu, iç mimarın belirttiği gibi, “zamanın rengi olmayan renk paletinde görülebilir. başardık, bayat bir klasisizm değil, taze”.
Santo Mauro da bir evdir. Sahibinin ailesinde, Santo Mauro Dükü, hala burayı çağırıyorlar. "Zurbano'nun evi". Santo Mauro Sarayı, 1902 yılında Santo Mauro Dükü Mariano Fernández de Henestrosa y Ortiz de Mioño için inşa edilmiştir ve mimar tarafından bir projedir. Juan Bautista Lazaro de Diego bu sitede dük ve ailesinin evini kim inşa etti.
Görkemli otel odalarından biri.
O zamandan beri, o zamandan beri onlara aitti. el konulduğu İç Savaş'ın kısa bir dönemi. Bu tadilatla otele soylu bir konut havasını geri vermek istediler ve bunu yapmak için sadece içeriye ve geriye bakmaları yeterliydi. Sahiplerinin macera ve seyahat sevgisine uygun egzotik bir dokunuşa sahip olması gerekiyordu. Diğer kültürlere verilen bu selamlar, tuvaletlerin astarından Murano camına kadar tüm mekanlarda mevcuttur. dağınık ipek ve kadife bolluğu.
Malzemeler her zaman hikayeyi anlatmaya yardımcı olur: burada mermerler, asil ağaçlar, aynalar ve bronzlar var. Santo Mauro Sarayı aynı zamanda Romanya, Kanada ve Filipinler'in büyükelçiliğiydi ve ağır kitaplarla, ağırlıkla, Taschen ve duvar resimleriyle bezenmiş dekorasyonunda dünyevi havanın görülebildiği. taze çiçek buketleri; sadece kırmızı odada neredeyse bir düzine var.
Dinlenme salonları ile birlikte otelin güçlü yönlerinden biri olan yeni süitler (oh, kırmızı oda, ah, çin odası) ve bahçe (ah, bahçe, kelime ortaya çıktı) aynı zamanda 19. yüzyılın karakteristik etkilerinin karışımını da yansıtıyor. İle birlikte yatak başlıklarına uygun kumaş duvarlar ve antikalar yeniden ortaya çıkıyor, saraylı birinin sarayına gizlice girme hissi.
Odalardan birinin detayı.
Castillo'nun karşılaştığı en büyük zorluk, bu saray havasıyla: “Bu ev ruhuna, bu memnuniyetle karşılanma duygusuna saygı gösterin. İnsan ölçeğinin asla kaybolmamasını sağlamaya çalışmalıydık”. Öyle değil ve bu, toplanan ve hatta ev yapımı olan toplam kırk dokuz odaları dağıtan koridorlarda doğrulanıyor. Her zaman otelin büyük başarısı olan dinlenme salonlarının bunaltıcı olduğu doğrudur. yazarın “entelektüel ve klasik” olarak tanımladığı bir tarz.
Ona göre “Madrid'de en çok fotoğraflanan” Kırmızı Oda ve Çin Odası, soylu bir hane olduğu için otelin kalbidir. Castillo, Kırmızı Oda'nın on yıl önce bu şekilde boyandığında Antonio Catalán'ın desteklediği bir cüretkarlık olduğunu kabul ediyor: "Bunu yapmama izin vermesi şaşırtıcıydı."
O kırmızı renk, o kadar Sun King, o kadar sinirli ki maviyle tezat oluşturuyor; sıcak soğukla buluşuyor. Burası bir zıtlıklar yeri: dün ve bugün, Madrid ve Paris, otel ve ev, yabancı ve yerli. Bir başka "oh" alanı, düzinelerce duvar halısı sergileyen Çin Odası'dır. yavaş konuşma ve seviyor ani.
Bu yenileme için bahçeye vurgu yapılmıştır.
Yeni Santo Mauro kapılarını yeni açmıştı ve zaten orada yemek yiyen bir grup arkadaş vardı. Kırmızı odanın yumuşak koltuklarında çalışan biri ve espressoyu yudumlayan yerel bir ünlü. Yiyip içtiğiniz her evde, bunda da.
Otelin mutfağı, mevsimlik ve Akdeniz menüsünü hazırlayan Rafa Peña tarafından işletilmektedir. yerel üreticilerle veya mümkün olduğunca yakın. Böylece 24 ons çikolata, sebze Aranjuez'in bahçesi ya da yemek odası-kütüphanesindeki en iyi parfüm olan Estela'nın şimdi daha sıcak bir hafif, toz pembe ile modernize edilmiş puf börekleri. Fransız devrim öncesi dönemi için çok tipik.
Burası resmi mutfağın yeri, ortak odaların geri kalanı olarak tasarlanmıştır şarap barı ve resmi olmayan yemekler için yer: bir bikini? Otel saatlerdir açık ve şimdiden hareket, çatal bıçak sesleri ve hareketli masalar var. Açıklığın sinirleri hala nefes alırken hayat zaten giriyor.
Kırmızı Oda.
Yeni Santo Mauro'da ışık önemlidir, onlarca lamba modeline ve tavan detaylarına dikkat edin. yaratıcısı Maria CovarrubiasOtelin aynı zamanda bir ev, bir saray ve bir tiyatro olduğunu tasarımıyla pekiştiriyor.
Tüm bunlar, bir otel olan bu büyük devam eden işleve katkıda bulunur. Tiyatro Perşembe günü başladı ve perde artık inmeyecek, parmaklar geçti. Ana aktörler, doğaçlama yapmayı bilmesine rağmen, iyi bilinen senaryoyu getiren personeldir. Soyunma odası, gerektiği gibi, anahtardır.
Müdürü Pedro Monjardín, onu tasarlamak için "çöpten çıktıklarını, tamamen kişiye özel üniformalar yaptık. Katalogdan hiçbir şey yok, bu yer için özel olarak yapılmış desenlerle benzersizler”.
Davetli sanatçılar, her birinin kendi gardırobuyla gelip giden misafirlerdir: dün el çantaları gucci ve cebinde bir mendil olan spor ayakkabılar, kalemler ve blazerler. Hepsi oyunun kahramanı asla bitmeyen bir oyun. Lucas Vidal (iki Goya kazanan) tarafından bestelenen müzik, hepimizin en az bir cümlesi olan bir oyun.
Yenilenmiş otel lobisi.
Bu otel bir saray ve Yeni Santo Mauro'nun en büyük zorluklarından biri de burada yatıyor: Oteli şehre açmak. Otele bile girmemiş birine saray nasıl yaklaşır? Bu kolay mektuba yardım edebilmek için komplikasyonsuz bir şeyler atıştırın salonlarda ve cana yakın, stressiz personel.
Her şeyden önce, bahçeye yardım edin. Kırmızı Oda ve Çin Odası ile birlikte otelin yıldızlarından birini en sona bıraktık. Madrid'in en iyi saklanan sırlarından biri olan bu bahçe, peyzaj mimarı Fernando Valero tarafından yeniden keşfedildi.
Klasik bahçecilik unsurları ile "temizlenmiş" ve sipariş edilmiştir. Jura, orman gülleri, açelyalar, zeytin ağaçları ve Akdeniz defnelerinden menekşeler, manolyalar, eğrelti otları ve sikadlar, Jüpiter ağaçları, kutsal ve doğuya özgü bambular ve farklı alanları çerçeveleyen uzun bir vb.
Şimdi çok daha geniş görünüyor. Yıldız, güzel bir hava gecesini hayal etmenin kolay olduğu bir pergoladır. Valero, “Madrid'e Pedro Soto de Rojas'ın yazdıklarından bir şeyler aktaran ortak bir alana dönme niyetinde olduğunu beyan eder: “Cennet birçokları için kapalı, bahçeler birkaçı için açık”.
Madrid'deki Santo Mauro otelinin bahçesi.
Yeni Santo Mauro sona ermedi. Yenilemenin ikinci aşaması, bir spa eklenecek olan ilkbahar-yaz 2022 için planlanmaktadır. Bu çapta bir otelde esenlik eksiktir, ancak sunulabilmesi için aylar geçmesi gerekecektir. Santo Mauro zaten kendisi ve şimdi ile başlayan ve sınırlayan bir otel adasıydı. bu yalıtılmış karakter çok daha radikaldir.
Lorenzo Castillo'nun da belirttiği gibi, Madrid'de bu kadar “tekstil ve sanatsal bilgi birikimine” sahip başka bir yer yok; ne konumuyla ne de sağduyulu otel karakteri, sadece bilenler.
Burada post-lüks ya da neo-lüks yok, burada lüks var, reprodüksiyonsuz, reprodüksiyonsuz, dönem antikaları arasında olmanızı sağlayan şey. Fernando Valero'nun bir bahçesinde ve tonlarca ağırlığındaki perdeler arasında tekrarlanan hiçbir kumaş ya da resim yok. Ey.