Kokteyl & Taco.
“Akşamdan kalmayı tedavi etmek veya onu takip etmek”, sorumlu olan Victor'u açıklar. Hermosilla, Madrid'in Salamanca semtindeki yeni taqueria, Clamatosu ve iyi baharatlı noktasıyla iki michelada birası hazırlarken. Orada öyle içiyorlar, bu yüzden orada içiyorlar... michelada adeta bir kokteyl ve eğlenceli gecelerin devası ya da güzel bir şeyin başlangıcı.
Fasulye kroketleri.
Lalala Grubu'nun onuncu yeri olan La Hermosilla'daki barın arkasında, Nobu'da ve Bay Chow'un kendisiyle birlikte eğitim almış Víctor, Chilango, uzman maitre d' ve garson var. Bir yıl önce, Salino'dan geçtikten sonra Madrid'e vardığında, sadece taco servisi yapmak ve içecek hazırlamak için değil, barına ilgi duyan herkese Meksika mutfağı ve kokteylleri hakkında her şeyi ve daha fazlasını anlatmak için buraya yerleşti.
Örneğin, skiff ve elote arasındaki farkı ve her birinin Mexico City'de ne zaman yendiğini söyler. La Hermosilla'da, günün sonunda küçük bir bardakta, mayonez köpüğü ve biber tozu ile yendikleri gibi Esquites var. Kendinize izin verirseniz, sizi kesinlikle çıldırtacak o tacolara şaşıracaksınız: Gringa tacos, klasik al papazın bir evrimi, unlu tortillada eritilmiş peynir ile. Çok sulu.
xni-pec gizli taco.
Mektup kısa. La Hermosilla daha çok bir snack bardır. (Meksikalıların dediği gibi) bir restorandan daha çok içerken. Bu nedenle, geceden şafağa kadar kesintisiz programı. Parti gece kurulduğu için orada olacaklar. Bu nedenle sıvı menü neredeyse katı menü kadar önemlidir. Üç çeşit michelada'ya ek olarak, XXL boyutunda klasik ve dondurulmuş margaritalarınız var. gruplar halinde paylaşmak için. Taquitos ve quesadillas veya guacamole ile bazı tortilla cipsleri için mükemmel compadres.
Evet Mex - Hayır Tex bu yerin sloganı Tabii arkasında Lalala gibi bir grubun olması iyi düşünülmüş. Ancak bu, kendiliğindenlik noktasına iyi hizmetle ulaşır.
İyi bir bar.
Her zaman **menü dışı (ceviches ile) ** ve pazartesiden perşembeye, öğlen günün menüsü birincisi (bunlar arasında zaten ünlü fasulye kroketleri var) ve ikincisi taco veya quesadilla şeklinde. Daha fazla içecek ve kahve (11,90 €).
Yer küçük. Yarım daire çubuk hakimdir ve tek bir alçak masa vardır, geri kalanı geniş cam penceresinin etrafında yüksek masalardır (rezervasyon yoktur). Estudio Akebia ve MR Arquitectos tarafından Tulum'da Meksika'nın Karayip sahillerinden esinlenerek tasarlanan tacos (veya quesadillas veya guacamole) ve içecekler için bir yer olduğunu söylemiştik. hangi "lüks sahil barı". Her şeyden önce kayıt dışılık.
İber chorizo quesadillas.
NEDEN GİT
Víctor's micheladas (alkolsüz) ve gringa tacos için.
EK ÖZELLİKLER
Tatlılar: çikolatalı kek.
Arapça Taco.
Adres: Calle Hermosilla, 72 Haritaya bakın
Telefon: 91 578 90 41
Takvim: Pazartesiden pazara 12:30 - 13:30 arası.
Yarı fiyat: 25 €