Brighton iskelesi
Aradığımız bu yolculukta yerlilerin sığındığı köşeler ve ilk ziyarette bulmanın kolay olmadığını. Sürekli 'buradaydım' fotoğraflarından kaçan yabancı etiketini, onun yerine şehrin ritmine ayak uydur her gün dünyanın dört bir yanından gelen gezginlerin ve kültürlerin hikayeleriyle inşa ediliyor.
BİRİNCİ GÜN
10:00. güne başlıyoruz Brighton'ın kalbi gezindiğiniz ilk andan itibaren bohem atmosferini içinize çekmek için Kuzey Yolu , tren istasyonunun yanında bulunan ve birden fazlasını bir araya getiren bir mahalle 200 mağaza ve 30 bağımsız kafe . sana hatırlatabilir Camden Kasabası Londra'da, ancak daha küçük bir ölçekte, yeniden giyilmek ve Kirli Harry gibi vintage ve retro giyim mağazaları ile mağazalardan kıyafet satın alabilirsiniz. 50, 60, 70 ve 80 yıl.
yakın meraklılar cenneti , şehrin en büyük kuruluşu adanmış antika ve ikinci el eşya satmak ve içeri girer girmez o karakteristik toz ve kapalılık kokusuyla karşılanıyorsunuz. Bu yer, aile albümlerinden eski fotoğrafları, koleksiyonluk Star Wars bebeklerini veya eski eserler gibi kalıntıları bulabileceğiniz biraz karışık bir çanta. nintendo 64.
İçinde Kuzey Yolu Ayrıca her sokağı ve köşeyi süsleyen şehirdeki sokak sanatının en iyi örneklerinden bazılarını da görebilirsiniz, hatta tipik elektrik panoları bile grafiti sanatçıları için tuval haline geliyor. **En popüler olan, müziğe saygı duruşunda bulunan Prince Albert pub'ın (Trafalgar Caddesi) cephesinin tüm duvarını kaplar. Elton John, Michael Jackson ve Bob Marley, diğerleri arasında . Bu duvar resmi, sanatçının eserlerinden biriyle aynı alanı paylaşıyor banka gibi aramak 'Öpücük Bakırlar' (Polislerin öpüşmesi) bize Brighton'ın Birleşik Krallık'taki en mükemmel eşcinsel şehri olduğunu hatırlatıyor.
South Lanes'deki Pazar Sokağı
01:00. North Laine'den atlıyoruz şeritler North Street'i küçük bir arapsaçı içine geçmek dar sokaklar ve ara sokaklar vintage kuyumcular ve moda butikleri var. Tatlıları seviyorsanız, gerçek sanat ve fantezi parçaları olan çikolatalar ve kekler hazırladıkları **Choccywoccydoodah** ile kendinizi şımartın.
Bu kadar yürüyüşten sonra zamanı dur ve rahatla . Bilmediğiniz takdirde farkedilmeden gidebileceğiniz bir yer olan ** Riddle & Finns **'i öneriyoruz. Samimi atmosferiyle sizi büyüleyecek küçük bir istiridye ve şampanya barı: beyaz kiremit duvarlar tadına bakabileceğiniz mumlarla aydınlatılan sadece sekiz yüksek mermer masa ile bölgede yakalanan balık ve deniz ürünlerinden oluşan bir menü a. Haşlanmış yumurta ve bir dilim prosciutto eşliğinde şampanya soslu hakeleri bir zorunluluktur. Masalar ortaktır ve rezervasyon kabul etmemektedir, bu nedenle doluysa bekleme listesine kaydolmanız gerekecektir.
Şehirdeki en iyi deniz ürünleri (ve şampanyalı)
16:00. Turistik olanlardan kaçınacağımızı söylememize rağmen, Brighton iskelesi Şehrin tarihi ile yakından bağlantılı, kapılarını ilk açtığı 1898 yılından bu yana sakinleri ve gezginleri tarafından mutlaka görülmesi gereken bir yerdir. hakkında bir turistik yerleri olan ahşap iskele , kuruş atari makineleri ve geleneksel satan tezgahlar l balık ve cips , ve hangisi oldu Londra dışında en çok ziyaret edilen yerde.
Sahile varana kadar yürüyüşümüze devam ediyoruz. Sanatçılar Mahallesi: eski balıkçı evleri, resimlerini, heykellerini ve el sanatlarını, birçok sınırlı sayıda satan yerel sanatçılar için stüdyoya dönüştürüldü. Hava güzelse, gezinti yeri bira ve bira eşliğinde canlı müziğin keyfini çıkaran insanlarla dolu olacaktır. Teraslarda Pimms sürahiler . Yerel halkın favori mekanı ** Fortune of War **'a ulaşmak için İbiza kulüplerine özgü plastik masalar ve beyaz kanepelerle barları geride bırakın.
Brighton Pier, Londra dışında en çok ziyaret edilen yer
Çok uzakta olmayan başka bir iskeleyi görebilirsiniz. Batı İskelesi . Bu durumda sadece bir tane var 2003 yılında bu iskeleyi yok eden iki yangının kanıtı olarak demir kütlesi ve bu, her kışın yapısının bir kısmını parçaladığı sert havanın kurbanı oldu. Batı İskelesi, oyunun kahramanıdır. birçok fotoğrafçının lensleri , özellikle gün batımı zamanında. Eğer gelgit düşükse, iskeleye biraz daha yaklaşıp kumda çıplak ayakla yürümenizi ve sahildekilerin hamaklarını ve havlularını sakladıkları bir tür depo olan plaj kulübelerine ulaşana kadar yürümenizi sağlayacaktır. onların bulunduğu gezinti yeri yeşil çatılar ve renkli kapılar.
20:00. Pillerimizi şarj etmek için şehir merkezine dönüyoruz ve bunu bir Hint restoranı olan ** The Chilli Pickle **'da yapıyoruz. İngiliz sahiplerinin yemek pişirme tutkusu ile Hindistan'ı birleştiriyor. . Yemekleri dört ayda bir değişen renk ve tat cümbüşüdür ve sizi ülkenin farklı bölgelerinin gastronomik zenginliklerine daha da yakınlaştırır. Goan köri, Mumbai paos ve masala dosas . Özellikle hafta sonları rezervasyon yaptırmanız tavsiye edilir.
Batı İskelesi
Öğleden sonra 10:00. Nabzını alma zamanı parlak gece . Cin servisi konusunda uzmanlaşmış bir bar olan ** The Office ** ile başlıyoruz. 40'tan fazla marka şehirde yapılan bir cin dahil, Brighton Cin . İspanya'da size verdikleri shot bardaklarını, biberleri ve greyfurt parçalarını unutun, burada klasik ve basit kesim korunur: cin tonik. Bu kadar!
Daha fazla gece için gece, dans pistini müziğin ritmine göre canlandıran canlı müzik grupları ve DJ'lerin bulunduğu bir bar olan ** The Mesmerist **'te devam ediyor. salıncak ve rock'n roll , bardayken barmenler özel kokteyller hazırlar. Hemingway Daiquiri veya Ekspres Martini.
ılımlı bir kahvaltı
2. GÜN
10:00. İngiliz kahvaltısı yapmak ya da almamak işte bütün mesele bu. Size her iki seçenek için de yerler sunuyoruz: ** Bill's **'de sahanda yumurta, beyaz fasulye, sosis, domuz pastırması, mantar ve domatesten oluşan tipik İngiliz kahvaltısını deneyebileceğiniz ve pillerinizi şarj edecek doyurucu kahvaltı. bütün gün ya da daha hafif bir kahvaltı Pelikan , bir kahve ve ev yapımı tatlı için merkezde küçük bir moda kafeterya.
Sabah 11.30. Tüm Birleşik Krallık'ta görebileceğiniz en tuhaf saraylardan birine giriyoruz: Kraliyet Köşkü . Dışarıdan Tac Mahal'i andıran beyaz kubbeli ve tonozlu bir Hint sarayına benziyor, içi ejderhalarla Çin stiline dönüşüyor, lotus çiçekleri ve bambu dalları odaları dekore etmek. Tutkularını ve kaprislerini serbest bırakmak için monarşinin baskılarından ve protokollerinden kaçarak Brighton'a gelen Kral George IV'ün hayatıyla bağlantılı bu binanın tarihini keşfetmeye değer.
ziyareti bitirme bahçelerinde gezinmeden Bu simgesel sarayı çevreleyen, okumaya, piknik yapmaya ya da güneşli günlerde melodi koyan sokak sanatçılarının müziğinin keyfini çıkarmaya gelen genci ve yaşlıyı bulacağınız bir yer.
Kraliyet Köşkü
13:30 ile çok İspanyolca bir şey öneriyoruz. ingilizce büküm : bir bira için gidin ve yerel biraların tadına bakın ve ayrıca dünyanın dört bir yanından getirilen ithal biralar, yarım pint veya tam pint ile bardak başına yarım litreden fazla tutanlar için.
Son yıllarda İngiltere, kendi ürünlerini üreten kuruluşlarla bir bira patlaması yaşadı. Hand in Hand, kendi markasına sahip olmanın yanı sıra çeşitli seçenekler de sunan bu barlardan biridir. fıçı ve şişe arasında 40'tan fazla bira türü . Onun satın almalarından bazıları Vedette, Red Hook IPA ve Harvey's Sussex Ale . Her zamanki müşterisine sahip küçük, geleneksel bir bardır. Tamamen farklı bir seçenek, bira markaları ve modern tarzıyla şehre bir yıldan daha kısa bir süre önce gelen Brewdog.
15:00. Yemek için yer ayırdığınızı umuyoruz çünkü tipik İngiliz mutfağını denemenin zamanı geldi: Börek ve Püre (sosis ve patates püresi). Sizi, aralarından seçim yapabileceğiniz **Shakespeare'in Kafası**'na götürüyoruz. 17 farklı sosis, 11 çeşit patates püresi ve 8 sos . En popüler kombinasyonlarından biri yaban domuzu ve elma sosisleri, çedar ve stilton peynirli patates püresi ve port ve kekik sosudur.
Burada tipik 'Bangers & Mash' yemeğini denemelisiniz.
Ancak gün Pazar gününe denk gelirse işler değişir çünkü geleneksel barlarda genellikle sadece bir menü bulunur. pazar rostosu , bu güne özgü patates ve sebzeli et kızartması (sığır eti, domuz eti, kuzu veya tavuk). favorilerimiz Aslan ve Istakoz , Yeniden Shakespeare'in Kafası ve gastropub Zencefil Köpek.
Öğleden sonra üçü, İspanya'da yemek yemek için daha tipik bir zaman olabilir, ancak barların mutfağı tüm gün açık olduğundan ve barlarda bu bir sorun değil. pazar rostosu Malzemeler tükenirken servis ederler.
İngiliz evindeki gibi
17:30 Bugün, birçok kişinin İngiliz mutfağına atfettiği kötü itibarı değiştirmeye çalışmak için iyi yeme ve içmeye adanmış bir gün oldu. Brighton, bağımsız restoran ve barların merkez üssü haline geldi geleneksel olanı avangard ile birleştiren bahislerle yoluna devam ediyor. Bu yemek şölenini tamamlamak için ve boş yeriniz varsa, yeşil çay ve avokado şerbeti, mascarpone'lu incir veya muzlu çikolata gibi tuhaflıklar yaratmak için tatları denemeye adanmış küçük bir dondurma salonu olan ** Boho Gelato'ya ** uğrayın. pancar kökü.
Öğleden sonra 6.30. Bu İngiliz şehri, ülkenin kültürüne özgü bir şey olan canlı müziğiyle de tanınır. Çoğu barın tahtaları kaldırım reklam konserlerinde bulunur. halk, indie ve rock . ** Mavi Adam **, ** Marwood ** ve ** Fiddler's Elbow ** Brighton tatilinizin son birkaç saatini hayal kırıklığına uğratmayacak bazı yerlerdir.
@lorena\_mjz'yi takip edin
*** Şunlar da ilginizi çekebilir...**
- İspanya'da yaşamadığınız için özlediğiniz şeyler
- Tüm yolculuklar 48 saat
- 48 saat içinde Londra
- Londra hakkında bilmeniz gereken her şey
- Artık burada yaşamadığına göre İspanya hakkında özlediğin 22 şey
- Londra hakkında bilmeniz gereken 100 şey - Londra hakkında ancak orada yaşadıysanız anlayabileceğiniz 25 şey - Londra'da Gastromorriña: hayatta kalma rehberi
Çakıl taşlı bir plajda dinlenin