Soylu bir şehirde mi yaşıyorsunuz?
RAE henüz sözlüğünde kabul etmedi ama biz uzun zamandır benimsiyoruz. yeni insanların akını ima eden yenileme ve gayrimenkul geliştirme fenomenine atıfta bulunmak için anglikizm soylulaştırma (ve genellikle parayla) şimdiye kadar mutlaka zengin veya popüler olmayan bir kentsel alanda. Şu anki soylulaştırmanın simgesi ** Brooklyn, New York mahallesi ** Sex and the City'den Carrie Bradshaw'ın asla yaşamayacağı, ancak yine de Girls'ten kızlar ve onlar gibi pek çok diğer hipster için bir cennet. .
Brooklyn, onlar için bir cennet
Bu tür bir demografik fenomen için çok fazla gözünüz yoksa ve 1960'larda Manhattan'ın Yukarı Batı Yakası'nda Peggy Olson'ın Mad Men'de yaptığı gibi bir kumtaşı satın almayı asla düşünmezdiniz (en sevdiğimiz yayıncının nasıl bir gözü vardı) , sana söyleyeceğiz mahallenizin veya şehrinizin soylulaştırdığı belirtileri ayırt etmeyi nasıl öğrenirsiniz Barselona anahtarındaki bazı örneklerle:
1. 90'ların sonunda kapanan bakkalın yeniden açılması ve şimdi organik sebzeleri ve sıfır kilometreyi tercih eden ve baharat ve bakliyatları toplu olarak satan çok hoş adamlar tarafından yönetiliyor. **Tam deneyimi The Farmers'da, **Barselona'daki Raval'de yaşayabilirsiniz. Evden yeniden kullanılabilir çantalar almanızı öneririz, ekolojiye örnek olmak ve mevsimlik ravent olması gerçeğinden yararlanmak her zaman iyidir.
Bahçeden mağazaya
2. Bir tuğla badem sütü ve bir tempeh burgeri almak için artık şehrin yarısını geçmenize gerek yok çünkü şimdi köşede senin için bir vegan dükkanı açtılar . Yakın zamana kadar komşuları Sant Antoni, bir dilim kurutulmuş kaju veya karabuğday peyniri almayı hayal bile etmedi. kahvaltı için filizlendi. açılışından bu yana Yaşayan Yemek konu değişti.
detay yapılan mağaza
3. Ekose flanel gömlekli sakallı adam akını olsun ve annene oduncu olmanın ne demek olduğunu açıklarken kendini şaşırttın. Söz konusu sakallı adamlardan birinin sonunda yeni kuaförün , inkar edilemez bir şekilde soylulaştırılmış Sant Antoni'nin yakın zamanda açılan ODA 106'sında olduğu gibi. Ek olarak, sakal doğal olarak her zaman bakımlı olabilir. Poble Sec'deki Outcast gibi bir mahalle berber dükkanı.
Poble Sec'te Stil
4. Kendinizi Inditex imparatorluğundan kıyafet satın almakla sınırlamak yerine, bağımsız tasarımcılardan ve sınırlı koleksiyonlar yapan ve hatta yerel olarak üretim yapan giysiler . Barna'daki soylulaştırmanın öncü mahallesi için, Lütuf En bağımsız moda Antonieta veya Colmillo de Morsa'nın elinden çıkmıştır.
küçük ölçekli moda
5. Bisikletin dünya çapında tercih edilen ulaşım yöntemi olduğunu . Decathlon'dan satın alabileceğiniz sadece Bicing'den veya seri üretilen herhangi bir modelden bahsetmiyoruz. Onlarca yıllık geçmişi olan ve restore edilmiş Velocipedes. Sant Antoni'de, Velociutat'ta veya Poble Sec'de La Republika'da bulunabilirler.
Şehir iki tekerlek üzerinde
6. Eski şeyler yenilerinden daha pahalıya satılıyor ve barlarda ve restoranlarda sizi hemen çocukluğunuza taşıyan tipik renkli Duralex çanak çömleklerini görün. Büyükanne ve büyükbabanızı ziyarete giderek ve onları size tekerlekli eski moda telefonu vermeye ikna ederek veya Fusta'm del Raval'da bir telefon bulmaya çalışarak 70'lerden veya 80'lerden bir miktar hazine elde edebilirsiniz. Sant Antoni salonu herhangi biri Metuşelah lütuf.
hazine dükkanı
7. Bu uluslararası yemek her zamankinden daha fazla erişilebilir durumda. Artık sadece biraz yapmak değil japon tapas (Bouzu) çok basitleşti, onlar da yenebilir ve Arjantinli köfte ( Rekons ), hayal edeceğiniz bazı cochinita pibil tacos ( Niño Viejo ) veya Patti Smith'in şarkı söylemeye gittiği tipik Venedik restoranında (Restaurant Xemei).
8. Gerçekten kıtır kıtır olan bir somun zanaat ekmeğini tekrar satın alabileceğinizi . Ve hamurun çift fermantasyonunun ne olduğunu bilin. Bir dilim çavdar ve kepekli ekmek gibisi yok tritikum , Sant Antoni'de, hayatın bu temel zevklerinden birini kurtarmak için.
başka zamanın lezzetleri
9. Hepsi iş olsun. Ve 1943'ten beri mahallede olan ve her yaz kuyruk oluşturan (Turrones Sirvent) horchatería ve turronería'nın tam köşesinde, öncekiyle (Sirvent Barcelona) aynı adı taşıyan yeni bir horchatería açarlar (Sirvent Barcelona) ve mahallenin yarısı onların aslında aynı işletmenin şubeleri olduğuna ikna olmuş durumda.
10. Kiraları (kaçınılmaz olarak) artıralım. Çünkü bazı rahatsızlıklar, mutlu gayrimenkul geliştirme ve her köşede modaya uygun bir bar açması gerekiyordu.
Turrones, horchata ve eksiksiz atıştırmalık veya kahvaltı seti