BİR GÖZ AT. “Mas Salagros, diğer turizm türleri daha sorumlu. elde etmek için tüm odalar güneye bakacak şekilde inşa edilmiştir. maksimum güneş ışığı ve doğal olarak enerji tüketimini azaltın”, Sakin bir nefes alabileceğiniz bu eko-tatil merkezinin yöneticisi Javier Pérez, Barselona'dan arabayla sadece 20 dakika uzaklıkta, Parque de la Serralada Litoral'ın yanında özetliyor.
Bugün Mas Salagros, yıllar önceydi 1497'den kalma eski bir çiftlik evi, olarak bilinir Can Sala Gros. içinde bulunur Valromanes ve büyüleyici, romantik bir kaçamak ya da etkileyici bir doğal ortamda dinlendirici bir hafta sonu geçirmek için mükemmeldir.
YATAK ODASI. Şu anda, sahip oldukları 60 oda, ancak önümüzdeki 18 ayda 72'ye ulaşmayı planlıyorlar. “Hepsinde ahşap yatak başlıkları, dolap kapakları, banyolar gibi restore edilmiş malzemelerin kullanımı hakim. Onlar benzersiz çünkü her birinin kişiliği var Javier, Condé Nast Traveler'a farklı boyutlar, şekiller ve renklerle anlatıyor.
Mas Salagros ve yüzme havuzunun panoramik manzarası.
Oteli seviyoruz Havuzlardan birine bakan kendi küçük özel bahçesine sahip bungalov tarzı odalar (güneşte şezlonglarda kitap okumak bir zevktir) ve tabi süitlere de göz atmayı unutmayın, muhteşemler.
EKO RUH. 2015 yılındaki açılışından bu yana otel, güneş panelleri, biyoklimatik çatılar ve yeşil enerji sözleşmesi. Javier, "Kazan biyokütledir, dekorasyon restore edilmiş malzemelerle yapılmıştır, iyi bir atık yönetimi arıyoruz ve geri dönüşümü teşvik ediyoruz," diye vurguluyor Javier, "Biz de bir şarj noktasıyız Tesla Hedef Şarjı elektrikli otomobiller için ve 2018'den beri karbon ayak izimizi azaltmak yıllar geçtikçe".
Mas Salagros çiftlik evinin girişi.
"Ayrıca," diyor, "mührü aldık Sadece turizm sektöründe sürdürülebilirliği taahhüt eden şirketlere verilen Green Globe”, hizmet ettikleri bu küçük Cenneti ekler. organik haute mutfağı ve yakınlık.
“Mutfaklarda kullanılan ürünlerin bir kısmı Kendi bahçemizden geliyor. Yüksek nitelikli ekip, şirketler ve sosyal toplantılar için üç restoran ve etkinliğe hizmet veriyor”.
Roman süitinin detayı.
GASTRONOMİ. Tüm Akdeniz tarzı gastronomi, liderliğindeki aynı ekip tarafından yönetilmektedir. beniamino Campolo, yönetici şef & F&B direktörü ve Samuel Dias, yönetici şef. “Aynı şeyle birleşmiş olsa da üç farklı gastronomik teklifimiz var. ekolojik ve sürdürülebilir felsefe yönetmeni öne çıkarır.
Gastronomik restoran 1497 Evin amiral gemisidir. Bu zarif ama rahat mekanda haute mutfağı hazırlanır. Menüye ek olarak sundukları organik şarap eşleştirmeli iki tadım menüsü. Restoranın 200'den fazla referansı olan bir mahzeni vardır. organik, biyodinamik ve vegan şarap. Javier, "Sommelierimiz her durum için doğru şarabı bulmak için mükemmel bir rehberdir" diyor.
cibus Daha çok aileler için tasarlanmış daha rahat bir restorandır. Uzmanlık alanları ızgaralar ve pirinç yemekleridir. Her gün gelen mevsimlik ürünlerle ortaya çıkan şef önerilerinin yanı sıra özenli bir şarap listesi de var. En iyisi? atmak Parque de la Serralada Litoral manzaralı geniş bir teras.
Roma süiti.
Gastro Wine Bar'da dikkatli bir tapas ve yemek seçkisi bulacaksınız. organik şaraplar ve biralarla eşleştirilmiş mevsimlik ve organik ürünlerle” diye ekliyor Javier. “Son olarak, Stella adında bir Lounge Barımız da var ve bu alanın merakı, gündüz manzaranın tadını çıkarmak ve geceleri yıldızları görmek için tüm camlar. Ayrıca Stella Bar, ister infüzyon, ister kahve ister kokteyl içerken gastronomik bir deneyimi tamamlamak için idealdir.
KİMİN İÇİN? “Güçlü bir yerel bileşenimiz var. çiftler ve aileler. Paskalya ve yaz tatillerinde uluslararası müşteri %50'ye ulaşır. Öte yandan, hafta boyunca birçok işletme ve MICE müşterisi yapmak için tesislerimize gelen İş toplantısı, ekip oluşturma ve teşvikler”.
1497 restoranda mantar köpüğü ile 63º serbest dolaşan yumurta.
Tatil beldesindeki en popüler aktiviteler şunlardır: cumartesi yoga dersleri Serralada Litoral boyunca yürüyüş yapmak ve rotalarını yapabilmeleri için müşterilere sunulan e-bisikletler. “Birçoğu ayrıca personelimizle yaptığımız aktiviteleri seviyor, örneğin şef ile yemek atölyeleri, organik şarap tadımı sommelier ile veya miksolog ile kokteyl atölyesi”, diye özetliyor Javier.
“Ayrıca, yapma fırsatı sunuyoruz orman banyosu özel bir rehber ile. amacı olan Japon kökenli bir faaliyettir. kendinle yeniden bağlantı kur ve doğayla temas hisset stres seviyelerini azaltmak.
GİTMEK İÇİN? Bu oteli ziyaret etmek için yılın en iyi mevsimine gelince, her birinin kendine has bir çekiciliği olduğu için karar vermek zor. Sonbaharda organize ederler örneğin mantarlarla ilgili atölyeler ve manzara koyu sarı ve altın renginde giyinmiş; Yaz, havuzun, güzel havanın ve denize yakınlığın tadını çıkarmak için en iyi zamandır; bahar, çevrenin tüm doğal ihtişamını sunar... ve kış en eşsiz kartpostalı sağlayabilir Eğer kar yağarsa...
StellaBar.
ARTI. ona ek olarak iki açık havuz (bir çardak altında yarı gizli, çok şirin), otel, Aire Antik Hamamlarının mührü ile sağlıklı yaşam sularını sevenler için tam bir rahatlama ve bağlantısızlık için büyük bir teşvike sahiptir.
"Mas Salagros deneyiminin mükemmel bir tamamlayıcısı" diyen Javier, bu merkezin insanları teşvik ettiğini vurguluyor. Felsefe yavaş ve eko tatil beldesi içinde yer almak, deneyimi olabildiğince kolaylaştırıyor."
Onaylıyoruz: tesisler ve çevre muhteşem (dışarıya çıkan bir su alanı ile) ve seçmeniz şiddetle tavsiye edilir. vücut tedavilerinden herhangi biri.