Malaga'nın kalbinde barış
"Seyahat ettiğimiz rota, zamanında İngiliz Yolu olarak biliniyordu" , bazı eski çinileri söyle Gaucín'e bakan bakış açısı kaçınılmaz olarak durduğumuz yer. Çünkü, sonuçta, yapıyor Bajo Genal'den arabayla bir rota bunun anlamı şudur: her şeye hak ettiği zamanı ayırmak. Ve bu görüşler bunu hak ediyor.
Bu nedenle, metin yakalamaya devam ettikçe, geçen yol bizi şaşırtmıyor. Cebelitarık'tan Ronda'ya, kaybolmaya kararlı güneye gelen yabancılar tarafından sık sık ziyaret edildi. eski Granada Krallığı'nın toprakları. "Bu yolcular yolculuklarına sallantılı hastalıklı bir korku karışımıyla başladılar. haydutun dehşeti ile ona rastlama arzusu arasında” , o sonucuna varır.
Gaucin, unutulmaz
Sonra çevremize bakarız ve evet: elektrik direkleri ve asfalt yollar gibi bazı modernite işaretlerini ortadan kaldırarak, dünyanın bu tarafındaki yemyeşil dağları hayal edebiliriz. bu haydutlar için ideal saklanma yeri bu bölgeyi takip etti. Ne zamanlar...
Bugün bu suçlulardan hiçbir iz yok, bunun yerine bunu yapanlar var. başımızın üzerinden uçan birkaç çizmeli kartal başka bir bilgi paneline göre, bu bölgelerdeki en yaygın yerli kuşlardan biridir. Kısaca: Malaga'nın bağırsaklarının en patlayıcı doğası bizi çevreliyor.
Buna yaklaşmanın zamanının geldiğine karar verdik. beyaz evlerin küçük kasabası bu bizi uzun zamandır cezbediyor. Gaucín, bölgeyi oluşturan sekiz kasabadan biridir. Genal Vadisi'nin güney yarısı, neredeyse boyunca uzanan aynı 500 kilometrekare Sierra de las Nieves, Sierra de Grazalema ve Los Alcornocales doğal parkları tarafından korunmaktadır. **
bir kaç Malaga kıyı şeridine 30 kilometre , ancak sonbaharda bakır rengine dönüşen kestane ve badem ağaçlarının yoğun manzarasına dalmış durumdayız, hedefimiz üzerinde duruyor bir kale tarafından yönetilen bir kaya: Kartal'ınki.
Gaucín'de dar bir sokak
Geçtikten sonra en yüksek alana ulaştık en eskisi Arrabalete gibi dolambaçlı sokaklar, hangi Mağribi adını korur. Yukarı çıkınca girin renkli kaplar ve meraklı artistik figürler bazı cepheleri süsleyen, karşımıza çıkan Pepa, tüm asmanın komşusu a, bize bugün Gaucín'in hafızalarında tuttukları ile ne kadar az ilgisi olduğunu söylüyor: devam ediyor kalenin dibinde doğduğu evde yaşamak , o kadar dar bir yol ki sadece yürüyerek ve birkaç kat merdiven ve yokuştan geçtikten sonra erişilebilir. Orada solunan huzur , evinin kapısının yanındaki bir podyum sandalyesinde otururken, en iyi arkadaş olduğunu garanti ediyor.
Çalılar tarafından fethedilen bir tür basamak tırmanıyoruz. Roma döneminde inşa edilen kale ve ayaklarımızın dibindeki Malaga manzarasının muazzamlığını düşünüyoruz: Guzman el Bueno 17 Eylül 1309'da öldü. Müslümanlarla savaşmak.
Araba sürmeyi sevenler -biz de seviyoruz- gezmekten keyif alıyorlar Bajo Genal'in dolambaçlı yolları asla durmayan yumuşak bir dansta olduğu gibi, eğrilerin soldan sağa değiştiği.
Benarraba
Pencerenin diğer tarafında, orman manzarası zaman zaman benzersiz şekilli karstik tepeler tarafından değiştirilir. Ayrıca beyaz toz lekeleri gibi görünen küçük kasabalar , doğanın enginliğinde gömülü. Her zaman, evet, ile yükselen bazı kuleler mezralarının ortasında cennete.
İçeri girerken, görünecek bir sonraki kasaba Benarrabá . Bu küçük kasabada Endülüs mirası hâlâ kuyular, çeşmeler ve hendekler , birçok macera sporu severin orada durmasına neden olan başka bir cazibe merkezi olmasına rağmen: yakındaki bir kanyonda neredeyse 100 metre derinliğinde dağcılar kendi cennetlerini bulurlar.
şehre dönüş, Saucal, Baja veya Estación sokaklarında yürüdük onların şıklığını düşünmek 18. yüzyıl binaları büyük pencereler ve büyük ferforje korkuluklar. İçinde Belediye Binası Meydanı dikkat gider meraklı Lola Evi : Burada en çok göze çarpan şey, cephesinde temsil edilen detaylardır. Lauburu, Kelt geleneğinin sembolü.
koştuk Algatosin iki yolun kesiştiği noktada. Sıradağların arkasında yükselen bu kasaba, Genal ve Guadiaro nehirlerini ayırır, sadece 800 nüfusu vardır ve arazinin dik eğimine tamamen uyarlanmıştır. Büyük ölçüde korunmuş Arap düzenine ve **Mirador del General'den vadi manzaralarına aşık oluyoruz. **
Algatocín, en geleneksel Endülüs kartpostalı
Jubrique'e doğru devam etmeden önce, bir durak Çıkışı olmayan küçük bir avluya gizlenmiş Ananas Fırını, çok önemlidir: kısa bir sohbet Dünyanın en eksantrik ekmeklerinden bazılarını yaparak Guinness rekorunu kıran Juan Manuel, en büyük veya en pahalı olarak - çavdar, malt, yenilebilir altın ve gümüşten yapılmış - en meraklısı. kreasyonlarınızda her şey ekolojik, her şey doğal ve her şey sağlıklı.
Ve şimdi geliyoruz Jubrique : yoğun bir ormanı geçen bir avuç virajdan sonra, ama geldik. Y bizi görkemli bir Plaza de Andalucía ile karşılıyor daha da görkemli bir şekilde kilise, San Francisco de Asís kilisesi ** 16. ve 17. yüzyıllar** arasında eski bir camide yükseltilmiş.
Her şeyde olduğu gibi burada Malaga'nın küçük kasabaları, güzelliğini keşfetmek için yürümek zorundasınız. bu yüzden geçiyoruz yamaçlar, kemerler ve kapı s, bizi küçük sokaklara götüren köşeleri dönüyoruz ve hiç beklemeden kendimizi buluyoruz. tencere ve çiçeklerle dolup taşan cilveli kareler: Endülüs'te olduğumuz açık.
Jubrique
Jubrique'nin aguardiente üreten geçmişi bize şurada açıklanıyor: Popüler Sanatlar ve Aguardiente Müzesi'ni ziyaret edin 550 nüfusa zar zor ulaşan bu küçük kasabanın On sekizinci yüzyılda bu likörün 70'e yakın fabrikası sayıldı. Ea.
Bajo Genal'in en güzel ve şaşırtıcı şehirlerinden biri olan Jubrique'e çok yakın bizi bekliyor: Genalguacil'e Matagallar yürüyüş parkuru boyunca yürüyerek kolayca ulaşılabilir. -yanına güzel çizmeler almak önemli, unutma-, ister bisikletle ister arabayla yolun bir kısmını geri almak ve alternatif bir varyant almak. **30 dakika sonra oradayız. **
Bize enerji veren bir içki içtikten sonra Cabry barın terası -vadi manzarası şehrin en iyilerinden biridir-, Genalguacil'i oluşturan sokakların ve yamaçların labirentine hücumu bilinçli bir şekilde başlatmak gerekli olacaktır: Bir plana sahip olmaya değmez. Haritayı çekmeye değmez. Komşulara sormaya bile değmez: burada değer tek şey bırakmaktır ve bu arada, iyi eğlenceler.
Çünkü olacağı, kaçınılmazdır. Ve sadece Malaga'daki bu küçük kasabanın her köşesi, her köşesi, her kuytu köşesi, bir kartpostal gibi görünmesi için dikkatle incelendiği için değil; Numara. ne de çünkü begonvil burada dünyanın başka hiçbir yerinde olmadığı gibi parlıyor ; ne de evlerinin beyazı o kadar çok parlıyor ki güneş gözlüğü takmak zorunda kalıyoruz.
Bu, ayrıca, Kasabada 1994'ten beri bir sanat bienali düzenleniyor. Dünyanın her yerinden sanatçıların ilham almak, yaratmak, ve sonunda işini kasabada sonsuza kadar açıkta bırak . Sonuç? Otantik bir açık hava müzesindeyiz ve onu bulmak için içinden geçiyoruz. 200'den fazla eser Bu eğlenceli bir meydan okumadır. Saf plastik şiir.
Ama bizi şuraya götüren rotaya geri dönmenin zamanı geldi. sabırla A-369'a geri dönün bu şehirlerden bir diğeri olan Benalauría'ya giden yola devam etmek için badanalı cepheler her şeyin huzur ve sükunet olduğu yer.
Konfigürasyonunun kökeni, 8. yüzyıldaki ** Berberi kolonizasyonundan geliyor.** Adı da o zamandan geliyor: Banu-i-Hawariya'nın torunları. Gerçek bir hazineye hayran biri gibi kalbinin derinliklerine dalıyoruz: ayrıntılara özel önem vererek, komşularının tüm kasabanın hak ettiği gibi görünmesine gösterdiği özeni hissederek.
Herkesin Genalguacil'de bahçıvanlık kursu var mı...?
onun içinde Belediye Binası Meydanı Bir avuç tente, bir ömür geçirmiş olanı gölgede tutmaktan sorumludur. komşuların buluşma noktası: öğleden sonra düştüğünde ve sıcaklıklar izin verdiğinde, sıraları sohbet etmek isteyen yaşlı insanlarla dolu. ve buna rağmen Benalauría bu nüfus azalmasının farklı aşamalarında acı çekti kırsal dünyada o kadar yaygın ki, hala küçük bir grup topla oynayan çocuklar kahkahalar ve çığlıklar arasında. Böylece yaz akşamları daha katlanılabilir oluyor.
Kilisenin hemen yanında, son bir durak: 28 Metrekare, zanaatkar şaraphanesi olmakla övünen bir grup arkadaşın güzel projesi -o da bir şarap ofisi- Malaga ilinin en küçüğü . Evet: bu bizim sitemiz. 28 metrekaresinde, 2019 yılında ilk üretiminin hayata geçtiği variller istiflenmiştir: 1.200 şişe kuru Moscatel. Güzel bir sohbet eşliğinde tatma elbette olmazsa olmazlardan.
Bajo Genal rotasını biliyoruz. Benaladid'e vardığımızda sona yaklaşıyor , çok meraklı bir 17. yüzyıl kalesi bir tuhaflıkla: içinde köy mezarlığı.
Ziyaret etmek, devasa kilidini açıp içine girmek kadar kolaydır, ancak daha sonra şehri keşfetmeye devam etmeniz gerekecektir. Zumaque veya Almendro olsun, dik sokaklarından herhangi birine inmek , sıfatını kazanmak için tek bir ayrıntıdan yoksun olmayan büyüleyici: dar, yaya ve çiçeklerle dolu , bizi San Isidoro Parish Kilisesi'nin, belediye binasının ve küçük bir kırsal otel, Finca Almejí , eski bir un değirmeni kaplar.
Benalauría'nın cilveli sokakları.
Arabayla son bir yolculuktan sonra şimdi son durak: Atajate, Malaga ilinde en az nüfusa sahip kasaba koyduğumuz andan itibaren bizi aşktan öldürüyor bir ayağı -nadir- sokaklarında. Sebep? Çünkü -kıt- 100 sakininden herhangi biriyle sohbet başlatmak, onları candan selamlamak kadar basittir; çünkü en otantik baskılar her adımda tekrarlanır - dört renkli mandallı bir çamaşır ipi; balkonlarda saksılardan sarkan sardunyalar, Kasabanın girişindeki eski Çeşme-Çamaşırhane- ve sadece özel olduğu için.
Atajate etrafında dolaşmak demek “María la Bizca”, “Rosario la de Pepa” veya “Vicenta la del Cartero”nun evine rastlayın: tüm komşuların kapısında kendi adıyla anılan seramik bir süs vardır.
buluşmak anlamına da gelir eski bir yağ fabrikası yeşil kapısı sizi fotoğraf çekmeye davet eden terk edilmiş olası tüm çerçevelerden veya herhangi bir sokakta güneşin altında huzur içinde uyuyan bir kedi ailesine rastlayın. Çünkü Atajate'de trafik gürültüsü ya da herhangi bir şehrin tipik koşuşturmacası yoktur. **Atajate bir halktan yapılan barıştır. **
tabi çok şey değişir ünlü Fiesta del Mosto'nun kutlandığı her Kasım , bölgenin her yerinden binlerce insanı kendine çekiyor. Bu arada, belki de en canlı yer Audalázar, beklenmedik bir restoran merakla bu Malaga kasabasında yerini buldu: iki kardeşin bahsi bu tapınağı yükseltmek için kökler gastronomi , ama aynı zamanda buna daha yenilikçi dokunuşlar , başarılı olduğu ortaya çıktı.
kendini kes
Deneyime daha iyi bir son düşünemedik: burada daha yeni onayladık kırsal dünyaya olan sevgimiz. İçinde yaşayan Genel Bas . Ya da aynı olan: **Malaga'nın göbeğinde yaşayan. **