Las Salesas, Madrid'in yeni kentsel cazibesi

Anonim

Campoamor ve Orellana sokaklarının birleştiği noktada sanatsal cephe

Campoamor ve Orellana sokaklarının birleştiği noktada sanatsal cephe

BİRAZ TARİH

Yıllar önce, müzik severler buraya döner tablaları için aksesuar almaya geldiler . Ancak uzun bir süre, eski müzikal ses sokağının (Barquillo) takma adından biraz daha fazlası var. Kulaklıklar ve hoparlörler vitrinlere hakim olmaya devam ediyor (en azından) ve şimdi mekanları ele geçiren kozmopolit bir havaya sahip restoranlar, mağazalar ve oteller. Herkesin stratejik bir noktada burada olmak istemesi şaşırtıcı değil: bir sokak. Çueca , ikisi Gran Via'dan ve üçü Colon'dan; Gerçekte üç evren olan şehrin üç referansı.

Lzaro RosaVioln'un iç tasarımına sahip Only You otelinin lobisi

Lázaro Rosa-Violán'ın iç tasarımına sahip Only You otelinin lobisi

UYANIŞ

Otelde sadece sen _(Barquillo, 21) _ burayı ana oteli yapan birçok müşteriden biri olan bir İngiliz müşteriye şunu açıklarlar: iki yıl önce açıldığından beri , alan aynı değil, zaten çizilmekte olan bir değişimin kesin katalizörü oldu. Ama sadece bu değil, bir şekilde, aynı zamanda komşular için bir tür oturma odası İçinde bir şeyler içmekten veya kahvaltı yapmaktan giderek daha az korkanlar.

Sadece Sen otel girişi

Sadece Sen otel girişi

GASTRONOMİ

Tropikal havalar ellerinden geliyor çay ışığı _(Waffle, 30) _. Tavan vantilatörleri ve kolonyal mobilyalar arasında Küba veya Barbados'tan getirilen etkileyici rom listesi dikkat çekicidir. Günün menüsü (12,5 €) belki de en iyi seçenek olsa da, Ceviche, chupe de gallina veya hindistancevizli tapyoka bazı önerilerdir. Aynı şey içinde olur mutfak _(Prim, 5) _, dekorasyon ve yemek sunumunun uyum içinde olduğu yer.

Yeni inmiş olsa da, Carolo Evi Başlangıç olarak, zaten iyi bir asa sahip: organizatörü Carolo, **mahalledeki Barquillo'lu Salatalık gibi diğer başarılı işlerin arkasında olan ünlü insanlardan biri ** _(Barquillo, 42 ) _ veya Almirante'nin Istakoz _(Almirante, 11) _. Racones (bravas, cipsli midye turşusu veya üzümlü peynir) ve piccolos (beyaz veya siyah ekmek) için bir snack bar ve daha resmi akşamlar için bir oda. Herşey, Carlos III'ün muazzam bir portresi tarafından yönetildi , "Madrid'in en iyi belediye başkanı", bize nerede olduğumuzu hatırlatmak için. Yılın en çok beklenen gastronomik projelerinden bazıları, örneğin restoranların açılışı gibi, bu küçük sokaklarda şekillendi. sahne (Akışlar), Diego Guerrero tarafından. Otopark zor ve fiyatlar çok popüler değil , ama Guerrero'nun her plakanın arkasında olması kimin umurunda.

mutfak

Mutfak (Prim, 5)

İyi bir koşulsuz destekçi listesine sahip olan bir diğeri ise Muñoz-Calero. Ayrıca son olaylarından birini burada açmak istedi: Luke'un bahçesi _(Aziz Luka, 13) _, bir çeşit meyve bahçesi yaklaşık yarım düzine tezgahı olan kapalı bir verandada tencerelerle dolu ve ortak bir paydada: ekolojik oldukları. Kahvaltı, öğle yemeği, çay için... buraya istediğin zaman gelebilirsin . Ama aynı zamanda ekolojik balıkçıya (İspanya'da ilk) ve manav için de satın almak için. Tüm kökenlerin çayları arasında, veganlar için peynirler ya da kocaman ekmek tekerlekleri bile yer var, Burgerler için . 'Eko' mührü ve kantinde krema, salata ve makarna ile birlikte yeme imkanı ile.

Başına çivi çakan diğerleri Bocadillo de'nin destekçileri oldular. jambon ve şampanya _(Fernando VI, 21) _: iyi ekmek eşliğinde ve barda veya yüksek masalarda yenen çeşitli D.O.'dan sandviçler ve jambon bölümleri. Evet, çok göz alıcı. Şampanya olayı ona renk notu veriyor. , ancak çoğu İberya'yı eşleştirmek için şarapları kullanmaya devam ediyor. Yanımızda vejeteryan bir arkadaşımız varsa, her zaman peynir tahtası vardır.

La Bonata'nın dondurmalarını deneyin

La Bonata'daki dondurmaları deneyin (Plaza de Chueca, 8)

İçinde Aziz Wich _(Hortaleza, 78) _ teklif en Şili versiyonunda sandviçler, sosisli sandviçler, empanadalar, hamburgerler (en sevdiğimiz "fakir") ve çok beğenilen pisco ekşi. Tartletleri, makaronları ve kruvasanları Fransız pastacılığını yükseltti Anne Frambuaz _(Fernando VI, 23) _ ve önünde ne var küçük düşes _(Fernando VI, 2) _, yapan Madrid pastanesi, Muhtemelen Madrid'deki en iyi Fransız tostu.

Slowroom'da Bisiklet

Slowroom'da Bisiklet

ALIŞVERİŞ

Uluslararası markaların şubeleri cömert değil, daha çok küçük bağımsız mağazalar kişinin (neredeyse) benzersiz bir parça giydiği hissine sahip olduğu ve sofistike ile avangard arasındaki mükemmel karışım. rozet _(Argensola, 2) _, Tayuela _(Argensola, 4) _, Ailanthus _(Orellana, 14) _ veya NAC _(Cenova, 18) _ Her alışveriş bağımlısının gündeminden hiç eksik olmayan adreslerden bazıları. Çiçek olmaları önemli değil, Margarita aşkım denir (Ferdinand VI, 9), bisikletler yavaş oda _(Plaza de Las Salesas, 2) _, olduğu gibi partiler için dekorasyon Pippa'lar _(Plaza de Las Salesas, 8) _ veya kuafördeki gibi iyi bir saç kesimi Manu Moreno Makyaj ve Saç _(Belén, 18) _... Burada her şey şımartılmış.

Pippa´s'ta parti dekorasyonları bulun

Pippa'da parti dekorasyonları bulun

BARDAKTAN DAHA FAZLASI

Las Salesas mesai saatleri içinde kapanmaz. Aynı zamanda gecesi vardır: çeşitli ve eklektik. Rota Only You otel barında bir kokteylle başlayabilirsiniz. ya da chester'da bir içki Aman Tanrım _(Augusto Figueroa, 43) _ ve iyi müzikle devam edin Maculato Kulübü _(Argensola, 14) _ veya araba _(Barquillo, 29) _ caz ve ruhun ritmine. **Neredeyse hiç değişmeyen şey, bittiği yerdir: Toni2 piyanonun etrafında ** _(Almirante, 9) _, en beklenmedik karakterleri birleştirme ve bu burjuva mahallesinin kişiliğini tanımlama yeteneğine sahiptir. kim biraz yaramazlık yapmayı sever.

* Bu yazı Condé Nast Traveler'ın 81 Şubat sayısında yayınlanmıştır. Bu numara, iTunes AppStore'da iPad için dijital sürümünde ve Zinio sanal kiosk'ta PC, Mac, Akıllı Telefon ve iPad için dijital sürümünde mevcuttur (Akıllı telefon cihazlarında: Android, PC/Mac, Win8, WebOS, Rims, iPad'de). Ayrıca, bizi Google Play Gazetelik'te bulabilirsiniz.

_ İlginizi çekebilir..._*

- Dersten sonra Madrid: başkentteki en iyi 'iş sonrası'

- Madrid'de mükemmel hediyeyi bulabileceğiniz ilginç dükkanlar

- Kağıt sevgisi: Madrid'deki en güzel kırtasiye mağazaları

- Madrid'de alışveriş rehberi

- Madrid'in eksiksiz rehberi

- Balık Sokağı

- Mat Kare

- Gabriel Lobo sokağı

- Novitiate Caddesi

- Villalar Sokak

- Kont Duke Caddesi

- Rue Caddesi

- Ocak eğimine meydan okumak için Madrid'de güzel dükkanlar

- Madrid La Nuit: başkentteki gece partisinin alfabesi

- Madrid gastronomisinin gümrük haritası

- Madrid'li olduğunu biliyorsun, ne zaman...

- Madrid'e karşı 20 yıl 30 ile Madrid

- Madrid'deki en iyi brunchlar

- Madrid'deki en iyi pizzalar

- [Madrid: vermut çağrısı

  • La Latina'nın B-tarafı](/urban-trips/articles/the-b-side-of-la-latina/4489)

    - Madrid'deki en iyi kalamarlı sandviçler

Le Cabrera'da bir kokteylin karmaşık detaylandırılması

Le Cabrera'da bir kokteylin karmaşık hazırlanması (Bárbara de Braganza, 2)

Fuencarral'ın ticari caddesi

Fuencarral'ın ticari caddesi

Devamını oku