Madrid'deki en iyi Hint restoranları
ajit singh İlk kez 2008'de tatil için İspanya'ya geldi ve nihayet 2009'da İspanyol bir kadın nedeniyle kalmak için geri döndü. Anavatanı Hindistan'da, yabancı turistlere rehber olarak çalıştı; ispanyada , kurulduktan sonra kariyerine devam etti, ancak bu durumda Hintli gezginlere ülkemizin ilgi çekici yerlerini göster.
Ajit, sekiz yıldır İspanya'da yaşamasına rağmen çoğu zaman Hint yemekleri yemeye devam ediyor. Bunu yapmak için, kendisi pişirmenin yanı sıra, genellikle Hint restoranlarına giderek onu tam bir uzman yapar. Buna ek olarak, işi nedeniyle ve onun gibi Hintli turistler çok unutkan oldukları için. ev lezzetleri , kaliteli yerler önermek için de güncel olmalıdır.
Ajit, Traveller için şüphesiz kaçırmamanız gereken beş restoran seçti. çünkü gerçek Hint lezzetini güvenilir bir şekilde tatmanızı sağlayacaklar.
TANDORİ İSTASYONU _(José Ortega y Gasset, 89 ve 91) _
Rehberimiz için Salamanca semtinin kalbinde yer alan bu mekan şüphesiz bir numara: “ yemek enfes . Bir istasyonu taklit eden binaların dekorasyonu bana harika görünüyor. Garsonlar çok özenli olduğu ve tüm yemekleri size açıkladığı için hizmeti vurgulardım. Bence bu siteye gelen Hintli olmayan herkes memnun olacak ”.
Restoranın maliyeti olan bir tadım menüsü vardır. 27,50 €. senin şefin Nadeem Siraj , Pakistan'da doğdu, ancak Hintli ebeveynlerden. Annesi aracılığıyla Hint mutfağını tanıdı ve daha sonra Hindistan, Avustralya, Güney Afrika ve Latin Amerika'ya yaptığı gezilerde, her zaman otel endüstrisinde çalışarak şef olarak becerilerini geliştirdi. Restoranın web sitesinde Nadeeem'e göre, hedefi "müşterilerimin damak yoluyla hindistan ve pakistan'a seyahat çok sayıda tat ve aromanın tadını çıkarırken, onlara meyvenin olağanüstü sağlık yararlarını öğretir. Hint mutfağı ve herhangi bir detaylandırmayı bir süper gıdaya dönüştürme gücü”.
köri tandır
KÖRİ MASALA _(Silva, 16) _
Madrid'deki en sevdiğim Hint yemekleri restoranlarından biri. Yemekler çok lezzetli, özellikle Tavuk Tikka Masala ”, yorumlar Ajit. Bahsedilen Tikka Masala'nın yanı sıra, şüphesiz yıldız yemeği, Tandır Tavuğu Hindu tanrılarının figürleriyle süslenmiş bir odada.
Restoranın kendine has özelliği web sitesinde şöyle açıklanıyor: "Hindistan'ın en geleneksel lezzetlerini bir tanıtım yolu olarak birbirine yaklaştırmaya çalışıyoruz. kültürümüz ve yaşam felsefemiz . Hindistan'ın muazzam coğrafi ve nüfus artışı nedeniyle, mutfağının derinliği, çok farklı etkilere sahip çeşitli yemekler sunmamıza izin veriyor”.
Curry Masala, diğer restoranlara, gezici bir sokak yemeği servisine, bir catering servisine sahip olan ve ayrıca Hint yemek kursları veren bir Hint misafirperverlik grubuna aittir.
Körili Masala Samosa
SWAGAT _(Nunez de Balboa, 29) _
Rehberimiz burayı Kızılderililer arasında üç numaraya yerleştiriyor çünkü "bu tipik bir Hint restoranı. Lezzet ve aromaların muhteşem kombinasyonu . Ayrıca 13 Euro'ya günlük menü oldukça çekici".
yağma Hintçe'de "hoş geldiniz" anlamına gelir ve web sitesine göre restoranın felsefesi tam olarak budur: "size gastronomik tekliflerimizin tadını çıkarabileceğiniz davetkar ve hoş bir atmosfer sunuyoruz". Çarpıcı renklerin ve çok değerli dekoratif parçaların hakim olduğu bir atmosfere sahiptir.
En ünlü ve ünlü Hintli
Sahibi ve yöneticisi, Shibani Saiga restoranını ziyaret eden ünlülerle fotoğraf çekmeyi seven. Diğerlerinin yanı sıra futbolcular Sergio Ramos ve Gareth Bale, sunucu Pilar Rubio, aktris Penélope Cruz ve hatta Francisco Nicolás'ın kendisi oradan geçti.
Swagat'ın Salonu
** DIWALI ** _(Lope de Rueda, 19) _
Salamanca semtinin kalbinde, Retiro Parkı'na birkaç metre uzaklıkta yer almaktadır. En tipik Hint mutfağını, kokularını ve tatlarını sunar, böylece yemek yiyen kişi Hindistan'a seyahat etmek zorunda kalmadan tadını çıkarabilir.
Ajit genellikle bu restorana gider, özellikle de yemeklerinden biri için: “ Palak Paneer (Hint peynirli ıspanak). Onu enfes yapıyorlar. Burada dedikleri gibi parmak yalamak iyidir”.
Bu restoran, Curry Masala ile aynı otel grubuna aittir. Fiyatına kıyasla yüksek değeriyle öne çıkıyor ve yer biraz küçük olmasına ve yaz aylarında klima olmamasına rağmen, yemek lezzetli.
** BOLLYWOOD TADKA ** _(Okaliptüs, 1) _
Bollywood Tadka, M-30 ve Avenida de la Paz'ın yakınında yer almaktadır. Ajit şöyle diyor: "dekor oldukça sade ve bahsettiğim diğerleri kadar güzel olmasa da, yemekler oldukça iyi ve sessiz bir yer."
Merkezin stresini sevmeyenler için, burası mükemmel . Burada tavuk sipariş etmelisin Tikka Masala . Tabii ki, akşam yemeğinden sonra yerel bir barda bir şeyler içmek için gitmek isterseniz biraz izole olur.