Yatai Market, Madrid'deki yeni Asya sokak gıda pazarı

Anonim

Bu gastronomik pazarda en 'yemek' ve sokak tarafınızı ortaya çıkarın

Yatai Market'te en 'yemek' ve sokak tarafınızı ortaya çıkarın

A yatai -adı tam anlamıyla mağaza standı anlamına gelir- Japonya'da ramen satan küçük, seyyar yiyecek tezgahı veya diğer tür sokak yemeği . Yaya caddelerine öğleden sonra kurulur ve gece veya sabahın erken saatlerinde kaldırılır. Yatai aynı zamanda Türkiye'deki popüler sahtecilik pazarının da adıdır. Şanghay , Asya'nın en büyüğü, ancak dikkat edin, Madrid versiyonunun beş tezgahının her birinde (diğer beşi henüz açılmadı) herhangi bir taklit bulamazsınız. Her şey otantik, sadece kaynaşmaya yer var.

Yatai Market'te Asya Ca

Yatai Market'te Asya Ca

bulunduğu konum Asya mutfağını İspanyol mutfağıyla birleştiriyor , adlandırılır Asya Cañí (yemek çubuklarıyla pek iyi anlaşamamanız durumunda çatallı tek kişi) ve Dt Tapas'ı da yöneten menajeri David Delgado'nun deyimiyle "mevsime göre değişecek" farklı teklifler sunuyor. San Ildefonso Pazarı'ndaki Granja de Malasaña. David'in tasarladığı bu istasyon için çeşitli baharat noktalarına sahip dört köri yemeği ve Vietnam'da çok tipik olan dört çeşit marul rulosu . Lezzeti ve özgünlüğü nedeniyle midye turşusu, siyah sarımsaklı mayonez ve Tay otları ile torreznos roll'u öne çıkarıyoruz; ve biri Hawaii somon dürtme, basmati pirinci ve soğan . kelimeyle kal dürtmek , çünkü David bize güvence verdi bu tür ceviche önümüzdeki aylarda çok popüler olacak.

HotBao'da Klasik ve Japonca

HotBao'da Klasik ve Japonca

Sola girer girmez yer alır sıcak bao , baos, dim sum ve krepli çıtır ördek konusunda uzmanlaşmış. Altı çeşit arasından seçim yapabilirsiniz. loş toplam (minimum sipariş iki adettir), bunların arasında Karides, domuz eti ve shitake ile Siu Mai ya da kuo kravat frenk soğanı, karides ve yumurta ve altı farklı baos çeşidi ile ızgara Klasik , beş parfümlü domuz eti, jaipour körili pico de gallo, kırmızı soğan ve kişniş, Japonya , ile birlikte Karides tempura, baharatlı kimuchi sos, shiso ve kırmızı soğan ya da atunbao nın-nin marine edilmiş ton balığı, wacasabi, kırmızı soğan ve kişniş , diğerleri arasında.

yan kapı, içinde korkak Chen Pad Thai, erişte ve pirinç yemekleri servis ederler. bu Marine edilmiş tavuk yastığı thai, picaña satey ve basmati pirinci ile Ho Fan eriştesi ya da tsa siu ve tavuk ya da jaipur köri içinde karides ile entegre, on yemeklik küçük menüsünü oluşturan tariflerden bazıları.

Ramen St.

Ramen bağımlısı olan var mı? Ramen San'a uğrayın

Eğer ramen seviyorsan, senin yerin Ramen St. . Birkaç pirinç yemeği ve aralarında trüflü yumurta, baharatlı kimchi lahanası, Japon kızarmış tavuğu veya öküz kuyruğunun öne çıktığı küçük bir tapas seçkisi ile birlikte dört farklı öneri oluşturuyorlar.

Ve eğer biraz yemeyi tercih edersen yakitori , klasik Japon şişleri, yandaki tezgaha gitmelisiniz, Yaki San. 26'ya kadar farklı tarif sunuyorlar . Balık (kalamar, yılan balığı, somon vb.), et (tavuk, bıldırcın, domuz paçası vb.) veya sebzeler (şitaki, patlıcan, kiraz domates vb.) vardır.

Miso ramen kızarmış tavuk yumurta mısır soğan bambu lahana yosun ve susam Ramen San

Ramen San'da miso ramen, kızarmış tavuk, yumurta, mısır, soğan, bambu, lahana, deniz yosunu ve susam (7.80)

senin kadar ortalama bilet , biri Yatai Pazarı Madrid'deki diğer gurme pazarlarından ayrılıyor. Yaklaşık 12 Euro, Asya Cani Hatta 10 Euro'da menüler sunuyor.

açık 17 Ocak 2017 , bu Asya sokak yemeği pazarı restoran yöneticilerinden geliyor Triana, Boca ve Altıncı . Şu anda iki alandan sadece biri ve iki çubuktan biri çalışıyor. Diğer pazarlar gibi, masa servisi yok , sormak en iyisidir, şuralardan birine oturun. üç yüksek masa ya da girişteki caddeye bakan yüksek masada ve siparişlerinizi almak için sizi aramalarını bekleyin.

Çok yakında gelecek yenilikler arasında öne çıkıyoruz bir suşi tezgahı, bir Vietnamlı sandviç tezgahı, Asya biraları Kirin, Sapporo, Singha ve Tiger'ın satışı ve kapalı bir terasın açılması , 90 ila 100 kişi kapasiteli.

Hafta içi 12:00 - 00:00 arası, hafta sonu ise sabah bire kadar açıktır. . O günlerde genellikle tekneden tekneye yapılır, bu nedenle paket servis siparişi vermek iyi bir seçenek olabilir. Özel bir eve teslim hizmeti alma olasılığını araştırıyorlar. Birkaç ay içinde Madrid'in Tuk Tuk'larla dolmaya başlaması çok muhtemel.

@lamadridmorena'yı takip edin

Yatai Pazarı

Yatai Market, sana söylemelerine izin verme

Devamını oku