Diğer rehberlerde görünmeyen Amsterdam rehberi
Burada Anne Frank evini veya çiçek pazarını ziyaret etmek için tavsiyeler bulamayacaksınız. Tur tekneleri veya mavi çini dükkanları yok. Bu makale, gerçek arkadaşlara ve birlikte yapmayı sevdiğimiz planlara adanmıştır.
Gezinti yerleri, kafeler, restoranlar, mağazalar ve kanallar, evet ama şehirdeki en iyi ramen yemeğini, seveceğiniz bir iç giyim mağazasını, Hollandalıların şarap içmek için buluştuğu kış teraslarını ve lezzetli, sağlıklı ve organik yiyecekler yiyebileceğiniz mekanları keşfedin.
Bu, en iyi arkadaşınızın size vereceği Amsterdam rehberi: sizi tanıyan ve sizi şaşırtmak isteyen kişi. Diğer kılavuzlarda görünmeyen kılavuz.
Sır olarak saklamak istediğimiz o adresler -umalım da turistler hiç gelmezler!- ama o kadar güzel ki anlatmaktan kendimizi alamıyoruz. Amsterdamlıların Avrupa'nın en güzel şehirlerinde her hafta sonu yaptıkları planların rehberi.
Arkadaşlarla Amsterdam: mükemmel şehirde mükemmel plan
CUMA: DOKUZ SOKAK VE ÜRDÜN
Amsterdam'da yaşayan birine sorarsanız size şunu söylerler: dokuz sokak (Hollandaca Negen Straatjes) şehirdeki en ideal yerlerdir. Adından da anlaşılacağı gibi kanallar ve küçük köprülerle birbirine bağlanan dokuz sokaktan oluşuyor.
Burası Amsterdam'ın en fotojenik bölgesi diyebiliriz, eğimli siyah tuğla evleri, ideal kafeleri (Hollandalıların bu kadar zevkle hakim olduğu o loş ışık, o Nordik dekorasyonu, o ev yapımı pastalar), küçük giyim mağazaları (burada Zaraları ya da büyük zincirleri bulamazsınız) ve küçük her adımda sizi karşılayan mücevherler.
Dokuz sokak: Reestraat, Hartenstraat, Gasthuismolensteeg, Berenstraat, Wolvenstraat, Oude Spiegelstraat, Runstraat, Huidenstraat ve Wijde Heisteeg. İyi olan şu ki, isimlerini hatırlamanıza gerek yok.
Pluk'ta lezzetli bir dürtme kasesi yiyebilir ve ajanda, mücevher ve minder gibi tasarım ürünleri satın alabilirsiniz.
Hipster nerede yenir:
Bu hafta sonu her zaman başınıza gelecek bir şey, kendinizi denemek isteyeceğiniz çok fazla restoran ve kafe ile bulacağınızdır. Herkes için zaman olmadığı için, burada orijinallik garantisi olan üç tane var.
** BRIX ** (Wolvenstraat 16)
Birkaç yıldır açık ve Hollandalıların favorisi. Sandviçler, yumurtalar ve çorbalar : Amsterdam'daki havalı yerlerin üç temel (ve lezzetli) yeridir.
Sizi özellikle ilgilendiren bir ayrıntı, Öğle yemeği saatleri 16:00'ya kadar uzatılmıştır. Şuna dikkat edin: programlar İspanyolca değil; en yaygın olanı 12:30 civarında yemek yemektir ve akşam yemeği vardiyaları 18:00'de başlar.
pluk (Restraat 19)
Burada yiyebilirsiniz (tavsiye edilen somon, avokado ve edamame ile dürtme kase ), bir tasarım ajandası, yenilikçi bir minder, seramik bardaklar veya minimalist mücevherler satın alın.
Sandviçler, yumurtalar ve çorbalar Amsterdam'daki havalı yerlerin üç temelidir.
Dünyanın en güzel hediyelik eşyası nereden alınır:
AŞK HİKAYELERİ (Herengracht 298)
Love Stories Hollandalıların markasıdır. Marloes Hoedemann , kendi iç çamaşırı firmasını kurmaya karar verene kadar moda stilisti ve iç tasarımcı olarak çalıştı.
Tipik hediyelik eşyaları unutun: ipek bir pijama gömleği (Hollandalılar gibi caddeyi aşağı çekmek için) veya bir dizi iç çamaşırı o kadar güzeller ki çok daha güzel bir hatıra olacaklar.
Nerede akşam yemeği yenir ve daha önce hiç olmadığı kadar eğlenilir:
ÇENE ÇENE KULÜBÜ (Rozengracht 133)
İstediğiniz şey bir deneyim ise, yer burasıdır. Burada kulüp çizgileri arasında bulanıklık bir restoran, bir (kokteyl) bar, oyun salonları ve özel karaoke içeren bir eğlence odası ve bir gece kulübü.
Chin Chin Club, son içeceğin asla son olmadığı yerdir. Restoranda Çin mutfağı (çok kişisel bir dokunuşla) servis edilmektedir ve rezervasyon yapılması tavsiye edilse de, erken gelenler için birkaç masa ayırmaktadırlar.
Şafağa kadar nerede dans edilir:
** MAD FOX ** (Spuistraat 175 B)
Bu Amsterdam'daki en moda kulüp. Biraz karanlık ve sofistike bir havası olan hipermodern olarak tanımlayabiliriz. W otelde bulunan, Amsterdam'da kulübe dedikleri şeydir. Yani gece hayvanları iseniz, burası.
Son içeceğin asla son olmadığı Chin Chin Club
CUMARTESİ: PIJP
Şehirde yaşayan herkesin tercih ettiği mahalle. Burada bilgisiz turistleri değil, Amsterdam'ın gerçek özünü bulacaksınız: gençler, birçok teras, sonsuz bar ve restoranlar, tasarım mağazaları ve bohem bir atmosfer.
Hiçbir şeyi kaçırmamak için yürüyüş:
adresinden başlayabilirsiniz. Sarpathi parkı. Ünlü Vondelpark'tan çok daha küçük… ve çok daha otantik.
iyiyse görürsün güneşte amsterdamer fenomeni: herkes piknik yapmak, mangal yapmak, top oynamak veya şarap içmek için dışarı çıkar. Bu basit bir deneyim ama şehrin özünü mükemmel bir şekilde anlatıyor.
Oradan sokağa yürüyebilirsin Gerard Doustraat: en iyi plan dolaşmak ve keşfetmek. Cumartesi sabahları bir pazar Albert Cuypstraat'ta oldukça büyük bir yer ve yürüyüşe çıkmak eğlenceli.
Var geleneksel peynirler, tipik Hollanda sokak yemekleri, ikinci el giysiler, meyve ve sebzeler, ekşi mayalı ekmek ve kısacası aklınıza gelebilecek her şey.
Bira nerede içilir:
Gerard Douplein'ın kompleksi bira içmek için teraslarla doludur (battaniyeler ve ısıtıcılar ile her şey düşünülmüştür): püre çubuğu ve ayrıca oturmak için iyi bir plan Brut de Mer ve bir kadeh şarabı biraz istiridye ile birleştirin (bu arada, çok Hollandalı bir plandır).
Çevrede sonsuz seçenek var: bir başka favori escobar , İspanyol özü ile, öğleden sonra çok iyi bir atmosfere sahip.
Amsterdam'ın ve arkadaşlarınızın alışılmadık planları, daha fazlasını ister misiniz?
Nerede yenir:
** SLA ** (Utrechtsestraat 10HS)
Bu bir organik salata barı 2013 yılında "bilinçli gıda" konseptiyle hizmete açılmıştır. Kurucuları Jop, Nina ve Ida, gıdaya neredeyse sağlık için ilaç gibi inanıyor: “Sla, sağlıklı alışkanlıklara ilham veren ve teşvik eden bir kalbe sahip bir ortam yaratma yolumuzdur”.
Burada yerel tedarikçilerden gelen tüm organik, işlenmemiş malzemeleri bulacaksınız. Ve bu harika.
Alışveriş nerede yapılır:
** PAMUKLU KEK ** (1e van der Helststraat 76-hs)
Burada birkaç kez aşık olacaksınız. Bununla markaların İskandinav bohem ruhu Monocrafft, Sessun, Polder, Samsoe & Samsoe, Hartford, Selected, Daphny Raes ve By1oak gibi küçük taşlar, hediyelik eşyalar. Sen de yapabilirsin kapuçino ve ev yapımı granola veya bir avokado tostu.
**HUTSPOT** (Van Woustraat 4)
Üç çocukluk arkadaşı olan Nick van Aalst, Reinier Bernaert ve Pieter Jongens, 2012 yazında Hutspot'u kurdu. Giyim, tasarımcı ürünleri ve aksesuarları için küçük bir pop-up mağazası olarak başlayan şey, bugün Amsterdam, Eindhoven, Rotterdam ve Utrecht'te mağazaları var.
hutspot aramaları yeni ve heyecan verici markalar, tasarımcılar, sanatçılar ve girişimciler, mağaza içerisinde kendilerine ait mekânlarda ürünlerini sergileme fırsatı sunmaktadır.
burada bir tane var kuaför-berber ve benzeri olaylar çocuklar için yemek kursları ve ilkbaharda barbekü seansları. Giyim markaları arasında Samsoe & Samsoe ve Second Female gibi bugün moda olan tüm İskandinav markalarını buluyoruz.
** SKOT VE SODA ** (Gerard Doustraat 71)
muhtemelen sonsuz baskılarıyla moda dünyasının en tanınmış Hollandalı ana caddesi markası. Amsterdam'ın kalbinde, bir kanalın yanında küçük bir stüdyoda doğdu ve bugün dünya çapında 150'den fazla mağazası var. Ziyaret etmeye değer.
Cotton Cake, her şeyi almak isteyeceğiniz İskandinav bohem ruhuna sahip bir mağaza
Dünyanın en havalı kahvesi nerede içilir:
** İSKANDİNAV BÜYÜKELÇİLİĞİ ** (Sarphatipark 34)
Bu, sahip olabileceğiniz küçük bir kafe sağlıklı kahvaltılar ve öğle yemekleri , İskandinav iç tasarımında lezzetli bir egzersizle.
Mutfağı organiktir ve tipik İskandinav yemeklerinden esinlenmiştir. kendi biralarını üretiyorlar, her şey sürdürülebilir ve tedarikçileri küçük, mevsimlere göre değişiyor ve çok niş. Ayrıca konsept moda koleksiyonları da sergileniyor.
CT KAHVE & HİNDİSTAN CEVİZLERİ (Çeintuurban 282-284)
İçinde 1920'lerden eski bir sinema (eskiden Ceintuur Tiyatrosu) , şimdi CT Coffee & Coconuts var: kendinizi sahile yakın bir yerde tatile gitmiş gibi hissettiğiniz eğlenceli, rahat bir yer.
Kırmızı tuğla ve boruların endüstriyel unsurları, rustik ahşap mobilyalar, rahat keten yastıklar, uzun ortak masalar ve yeşil bitkiler ile etkileşime giren hafif, beyaz badanalı duvarlarla dolu üç kat. Kolay ve doğal. Mutfağına “sağlıklı ve mutlu” diyen menü, büyük ölçüde organik ve yerel kaynaklı.
Kolay ve doğal, burası CT Coffee & Coconuts'un mutfağı
Şehirdeki en iyi erişte nerede yenir:
PHO 91 (Albert Cuypstraat 91HS)
Amsterdam'ın en iyi yanlarından biri, dünyayı yemekle gezebilmenizdir. Surinam'dan ve özellikle Asya'dan restoranlar var: Vietnam, Tayland, Endonezya, Filipin... Pho 91, rahat, resmi olmayan ve davetkar bir atmosfere sahip bir Vietnam restoranıdır.
Diyorlar ki pho (a uzun pirinç erişteli çorba kasesi, et suyunda küçük et ve sebze parçalarıyla bir kasede servis edilir) ruhu ısıtır. Cidden, gerçekten çok iyi.
Hollandalıların dans ettiği yer:
CENNET (Weteringschans 6-8)
Bu konser salonu 1965 yılına kadar dini etkinlikler için kullanılan eski bir 19. yüzyıl kilisesi. Kuzey Avrupa'dan gelen bu pratik zihniyet ile bugün şehrin en özel mekanlarından biri haline gelmiştir. canlı müzik.
Genellikle elektronik ve indie, deneyim gibi hissediyorsanız, programlarını seyahat etmeden önce çevrimiçi olarak kontrol edebilirsiniz.
Paradiso, eski bir 19. yüzyıl kilisesi, konser salonuna dönüştürülmüş
PAZAR: HAVALİMANI ÖNCESİ BRUNCH PLANI
Brunch nerede yapılır:
FIRINCILAR VE KAVURMACILAR (Eerste Jacob van Campenstraat 54 ve Kadijksplein 16)
bir fikir Yeni Zelandalı ve Brezilyalı Çorbalarının popülaritesine bakılırsa, altın oluyorlar.
Vatanlarına dair özledikleri her şeyi birleştirerek bu yeri açtılar: annelerinin yemekleri, en sevdikleri sokak yemekleri ve en lezzetli kahveleri. Organik yumurtalar, sosisler, fasulyeler, avokado... Gece geç saatlere kadar acıkmayacaksınız.
DIGNIT HOFTUIN (Nieuwe Herengracht 18a)
Diğer bir seçenek ise Amsterdam'ın merkezinde ayrıcalıklı ve gizli bir konumda ikinci lokasyonunu açan Dignità Hoftuin: Miras müzesinin yanındaki avluda.
**Şehrin en güzel köprülerinden birinde (Magere Brug)** Instagram fotoğrafınızı çekmek için önce durun ve ardından frittata haşlanmış yumurta ile, Örneğin.