Manolitos, Madrid'i kasıp kavuran pastacılık fenomeni

Anonim

Manolitos ile iyi bir kahvaltı

Manolitos ile iyi bir kahvaltı

gün güncellendi: 02/01/21. Efsanevi Madrid Manolitos'una çok özel bir metinle - o zamanlar Küçük Düşeslere adadığımız aşk mektubu tarzında - saygı duruşunda bulunmak istedik.

Ancak başkentte en ünlü esnaf kruvasanlarını tadarken yaşanan hisleri anlatmak gerekirse, istemeden, konuşma şekillerinin ve kullanılan sıfatların tonunu yükselteceğimizi fark ettik. "senin şehvetli tarzın", "ağzımda eridiğinde eriyorum" veya "bazen zevkten ölmek için boynuzlara gerek yok" türünden ifadelerle. Bu yüzden mesajı çok daha öğretici ve tüm izleyiciler için uygun olan veriler ve açıklamalarla güçlendirmeye karar verdik.

neden hakkında konuşmak manolito ne kadar olursa olsun mükemmel bir pastacılık işi yapmaktır. benzersiz tarifi bir hesaplama hatasının sonucudur, Kız kardeşleri Remedios ve Noelia ile birlikte onları 1990'ların sonundan beri Manolo Pastanesi'nin Colmenar Viejo atölyesinde hazırlayan Colmenarlı pasta şefi Manolo Manzano'nun açıkladığı gibi: "Babam ve ben daha fazla tereyağı koyduk. faturadan çok daha sulu ve lezzetli bir sonuç elde ediyoruz". Şimdi, Manolitos'u Madrid, Coruña, Zaragoza, Barselona ve Valensiya şehirlerinde JustEat aracılığıyla evinizde sipariş edebilirsiniz..

Manolitos sıcak ve fırından yeni çıkmış.

Manolitos, sıcak ve fırından yeni çıkmış.

VERİ

Bugün, bu mini tereyağlı kruvasanların bir tepsisinden (veya iki veya üç veya on) yoksun olduğu hiçbir 'sarao' veya etkinlik yoktur. Dalmaçyalılar olarak bilinen bitter çikolata (%68 veya %38 kakaolu), beyaz veya aynı anda her ikisi ile kaplı olarak gelebilirler.

Manolo, ironik bir şekilde, "Tanınmış bir sigorta şirketi, beş yıllık etkinlikleri için bizden 4.000 Manolito sipariş bile etti. Spor alanında en değerli ödülün bir Manolito yemek olduğu görülen Ironman'a da sponsor olduk," diyor.

Manolitoların sayı veya kilo olarak sayılması önemli değil, çünkü rakamlar aynı derecede ezici: Ayda 34.000 kg üretim , size bir fikir vermesi açısından 6.500 kg çikolata kullanıyoruz. Noel arifesinde 2,100 kilo fırında kendi rekorumuzu kırdık” diyor pasta şefi.

Manolo Bake, şu anda Manolitos'u satan franchise'ın adıdır.

Manolo Bake, şu anda Manolitos'u satan franchise'ın adıdır.

NEREDEN ALINIR

Olağan olan şey, onları Colmenar Viejo, Tres Cantos, Majadahonda ve Madrid (Chamartín Market'te) tarafından dağıtılan amiral mağazalarından satın almak (veya telefonla sipariş vermek) etmektir. Ancak Patisseries Manolo, niteliksel ve bu noktada niceliksel bir sıçrama yapmak istemiştir. futbolcu Álvaro Morata ile birlikte Manolo Bakes serisini yaratmak.

Manolitolar bu marka altında Malasaña mahallesinde, özellikle de Plaza de Santa Bárbara'da, ayrıca Narváez, Conde Peñalver ve Alcobendas kasabasında sunulmaktadır. Ve çok yakında başkentte ve bölgede, ayrıca Cáceres ve Zaragoza'da daha fazla mağaza açılacak.

Rakibi yok gibi görünen Manolitos'un işi... Yine de, dikkatli olun! Karşı konulmaz Lolitalarınıza özen göstereceğiz –Halihazırda ayda 4.000 kg üreten puf böreği palmetleri–, yakında onlara şehvetli ve saplantılı bir Nabokov tarzı rapor adamak zorunda kalmayalım.

Ve ne zaman için Lolita'ya şehvetli mektup

Ve Lolita'ya şehvetli mektup ne zaman?

Devamını oku