Bir kebap lütfen: Berlin'de Türkiye

Anonim

Hasir'de bir adam kebap hazırlıyor.

Hasir'de bir adam kebap hazırlıyor.

Türk Berlin'i üzerinden bir gezi Neukölln'de durmak demektir . Medya yıldızlarından biri olan sekiz yaşındaki Ali ve onun çeşitli görünümleri Tumblr'a hükmetmeye devam eden yer olmasının yanı sıra, Sonnenallee'de ve birçok pastanede gezinmek, fıstıklı tipik tatlıyı -baklavayı- bulmanızı sağlar. İstanbul'dan kıskanılacak bir şey yok.

Sıkı bütçeler için, yakındaki Kottbusser Damm'da en ucuz döneri sunmak için gerçek bir savaş veriliyor -1,5 ile 2,5 Euro arası-. Şekere dönersek Neukölln, Kreuzberg ve daha renkli mağazaların bulunduğu ancak aynı ürün kalitesine sahip diğer merkezi semtlerle rekabet ediyor. Mitte's Linienstrasse'nin özenli ortamına uyum sağlamak, Confiserie Orientale . 130 yıl önce İstanbul'da kurulan bu tesiste güzel bir Türk çayının yanında aromalı kokospan - portakallı veya limonlu hindistan cevizi şekeri veya tahinli tuzlu ürünler.

Confiserie Orientale'den Türk tatlıları

Confiserie Orientale'den Türk tatlıları

Yorckstrasse bölgesindeki Pasam Baklava, bu çalışkan videoda ünlü Osmanlı tatlısının mutfağında nasıl yapıldığını gösteriyor.

Pasam-Baklava'dan Pasam Baklava Spot on Vimeo .

Berlin'deki Türk yaşam tarzı için önemli bir merkez, Kottbusser Tor Meydanı, Gece yarısı sokak tezgahlarından taze meyve satın alabileceğiniz veya birçok restoranını ziyaret edebileceğiniz yer. Kendi gastronomik franchise'ınız bile, hasir , meydanın yakınında Adalbertstrasse'nin bir kısmına hakimdir.

Birbirine bağlı farklı binalarında ellerinizle yiyebilirsiniz - her yerde bulunan kebap - veya bıçak ve çatalla - ızgara et veya balık -. Kreuzberg'de mükemmel bir moda caddesi olan Oranienstrasse'ye giden yol üzerindedir. köfte - Türk dana köfte - 24 saat açık restoranlarda. Her İspanyol sürgününün gözden kaçırdığı şeylerden biri de var: pipo kabukları, bir Alman süpermarketinde bulması kolay olmayan bir ürün.

Almanlar futbola nasıl bakıyor? , Merak edebilirsin. ** Smyrna Kuruyemis, 27 numara, tam da bu, bir pipo bar**, çok gösterişli olsa da. Tesisin dış mekan masalarına yerleştirilen boş kaselerin boyutları, üzerine bir fincan Türk çayı veya kahvesi ekleyebileceğiniz bu uzun zamandır beklenen kuru meyve ile güzel vakit geçirmenizi vaat ediyor. İç kısım fındık ve kurutulmuş meyve cennetidir. , diğer mağazalarda bu kalitede (makadamia fıstığı, antep fıstığı, badem ve hatta ayçiçeği çekirdeği) bulmak kolay olmayan mücevherlerle. Spesiyaliteleri bal ve susamdan yapılan tatlılardır. ve nardan fındığa hayal bile edilemeyecek ürünlerle kombinleniyor.

Hasir'de kebap yapımı

Hasir'de kebap yapımı

Akdeniz diyetine alışkın olanlar için çoğu süpermarkette ürün kıtlığı ile mücadele etmek için - ve aynı zamanda harika bir deneyim olduğu için - türk sokak pazarları . En popüler olanı Maybachufer Her Salı ve Cuma, Landwehrkanal boyunca, Schönleinstrasse metro durağının yakınında.

Her Çarşamba ve Cumartesi, S1 hattının Yorckstrasse çıkışında bulunabilen, daha ihtiyatlı ama inanılmaz derecede çeşitli ve ucuz olanıdır. Potsdammer Strasse boyunca dağıtılan yakındaki süpermarketlerde aşağıdaki gibi ürünler bulacaksınız: halumi peyniri, taze humus ve başlangıçta daha az egzotik olan diğerleri , bir cam kavanozda pişirilmiş nohutlar gibi, nihayetinde şehrin çoğunda da görünmez.

Türkçeden daha az şey var Görlitzerpark , iyi havalarda portatif ızgaraları ile aileler ve bölgede yaşayan öğrenciler ve bohemlerle dolup taşmaktadır. Bu parkın güneyinde, yine Kreuzberg'de, eşya , Wienerstrasse 10'da cömert kalite ve miktar/fiyat oranına sahip bir restoran.

Kaçınılmaz bir başka gelenek de nargile içmektir. Berlin mahallelerinin çoğunda nargile barları olarak bilinenler çoğalıyor. En ünlülerinden biri dekorasyonu, atmosferi ve çeşitli teklifleri ile Orient Lounge'dır (yine Oranienstrasse). Ayrıca, olma kartını oynayın yerel ve uluslararası ünlüler için bir mıknatıs Türk asıllı sinemacı Fahti Akın, oyuncu Daniel Brühl ve şarkıcı ve model Grace Jones gibi.

Orient Lounge ünlüleri kendine çekiyor

Orient Lounge, ünlüler için bir mıknatıs

Ve unutmamalıyız ki Türkler aynı zamanda dünyanın krallarıdır. spati , bilinen adıyla spätkauf, Çin tarafından işletilen marketlerin Alman eşdeğeri İspanya'da pek çok kişiye kadar açık. Bu blogcu onlara İngilizce bir şiir adadı.

Devamını oku