Pomodorolu Burrata
Tarifi özleyen el kaldırsın gerçekten italyan . İçeri girmeyi hayal eden kişi sopranolar ve Carmela'nın hazırladığı lezzetler ile botları giyin. Her zaman sahip olmak isteyen biri hayır pişirmek
Saatlerini düşünerek geçiren İtalya'ya giden bir uçağa binmek nasıl olurdu? ve hepsini ye makarna, pizza, cannoli ve tiramisu onu öne koy. Onlardan biri misin? Ayrıca biz.
kedi Eski Random'da bulunan Eylül ayı başlarında açıldı. Konseptini kökten değiştirir, ancak sahiplerini değiştirmez. Le Cocó grubu (diğerlerinin yanı sıra El Columpio ve Somos Garra), bu süper İtalyan restoranı ile mahallede devrim yaratıyor. ve diyoruz ki Süper çünkü her şeyi birleştiren sitelerden biri: iyi yemek, harika bir atmosfer ve instagramlanabilir dekorasyon.
Restoran bir Fellini'ye kasıtlı saygı ve onun ünlü sözü “Hayat, sihir ve makarnanın birleşimidir” . Ne dahiyane, değil mi? Ve evet, burada bir erkeğe bir haraç var, ama aynı zamanda kadınlara , bize gelecek nesiller için tarifler bırakan tüm o annelere.
Kıtadan ve içeriğinden sonra konuşalım. Tesislerin kapasitesi var 75 akşam yemeği ve iki farklı ortama ayrılmıştır: Bir sundurma bu, herhangi bir İtalyan trattoria'sında ve eşit derecede güzel bir odada olduğunuzu düşünmenizi sağlayacaktır. Bu mekanın mimarları kimler? Aşık Madrid , Biri iç tasarım stüdyoları son zamanlarda en çok talep edilen Çizgiler, kareli peçeteler, kuru biber dizileri, balkabağı, makarna ve tüm tipik İtalyan konuları.
Alan bir İtalyan trattoria'sını andırıyor
Ve bizi gerçekten ilgilendiren şeylere gidiyoruz. Fellina'da ne yiyorsunuz? Biz ilerledikçe, çağdaş şef çılgınlığı bulmayı beklemeyin, burada yemek yiyorlar. ömür boyu yemek tarifleri bolca servis edilir. Yemek biraz başlar meze olarak mortadella ve parmesan. Ve böyle başlayan bir şey yanlış gidemez.
O zaman seçiminizi yapabilirsiniz favori meze (karar vermekte zorlanıyorsanız, Vitello Tonnato dalga Parmigiana di melanzan ) ve bir közlenmiş domates ve confit ile burrata , kırmızı soğan reçeli eşliğinde. Zaten konuyla ilgili makarna ve pizza, onunla kaldık karbonara plakası . Ama gerçek olanı. Krema ve pastırma yok. Sadece yumurta, guanciale ve pecorino peyniri müşterinin önünde de hazırladıkları veya kaz kaz ve trüf ile tortelloni.
Mario Bros'tan daha fazla pizza aşığıysanız, birini seçin Napoliten pizza veya fritta, bu da bir tür calzone olur. Ayrıca menülerinde et ve balık referansları var. mortadella, adaçayı ve tereyağı ile dana tarak dalga bezelye kremalı levrek.
Sonra belirleyici bir an gelir, tatlıya yer ayırdın mı? Malısın. tatlı diş için Fogotinno alla Nutella yani pizza hamurunun içine sıcak bir Nutella kalori bombası. En klasik için Tiramisu , bu da bir sürprizle geliyor. Ama bunu kendin keşfetmeyi sana bırakıyoruz...
İçecek bölümünde bile İtalya'dan iyi olan her şeyi getirmişler. . Şaraplar, köpüklü, spritz, Moretti veya Negroni birası. Ayrıca kendilerine ayrılmış bir bölümü de var. imza kokteyller ' gibi anlamlı isimlerle Kedi ipek giyer ' herhangi biri ' kız yok '.
Ragazzi, tutti a tavola!
İtalya'daki gibi
NEDEN GİT
Çünkü arkadaşlarınızla, eşinizle, ailenizle (çocuk menüsü vardır) veya köpeğinizle (Evet, öyledir) gitmek için mükemmel bir yerdir. köpek dostu !) . Her birinin durumuna uyum sağlar. rahat ve eğlenceli bir atmosfer.
Geceleri ışıkları kısıyorlar ve masalara mum koyuyorlar, bu yüzden midenizi fethetmek istiyorsanız, rezervasyon yaptırmanın tam zamanı. Ve diğer restoranlarda defalarca söylediğimiz gibi, bu restoran, sosyal ağlarınızda gösteriş yapmak için ideal bir yer olmasının yanı sıra, aynı zamanda iyi ye.
Fellina'nın iç mekanı
EK ÖZELLİKLER
Evet tamam rastgele kayboldu , bunu yapmamış olan anonim kulüp (o gevezelik milyonlarca fotoğrafta gördüğünüz parlak bir işaretle 'Burada kaybol'). Peki, karbonhidrat aleminden kurtulmanın müziğin ritminden daha iyi bir yolu var mı? Şifrenizi isteyin ve bu paralel evrene inin. Bütün gece ayakta kalmayı sevmeyen ender bir kuşsanız, ayrıca kendinize serin bir iş çıkışı ayarlayabilir ve öğleden sonra beşten çılgın kalabalıktan saklanabilirsiniz.
VERİLERDE
Adres: Karakas, 21
Telefon: 914 109 250
Takvim: Her gün 13:00 - 16:00 ve 21:00 - 12:00 saatleri arasında açıktır. Perşembeden cumartesiye 13:00-16:30 ve 21:00-00:30
anonim kulüp: perşembeden cumartesiye 17:00 - 02:00 arası
Fellina, Fellini ve İtalyan büyükannelerin anısına