Bu Japon sadece suşi ile yaşamıyor.
Sushita Group yine yaptı yapacağını . İmkansız göründüğünde, olmayı vaat eden yeni bir alanın açılışını yaptılar. Madrid'in son çığlığı . Burada, önemli Sadece yemek değil, moda, tasarım, zarafet . Kimliği, onu inovasyonun zirvesine fırlatan bir daralmadır: Le Club Sushita, dünyayı dolaşan ve yetmişlerin Paris'inde yer alan bir mutfağa sahip bir Japon restoranıdır..
Burada, cool kavramı başka bir anlam kazanıyor , stil ve lezzet bir arada. Modaya saygınız uzayın olduğunu keşfettiğinizde bu çok açık tasarımcı Karl Lagerfeld'in Paris'teki dairesinden esinlenmiştir. . Ayrıca fark ettiğinizde moda kitapları ve yayınları rafları işgal ediyor. Düşünen mobilyalar zamanın sembolik tasarımcılarının eşsiz parçaları , Saarinen veya Knoll gibi, onu tasarım için bir övgü haline getirin.
Le Club Sushita: modanın ve Japon mutfağının en iyisi.
Kapıdan içeri girince kendinizi içinde buluyorsunuz. psychedelic, disko ruhu ve renk dolu , işi Kuzen İç Tasarım , sizi otomatik olarak yaratıcılığın hüküm sürdüğü bir on yıl . Ancak, paradoksun izinden giderek, denemek üzere olduğunuz şey yeniye, en yeniye dayanmaktadır. Geçmişe bir yolculuktur, geleceği yemek, iki zamanı birleştiren bağlantı aracılığıyla: özgünlük.
SUŞİDEN ÇOK DAHA FAZLASI
Tesislerin samimi ışığı koruyabilir o takdir havası arkadaş gruplarının, ailelerin, iş yemeklerinin, çiftlerin coşkusuyla mükemmel bir tezat oluşturan... Le Club Sushita her şey ve herkes içindir. Özellikle yemek ve eğlenmek için.
Eğer öyleysen Japon mutfağının gerçek bir hayranı, menüdeki birçok isim size tanıdık gelecek. . Somon nigiri ve avokado maki rulolarını bırakmayanlardansanız, havuza atlamanız gerekecek. Bu Japon füzyon mutfağı, yemekler modern dokunuşlara sahip ve dünyanın birçok yerinin gastronomisinden geçiyor. Perulu veya Fransızlar gibi.
Kroketlerin bir Japon restoranının yıldız yemeği olduğunu asla düşünmezsiniz.
Le Club Sushita'nın ilk yeniliği büyük harf ekleme . Bir içki içmeye gidebilme felsefesi, onu bir restorandan çok daha fazlası yapar ve bunu bir kez daha doğrular. o rahat, sinirli kişilik . Başlığın altı "paylaşmak" gibi atıştırmalıklar bulacaksınız Yuca bravas, samosas, ton balıklı tartar Rus salatası veya dana börek.
Ve bu Japon mutfağını yeniden icat etmekle ilgili olduğundan, kroketler de var ve denedikleriniz gibi değiller. katsuobushi ton balığı onlar başka bir gezegenden, geleneksel jambon titresin. İlk ona giren bir diğer kapak ise kırmızı ton balığı dilimleri ve trüf yağı ile çıtır pizza . Küçük bir alanda yoğunlaşan, gözleme büyüklüğünde, gevrek bir hamurdur. lezzet patlaması.
**HER ŞEYDEN BİRAZ **
zannedilen yemekler tatlı biber soslu karides tempura gibi grubun bir amblemi arasında hareket eden bir kart üzerinde yerlerini korurlar. salatalar, çorbalar, pokeler, erişteler, pirinç yemekleri, maki ruloları, sashimis, ceviches veya tartar . Japonya'da gidecek hiçbir yer bırakmazlar ve hatta bir rezervasyonları bile vardır. Napoliten kremalı ve karamelize cevizli romlu Babba'nın öne çıktığı tatlılar.
Ama şüphesiz, buna benzer bir yerde durmanız kesinlikle gereklidir. Dünyanın en yüksek kalitelerinden biri olan İskoç Kırmızı Etiketli somon nigiri , ve en başından beri ilan ettikleri bu birleşmenin mükemmel bir örneği. Yenilik ve özellik, bazı yemekler tarafından verilmektedir. ünlü kokteylin o taze ve tatlı lezzetini suşi formunda getiren mojito nigiri , oldukça deneyim.
Josper dana kaburga kazanan ödülü alır.
uzmanlık bölümü ziyafet çekmek isteyenler için ayrılmıştır. Zencefil ve soya ile marine edilmiş buğulanmış levrek, muz yaprağına sarılmış somon ve papillote veya teriyaki soslu dana bonfile Bunlar menünün en seçkin kısmında gizlenmiş lezzetlerden bazıları. Ve başka türlü nasıl olabilirdi, bu unvanlar arasında bir baş karakter var, taçtaki mücevher.
Josper ile dana kaburga “Hayatta bir kez yap” listesinde dikkat edilmesi gerekenlerden biri, bu durumda “dene”. Üç sos eşliğinde servis edilir: yakinuki, sarı biber ve barbekü . En sevdiğiniz baharatlı sevginize bağlı olarak gidecek. hakkında 24 saat soya ile marine edilmiş ve fırında pişirilmiş dana eti , bu da etin her lokmada parçalanmasına neden olur.
Le Club Sushita'nın günümüzün en çağdaşını modernitenin yıldız on yılıyla nasıl bir araya getirdiği merak ediliyor. Onların yemekleri sizi dünyanın her yerine götürecek , yeni lezzetler keşfedin ve Japon mutfağının sonsuz olanaklarını keşfedin. Ve onun alanı, Saturday Night Fever'a doğrudan bir yolculuk. 70'lere geri dönelim!
Baskılar, psychedelia ve disko ruhu. 70'li yıllardayız!
Adres: Calle de Alcalá, 63, 28014 Madrid Haritaya bakın
Telefon: 918 28 06 47
Takvim: Pazartesiden Cumaya: 12:30 - 12:30 / Cuma - Pazar: 12:30 - 01:30