Glügwein, Noel'de içilen sıcak şarap
1.**GLÜHWEIN (ALMANYA) **
Almanya'da Noel hakkında konuşmadan konuşmak imkansız. Glühwein . Hepsi bir buluş. Eşsiz bir kokuya sahip bu sıcak şarabı, geleneksel Weinachtsmarkt'ın Noel tezgahlarında kolayca bulacaksınız. Buharlı seramik fincanlarından biriyle ellerinizi ısıtın ve sağladığı o karakteristik lezzeti hissedin. bütün bir baharat festivaliyle karıştırılmış kırmızı şarap . Birkaç içkiden sonra soğuğu unutacaksınız.
2.**ŞAMPANYA (FRANSA) VE CAVA (İSPANYA) **
Noel tostu için tipik bir içecek düşünürsek, akla gelen ilk şey, köpürmeyi bırakmayacak bir bardak köpüklü şaraptır. Yerli bir ürün olduğu için ya da cava içmeyi tercih edenler var. şampanya, çünkü tadı daha ince ve biraz daha tatlı olarak kabul edilir. Üretim yöntemi çok benzerdir ve adı, diğer şeylerin yanı sıra kökeni ile işaretlenmiştir. Tartışmaya girmeden her iki içki de Noel'in olmazsa olmazı.
3.**YUMURTA PARÇASI (ABD)**
Şükran Günü'nde iyi bir hindi hazırlamak kadar iyi bir yumurta likörü sunmak da önemlidir. Özellikle Amerika Birleşik Devletleri'ndeysek. Kökeni İngiltere'den gelmesine rağmen, Kuzey Amerika'dadır. Yumurta likörü veya yumurta likörü, Noel partisi tostlarında süper gelenekseldir. İçindekiler: süt, şeker, yumurta. Bazı insanlar daha güçlü bir dokunuş vermek için rom, viski veya brendi ekler.
Eggnog, ABD'de bir zorunluluktur
4.**GLÖGG (İSVEÇ) **
Glühwein'in İskandinav versiyonu denir glogg . Kırmızı şarap, tarçın, kakule, zencefil ve karanfil ile tatlandırılmış votka ile yapılan sıcak baharatlı bir şaraptır. En ideali soyulmuş bademler, zencefilli kurabiyeler, kuru üzüm ve safranlı çörekler ile servis edip, yudum yudum tadına varmaktır. Bazı Ikea mağazalarında evde ısıtmak için Glögg şişeleri bulmak mümkündür (ancak ev yapımı daha iyidir).
5.**VALENCIA'DAN (İSPANYA) SU**
Agua de Valencia, öyle görünse de yılın herhangi bir zamanında alınabilecek bir reçetedir. Noel'de çok daha iyi hissettiriyor. Kava, portakal suyu, votka ve cin bazlı bir kokteyldir. Geleneksel olan şey ona hizmet etmektir. düşük bir bardak şampanya, Marie Antoinette tipi koynunda . Dikkatli olun çünkü su gibi girer ve renkleri çabuk çıkarır.
6.**TEMMUZ (İSVEÇ) **
Noel gelir ve İsveçliler Julmust için çıldırır. Sebep: Bu meşrubat yılın geri kalanında bulmak çok zor. Biraya benzer bir tada sahip olan Julmust, alkolsüz alternatiftir. Glögg. Sizi 'havaya sokan' bir içecek değil, ama tadıyla sizi kesinlikle memnun edecek. İsveç dışında bazı Ikea mağazalarında şişe bulabilirsiniz.
en tatlı içecek
7.**SICAK ÇİKOLATA (İSPANYA)**
Bir şey açık: Noel diyet için değil. Ve hatta sıcak çikolatanın cazibesiyle karşı karşıya kalan tatlı diş. Coplu ve churroslu bir fincan çikolatanın olmaması şüphesizdir ve Daha da ciddi olanı, Üç Kral Günü'nde almamak . Roscon'u başka nereye batırırız? Ocak ortasında ölçeğe bakacağız...
8.**KREM DE VIE (KÜBA)**
Yoğunlaştırılmış sütü sever misin? O zaman Creme de Vie senin düşüşün olacak. Küba'da bu likör Noel partileri için bir zorunluluktur. (her ne kadar herhangi bir kutlama birkaç içki sunmak için iyi bir bahane olsa da). Evde hazırlanır ve tarifi nesilden nesile aktarılır. Süt (bir bütün yoğunlaştırılmış kutu dahil), yumurta, şeker ve romun bir kombinasyonunu alır. Uyarı: O kadar tatlıdır ki bir yudumda içeceksiniz.
9.**TATLI ŞARAP (İSPANYA)**
Bazı Polvoronlara eşlik etmek için iyi bir tatlı şaraptan daha iyi bir içecek yoktur. Endülüs'te bunu çok iyi biliyorlar. denemek tatlı bir Oloroso'yu bir Jerez pestiño ile, bir Pedro Ximénez'i incir ekmeği veya bir muskatel ile biraz mantecado ile birleştirin. Onları seveceksin. Ve tatlı şarapların her şeyle, hatta tuzlu yiyeceklerle bile evlenmesidir. Geri durma, Noel geldi!
Bir canelazo, güçlü ve güçlü bir içecek
10.**CANELAZO (KOLOMBİYA)**
Kolombiyalılar Noel gecelerinin soğuğuyla yüzleşmek için mükemmel bir içecek buldular: canelazo . Aguardiente, panela ve tarçınlı su ile yapılan bu sıcak içecek, And Dağları'ndaki en eski içeceklerden biridir. Aynı zamanda çok popüler Peru ve Ekvador'un dağlık bölgeleri ile de hazırlanmaktadır. Anason.
11.** MEYVE PUNCH (MEKSİKA)**
Noel arifesinde bir Meksika sofrasından eksik olmayacak bir şey varsa, o da meyve suyu . İçerdiği meyve çok farklı olsa da ilk bakışta bize sangriamızı hatırlatabilir. Yavaş pişirilmiş baharatlar ve Meksika'nın farklı tipik meyveleri (tecojote veya guava gibi), bu Noel içeceğinin aroması tükürük salgılamamıza neden olur. Her zaman servis edilir sıcak , kil kavanozlarda ve meyve parçalarıyla. Ayrıca sıklıkla eklenir Ron.
12.**MONKEY KUYRUĞU (ŞİLİ)**
Çok özgün bir isimle, Şilililer, konyak, süt, kahve, şeker ve baharatlarla yapılan güçlü bir likör olan cola de mono bardaklarıyla Noel kadehlerini kutlarlar. Bazı insanlar daha da güçlü bir dokunuş vermek için konyak, brendi veya viski ekler. Paskalya ekmeği ile birlikte ayrılmaz bir Noel çifti oluştururlar..
Noel coquito çekimleri
13.**NOEL COQUITO (PORTO RİKO)**
Porto Riko'da Noel'den bahsetmek, coquitos'tan bahsediyor. Bu tarihlerin en iyi geleneksel içeceğidir. Temel olarak Süt, hindistan cevizi ve rom içerir amaretto, fıstık veya coquito gibi birçok başka versiyon olmasına rağmen Nutella . Çok soğuk ve küçük atışlarda servis edilmesi gereken kremsi bir dokuya sahip bir likördür (aksi halde çabuk başınıza gelir).
*** Şunlar da ilginizi çekebilir...**
- Bu Noel için İspanya'da alternatif Noel pazarları
- Noel pazarında nasıl davranılır
- Sıcak Kar: sadık ve kar yağışı için karlı yerler
- Avrupa'daki kış destinasyonları: mükemmel kardan adamı aramak - 'Avrupa'da yapılan' Noel cazibeleri
- Almudena Martín'in tüm makaleleri