Katanya Katedrali
Katanya'daki Una Palace otelinin çatısındaki The Roof terasının 360 derecelik manzarasından, mekanın ikiliği kolayca görülebilir. Bir yandan bakışlar yüzler denizin kesinliği , her zaman sadık ve güven verici. diğerinde var Avrupa'nın en büyük yanardağı olan Etna'nın belirsizliği zaman zaman heybetli varlığının ötesinde not edilir. Ancak Sicilyalılar, komşularından gelen her "sürprize" nasıl tepki vereceklerini biliyorlar ve korkmadıklarını zaten gösterdiler. Çılgınca olmayan bir hedonizm içinde yaşıyorlar. En iyi İtalyan teknik bilgisi.
Adanın ikinci büyük şehri ve 2002'den beri Dünya Mirası Listesi'nde yer alan şehir, "Güneyin Milano'su" olarak bilinir. , ancak Sicilya'nın doğu kesiminde biraz özel olduklarını unutmamalıyız: kıyılarında yıkanan deniz nedeniyle İyonya Akdenizleridir.
Etna yüzyıllar boyunca Katanya'da ortalığı kasıp kavurdu, ancak şehir görünümünü bu aksiliklere adapte edebildi ve barok tarzının bir kısmını korudu. Yıldız, diğer ikonlarının da bulunduğu Piazza del Duomo'da bulunan katedraldir. Filler Çeşmesi . Etna'nın kışkırtıcı doğasının tehlikeli sonuçlarının farkında olarak, Katanya'da cimrilikle "carpe diem"e başvuruyorlar . O yerlerden biri uyuklamak kişisel bir seçim değildir . Genel bir ölçüdür. Öğleden sonra bir ile dört arasında neredeyse hiç dükkan açık kalmıyor ve sokaklar bile uyukluyor.
Etna'nın eteklerinde İtalyanca yaşamayı bilin
Aktivite günün erken saatlerinde yoğunlaşır, akşam saatlerinde gastronomi pazarlarında ve teraslarda ve şarap evlerinde . Sabah Piazza del Duomo'dan Via Garibaldi'yi alarak, yan sokakları işgal eden bakkallar yemek tezgahlarıyla çıkıyor. Taze balık, özellikle Piazza Alonzo di Benedetto'da öne çıkıyor. Muhtemelen daha önce hiç görülmemiş deniz türleri ve spatola gibi meraklar. İtalya'nın geri kalanından farklı olarak adlandırılan ve pişirilen bir kılıç balığı (pesce sciabola) çeşididir. Dükkan sahibi, dahi ve figür, gerçek Sicilya tarzında "Burada minga dediğimiz cazzo gibi" diye açıklıyor. Pazarda yürüyüş, istiridye atıştırmak için mükemmel bir fırsat.
The Roof'tan gün batımı şaşırtıcı derecede sakin. Via Etnea'daki bu yedinci kattaki daireden çatılara bakan manzaralarınız, mekanın panoramasına hakim olan yanardağın sessiz tehdidini içeriyor. Gökyüzü lav kırmızısına döndüğünde, görüntü hatırlamaktır . Mektuplarında giderek yaygınlaşan şu formüle başvuruyorlar: aperitivo: on Euro'ya İtalyan gastronomisinin olmazsa olmazı olan açık büfe eşliğinde bir kokteyl içebilirsiniz. : pommodori secci, peynir ve salam çeşitleri.
Katanya şehri
Oradan yakındakileri görebilirsin Villa Bellini , Via Sant Euplio ve Via San Tomaselli arasında meraklı bir park. Ve Etna üzerinden geçen ara sokaklarda şarap imalathaneleri çoğalıyor . Bölgenin tipik bir örneği, dövülmüş, kızartılmış ve tavuk, peynir veya ıspanak ile doldurulmuş bir pirinç topu olan arancino yemektir. Crespella, hamsi ile doldurulmuş yumuşak çöreklerdir. En meraklısı için Spritz, ülkenin bu bölgesinde de popüler olmaya çalışan yerel bir meşrubattır. Kırmızı mandalina gibi köpüklü suya en çeşitli tatlara sahip şurup eklenmesinden oluşur. İyi bir şarap veya bira ile neredeyse rekabet edemez.
Volkanı uzaktan seyretmekle yetinmeyenler için günübirlik geziler, plajı tercih edenler için ise çelişkili seçenekler var. Bazı büyük moda butiklerinin dağıldığı Corso Italia'nın doğu ucunda, Piazza Europa'ya geliyorsunuz. Yürüyerek birkaç dakikada ulaşabilirsiniz San Giovanni, floresan hız göstergeleri kadar dev kayaların bulunduğu, siyah lavdan oluşan hareketli bir halk plajı . Sahilin güney kesiminde yer alan deniz fenerini çevreleyen kumsallar, kum ve mayo nedeniyle daha gelenekseldir.
Katanya pazarları bir zorunluluktur