Savannah, Gürcistan.
Atlanta'daki ACLU (Amerikan Sivil Özgürlükler Birliği) için çalıştıktan sonra, "Sista" Patt Gunn Savannah'daki evine döndü ve Yeraltı Turları Savannah aracılığıyla yerlileri ve ziyaretçileri yerel köle ticaretinin tarihi hakkında eğitmek için iki girişim başlattı.
usta hikaye anlatıcısı Gullah Gechee ve çevreci Gullah Gechee kültürü Kar amacı gütmeyen bir kuruluş olan Jubilee Uzlaşma ve Şifa Merkezi, etkinlikler ve halka açık forumlar aracılığıyla yerel halkı köleliğin tarihi hakkında eğitmeyi amaçlıyor.
Bu röportajın bir parçası "Dünya Yerel Yapıldı" , Condé Nast Traveler'ın yedi uluslararası baskıda seslendiren küresel bir projesidir. 100 ülkede 100 kişi neden kendi bölgelerinin bir sonraki varış noktanız olması gerektiğini keşfetmek için.
İşiniz tam olarak nelerden oluşuyor?
Amerikan Sivil Özgürlükler Birliği ile çalıştım. Ben savana diyarının kızı . Geri döndüm ve insanlarla sohbet etmeye başladım. Şimdi onun hikayesini anlatıyoruz. bu benim büyük anneannemin hikayesi 1839'da Savannah şehir merkezinde bir gemi bırakan ve köle olarak satılan. Siyahlar olarak tarihimizi bulabileceğimiz her yerde bulmamız gerekiyordu. Buranın güzel bir şehir olduğunu düşünerek büyüdüm ama zaman geçtikçe ve yaşlandıkça, aslında bütünsel olmadığını anlıyorum.
Bunu parmakla göstermek için yapmıyorum, gerçeği teşvik etmek . Savannah'da kültürel miras turizminin patladığını fark ettim. George Floyd'un öldürülmesinden sonra. Turistlerimizin %85'i Afrika kökenli Amerikalı değil ama turumuza katılmadan şehri terk etmeyeceklerinin garantisini veriyorlar.
Ziyaretçilerinizi nereye götürüyorsunuz?
onları alıyorum nehir Caddesi , köle gemisinin indiği Savannah rıhtımı. Onları nehrin yukarısına götürüyorum ve karşı ağırlık için köle gemilerine yerleştirilmiş taşların üzerinde yürüyoruz. denilen bir alana devam ediyoruz. Clusky Depoları . Batı Afrika'da çok seyahat ettim ve bunlar, köleleri satış için görünür halde tuttukları köle kutuları.
Ayrıca pamuk fabrikasına ve satıldığı pazara da gidiyoruz. Ziyaretçiler, köle ticaretine kimin karıştığını öğrenebilecekler. sonra gideriz Körfez Caddesi 62.500 Birlik askerinin köleliğin sona erdiğini ilan etmek için yürüdükleri cadde. insanların bilmesini istiyorum kölelik karşıtları , birçok risk alarak köleliğin sonunu muhtemelen 100 yıl hızlandıran cesur erkekler ve kadınlar.
Sherman ve adamlarının binayı devralmak için izin aldıkları ABD Gümrük Ofisine geldik. Sana burada söylüyorum, azatlı kölelere 40 dönüm ve bir katır verildi . Bu iki blokluk bir yürüyüş, ancak 1748'den (Savannah'da köleliğin başladığı zaman) 21 Aralık 1864'te federal birlikler tarafından özgürleştirildiğimiz zamana kadar bir yürüyüş. Her yıl o özgürlüğün yıldönümünü kutlarız.
Sista Patt: Farkındalık Turları.
Uzak yerlerden gelen ziyaretçilerin bile Amerika Birleşik Devletleri'nin bu bölgesine seyahat etmesi neden bu kadar önemli?
Ben Gullah Geechee'yim. Batı Afrikalıların doğrudan torunlarıyız ve Amerika'nın En Çok Tehlike Altındaki 20 Halkı listesinde 13 numarayız. Ancak topluluklarımız burada ve gelişiyorlar. Bu yüzden insanların geleneklerimizi ve gastronomimizi öğrenmek için bize gelmeleri önemlidir. Bizi hayatta tutmak için . Atalarımızın yaptığı gibi halkımızı ve yemeğimizi kutluyoruz. Yaşlılarımız 80 ile 90 yaşları arasındadır. Yeni insanlara kültürümüzü öğretmezsek onlar gittiklerinde hepimiz gitmiş olacağız.
Biz ruhsalız. Yaratıcımıza dua ediyor ve atalarımızdan yardım istiyoruz. Kaygı ve depresyon anlarında, yaptığımız işi durdurur ve suyla buluşmaya gideriz. Yaratıcılık verin.
Rahatlamak için nereye gidiyorsun?
giderim sapelo adası . Savannah'dan arabayla 45 dakika ve feribotla 30 dakika daha Gullah Gechee soyundan gelenlerle dolu bir adadır. Georgia sahilinde, sahilde yengeç ve ata binebilirsiniz. "Bir tutam bundan, bir tutam bundan" ile sizi hazırlayacak bir Gullah Gechee aşçısı kiralayabilirsiniz. gastronominin en iyi yemekleri (senin için yemek yapacak, ama tarifleri vermeyecek): hush puppies (kızarmış mısır unu topları garnitür olarak servis edilir) ve düşük ülke kaynatma (karidesli güveç, taze deniz yengeç, andouille sosis ve pirinç carolina) kırmızı). Süslü değil, ama lezzetli ve taze.
Savannah'da nerede yememizi önerirsiniz?
Diyet yapma, hadi! Gastronomik çeşitlilik ve farklı kültürler Gelme sebeplerinden biri onlar. Cenevre'nin Tavuk ve Mısır Ekmeği Şirketi Gullah Gechee'dir ve taze ve sağlıklı yiyecekler sunar. Funky Brunch Cafe Mükemmel müşteri hizmeti ile brunch için gitmek için harika bir yerdir. Restoran ve bar iyi zaman Creole yemekleri ve canlı caz müziği sunmaktadır. En sevdiğim gece mekanlarından biri Timsah Ruhu , canlı blues ile Creole ve Cajun yemekleri sunuyor.