Trat, burası Tayland'ın en gizli köşesi mi?
Sadece bir saat içinde beni kaotik durumdan çıkaran uçaktan indiğimde bangkok barışçıl olana kadar Trat eyaleti Ne bulacağımı bilmiyorum. Ve keşfetmek için yeni bir bölgeye giren birinin masumiyeti ve coşkusu ile kendimi şaşırtmaya hazırım. baştan çıkarmama izin vermek için
Trat, ülkenin en doğusundaki ilin adıdır. Tayland başkent olarak hizmet veren şehir itibariyle. ** Kamboçya ** ile sınırının yanında yer alır, dünyanın en turkuaz sularıyla yıkanan 52 cennet adasına sahiptir. Tayland Körfezi, zamanın geçmişte kalmış gibi göründüğü küçük köyleri ve tarihi ile öne çıkan bir kültürü ile doğaya saygı.
'Yeşil' seviyenin tanımı Tayland
Tüm bu niteliklere ek olarak, turizmin çoğu için hala bilinmeyen bir bölge olduğunu eklersek - bunun anlamı şudur: gezginlere ayrılmış bir nüfus ve sıfır aşırı kalabalık-, daha ne isteyebiliriz?
Ama neden bahsettiğimi anlamak için, lafı dolandırmayı bırakıp asıl konuya gelmek en iyisidir. Nerede bırakmıştık? Ah evet: vardığımızda Trat Havalimanı küçük bir parçadan oluşan kalkış/iniş fil şeklindeki çalıların bizi karşıladığı yapraklı bir manzaranın ortasında. Harika, işler iyi görünüyor!
Yaptıktan sonra giriş içinde Otel Toscana Trad , çok sevdiğimiz ve eyalette geçirdiğimiz günlerde ana kampımız olacak Asya havasına sahip üç yıldızlı, bu bölgelerde yaşayan topluluklardan biriyle tanışmak için doğruca gidiyoruz.
Asya esintileri taşıyan üç yıldızlı bir otel
bu Ban Nam Chiao onları takdire şayan kılan bir özelliği vardır: Nüfusunun %50'si Budist, diğer %50'si ise Müslüman'dır. . Ve birçoğunun düşündüğünün aksine, Tayland'ın bu küçük köşesinde bir arada yaşamak, kesinlikle arkadaş canlısı ve huzurlu.
Kasabanın omurgasını oluşturan kanalın birkaç metre yukarısında uzanan yüksek ahşap yürüyüş yolları boyunca yürümeye teşvik ediliyoruz. Balıkçılarının rengarenk tekneleri sakin sularda huzur içinde dinleniyor. Bir yanda, diğer yanda mahremiyetlerini bir kenara bırakan topluluk üyelerinin yaşadığı küçük evler. Açık kapılar, teraslarda öğle yemekleri veya geçen herkesin gözü önünde hamaklarda yatışlar. Ve başka ne veriyor?
Bu enlemlerde hayat çok daha yavaş akıyor. İyi atmosfer hissedilir, hissedilir ve bu deneyime eklenen bir artıdır. . Çok az yer bu kadar otantik.
Ban Nam Chiao'nun cömertliği ve misafirperverliği, attığımız her adımda kendini gösteriyor, öğle yemeği zamanı geldiğinde daha da vurgulanan bir şey... Biri yemek mi dedi? Komşular göstermek için bir saniye tereddüt etmeyecekler. mutfak teknikleri ve bu bölgenin en temsili lezzetleri damak zevkimize göre.
Trat'ta gün batımını yakalamak
Ancak gastronomik yön daha da ileri gidebilir: balıkçılardan birinin teknesine binip kanalın ağzına atlıyoruz ve yıldız ürünlerinden birini yakalamak için sahip oldukları çok ilginç tekniğe tanık oluyoruz: “dil midyeleri” -herhangi biri dil kabuğu -. Suya atlamak, derinlere dalmak ve ellerin midyelerle dolu olarak yüzeye geri dönmek kadar kolay –ya da değil-… Bundan daha şaşırtıcı bir şey olabilir mi? Haklısın, bu tat , yere ayak bastığımız anda tadına bakılması gereken.
Tatlı olarak da? belki biraz tangme Krop, köyde elleriyle yaptıkları ve her şeyden önce ramazanda yenen şekerlemeler. Bu, tropik meyvelerinden bazılarını da reddedemeyecek olsak da, ağzımızda en iyi tadı bırakacaktır. Papaya, mango veya liçi? Egzotik tatların listesi sonsuzdur.
Taze hindistan cevizi asla başarısız olamaz
Ancak deneyim yine de daha fazla tamamlanabilir. A topluluğu çevreleyen yollar boyunca bisiklet sürmek Yiyecekleri yıkamak mükemmel olacak. Ve iki tekerlek üzerinde evinin önünde duruyoruz. çiş Noy, palmiye yapraklarıyla elleriyle yapmaya devam eden yaşlı bir bayan, ünlü ngop şapkalar Bölge için çok tipik.
geri dönüş tedavi şehri Gece geç saatlere kadar açık olan çarşısında mola veriyoruz. Hayat, isimleri telaffuz edilemeyen devasa et ve sebze parçalarının tezgahın üzerinde durduğu koridorlarda en günlük şekilde ortaya çıkıyor. Bu arada dükkân sahipleri en etkili teknikle amansızca sinekleri korkutuyor: Sürekli hareket halinde ucuna torba bağlı bir sopa fazlasıyla yeterli.
Daha fazla lezzet denemek istiyorsak, burası neşelenmek için ideal bir yer olacaktır. sokak yemeği. Zor kısım, çoklu pozisyonlar arasında seçim yapmak olacaktır. Tabii ki, dikkatiniz dağılmasın ve baharatlılara dikkat edin! En az şüphelendiğiniz şey, ağzınızdan gerçek bir ateş fırlatıyormuş gibi hissetmenize neden olacaktır.
işemek hayır
Çong Changtune bölgede yaşayan ve yaşayan topluluklardan bir diğerinin adıdır. ekoturizm . Üyelerinin her zaman akıllarında tuttukları slogan çok basittir: “doğadan aldığımız her şeyi geri vermeliyiz” . Ve bu yaşam felsefesiyle, doğal ve kültürel korumaya olan tutkularını ve bağlılıklarını açıkça ortaya koydukları sağlık ve esenliği özdeyişleri haline getirirler.
Onlarla deneyim, örneğin tavuklar için insan boyutunda bir sepete girerek başlayabilir. Ve hayır, aklımızı kaybetmedik, sessizlik.
bu Çong Changtune geliştirdik sizi suskun bırakacak tuhaf sauna türü. Sizi uyarıyoruz, 10 dakika geçirdikten sonra, üzerine ekledikleri su ısıtıcısı ile bu büyük sepetin içinde hiç durmadan ter atın. İç mekanda 10 çeşit şifalı bitki ve şifalı bitki ve kafayı çıkaracağımız bir delikten kurtulmanın tek yolu ile vücudumuzdan her türlü pisliği ve toksini atmış olacağız. Ya da en azından, deneyim sırasında maruz kaldığımız yoğun ısıyı hissederken bizi temin ettikleri şey budur. O zamanlar, iyi bir soğuk duş ve yeni bir insan olacağız.
Huai Raeng topluluğuna erişim
tarafından gerçekleştirilen eksiksiz bir Tay masajı Chong kadınları veya bir nehir kenarında beyaz kil ile doğaçlama güzellik seansı Zevk alabileceğimiz diğer yerel gelenekler olacaklar. Cidden: oradan 20 yaş daha genç hissederek çıkacaksın.
Körili muz saplarına ve tuzlu kızarmış domuz etine dayalı bir menü, bu kadınlara veda etmenin en iyi yolu olacaktır – çünkü dikkat edin, bu projede onlar değil, onlar değil, işin geri kalanını yapmak için çalışıyorlar. dünya onların yaşam tarzlarının erdemlerini -. Otelde dinlenip güzel bir duş aldıktan sonra akşam yemeği yemek için ideal bir yer restoran olacaktır. Krung Tay Tavuğu , her şeyin olduğu organik sebzelerden pişirilmiş.
Continental Trat'tan ayrılmadan önce hui raeng "Üç Sular Ülkesi"nde birlikte yaşayan, bir tür tatlı su, acı su ve tuzlu suyun karıştığı mangrov . Konferanslar, günlük yaşamları için gerekli olan tüm doğal kaynakları çıkardıkları, kanalına bakan bu küçük köyde gerçekleşiyor.
Huai Raeng'de palmiye yapraklı yiyecek paketleri
Her şeyden faydalandıkları palmiye ağaçlarının tamamını, inşaat için kullandıkları kalın gövdelerinden başlayarak, çatı yaptıkları yapraklar, şapkalar, çeşitli mutfak eşyaları ile devam ettirmek için özen gösterirler. ve hatta hanom çakal ile yapılan enfes bir Tay tatlısı un, hindistancevizi ve şeker, palmiye yapraklarına sarılır ve kavrulur.
Ek olarak, tarlalar küçük kafesleri yerleştirmek için mükemmel yerlerdir. ıstakoz için balık tutuyorlar , en tipik yemeklerinin çoğunu hazırladıkları ile aynı. Daha sonra palmiye yapraklarına sarılan tarifler –bir kez daha- mükemmel bir şekilde katlanmış: şimdiye kadar gördüğünüz en tuhaf ve ekolojik tupperware.
Koh Chang cennetinin havadan görünümü
Ve kültürü iyi tanıdıktan sonra dinlenme zamanı. İskeleye gidiyoruz ve sadece bir saat içinde bizi güzelliğe yaklaştıran bir vapura biniyoruz. Koh Chang adası.
bu fil adası halk arasında bilindiği gibi, yönetilemez bir orman evreni olarak karşımıza çıkıyor. Uzaktan sadece yeşil ve daha yeşil görünüyor: bitki örtüsü, mekanın sahibi ve hanımıdır. Alışılmadık bir ada öngörüyoruz.
Ve öyledir: Hayal edebileceğimiz en yoğun orman, neredeyse herhangi bir cennet kartpostalında yıldız olabilecek ince beyaz kumlu plajlarıyla aynı seviyede başlar. Şimdi adada geçirdiğimiz günlerde hangi yaşam tarzını sürdürmek istediğimize karar verme zamanı gelecek: kuzeydeki lüks tatil köylerinden birinde mi kalıyoruz? Spa Koh Chang Resort gibi Koh Chang Eşsiz bir ortamda sağlıklı tedavilerin, detoks inzivalarının, masajların ve organik yemeklerin tadını çıkarabileceğiniz bir yer? Yoksa geceliği 6 Euro'ya rüya gibi kumsalların yanındaki kulübelerinden birine mi güneye gideceğiz?
Trat doğasının ortasındaki spa
Seçim ne olursa olsun - tabii ki birleştirilebilir - adanın en yüksek noktasını taçlandırmak için ormanda bir geziyi kaçırmak zorunda kalmayacaksınız. İçinde sakladığı şelaleler şeklindeki harikaları keşfetmekten de vazgeçmemeliyiz. Ve elbette, bir günü tekneyle seyahat etmeye ayırmalıyız. komşu adalar ve şnorkelle yüzme , böylece renkli sualtı evreninin tadını çıkarın.
Ve bu şekilde, biz elimizde taze Singha, güzel bir gün batımının tadını çıkarırken herhangi bir plajının hamakta yatarken, bu otantik cennete veda etme zamanı gelecek. Bugün sizlerle paylaşmak istediğimiz bu gizli Tayland'dan.
Koh Chang sularında şnorkelle yüzme