Erişte ve kızarmış tavuk
1919 yılıydı Handley Page Transport şirketi ilk kez bir uçakta yemek servisi yaptı, Londra'dan Paris'e bir yolculukta.
Yüz yıl sonra birçok yenilik , gemideki menüler eşit oranda sevgi ve nefret objesi olmaya devam ediyor.
Tüm önyargı ve şüphelere rağmen, Santan ve T&CO, AirAsia'nın havayolu gıda markası piyasaya yeni çıktı ilk uçak yemek restoranı ve Kuala Lumpur'daki ilk kahve dükkanı.
Yer seviyesinde uçak yemekleri
YERDE YÜKSEK UÇAN BİR MENÜ
**Hem restoran (Santan) hem de kafeterya (T&CO) **, kişiselleştirilmiş bir dijital yolculuk yoluyla müşterilerin yemek deneyimini geliştirmek için tasarlanmıştır.
ikisi de var Yapay Zeka ve Makine Öğrenimi ile donatılmış akıllı bir menü , zamana, geçmiş sipariş kalıplarına ve demografik zevke göre popüler yemekler önerebilir.
Ayrıca müşteriler doğrudan Santan'ın santan.com.my web sitesinden ve T&CO mobil uygulamasından sipariş verebilirler.
santana –Hindistan cevizi sütü için Malayca kelime, birçok Malezya yemeğinin temel malzemesi– 2 Aralık'ta Malezya'nın başkentinde AirAsia uçuşlarında aynı oran ile açıldı.
Fıstık Soslu Tavuk Şiş
Yerdeki yemeklerin listesi çoğu uçuştan çok daha uzun restoranın bir uçakta bulunan alan sınırlamalarına sahip olmaması gibi basit bir nedenden dolayı.
Sadece 12 ringgit (2,60 Euro) karşılığında Asya mutfağını sevenler, geleneksel yemeklerin tadını çıkarabilirler. Pak Nasır'ın Nasi Lemak, satay şiş, dana eti ve Chin Amca'nın Tavuklu Pilavı.
Benzer şekilde, gastronomik teklif, aşağıdakiler gibi popüler ASEAN mutfaklarından (Güneydoğu Asya Ülkeleri Birliği) ilham alan tarifleri içerir. Ananaslı Balık Eriştesi Kamboçya ve Sarımsaklı pilav eşliğinde Inasal tavuk Filipinler'den.
Menüyü tamamlamak için, ASEAN kahve ve çay , yerel lezzetlerden ilham alan atıştırmalıklar ve tatlılar: chioa sarma ve Onde-Onde pastası.
Beş şeften oluşan bir ekip ve bir grup aşçılık öğrencisi, menünün tasarımından sorumluydu. havayolunun bağlandığı ülkelerden gelen seçenekler.
Nyonya Köri Laksa
SONRAKİ İNİŞLER
"Bu amiral gemisi restoranın açılışı, Santan ve T&CO markaları için harika bir şeyin başlangıcı. gurur duyuyoruz uçuş menüsü olarak başlayanları yeni pazarlara genişletmek ve yerel üreticilere ve tedarikçilere desteğimizi yinelemek ve Güneydoğu Asya," dedi Catherine Goh, Santan Restaurant ve T&CO Cafe'nin Genel Müdürü.
Goh'a göre, genişleme şirketin tesislerine de giriyor: "2020'nin sonunda, Hedefimiz beş Santan restoranına ve franchisee tarafından işletilen 100 restoran ve kafeye sahip olmaktır. küresel pazarlardaki genişlemelerle önümüzdeki üç ila beş yıl içinde.
Santan, Lumpur Caddesi, Mid Valley Şehri, 58000 Kuala Lumpur, Malezya 4M8G + 58
Vietnam pizzası
Adres: Lumpur Street, Mid Valley City, 58000 Kuala Lumpur, Malezya Haritayı Görüntüle