Rumbo Aravaca'nın Chingona'sı
Böyle büyük bir projenin mimarları üretkendir. Larrumba grubu . Başkentte zaten Pipa & Co., Peyote San, Habanera veya La Sabina gibi çok sayıda restoran var. çok yakın zamanda konuştuk . Larrumba hiçbir şeyden korkmuyor, mümkün olan tüm mutfak türleriyle uğraşıyor ve her zaman orayı vuruyor. Rumbo Aravaca da kendini şu şekilde sunar: Larrumba, Lalala ve Celicioso grubu arasında bir anlaşma.
La Mamona, Masako, Celicioso, Okavango, La Sabina, La Chingona ve Hint Bengal . Işık, iyi dekorasyon ve cam pencerelerin hüküm sürdüğü, dünyanın farklı yerlerinden harflerle yedi farklı mekan. Parçalara göre gidelim:
MASAKO
Masako, doğrudan yükselen güneşin ülkesinden gelen tekliftir. batonunun altında Hugo Munoz Peyote San'ın açılışında grupla anlaşan ve Kabuki ve Kabutokaji'nin mutfaklarında çalıştı , burada bulacaksınız basit ve iyi uygulanmış tarifler . Bükümlü nigirilerden, tartarlara, uzukuris ve tempuradan daha ayrıntılı yemeklere kadar. Hoisin soslu Hong Kong domuz yağı, pak choi ve pırasa ya da robata tarzı kimchi-churri ile ızgara dana bağırsakları.
Masako'nun lezzetleri arasında size anlatmakta zorlanacaksınız.
MAMONA
Dediğimiz gibi, Lalala grubu, La Mamona'nın açılışında Larrumba ile güçlerini birleştirdi . Burada teklif, süper bira fabrikası olarak yapılandırılmıştır. geleneksel tarifler: tarak, biftek tartar şişleri, bebek kalamar... Alan sizi fethedecek çünkü büyük bir merkezi barın etrafında, yüksek ve alçak masaların yanı sıra bir teras alanı . Öğlen birkaç biranın (elbette hafta sonu) veya geceleri birkaç içkinin tadını çıkarmak için mükemmeldir.
La Mamona'nın ev yapımı püresi.
CELICIOUS
Her tatlı aşık, Celicioso'nun glutensiz eğlence mekanlarını zaten biliyor . 23 yaşında çölyak hastalığı teşhisi konan Santi Godfrid'in yaratılışı sınırlarını genişletti ve şimdi Marbella'daki Puente Romano otelinde ve Nobu Ibiza Körfezi'nde bulunuyor. Rumbo Aravaca'daki bu açılışla birlikte, şimdi beş lokasyona sahip. Plan mı? Sağlıklı tatlıları doldurun, hafta sonu brunch'ını planlayın veya besleyici bir kaseye sahip olun ve bununla Instagram'da övün.
Celicioso, Rumbo Aravaca'da
OKAVANGO
Larrumba'ya döndüğümüzde, listedeki bir sonraki Okavango hakkında konuşuyoruz. Afrikalı olduğu söylense de, gerçek şu ki, menüsü kıtadan yemeklere atıfta bulunsa da oldukça uluslararası. sorabilirsin Nar ile nohut ve tabbouleh humus, ızgara olgun dana kafta İtalyan piadina durum veya stracciatela ve mortadella piadina içinden geçerek. Tabii egzotik objelerle yapılan dekorasyon da deneyime çok daha fazla eşlik ediyor.
SABİN
Önce Moraleja'daydı ve şimdi sıra Aravaca'ya geldi. Herkesin bahsettiği pirinç restoranı bu çoklu mekanda ikinci yerini açıyor. . Geçenlerde bahsetmiştik ama La Sabina'ya gitmek, Madrid'in göbeğinde Akdeniz'in tadını çıkarmak gibi: sobrassada ile doldurulmuş ızgara kalamar gibi Menorca mezelerini, Valensiya paella, senyoret pirinci veya cigala ve enginar gibi etli pirinç yemeklerini deneyin. . Deneyenler Madrid'in en iyisi olduklarını söylüyorlar...
Larrumba'daki yenilikleri biliyor musunuz?
ŞİNGONA
En son o geldi, ama bunu büyük bir şekilde yaptı. Bir kantin olarak tasarlanmış, orada dört bir yandan Meksika özünü soluyabilirsiniz. Kendilerine tacos, ceviches ve deniz ürünleri servis ettikleri savaşçı bir devlet diyorlar. Teklif, ızgara istiridye gibi tarifleri hazineler, pesto soslu karidesli tost , ahtapot 'aşık' , iyi bir taco ve balık seçimi. Tüm bunlara özel olarak oluşturulan bir kokteyl menüsü eşlik ediyor. Carlos Moreno.
HİNT BENGALİ
Henüz açılmadılar ama Indian Bengala, Hint mutfağı ve country dekorunun el ele gideceği bir restoran olacak.
Hangisine bahis oynuyorsun?
Rumbo Aravaca'nın Chingona'sı
NEDEN GİT
Çünkü her günü tek seferde rezerve etmek ve dünyanın her yerinden gelen tekliflerle damağınızın halüsinasyonuna izin vermek eğlenceli olacak.
EK ÖZELLİKLER
Tüm bunlara, ebeveynler yemeğin tadını çıkarırken küçükleri bırakmak için bir kreş ekleyecekler ve bir yeraltı otoparkında 300'den fazla park yeri sağladıkları için park etme sorunlarına elveda.
VERİLERDE
Adres: Yol Zarzuela 23, Valdemarín, Aravaca (Madrid)
Telefon: 91 088 39 59
Mutfak saatleri: 13:00 - 16:00 ve 20:00 - 00:00 (Celicioso hariç). Celicioso çalışma saatleri: Pazartesiden cumaya 08:00 - 22:00 ve cumartesiden pazara 9:00 - 22:00.
Okavango tam renkli