Tipik 'pa amb tomàquet'ten en lezzetli Barselona olan Cacaolat ile bir Amerikan brunch'ına
hepimiz ne olduğunu biliyoruz Günün en önemli öğünü , ama kim her güne istediği gibi başlamak için dakikalarca uykuyu çalar ki? Tatillerden, hafta sonlarından ve hatta öğle tatilinden yararlanmaktan başka çare yok. Ara sıra kahvaltıya çıkmak bir zevktir erişilebilir, basit ve rahatlatıcı. Ve bu nedenle, zorunlu olmalı.
aşılmaz klasikler
- Yazıcı (Grand Via of Les Corts Catalanes, 546). "Bir x'ten daha fazlası, bir kurumdur" ifadesini duydunuz mu? Eh, bu durumda doğru. Tiffany's'den Tokyo sokaklarına kadar dünyanın her yerinde kreasyonlarıyla saygı gördü. şeker halkaları (çocukken içtikleriniz gibi ama milyonlarca kat daha kaliteli) ve turta-performans, Escribà, inci kolyeli ve süslü pastalı bayanlarla çevrili kruvasanlı (ve küçük kruvasanlı!) bir çikolatanın tadını çıkarmak için mükemmel bir yerdir. Hangi çılgın "tartil" kaprisine sahip olursanız olun, bunu nasıl gerçekleştireceklerini biliyorlar..
**- Pinotxo ** (La Rambla, 91). Barınızın tabureleri, Barselona'daki en iyi gösterilerden birine katılmak için ayrıcalıklı bir yerdir: Hareket halindeki Boqueria Pazarı. Tapasa dayalı tuzlu bir kahvaltı için daha iyi bir yer yoktur. dünün, bugünün ve her zaman lezzetleri . Ferran Adrià'nın müdavimi olduğunu bilerek, söylenen her şey gereksiz.
Puding: sirk ve rokoko arasında
çocuk dostu
**- Puding ** (Pau Claris, 90) . Bir Laurel ve Hardy filminde görünmeye değer kekler sirk ve rokoko arasında bir set . Günümüz çocuklarının eklektik zevklerini tatmin etmek için güzel çocuk kitaplarını iPad'lerle birleştiriyorlar. Ayrıca, çok çeşitli kurslar ve atölyeler öğretilir. Muhtemelen minikler kıymetini bilmiyor ama bize çanak çömleklerinizi ve kahvenizi seviyoruz.
- Kız (Ramon y Cajal, 36). Hem çocuklar hem de ebeveynleri tarafından sevilen , Gràcia semtindeki bu ev gibi yer, oyuncaklar, karatahtalar ve hikayeler dahil olmak üzere çikolatalar, meyve suları, krepler ve sandviçler sunmaktadır. Arka ucu bazen bir çocuk odasına olabildiğince yakındır; burnunu kırıştıranlar olacak ama takdire şayan çocuklarla gerçekten rahat olunacak bir yer.
Escribà Fırın
yanmaz
- Viader Çiftliği (Carrer de Xuclà, 4). Son zamanlarda süt kötü bir üne kavuşuyor ama bizce bu güzel mandıranın (zamanla askıya alınmış gibi görünüyor) kusuru yok. kendileri tarafından pastörize . Ayrıca, herhangi bir iyi insan için maksimum tarihsel öneme sahip bir yerdir: **kakaolat burada icat edilmiştir**. Ayrıca eve götürmek için peynir, gerçek krema, kurutulmuş et ve diğer lezzetler satıyorlar.
- Pallaresa (Petriksol, 11). Garanti: güne kahvaltıda çikolatalı çikolata yiyerek başlarsanız, günün geri kalanının yanlış gitmesi imkansızdır (başka bir açıdan bakıldığında muhtemelen daha da kötüleşecektir, çünkü bu başlangıcın üstesinden gelmek zordur). Üstelik bu eski mandırada ömür boyu tatlı uzmanları . Lor, yumurtalı turta ve sütlaç (evlenmek istiyorum).
Big Apple'ın 'brunch'ı... Borne'de
brunch
**- Piknik ** (Ticaret, 1) . New York'taki kalışlarının brunch'larını hatırladıklarında nostaljiden ölenler için, bu Yer . Yumurta benedict ve krep 'comme il faut' öyle güzel bir yerde ki Atıştırmalık, akşam yemeği ve içeceklere kadar kalmak istemenizi sağlar.
**- Federal Kafe ** (Parlamento, 39) . Biraz Avustralyalı ve biraz 'Yankee', dolayısıyla terasında bir muhteşem insanların yüksek konsantrasyonu . Carrer Parlament'teki konumu belirleyici oldu: bölge, şehirde giderek daha fazla yerin “rollaco” ile açıldığı yerlerden biri haline geldi (Taranná ve Calders'a dikkat edin) ve birdenbire kendinizi sürekli olarak sık sık gittiğiniz buluyorsunuz.