Diğer Bologna planı, gerçekten beğeneceğiniz bir plan
Bologna, düşünürken ortaya çıkan ilk şehir değil: "Güzel İtalya'ya gidelim" . Floransa ve Venedik'in ağırlığı altında ezilmiş, coşkulu Roma ve şık Milano tarafından çok yakın, Bologna pasajlar ve Üniversite ile ilişkilidir, 1088'de kuruldu ; Tekrar ediyoruz: 1088'de. Ama Bologna'nın kendini haklı çıkarmaya ihtiyacı yok çünkü kendini çok iyi biliyor. Dünyanın en eski üniversitesine sahip bir şehir omzunuzun üzerinden gezegenin geri kalanına bakabilirsiniz.
Bologna protesto ediyor, hayati ve yönetilebilir . Orada bir hafta sonu, pasajların altında kilometrelerce yürümek, olası tüm kiliselere girmek, birkaç kez etrafa bakmak demektir. Le Due Torri , binlerce öğrencisinin ders çalıştığı, tortellini yediği (asla spagetti değil) saraylara gizlice girer ve bir aperatif al. Konu, genç ve yaşlı olduğunu söylemek, ancak ne kadar denerseniz deneyin, onu tarif etmenin daha iyi bir yolunu düşünemezsiniz.
Bunlar, diğer Bologna planının ana konularıdır.
SPRITZ 19:00'DA . İtalyan aperatifi hakkında çok fazla literatür var. Ne olduğu ve aralarında nasıl davranılacağının açıklandığı bir on yıllık (tamam, bu kendi kendini tanıtmadır) bile. Aperol ve mortadella . Bologna'nın hemen hemen her sokağında yerel halkla değişen bir aperatif yiyebilirsiniz, ki bu herhangi bir çağdaş gezginin arzu ettiği şeydir. Ama içinde yaparsak Pescherie Vecchie veya Via del Pratello olmamız gereken yerde olduğumuzdan emin olacağız. Ya da eğilip Osteria del Sole'de içmelisiniz; Gürültülü, rahat ve yemek servisi yapmıyor, ancak annenizin yaptığı melanzan da dahil olmak üzere istediğinizi almanıza izin veriyor.
Via delle Pescherie
BRODO'DA TORTELLINI YEMEK Et suyunda yüzen ve rendelenmiş peynir eklenen tortellini mi? Tortellini Çorbası? Sırf bunun için uçağa bineceğimi mi? Tabii ki . Ve onları Diana'ya götüreceksin, ilginç bir fauna (ah, İtalyan erkeklerinin paltoları...) ile çevrili ve garson kılığına girmiş garsonlar tarafından servis ediliyor. Hayal kırıklığını önlemek için rezerve edin.
Tortellini Çorbası. GERÇEKTEN.
MORANDI. İşi bir ada olan ve sadece kendisine benzeyen bu ressam Bologna'lıydı. Onun ayak izlerini takip etmek, şehrin içinden geçen bir rotanın mazereti olabilir. En büyük kamu koleksiyonuna ev sahipliği yapan bir Morandi Müzesi var. morandiler . Şimdi bir parçası MAMBO, Bologna Modern Sanat Müzesi . 1910'dan 1964'e kadar yaşadığı ve çalıştığı atölye evini de randevu alarak ziyaret edebilirsiniz. Güzel Sanatlar Akademisi , üniversite mahallesinde. Orada çalıştı ve gravür dersleri verdi. Hala bir okul ve okulların cazibesine sahip. Girmek ve taramak mümkündür. Ve bu arada, heyecanlan. Madem öyle, yandaki kapı Ulusal Pinacoteca. İtalya'nın sanatsal üstünlüğünün bir başka örneği.
Sokakta satın alın, sağlık kazanın
Gastro-alışveriş . Başka bir ülkede olmayan bir şeyi satın almak zaten imkansız bir iştir. Gittiğimiz her yerde pazarlar, süpermarketler ve yiyecek mağazaları her zaman ilginç alışverişin kaleleridir. Bologna'da amorf peynirler, Dünya Gezegeni çapında mortadella, el yapımı tortellini fiyatlarına satın alabilirsiniz. el yapımı tortellini ve daha birçok lezzet . Onları tarifsiz Eataly'de ve Mercato di Mezzo bölgesinde bulabiliriz. Via Clavature, Via degli Orefici ve Via Pescherie Vecchie . Şehrin gastro totemlerinden biri olan Tamburini'de bir durak anahtardır. Tabii ki her yerde makarna var ama onu nereden aldığımız ve bize satan kişinin ne kadar güzel olduğu hikayesiyle sıralayalım ve şimdi elimizde hikaye anlatımlı makarna var. Bolonez sosu da istemeyin çünkü burada, basitçe, yahni.
gastro-alışveriş caddeleri
SABAH ORDUSU Ekspres . Böylece burada sevildiği gibi hızlı, kıt ve yoğun. Zanarini'de, Piazza Galvani , iyi deri ayakkabılar giyen bizim gibi bey ve bayanlarla çevrili zarif bir ortamda bir kahve içeceğiz. Onlar, kürklü. Güneş gözlüğü takıyorlar.
İKİZ KULELER. Şehrin görsel referansı, Empire State'in New York'taki karşılığı; fark, bunların biraz daha eski olmasıdır. Bu iki garip gökdelen inşa edildi. Orta Çağlar ve orada devam ediyorlar, garip ve içlerinden biri çok çarpık. Onlar Asinelli ve Garisenda ve onlara peri masallarından ya da Game of Thrones sanki aileydiler. Zihinsel not: En dikte La Garisenda.
İkiz kuleler
PLAZA HAYATI . Meydan, halka açık bir buluşma ve değişim alanı olarak Bologna'da bu işlevi yerine getirmeye devam ediyor. Sadece bir kahve sipariş etmeniz gerekiyor (vay, zaten iki tane içtik, çok gergin olacağız) Alışılmadık bir yer olan Piazza de Santo Stefano . Üçgen yapmak varken neden dikdörtgen veya kare bir plaza inşaasınız ki? Bir kilise tarafından yönetilir, Bazilika Tapınağı Santo Stefano (aslında dört tanedir: crocifisso kilisesi (On birinci yüzyıl), San Sepolcro, Santi Vitale ve Agricola (V yüzyıl) ve Santa Trinita . Başlangıçta yedi tane vardı, bu yüzden ona da diyorlar. Le Sete Kilisesi meydanı. Burası yoğun bir Bolonya gibi: pasajlar, geleneksel dükkanlar, aperatif alanlar, oynayan çocuklar, fotoğraf çeken turistler ve İtalya'nın çok iyi aktardığı o yüksek özgüven duygusu var.
San Stefano Meydanı
Bu alternatif Bologna planının daha pek çok konusu var: İspanya Kraliyet Koleji , mağazaların dell'Archiginnasio aracılığıyla, bir akşam yemeği Donatello veya bir ziyaret Dondurma Müzesi . Ancak bunlar bize öğrenmeye devam etmek istememiz için yeterli bagaj sağlar. Ve seyahat etmek ve öğrenmek eş anlamlıdır. Not: Bologna dediklerini yazmadan sonuca ulaşmayı başardık. Gül (kırmızı) nokta (kültürlü) ve Çimen (şişman). Ama o kadar güzel bir ifade ki, onu geride bırakmak ayıp oldu.
@anabelvazquez'i takip edin
*** Şunlar da ilginizi çekebilir...**
- Avrupa'nın en eski (ve en komik) üniversite şehirleri
- Floransa, sanat aşkına
- Venedik Rehberi
- İtalyan Aperatifinin On Kitabı