İbiza mahallesine dürtme geliyor!
Günümüz gastronomi dünyasında bizim için net olan bir şey varsa o da şudur: poke kalmak için burada ve şu sağlıklı yiyecekler giderek daha fazla implante edilmiş gibi görünüyor yaşam tarzımızda. Bir yapbozun parçaları gibi birbirine uyan ve bunun için yeterli olan iki ifade. Guillermo ve Gonzalo, Poké No'nun açılışına başlayacak mı?
Hapisten sonra, bir proje ışığı gördü mutlak bir belirsizlik panoramasında doğdu , ama bu donatmak için geldi o sağlıklı dokunuşun İbiza mahallesine ki hala yoksundu. Bir yıllık yaratımdan sonra, bekle ve koş, Poké No? bir zamanda gelir Evden uzakta en sevdiğimiz yemeğin tadını çıkarmak için sabırsızlanıyoruz.
at tarafından restoran, bar ve paket servis arasında , mekan, yemeklerinin tadına varmak için masaya bir dizi olanak sunuyor. bir iç mekanda El Retiro'da oturma odasında veya açık havada iyi hislerle dolu , tesislerden sadece birkaç dakika.
dürtme hayır? sizi sağlıklı yaşama davet ediyor.
NE SORACAKSINIZ
Gerçek şu ki, bu çeşitlilik Çiğ balık, meyve ve sebze ile Hawai salatası birden fazla şehri sınırlarının ötesine çıldırdı. Sağlıklı malzemelerle dolu, ancak birlikte bir yemek yaratan basit bir tarif. tuzluluk, tatlılık ve tazelik arasında dans eden tatların patlaması.
geleneksel olarak gücü şarj etmek için yedim , bu nedenle tüketiminin de büyük ölçüde spor yapmaktan gelen insanlarla ilişkili olması şaşırtıcı değildir. Yine de, başlamak (veya devam etmek) için herhangi bir zaman iyidir koyduğunuz bu tabakla başkentin gastronomi sahnesi alt üst oldu.
Poké No'daki seçenekler? en hafif tabirle çeşitlidir denemeye engel bir bahane bırakmamak niyetiyle her damak zevkine göre uyarlanmıştır. Kararsızlardansanız, dürtmeleriniz daha önce farklı proteinlerle yapılandırılmış Sizi şüphe ve sorunlardan kurtaracaklar.
Ben senin dürtmeni kendi tarzınla yaratıyorum ve ona senin kişisel dokunuşunu veriyorum.
Ama hayal gücünüze ve iştahınıza izin vermek istiyorsanız, tabakta ne olduğunu seçin... serbest saltanat! dürtmenizi yaratma imkanınız var senin imajında ve benzerliğinde. Vakıflar destekleniyor pirinç veya kinoa veya her ikisi . Oradan, uzun içerik listesi mükemmel denkleminizi oluşturmanızı sağlayacaktır.
Proteinler arasında zaten beklenen ton balığı ve somon var. . Ama bu sefer menüye karidesler gibi bitki proteinleri veganlar için tofu ve heura , hatta tercih edebilirsiniz senin işin çiğ balık değilse tavuk.
Sonraki gibi meyve ve sebzeler olacak ananas, mango, edamame, wakame, soya, havuç, mısır, salatalık... seçenekler açısından çok zengin bir senaryoyu tamamlayana kadar. Ayrıca, daha önce denememiş olabileceğiniz malzemeleri de bulacaksınız. tobiko, uçan balık yumurtası bazı suşi çeşitlerinde kullanılır.
Son olarak soslar ve soslar tabağınızın son dekorasyonu. Son dokunuş. Çıtır soğan ya da susamın arasında içi oyuluyor. tenkatsu, küçük ve lezzetli çıtır tempura parçaları bir tahılın dokusunu taklit eden veya Furikake, haşlanmış yumurta, nori deniz yosunu ve susam bazlı bir Japon lezzet arttırıcı.
Poké No'da bitki örtüsü, yeşil ve sakin saltanat?
Ancak, restoran tek başına dürtmeyle yaşamaz. Yıldız yemeğine onlar da katılır somon veya tavuk bao veya sosu gibi başlangıçlar , ve ana yemekleri arasında popüler olanı deneyebilirsiniz. ceviche ve somon veya ton balığı tartarı.
Peki ya içme? Poké No'da her zamanki iyi bilinen içeceklerin yanı sıra? sağlıklı hattınıza göre bir teklif de sunulmaktadır. Doğal meyve suları portakal, limon ve havuç, mango ve çarkıfelek meyvesi, ananas, armut ve domates veya bunların kendi smoothie'leri , evde yapılmış donmuş meyve ve elma suyundan.
NEDEN?
Yoldan geçenleri selamlayan soru Lope de Rueda caddesi 40 Sadece mekanın adı değil, aynı zamanda bir kimliğidir. Guillermo kendini varlık yönetimine, Gonzalo ise ticari hayata ve sponsorluklara adamıştı. "Neden olmasın"dı. gerçeği gerçek tutkularının macerasına atılmalarına yol açacaktı..
Ve tam da bu dostluktan ve aynı yoldan bir restoran doğdu. sağlıklı yaşam, aynı zamanda lezzetli mutfağı soluyabilirsiniz. . Bütün bunlar, yeşilin ve bitki örtüsünün hüküm sürdüğü küçük ve büyüleyici bir alanda, Ponytec şirketi tarafından bir dekorasyon . Ama özellikle, yemeklerinin sunumuyla mükemmel bir uyum oluşturmuş gibi, sakinlik hakimdir.
Kapılarından içeri girip malzemelerine hızlıca göz atmak, sadece kendinize sormanız gerekecek: Poké No?
Sadece kendinize sormalısınız: Poké No?