Almeria tacındaki mücevherlerden biri olan Alcazaba
buna kimse itiraz edemez Endülüs başkentlerinin en doğusunda O sonsuz bin bir gece havası var. Kendi coğrafyası Mağrip'in kendisinden koparılmış gibi görünüyor ve kuş bakışı, çıplak terraos bu görünümü artırmaktan başka bir şey yapmıyorlar.
Ama şaşırtıcı değil, birçok yüzyıl vardı. Bu şehirde Müslümanlar ne oldu Bayyana limanı -gerçek pandantif - yarımadanın en etkili ve müreffeh ikinci şehri ve İslam dünyasının en zenginlerinden biri olmak.
O zamanın bir örneği olarak elimizdeki La Almedina mahallesi ile neredeyse yüz yüze gelene kadar ortaya çıkan, şehrin en eskisi. Akdeniz mavisi. Zamanın sosyal yaşamının etrafında döndüğü ve şu anda Almería'nın bu bölgesinin ayırt edici özelliği olan bir sokaklar ve hikayeler yumağı.
Alcazaba, Almeria halkının dönüm noktası anıtı
ALMEDİNE'DE YÜRÜYÜŞ
Üzerinden yüzyıllar geçti Almería maksimum ihtişamını yaşadı , sonra sona eren birkaç coşkulu gün Alfonso VII tarafından Hıristiyan istilası Bu, sadece on yıl sürmesine rağmen, Muvahhidler tarafından kısa süre sonra yeniden fethedildiğinden, şehrin gerilemesini beraberinde getirdi.
sonrasında katlanarak artan bir düşüş 1487 deprem neredeyse tüm şehri yok eden sona erdi. Kısa bir süre sonra geldiler Katolik krallar , ancak Almería geçmiş zamanların ihtişamını kurtarmak için asla geri dönmedi.
Bir Arap atasözü der ki " her şey söndükten sonra bir şeyler kalır ” ve bu ticari ve kültürel parlaklığı yavaş yavaş kaybetmesine rağmen, el-Mariyya'nın hatırası O hala var ve ayak izleri her adımda buluşuyor.
Her iki sokak Almedina mahallesi Tarihi merkezin diğer alanları gibi, o şehrin ziyaretçisine hitap eden arkeolojik alanlar ve anıtlarla dolu. Almería Almería iken, Granada onun çiftlik eviydi ”. Zamanda yoğun bir yolculuk nefes alır.
La Almedina sokakları
Bu yürüyüş denizden yukarıya doğru yapılabilir. şehri Alcazaba'nın içinden düşünmeyi bitirin . Bunu yapmak için, ile başlayacağız Puerta de Almería Arkeolojik Bölgesi , içinde Nicolas Salmeron Parkı , nerede görebileceğiniz halife duvarının kalıntıları liman bölgesini şehrin geri kalanından ayırmaya hizmet etti. İslam tersaneleri bitişik sitede bulunduğundan, tersanelerin eski kapısının izi. Duvara ek olarak, içeride bir Roma tuzlama fabrikasının kalıntıları.
Almería'yı kozmopolit bir şehir yapan şey, yakınlığı ve denize ve ticarete açıklığıydı, çünkü sadece yoğun liman aktivitesine sahip olmakla kalmadı, aynı zamanda önemli bir şehir haline geldi. Endülüs Emevi'nin en önemli limanı.
diyorlar ki kraliçe sokak bu ismi alır, çünkü tam olarak bu şekilde Isabella Katolik, La Alcazaba'ya gitti şehri fethettikleri zaman. Onunla yüzleşerek ve hükümdarla aynı tırmanışı gerçekleştirerek, yoldan geçenler mahallenin giriş ve çıkışlarına tamamen girmeye başlar.
Halifelik Duvarı'nın Batı Kulesi'nin Görünümü
Medine sosyal hayatın motoruysa, cami de dini hayatın lokomotifiydi. Yürüyerek ulaşıyoruz şimdiki San Juan Bautista Kilisesi , ancak şehrin evrimi ile yakından bağlantılı çok önemli bir tarihi değere ev sahipliği yapan gizli bir tapınak.
Önce bulunduğu yerde yükselir, büyük cami ve daha sonra ilk Almeria Katedrali . Müslüman döneminden, İspanya'daki Halifelik döneminden ikinci en büyük olarak kabul edilen kıble duvarı ve mihrap kalıntıları hala var.
islam kültürü doğanın en değerli kaynağı olan su yönetimine her zaman büyük önem vermiştir. çölde kökenleri olan din , İslâm ona her zaman kutsal nitelikler bahşetmiştir.
La Almedina'da bir yürüyüş
Bunu öğrenmek için iyi bir yer, Jayrán Sarnıçları , 11. yüzyılda Jayrán'ın emriyle inşa edilmiş - Almeria taifasının ilk kralı -, nüfusa kamu kaynağı olarak hizmet etti. Müslüman kentinin en yüksek yerinde bulunuyorlardı, böylece dağıtımlarını kolaylaştırıyorlardı.
Bugün, sarnıçlar ziyaret edilebilir ve onlarca yıldır, aynı zamanda Almeria kültür sahnesinde bu sanat için önemli bir referans noktası olan ve en eskisi olan Peña Flamenca El Taranto'nun merkezi olmuştur.
Ayrıca, Almería'nın ve ülkemizin en yakın tarihi hakkında bilgi edinmek için en ilginç yerlerden birinin yanındalar. İç Savaş sığınakları , nerede de görülebilir eski Jayrán Duvarı'nın bir bölümü vardı, çünkü pandantif kapı -Purchena olarak çevrilmiş ve böylece günümüze kadar gelmiştir- kentin günümüzde mevcut olmayan surlarla çevrili çevresine giriş işlevi görmüştür.
Alcazaba'da bir gece
Tüm eski Almeria'yı koruyan ve çevreleyen duvarların küçük kalıntıları. Jayran saltanatı sırasında 11. yüzyılda inşa edilmiş , tuvalleri La Alcazaba'dan Hoya Vadisi ve sona erdi San Cristobal Tepesi , bugün neredesin, İsa'nın Kutsal Kalbi heykeli 1930 yılında Macael mermerinden yapılmış, hareketi şehri ve Akdeniz'i kutsamış gibi görünen .
Arapların dedikleri o höyükten. Laham Dağı –Et Dağı–, Almería ve eşsiz körfezinin en eksiksiz panoramik manzaralarından birine sahip olduğunuz yerden. Oradan, eski duvarın ayakta kalan tek parçasını da tam olarak görebilirsiniz.
Tüm bu koruyucu duvarlar La Alcazaba'dan başlıyor, Almeria halkının dönüm noktası anıtı ve yüzyıllar boyunca her zaman fon olarak denizle birlikte gelişen şehri yükseklerden koruyan bu.
Jairan Sarnıçları
SENTINEL HAPİS
Almanzor caddesine çıkmak , asfalt yükselmeye başlar ve büyük kırmızı kalenin görüntüsü etrafta dolaşan herkesin dikkatini çeker. Onu ilk defa mı görüyorsun yoksa senin bir parçan mı olduğu önemli değil. günlük manzaralar.
Ayaklarında, bir jayran heykeli 2015 yılında birinci binyılın anısına yerleştirilen Almeria Krallığı'nın kurulması ve ilk hükümdarı olarak kendisinden, bütün bir şehrin doğduğu mahalleye bakar.
Alcazaba'yı dışarıdan seyretmek hayranlık uyandırıyor . İçeriden, her şey mantıklı. İnşaatı Abderramán III tarafından 955 yılında başlamış ve 11. yüzyılda Jayrán tarafından bitirilmiştir. . Hıristiyan fethinden sonra, 1489'da Katolik Hükümdarlar ve I. Carlos tarafından yeniden düzenlendi.
Kültürlerin bu gelişi ve gidişi, ilk ikisi Arap kökenli, üçüncüsü ise Hıristiyanlar tarafından inşa edilen üç muhafazasından geçerken belirginleşir. Genellikle klişe geliyor ve büyük olasılıkla öyle, ama La Alcazaba'da yürümek, diğer zamanlara, al-Mariyya'ya duyusal bir yolculuktur. . Ve şehri surlarından seyretmek için eğilerek, Endülüs zamanlarında çevresinin nasıl olacağını hayal etmek için bir davet. çarşısı, camisi, surları ve limandaki halife donanması.
Telefonla, Almería'daki Alcazaba Anıt Kompleksi'nin arkeolog ve yöneticisi Arturo del Pino. , 2017'den beri böyle eşsiz bir ofis hakkında bizimle özenle ve sevgiyle konuşuyor ve tüm sorularımızı yanıtlıyor. Aktif, eğlenceli ve eğitici sosyal ağlarının oynadığı önemli rolü yorumluyoruz ve anıtı “ biyoçeşitlilik ve film mirasının kalesi”.
Alcazaba'nın eteğindeki bronz heykel, Almería Taifa'nın ilk kralı Kral Jairán'ı anıyor
Coşku dikkat çekiyor ve konuşma bir buçuk saat sürüyor. diye savunuyor" Almería'daki en büyük ikinci yeşil alan çeşmeleri ve havuzları sayesinde, aynı zamanda jakarandalar, bukalemunlar, karakurbağaları, yılanlar gibi çok sayıda fauna ve flora türüne de sahiptir ve tabii ki çok fazla dikkat çeken ve genellikle sosyal çevremizden kahraman olan sevimli kedi yavruları. ağlar.”
Almería'da film endüstrisinin temel rolü ve tam tersi iyi bilinmektedir. Alcazaba, eyaletteki en popüler ortamlardan biri olmuştur ve olmaya devam etmektedir. Aslında, Arthur bizzat yaşadı son büyük Hollywood gişe rekorları kıran kendi bölgelerine taşınan, mucize kadın , ve kapatıldıktan sonra yerelleştiricilerin senaryoları görmek için geri döndüklerini yorumlar. Buna ek olarak, film turizmi giderek daha yoğun hale geliyor ve her yerden sinemaseverleri kendine çekiyor. Açık hava etkinlikleri de geri döndü, örneğin Ev Sahibi Festivali 2020 dalga Yaz Filmi Kütüphanesi , diğerlerinin yanı sıra il ile ilgili filmlerin gösterileceği yer.
Hem ara sıra gelen ziyaretçiler hem de onu iyi bilenler, La Alcazaba'yı kurtarmak ve onu geçmişin ihtişamına geri döndürmek için daha yapılacak çok iş olduğu konusunda hemfikir olacaklar, ancak bunun için araştırmaya daha fazla yatırım yapılması gerekiyor. Arthur'un sözleriyle, " hem La Alcazaba hem de La Hoya Arkeoloji Parkı olabilir Avrupa'nın en büyük kültür parklarından biri”.
AL-ANDALUS'UN LEZZETLERİ
"Kuzey Afrika kökenli bir geçmişi ve bugünü olan bir şehirde, Fas gastronomi , çok zengin ve sürprizlerle dolu” diye yazıyor gastronomi gazetecisi Luis Fernández Bonilla, El Gastrolopithecus blogunda.
Tadını çıkarabileceğiniz çok az restoran olduğu doğrudur. Endülüs'ün mutfak mirası , mevcut yemek kitabımızda keyif aldığımız pek çok tarif, aroma ve teknik var. “Gerçekten, sahip olduğumuz az şey, sadece üç ya da dört yer, onlar egzotik ve tuhaf şeyler, sahip olduğumuz göçmen nüfus miktarına tekabül etmeyen bir şey, ama bu, eyalette hala var olan ayrımcılık düzeyini kötü bir şekilde konuşuyor. Bunun bir örneği Miloud , a Calle Real'de Fas restoranı Luis, o ülkeden olmayan, ancak uzun yıllardır açık olan ve iyi bir müşteri kitlesi olan insanları görmenin çok nadir olduğu bir yer”, diyor Luis.
Özellikle ideal konumu nedeniyle daha fazla hareketin olduğu yerlerde, La Alcazaba'nın eteği Almedina Baraka Restaurant'ta . Üç katlı terasından muhteşem manzarası, bu tüm şehirde bir şeyler içmek için gidilebilecek en muhteşem yer . Bir Mağribi çayı, parlak yeşil nane ile ferahlatıcı bir limonata, bazı Arap tatlıları veya mükemmel kalitede yemekler içeren sulu bir menü. Hepsi tarafından yönetilir helal prensibi ve Faslı kadınlar tarafından bir açık mutfak , bu da ona her yemekte mükemmel bir şekilde takdir edilen ev yapımı ve tanıdık bir hava verir.
Almedina Baraka 2017 yılında doğdu ve beden olarak daha küçük ama kıdemi daha büyük olan bir erkek kardeşi var. La Almedina Çayevi-Restoran , büyüleyici bir yer gizli barış sokağı Fas yemekleri sunan, Tunus veya Lübnan'a özgü 2003'den beri. Bastela, kuskus, tabbouleh veya zaaluk - tipik bir Fas salatası patlıcanla yapılan ratatouille'e çok benzeyen, yıldız yemeklerinden bazıları.
Oradan çok uzakta değil, Almedina'da değil ama şehrin merkezinde başka bir ev daha var. Mağrip lezzetleri . biri girerse Aljaima Restoranı , demirli Almeria gastronomisinin “altın mil”inin kalbinde , doğru zamanda, sadece aroma ve aromalarla değil, kendinizin de göz kamaştırmasına izin verebilirsiniz. arap gastronomi ya da suyun filizlenmesiyle değil, aynı zamanda güneşin pencerelerinden geçerken neden olduğu ışık ve renklerin görüntüsüyle de.
Hiç şüphesiz Almería'daki en andıran yerlerden biri. . Geleneksel Fas mimarisinden ilham alan dış tasarımın sadeliği, yerini renklerin bolluğu, geometrik desenler ve rahatlatıcı su çeşmeleri gibi baştan çıkarıcı ayrıntılarla dolu bir iç mekana bırakıyor. Neredeyse yüz yıllık bu evin rehabilitasyonu, inşaat fikriyle çalışmalara başlayan sahibi Mustafa Jazouli'nin kendisi tarafından gerçekleştirildi. Fas'ın antika ve hazinelerinden oluşan bir mağaza açın ve 2007'de, tarihi mükemmel bir şekilde yansıtan bu restoranın açılışını gerçekleştirdi. Fas ve Endülüs gastronomisinin özü.
Almería'daki en etkileyici restoranlardan biri
Konumu nedeniyle, rotadan çıkacaktık Marhaba Restoranı Egzotik lezzetlerin tadına varabilmek için zaten daha az olan Akdeniz Alışveriş Merkezi'nin çevresine seyahat etmek gerektiğinden. Ancak kalite olarak da öne çıkan kuruluşlardan biridir. Sessiz, güzel ve mükemmel hizmet . “Marhaba'da her zaman yapabilirler sizi büyüleyen sofra tabaklarını koymak için doğru kabloyu kesin ”, El Gastrolopithecus'u imzalar.
FLAMENKO RİTMİNE ÇİÇEK
Bu tekil Almería'daki referans mahallemize dönersek, Almedina'nın tarihsel olarak, birçok durumda olduğu gibi, bir geçmeye cesaret edenlerin çok az olduğu çöküntü bölgesi . Daima dinamik, hayat dolu ve her türlü nüanslar, son yıllarda turist rehberi şirketlerinin ortaya çıkması, Baraka Restaurant veya La Guajira Sosyo-Kültürel Derneği , bakışları ve adımlarıyla sokaklarına dönmeye başladı.
Baraka Restaurant'a da çok yakın bir konumdadır. Alcazaba'nın eteklerinde ve bu duyguyu ortadan kaldıran bir bakış açısıyla, Sosyo-kültürel dernek La Guajira Hayatın ve koşuşturmanın bu şehrin tohumu olana dönmesinden sorumlu olan kuruluşlardan biridir.
Çarşambadan Cumaya, tercihen üyeler için, La Guajira, kültürel görüşmelere kadar uzanan geniş bir teklif sunuyor; sergiler; reçel seansları veya caz ve flamenko konserleri ya da her zaman mahalleye bağlı.
Doğu'nun Lezzetleri Almería'da
Flamenko hakkında konuşurken neredeyse hiçbir zaman Almería'ya odaklanılmaması ilginçtir, çünkü eyalet her zaman kantları için bir referans noktası olmuştur; Gibi Almería'dan fandangos, verdiales veya tarantos . Ve sanatçılarının mükemmel kalitesi için; Ne Rocío Segura, Cristo Heredia, Antonio El Genial, Rocío Zamora veya Ana Mar . neden değilse sor küçük domates.
Dünya Mirası Alanı olarak kabul edildi , bu sanat şehrin farklı peña'larında, kültürel derneklerinde ve tablaolarında korunacak ve iletilecektir. Bunu doğrulamak için ayrıca uğramanız yeterli böğürtlen , mahallede güzel bir mağarada yer almaktadır. El Quemadero veya El Taranto güzelliğine ve uygun akustiğine sahip olan Arap sarnıçları . Okulda öğretmen olan Ana Mar, “Bu tür kuruluşlar sayesinde insanlar bu mahallelere olan korkularını kaybettiler, bu mahallelerden keyif alıyorlar ve sokaklarında yürüyorlar, basit bir gerçek için o penalarda flamenko dinlemeye gidiyorlar” diyor. Murcia Dans Konservatuarı ve şarkıcı bu sahnelerde performans sergileyenler sıklıkla görülebilir.
Almeria flamenkodur
Tüm bu alanlar sadece tanıtım ve cante jondo'yu nüfusa yaklaştırın , ancak özellikle bulundukları mahalleleri canlandırarak onları daha çekici hale getiriyor. Ana Mar'ın bize rehberlik etmesine izin veriyoruz ve sesi aracılığıyla, bize, hepimizin sahip olması gereken deneyim arayışında bir rota anlatıyor. Flamenko perspektifinden bakıldığında, “ bilinmeyen bir Almeria , kimsenin hesaba katmadığı, çünkü gezgin genellikle Granada romantizmi ve Sacromonte mağaraları tarafından şaşkına çevrilmiş, cantaora Seville veya sultana Córdoba tarafından.
Yine de Almería sokaklarında bir yürüyüş, Alcazaba ve Almedina üzerinden herhangi bir Çarşamba gecesi, La Guajira'nın terasında, bu şehirde keyif aldığımız hoş sıcaklıkta bir randevunun başlangıcı olabilirler. Alcazaba'nın hemen arkasında aydınlatılan tablasının güzelliğini düşünürken soğuk bir bira için. Ve aniden müzik çalar Dansçılar sahneye çıkıyor ve flamenkoyu sevmek ve aşık olmak için tasarlanmış bir gösteri başlıyor.”.
Ana Mar'ın bize anlattığı rota devam ediyor ve bizi ziyarete davet ediyor. Peña El Morato tüm parlak günlerinde : “Almería'da flamenko'nun temel bir yerleşim bölgesi ve son derece bilinmiyor.
Ama oraya varmak için o büyüleyici mağara ve Mağaraların Çocuğu'nu buluyorsun , bu sanattan bahseden, konunun büyük bir uzmanı olduğu için ihtiyacı olanlara şüpheleri anlatan, harika bir şarkıcı ve gitarist olmanın yanı sıra . Ve yine, biraz tapas ve biraz şarap önünde, dans ve şarkı başladığında duygular ve duygular uyanmaya başlar”.
Ek olarak, bazılarının tadını çıkarabiliyorsak şanslıyız. Arap Aljibes'te festival genellikle "flamenko'nun en granaosu"nun katıldığı . Son bir düşünce olarak, Ana Mar, bu randevulardan sonra yolcunun "Almería'ya ve onunla birlikte aşık olarak ayrılacağından emindir. Bu şehrin sahip olduğu ve pek çoğunun bu kalitede sunamayacağı kültür ve müzikal ve sanatsal zenginlik hakkında bilgi”.
Alcazaba'ya gitmediysen Almería'yı bilmediğini söylüyorlar.