Найкраще апре-скі в Іспанії, багаті альпійські тапас!
ДОЛИНА АРАН
Якість, високий гастрономічний рівень і висока ціна. До станції Baqueira Beret далеко центр високої кухні і це видно в їхніх закладах. І ми починаємо з ексклюзивної та шикарної пропозиції: бар Moët Winter Lounge, розташований на e район Оррі.
Це дизайнерський бар, орієнтований на французьке шампанське, що дає йому назву. з невеликою їдальнею (потрібно замовляти заздалегідь), але з вражаючою терасою для "тапас" . А ми тут збираємося зупинитися, щоб спробувати їхню смакоту крокети з хека або іспанський омлет що справді вражає.
найвитонченіший можна вибрати ікру за ціною 130 євро за порцію який буде запивається пляшкою Moët Imperial. Ще 50 євро більше.
Moët Winter Lounge
Ще одне з місць, які ми не можемо пропустити в Бакейра-Берет, це ** Refugi San Miguel **, розташований у Район Бонайгуа . Сучасний світлий бар з великим каміном. Обов'язкова зупинка на наших спусках за смаком будь-яка з 20 дизайнерських обкладинок, які зробили його відомим.
Ці тапас несуть підпис високої кухні, яку вони створюють Дані Гарсія або Пако Ронсеро. Слідкуйте за своїм пивом і грибні тости з шинкою . А якщо настає голодування, обов'язково просити Тапас меню.
Притулок Сан-Мігель
СЬЄРРА-НЕВАДА
Станція Гранади може пишатися кількома своїми тапас-барами, деякі меню зосереджені на продуктах гірського масиву Пенібетіка серед яких відом Тревелезська шинка.
Щойно історична річкова дорога заведе нас Прадоллано вам потрібно поспішити, щоб зайняти місце в ** El Cartujano **. А там запитаємо тапа з фрикадельок або навіть подрібненого м’яса, що розчиняється на смаку. Простий, але щедрий шматок. У напої завжди «дідове вино».
У Сьєрра-Неваді є прихований бар-ресторан , за кілька кілометрів від бурхливого життя гірськолижного курорту і без сучасності та експериментів. Ресторан **Ruta del Purche** - це ідилічне місце, на самих схилах гірського хребта.
Сам факт замовлення пива, звичайно Alhambra, до нього прикріплена кришка, яка переливається маленькими тако чото разом із свіжим зеленим перцем, який, здається, хоче переповнити тарілку . І в точку. Дві тростини можуть припустити, що ми йдемо вже наїдені.
З парою стрижнів, звідси ти вийдеш "з'їденим"
ДОЛИНА БЕНАСКЕ
Гірськолижний курорт Серлер Це королева Бенаске, одного з міст у Піренеях Уеска з більшим смаком і автентичністю. Бенаск є «іншою річчю» в арагонській географії. Його розташування в регіоні Рібагорза дає це продукт, який буде дуже присутнім у їхніх стравах і тапас: свинина.
Cerler також має честь бути єдиною іспанською станцією, яка щосезону святкує міжнародну подію з дизайнерськими тапас: фестиваль гурманів Cerler, подія, яка відбувається в останні дні січня та в якому беруть участь місцеві бари та ресторани.
Cerler Gourmet Festival, тапас біля підніжжя схилів
І серед усіх цих місць є одне, яке ви повинні відвідати. Це кафетерій Remáscaro де тапас є фірмовою стравою будинку та біля підніжжя схилів. Іншим місцевим делікатесом є ресторан ** La Picada **, де подають тапас з грибами та м’ясом з долини Бенаске, страви, які обов’язково потрібно запивати. Вино Сомонтано.
У будь-якому випадку, сама станція Cerler приховує справді цікаві заклади. Це випадок La Borda del Mastín , чиста арагонська кухня, яка доходить до рота у вигляді тапас з паштетом з місцевості, знову гриби з Рібагорзи або ковбаси із сусіднього міста Граус.
І ми не забудемо про Граус , муніципалітет, який вимагає відвідування, щоб потішити нас своїми ковбасками та секальонами, такими ж поживними, як і сильними. Ми візьмемо їх усі з таких закладів, як Embutidos Villa de Graus або Embutidos Aventín.
Підпишіться на @alfojea
Remascaro
*Режисером програми є журналіст Альфонсо Охеа Ланцюг BE спеціалізується на снігу, білі доріжки , яка в ефірі вже 20 років.
*** Вас також може зацікавити...**
- La Vallée Blanche, найкращий спуск за крок від кордону - Три напрямки для лижного дня з родиною
- Сніг іде: новинки сезону 2015-2016
- Найкращі готелі для любителів снігу
- 13 найкращих гірськолижних курортів світу
- Напрямки для створення ідеального сніговика
- Все, що тобі потрібно знати про сноубординг, новачок
- Гарячий сніг: засніжені місця для вірних і розпусних снігу
- Наступна станція: катання на лижах (курорти, де є)
- «Міфічні спуски»: сніг, сонце та адреналін
- Європейські зимові напрямки: у пошуках ідеального сніговика