«Наша історія почалася в Gran Hotel Son Net, п’ятизірковому готелі Майорки. Бйорн Вільд, генеральний директор, мав на меті зробити a обернутися разом із власником готелю Девідом Стайном», Луїс Рубіо розповідає Condé Nast Traveler. «Девід подзвонив мені наприкінці 2009 року, щоб змінити критичну економічну ситуацію. Якщо Бйорн зробив мене експертом у фінансах, я пояснив йому свої бізнесові та операційні хитрощі».
«Хоч у нас дуже різні характери і школи, у нас є багато спільного. Луїс був фінансовим директором у віці 24 років, а я був директором 2 готелів у віці 28 років. Ми обидва любимо працювати ефективно. Ми ставимо на перше місце такі цінності, як чесність. Я не міг знайти кращого попутника», - згадує Бйорн.
між двома додайте досвід у понад 39 готелях по всьому світу – висвітлюючи відкриття в Лондоні, Парижі, Амстердамі та Іспанії, і в основному вони мають клієнтів в Каталонії та Майорці – і разом вони заснували White Brand Hotels, готельний стратегічний проект 2.0.
Луїс Рубіо та Бьорн Вільд, архітектори цього стратегічного проекту готелю 2.0.
«Ми як письменники-привиди, ми працюємо над тим, щоб зробити готельний бренд сяючим. Підвищуємо якість сервісу, навчаємо команду, створюємо лояльних клієнтів, контролюємо роботу та працюємо на ринку 24 години на добу, так само, як зробив би хороший менеджер, але концепція бутик-готелю відрізняє нас», — резюмує Бйорн, якого надихають власники готелів, які сміють думати по-іншому.
"Що Адріан Зеха, який не допускав, щоб телеліки сприяли зв’язку з природою. Сьогодні великі мережі домінують, і, тим не менш, як ніколи важливо бути іншим. 15 років тому незалежний готель не міг конкурувати; завдяки онлайн, може бути успішним».
Чому ви вирішили працювати «в тіні»? «Грунтуючись на нашому досвіді (і його позитивних результатах), ми хотіли запропонувати власникам бутик-готелів управління 2.0, що думає про них, а не про керуючу компанію. Клієнт впізнає бренд готелю, а не його менеджерів».
Замок Стружна в Чехії, з яким співпрацює White Brand Hotels.
«Коли я починав працювати в готельній індустрії, було 30 важливих мереж у різних категоріях, зараз їх 5 або 6. Ми вважаємо, що сьогодні як ніколи важливо пропонувати клієнтам індивідуальний досвід і мати персонал з особистістю та характером», — каже Вайлд.
«З готелями White Brand ми хочемо надати власності автентичності та додати додаткову цінність продукту. Ми можемо ідеально пристосуватись до потреб готелю без надзвичайних витрат», – підсумовує він.
«Хоча багато готелів функціонують однаково, кожна нерухомість є унікальною як через розташування, тип будівлі, місцеву культуру, так і просто через сезонність – продовжує–. Ми не маємо на меті продавати номери, а створювати унікальні враження. Можемо запропонувати «під ключ», підготовка всього готелю до відкриття, оскільки ми маємо досвід, окрім перевіреної команди архітекторів, дизайнери інтер'єрів, монтажники та будівельники. Нас справді відрізняє те, як ми керуємо готелями».
Замок Стружна, Чехія.
як? «Готелі, якими ми керуємо, мають акцент на відділі їжі та напоїв, завжди приваблює місцевих жителів, окрім клієнтів готелю. Ми вважаємо, що добробут і зв'язок між персоналом і клієнтом є важливими. Ми максимально використовуємо чутливість навколишнього середовища та створюємо незвичайні заходи щоб зв’язатися з оточенням і зробити досвід автентичним. Ми передбачаємо побажання наших клієнтів, перш ніж вони повинні запитати про це, оскільки ми намагаємося знати нашого клієнта, не втрачаючи деталей».
ШИРОКИЙ ТУР НАВКОЛО СВІТУ
Бйорн працював із найрізноманітнішими культурами, від Балтики до Мальдіви або на Карибах – на приватному острові розміщено все, починаючи від посудомийних машин і закінчуючи подіями знаменитостей. «21 рік тому я вирішив подорожувати та працювати в семи різних країнах для 5-зіркових вищих мереж, таких як One&Only або St Regis, і в окремих розкішних бутик-готелях», — пояснює Вайлд.
«Я думаю, що жодна така подія, як пандемія, не завдала такої шкоди нашому сектору», — міркує він. «Бізнеси, які годували тисячі сімей, продаються і, сподіваюся, будуть куплені за ціною нижче ринкової. Це жахливо, і хоча я думаю, що незабаром все повернеться на круги своя, я страждаю разом зі своїми друзями по сектору».
St. Regis Florence (Флоренція, Італія).
Що вони зараз приносять? «Ми є Менеджером 2.0, який пропонує послуги з управління готелем у поєднанні з турботою про готельний актив, а також отриманням економічного результату», — говорить Луїс. Гібрид між класичним управлінням готелем і управлінням активами, «що дозволить закладу створити цінність для власного бренду і готельного активу, а не для бренду менеджера, як це відбувається на сьогоднішній день».
Це, зрештою, альтернатива для власників, які хочуть створити власний бренд і зберегти його суть, не відмовляючись від професійного менеджменту Що вам пропонує аутсорсинг? «Ця формула дозволить власності набути всіх необхідних знань, які потрібно підготувати за кілька років, взяти на себе керівництво зі згуртованою командою та знаннями, і тому White Brand Hotels буде продовжувати нагляд за функціонуванням та виконанням поставлених цілей, а також за обслуговуванням готельного активу».
One & Only Palmilla (Сан-Хосе-дель-Кабо, Мексика).
White Brand Hotels розвинув різні вертикалі, наприклад Розкішний бутик-курорт, міські дизайнерські готелі та спортивні курорти, в якому його супроводжувала команда колишніх професійних спортсменів, які володіють великими знаннями у сфері спорту, інвестицій та індустрії дозвілля.
І пропонує два типи послуг: управління активами за допомогою власного бренду готелю, навчання власної виконавчої команди готелю, зміцнення дестинації, і тому ресурси готелю реінвестуються для збільшення вартості самого готелю. А, з іншого боку, ще й пропонує варіант управління та спільного інвестування, де White Brand Hotels виявляє та розвиває інвестиційні можливості і надає можливість своєму пулу інвесторів.
ПОГЛЯД У МАЙБУТНЄ
Компанія представляє u n амбітний план розширення на наступні 5 років, головним чином в управлінні бутик-готелями, від 30 до 100 номерів і категорією від 4*S до 5*GL. «З нами укладено контракт на створення готелів із менш ніж 120 прибутковими номерами», — наголошує Вайлд. Чим менше кімнат, тим складніше завдання, але це саме те, що ми вміємо робити найкраще».
Панорамний вид на Мас Салагрос і його басейн.
ЩО РОБИТЬ ХОРОШИЙ ГОТЕЛЬ… ХОРОШИМ ГОТЕЛЕМ?
«Я думаю, що сьогодні клієнт, У соціальних мережах, коли ви обираєте один із наших готелів, ви добре знаєте, що ви збираєтеся знайти. Я вважаю, що важливо не продавати хибні очікування клієнту», – каже Луїс.
“Хороші готелі є чистий номер з просторою ванною, зручне ліжко, хороший ресторан і що він має легкий доступ до цікавих місць – suma Wild–. тим не менш, відмінні готелі - це ті, які вас захоплюють, ті, що не залишають байдужим і ті, про які ти так тепло згадуєш, що мрієш повернутися, коли зможеш».
«Звичайно, мають бути всі зручності, які очікуються в готелі в категорії, яка продається, але набагато важливіше люди, які супроводжують вас у подорожі і які хочуть, щоб ваше перебування було унікальним. Я бачив, як багато людей плачуть, коли їх перебування закінчилося, я отримав багато обіймів, листи подяки з поздоровленнями за простий факт: персонал. так, я дійсно думаю Готель можна оцінити в першу чергу персоналом, який у ньому працює».