краєвид туї з мінхо
Є щось краще, ніж a вихідні : відпочинок на вихідних між ними дві країни . Нам пощастило жити Португалія і ми повинні використовувати це більше.
Це пропозиція для а ліквідні вихідні між Іспанією та Португалією: вода Міньо, Атлантика та місцеве вино будуть нашими путівниками. Давайте захопимося
The Моє ні відокремлює південь від Галичини, ст Байшу Мінью, і півночі Португалії регіон Мінхо, дві області, які з'єднані мостами.
Будьте готові пройти цим мостом кілька разів...
Давайте перейдемо через мости, що об’єднують Томіньо та Віла-Нова-ді-Сервейра, а також Туї та Валенса-ду-Міньо . Ми зробимо це кілька разів і в два почуття Якщо нам пощастить із припливами, ми також зможемо це зробити пором, який з'єднує Камінью та А-Гуарда.
Ці імена зараз незнайомці, але приблизно через вісім хвилин, час, який потрібен, щоб прочитати це, вже їх не буде . І вам захочеться піти їм назустріч, тому що цей район є наповнений красивими містами та селами, цікава природа, різноманітні плани і, як і очікувалося, хороша їжа та хороший напій.
Важливий факт: ми повинні це мати на увазі час змінюється від однієї країни до іншої і це зробить подорож ще більш захоплюючою.
ДЕНЬ 1: ВЕЛИКИЙ ГОТЕЛЬ, ІСТОРИЧНА НАБЕРЕЖНА ТА РІЧКА, ЯКА НЕ ВТРАЧАЄТЬСЯ З ОЧІ
Починаємо подорож в Португалія. Ходімо до місця, яке має вид що дозволяє нам зорієнтуватися і зрозуміти, де ми знаходимося. в Боега, готель, який знаходиться в Віла-Нова-да-Сервейра , ми матимемо чудовий панорамний вид на річку та обидва береги.
Йдеться про а просте розміщення у своїх претензіях тощо величний як вони вміють бути, майже ненавмисно, португальцями. Це побілений особняк 18 ст у кого є свій каплиця прикрашений, на нашу радість, багатьма, багатьма плитки . Обидва кам'яні басейни вони вражаючі, декадентські і, правда, в тераса звідки ми насолоджуємося цим видом. Подвійна насолода.
Краєвиди з Боеги вражаючі
Ми вже зорієнтувалися. Тепер перехрестимося міст, який приведе нас до Іспанії (перша заміська перерва) . Ми підемо до Ти. Щоб дістатися до одного з них, нам знадобиться не більше 15 хвилин найцікавіші міста площі. у вас багато історична вага і він заслуговує на спокійний візит, який, можливо, ми цього разу не дамо, хоча щось скуштуємо.
Tui є одниною для свого єврейський відбиток, що є однією з його великих вимог; тут ви можете відвідати єдиний єврейський будинок, який зберігся в Галичині, Соломон Хаус. Інші майже обов'язкові візити до Собор Святої Марії (пишний і майже непропорційний) і при Монастир Санто-Домінго.
Вирушаймо на пошуки вода . Ми знайшли її в басейн Parador de Tui. Ми зацікавлені у вашому Місцезнаходження, тому що це дозволяє нам побачити річку та Португалію, а також її басейн, який, як і всі вони, бадьорить дух.
Цей візит змушує нас зголодніти, тому ми повертаємось до центру Туї, щоб поїсти Таперія Ману . тут він багато їсть і якісно, як ми побачимо цими днями. Просимося за стіл в їдальні с вид на Мінью, за яким ми спостерігатимемо всю подорож. Пити? Альбаріно . Тут відбувається наш перший контакт із місцевим вином. Завтра ми витратимо більше часу. Але це буде завтра. Зараз , спати.
Загубитися на вулицях Туї – одне задоволення
ДЕНЬ 2: IN VINO VERITAS. І В ВУСОКИХ ТЕЖ.
Якщо в перший день герої були річка і басейни , сьогодні вони будуть вино і море. Ми почнемо день на іспанській стороні. Ми збираємося Сан-Мігель-де-Табагон , де ми відвідаємо с Історична виноробня Сантьяго Руїс .
І, як би перефразовуючи Богарт: «З усіх виноробень Альбаріньо, чому ми повинні вибрати це ?» Тому що так, тому що це вино називається «батько Альбаріньо» , хоча найбільший його секрет полягає в тому Це не альбаріньо. Давайте розвінчаємо цей міф.
Альбаріньо є найпоширенішим сортом винограду в **Ріас Байшас** і найвідомішим з п’яти в Галісії. У розширенні Albariño називають усе вино, з якого виготовлено 100% виноград Альбаріньо.
Сантьяго Руїс містить a 74% Albariño, 10% Loureiro, 7% Godello, 5% Treixadura та 4% Caiño Blanco , отже, це не альбаріньо. Не будемо губитися у відсотках: ми зайдемо на цю виноробню, чий фасад вкритий плющем і дасть нам фотографії та вподобає. За цими дверима є щось непереборне: хороша історія.
Шукайте цю стіну з плюща, і ви знайдете батька Альбаріньо
Сантьяго Руїс був джентльменом дуже сучасний. Він першим використав холодний і депозити нержавіюча сталь, коли він вийшов на пенсію, 70 років. Це дає нам ключ до пристрасті до вина, яку він мав. У його родині виготовляли вино з 1860, але для сімейного споживання. До 1980-х років, коли Сантьяго перетворив його на бізнес, зберігається в закритому приміщенні.
Під час візиту до цього місця Руїс відкриває нам, що це таке “внутрішні двері” . Це можливість відвідати а традиційний будинок, з підвалом і садом. Це є чудовий сайт, тих, які вам потрібно шукати, оскільки вони не знайдені випадково, і які генерують хороші спогади.
візит є безкоштовно, за домовленістю, і є велика ймовірність, що покажу Сама Роза Руїс, дочка Сантьяго і продовження цієї пригоди. Вона посипає візит с тисячі історій, і одна з найбільш запам'ятовується етикетка. Карту, яку ви бачите на ній, намалювала її сестра 1965 рік, вказати гостям як потрапити на весілля . Він залишається таким, як є, і виділяється серед усіх винних етикеток.
Розі пощастило мати вино з його іменем. Не кожен може це сказати. Друге (і останнє) вино від Сантьяго Руїса називається Роза Руїс , а це а Альбаріно. Його творцем є Луї Фрейр , винороб, яка любить свою роботу. Луїза згадує «Адреналін і приплив» збору винограду, який цього року відбудеться бл 10-15 вересня.
Історична виноробня Сантьяго Руїс має гарну історію
Послухайте розмову Луїзи та Рози міста та краєвиди місцевості це смішно. Вони самі є частиною цього ландшафту. Це також прослуховування говорити про вино
– «Луїзо, цього року вино у вас вийшло дуже гарним».
– «Вийшло, Розо, вийшло».
Ми хочемо продовжити це хороший смак у роті і йдемо в майстерню, яка могла бути тільки тут. Куза з Бісавуоа робити солодощі та вироби з Мірабель. Цей фрукт зустрічається в Галичині і є, вибачте за гравій, a захоплення.
Майстерня запущена дві молоді жінки які бачать, як потроху зростає ринок чогось подібного. Дуже маленький, простий і сповнений любові. Немає великих знаків, що сповіщають про це; тому ми хочемо піти.
Цей день буде дуже ліквідним, тому Давайте йти на пляж . Тут ми можемо вибирати між виконанням в Іспанії чи Португалії . Міньо впадає в Атлантику і породжує різноманітні пляжі , в якому подорожуєш спокійнішим і приємнішим боком, річкою, або іншим, більш сміливим, з моря. Прісна вода чи солона, що сказав би універсальний напівгаличанин.
На португальській стороні знаходиться пляж с землю , в Caminha, і в іспанській, що з Доллі, який належить A Guarda. Виправдання, що Не кожен день на пляжі. Кожен день можна бути з відповідний одяг.
Кожен день може бути пляжним днем із правильним одягом
На вечерю ми виберемо залишитися в Іспанії. Продовжуємо рідкий маршрут, тому вечерятимемо, дивлячись на воду. В Порт А-Гарда є прості місця, а з деякими вусоногий і морський гребінець зворушливо.
Місто всіяне будинки індіанців і рибалок і він має такий смак (між потертим і мудрим), що всі порти всього світу. Там ми будемо сидіти і дивитися як сонце сідає з Альбаріньо в руці.
Для сну ми виберемо, для нашого ж блага, сусіднє місце, наприклад ** Сан-Беніто **. Його походження в монастирі с століття XVI і сьогодні це класичний готель і з підошвою Давайте, ті з нас, хто живе в містах, скористаємося можливістю подивитися на нічне небо, яке тут завжди темніше і краще.
Спати, притулок спокою
ДЕНЬ 3: ШОПІНГ ТА КРАЇНИ І ШОПІНГ З КРАЇНОЮ
Ми закінчимо нашу подорож між Іспанією та Португалією а значна частина Португалії, куди ми ніколи не втомимося йти. Ми збираємося Валенса . Коли хтось скидає це ім’я, відповідь завжди одна: рушники.
Так, є чудові рушники, але теж вишукані та антикварні магазини, будівлі, ресторани та смачні та доглянуті вулиці як тільки наші сусіди вміють їх підтримувати. Купимо постільну білизну і давай їсти тріску: це безпомилковий ритуал. ми будемо рухатися всередині стіни, адже це місто-фортеця з великими оборонними традиціями.
The Posada São Teotónio (еквівалент одного з наших гуртожитків) може бути хорошим кінець маршруту. Це дозволить нам знову мати вид на Мінью і два її береги. Це гарне завершення цієї ліквідної подорожі між двома країнами. Річка нас розділяє, але мости об'єднують нас.