Це зовсім поруч, і навіть краще, ніж ви собі уявляєте...
Осінь давно настала, а зима повільно, але невблаганно йде вперед. До листівки, яку нам дарують, ми пам'ятаємо місто, куди ми завжди хочемо втекти: Порту. Тому що? Для цього:
1. ЗА СВІТЛО
Ми не можемо придумати кращої причини втекти до Порту. Жовтий колір сонця проходить уздовж річки Дуеро від сходу до заходу сонця, простежуючи стежку зі сходу на захід, завдяки чому води сяють протягом дня. Суміш золотих, синьо-зелених і помаранчевих, наче їх навмисно вибрав богемний художник, унікальний з цього місця на планеті.
Обидва на північному березі Дуеро, в район Рібейра, жвавий і збуджений, з площами, відкритими до річки, як на південному березі, більш спокійним, де Віланова де Гайга і його пагорби, усіяні виноробнями; на березі Дуеро добре орієнтуватися.
Якщо ви відвідуєте його вперше, розслабтеся і забудьте про тиск, пов’язаний із створенням найкращого фото . Просто насолоджуйтесь зміною кольорів упродовж дня, сидіть на площі Рібейра, зосередьтеся на гігантських мильних бульбашках, якими граються діти, і подивіться на світло Порту, що відбивається на воді та камені.
два. ЗА СВОЄ МИНУЛЕ
Чи знаєте ви таке відчуття, коли ви проходите через місце з історією, що те, що там сталося, залишилося ваша печатка в атмосфері, на стінах, у повітрі…?
Ми говоримо про впевненість бути там, де були багато інших і де історія говорить сама за себе.
Ось що відчуваєш у Порту. І це не лише для індивідуальність його архітектури або через нерівномірність його планування. Це щось помітне, відбиток, який досвід викарбував у повітрі, зробив його щільним і виразним.
З 1 століття до н.е. Порту був бажаним анклавом Римляни, германці, вестготи, мусульмани... Різні цивілізації оцінювали його привабливість, і завдяки цьому воно накопичило унікальне культурне багатство. Для чогось є його історичний центр Світова спадщина ЮНЕСКО.
це унікальне світло
3. ЗА ЙОГО ВІДРОДЖЕННЯ
Ми маємо на увазі не мистецький рух, а бажання Порту поновити і умий обличчя, не втрачаючи при цьому його мальовничості.
Місто показується повага що має своїх відвідувачів з відновленням таких областей, як Руа-дас-Флорес і Рібейра, яка роками була небезпечною та брудною територією. Завдяки таким ініціативам, як Порт Alive , план омолодження, запущений міською радою, Порту — це нове місто з тією ж старою душею, що й завжди.
чотири. ЧЕРЕЗ ПЛИТКУ.
Історичні будівлі Порту - справжня данина мистецтву кераміки. Існує багато кольорів, найпоширенішими є синій і білий, але всі вони мають особливу природність штук ручної роботи , коли машини ще не замінили хорошу майстерність.
Звичай покривати ними фасади сягає часів князювання с Мануель I Португальський, який привіз їх із Севільї в п'ятнадцятому столітті. Щоб побачити найкраще збережені та ті, що розповідають епізоди з історії чи релігії, приходьте до готичного клуатру собору Я знаю Порту і до вокзалу Сан-Бенту , зал якого викладено близько 20 000 плиток.
Або просто прогуляйтеся старим містом і зверніть увагу на будь-який з будинків. що ваш розпад Не обманюйте себе: те, що може здатися старим і покинутим, розкриває цінні подробиці, якщо цьому присвятити необхідний час.
Любов до плитки Porto
5. ПІДНЯТИ ГЛЮКОЗУ
Як і в Іспанії, наші іберійські сусіди вміють цінувати a хороший солодкий коли вони мають це перед собою (і коли вони пробують). Не вірте, що немає життя поза ультравідомим кремовий пиріг . На щастя чи на жаль, для тих, хто не вважає калорії, є набагато більше випічки.
ви не можете пропустити Confeitaria do Bolhão : тут снідали найзаможніші мешканці району, і це не дивно.
Також Падейрінья дванадцять , спеціальність якого болюс до короля, наш любий roscón de Reyes!
Мафіни з рисового борошна під назвою bolos, queijadas de Sintra (сирні тістечка), тканина ло (вологий бісквіт, який майже нагадує злегка згорнуту коржик), торти Azeitão, меренги всіх видів і кольорів, шоколадні торти (навіть Шоколадна салямі ), і що найбільше привернуло нашу увагу: верблюжа слиз , крем у стилі дульсе де лече, і йому нема чого заздрити аргентинському рецепту. Попереджаємо: вони смачніші, ніж звучать!
6. ДЛЯ НАМОЧЕННЯ НОГ В ДУЕРО...
Як і в інших важливих річках у всьому світі, у Дуеро також існує традиція стрибати з мосту - у цьому випадку Людовик I- до швидкого просування вод до Атлантики.
Можливо, ідея пірнання головою вперед від a міст в оточенні туристів фотографувати не здається романтичним, але ви завжди можете замочити ноги в Duero в будь-якому з Доступ що пропонує берег.
Найкращий час о захід сонця літнього дня, коли води встигли прогрітися й виглядати золотистими й спокійними. Навіть якщо ви не вірите, течія сильна, і немає часу сфотографуватися з поплавком єдинорога, не опинившись у Гирло річки миттєво Ще більш особливим є Ніч Сан-Жуан (з 23 по 2 червня), коли тисячі людей перетинають міст і здійснюють паломництво до Дору Фоз , в гирлі, де купаються на світанку.
Вас спокусило стрибнути з цього мосту...?
7. … І ПОБАЧИТИ КІНЕЦЬ ДУЕРО.
Можна сказати, що тут літо проводять заможні люди з Порту, але, незважаючи на правду, ми б не віддавали цьому належного значення. лисиця: саме там, де Дуеро впадає в Атлантичний океан, старий рибальський порт вражаючі пляжі такі як Praia do Molhe і де море залишається освіжаючим протягом року (обережно, середземноморські наркомани!).
Засмагати або випити пива на набережній вул Бразильський проспект, чи чому ні? подружитися з місцевим жителем, який запрошує вас на вечірку до себе Вілла 19 ст. Звичайно, якщо вам нещодавно розбили серце, тримайтеся подалі Маяк Сан-Мігель; важко сказати «досить».
8. ДЛЯ ЗМІНИ ТРІСКИ НА ТУНЦЯ.
Беззаперечним королем португальської риби завжди була тріска. І ми не маємо наміру відбирати у нього трон, а про вирізку тунця Адега Сан-Ніколау ці рядки цілком заслужені.
Продукт круто , з дбайливим лікуванням, яке тане в роті... і все це на терасі цього ресторану, розташованого в районі Рібера, на одній з його крутих і вузьких вуличок. Не дивуйтеся, якщо побачите, що кілька відвідувачів сидять кам'яні сходи за келихом вина: чекати того варте. Від тих же власників є Два маркетолога таверна, ще одне місце, яке варто відвідати, щоб спробувати смачну їжу з Порту.
Маяк Сан-Мігель: приголомшливий до того моменту, коли можна сказати "досить"
9. ДЛЯ ЦЕРКОВ НЕ ЛИШЕ ДЛЯ ВІРУЮЧИХ
Ви один з тих, хто терпіти не може відвідувати релігійні храми під час поїздок? Втомився відвідувати будь-яке європейське місто, перетворюючись на a паломництво ? Забудьте все це! Церкви Порту – це набагато більше, ніж місця спогадів і релігії. Не лише через його інтер’єр, а й через те, де вони розташовані.
Мабуть, найвідомішим є Igreja dos Clerigos і його вежа на вершині одного з центральних пагорбів.
Завантажте свій 225 кроків , яка після міських схилів здасться вам слизом індички, і насолоджуйтесь a панорама що це більше ніж релігійний досвід. також собор Я знаю Порту вінчає один із пагорбів, і поєднує в собі стилі римської, готичної та барокової архітектури. І в Igreja do Carmo , один із найкрасивіших храмів міста, плитка сяє з 1910 року.
10. БО ПАРКИ ЩЕ Є!
Так, у Порту не тільки бруківка, балкони та плитка. Коли ваші литки будуть достатньо навантажені, не бійтеся; є багато варіантів відпочинку та насолоди зеленню. The Парк Серралвес Це трохи далеко від центру, але вам сподобається, особливо якщо ви також любите мистецтво.
Йдеться про а парк скульптур який супроводжує прекрасний сучасний музей, спроектований Сіза Вієйра , і в ньому 18 гектарів, в яких ви навіть побачите овець, корів і коней . Якщо вам не хочеться йти так далеко, Сад Кордоарія , поруч з одним із корпусів Університету Порту, також ізолює вас від міської суєти.
Звідти **Музей фотографії** у старій в'язниці Порто знаходиться лише в двох кроках. Супер рекомендую!
У Порту теж є зелень
одинадцять. БО ТУТ БУЛА ХОДЬБА
Байдикування і бути втраченим набуває свого значення в Порту. Витратьте кілька годин вгору та вниз по пагорбах не знаючи, куди ти йдеш. Забудьте про назви та координати вулиць. Ви будете здивовані здатністю орієнтуватися, якої, на вашу думку, у вас немає.
Коли ви найменше цього очікуєте, ви прибудете в якусь точку міста і, подивившись на Duero, негайно ви будете знати, де ви знаходитесь. Почути звук своїх кроків у провулках, дзвінкі голоси сусідів у внутрішніх двориках, голос дітей, що граються в кімнаті, яка виходить на один із балконів...
І перш за все, перетинатися з місцевими жителями, купити хліб там, де його роблять, знайти Ремісничі цехи що ти не шукав...
почати з нього Се околиці і знайти найбільше середньовічних рудиментів і найменш фотографованих алей, які показують, що декаданс може бути дорогоцінним. Не бійтеся крутих сходів. У кінці цих розділів майже завжди є найавтентичніші куточки.
12. БО МИ ХОЧЕМО ПОРТУГАЛЬСЬКИЙ БАЛКОН.
Мешканці Порту поділяють звичку, яка змушує місто підтримувати це повітря звичним і близьким , майже як у місті наших дідусів і бабусь. Є про дивитися на балкон.
Можливо, через високі температури, які досягаються влітку, можливо, через вологість, яка накопичується в будинках взимку... Справа в тому, що немає жодної будівлі, на балконах якої б не було кілька голів. Одні розмовляють по телефону, інші розвішують білу білизну, треті просто дивлячись на …
Спостереження за балконами - це також вправа соціологічне дослідження дуже цікаво. Залежно від того, в якому районі ви живете, ви побачите, що визирають молоді хіпстери, які читають жовтуваті книжки в Седофейта , жінки, які знали кожного сусіда ще до того, як дізналися, і які зараз живуть з туристами в Мірагайя або старі рибалки, які з тугою дивляться на Duero, в Район Рібейра.
Тут придумали гультяйство
13. ДЛЯ НАБАГАТО БІЛЬШЕ, НІЖ КНИГИ
Вам не потрібно бути хворим читачем, щоб бути змушеним відвідати Книгарня Лелло . Єдине, що потрібно, це бути любителем будівель Сліпуча.
Тому що саме це провокує дерево, полиці, сходи та стелі Lello. уважний одна з найкрасивіших книгарень світу, є храмом книг і краси. Ви швидше за все впізнаєте її хвіст відвідувачів біля дверей, і ми погоджуємося, що було б набагато приємніше, коли б було спокійно, тише та мало людей.
Але це ні на йоту не применшує привабливості закладу, який урочисто відкрили в 1906 рік Ю надихнула Дж. К. Роулінг уявляючи собі всесвіт Гаррі Поттер . Що нам подобається найбільше? Розписи на неоготичному фасаді та ст малі бюсти письменників Португальці, такі як Queirós, Castelo Branco і Teófilo Braga, які прикрашають полиці.
14. ДО РЕЧІ
Ми всі втомлюємося від довгих черг в аеропортах, перевірки багажу та того, що нас змушують знімати чоботи. Щоб потрапити в Португалію, немає нічого простішого, ніж взяти дорога і ковдра. Звичайно, все залежить від того, звідки ви їдете, але це також привід пізнати краєвиди цього нашого півострова трохи ближче. А ще пара днів відпустки вони на це заслуговують.
Лелло, така гарна, що ти не повіриш
п'ятнадцять. ЗА МАГАЗИНАМИ НЕ БАЧИЛИСЯ
У Порту є такі магазини вони не знають масового виробництва, чиї власники можуть не знати більше двох обов’язкових слів англійською, і які точно не подарують вам подарунковий квиток разом із покупкою.
Саме те, що ми хотіли знайти, правда? ми любимо галантерея, які ми могли б порівняти з традиційними іспанськими продуктовими магазинами, тими, куди завжди ходять ті самі люди, щоб купити і які пропонують місцевий продукт.
Проходить наскрізь Їжте та Chorar por Mais , в Ринок Болхао , заснована в 1912 рік і з яких ви повинні взяти принаймні один Паштет з сардин або, якщо це не так, консервовані сардини. Також спробуйте ковбасу Монтесіньос , і відвідайте Місце народження для солоної тріски. Площа в Вулиця Мігеля Бомбарда Він відомий як яблуко дизайну, з мистецькими та унікальними місцями, як Cru Ю Ринок 48 .
16. БО НАВІТЬ ДАХИ КРАСИВІ.
Рельєф міста особливий, щоб насолодитися деякими Панорамні види враження.
Злиття конструкцій, прикріплених одна до одної, з майже відсутнім простором між їхніми фасадами, пропонує спостерігачу море плитки з будь-якої точки огляду, де ми стоїмо: мережа охристих і помаранчевих дахів, над якими літають чайки, а горизонтом служить Дуеро. Спробуйте це з точки зору парафіяльної церкви Богоматері Перемоги в кінці Р. де Сан-Бенту-да-Віторія. змусити вас захотіти стати котом
Навіть дахи гарні
17. БО ВОНИ ЯКІ МИ
Отже, не більше. Тому що ми любимо подорожувати, відкривати містичні способи життя, стародавні культури, гастрономічні традиції, які включають екзотичних комах... але іноді нам також подобається відчувати себе трохи вдома де б ми не були.
І тому ми відчуваємо це в Порту через його природність, відсутність удаваності, його галасливі люди , його рибний запах, такий спосіб, яким він приймає бути завжди в тіні Лісабона . Порту та ті, хто робить його таким, яким він є, вітають тих, хто його відвідує, без зайвих компліментів, але з усім тепло що тільки в країнах цієї частини Землі ми вміємо демонструвати.
18. ДЛЯ FRANCESINHAS ТА КИШОК ШЛЯХ ПОРТУ.
Порту також має багаті традиції пікантних страв. Якщо ви один із тих, хто «куди б не пішов, робіть те, що бачите», ви не можете пропустити у своєму щоденнику гастрономічних вражень francesinhas та рубець а ля мода до Порту.
Перші є двоюрідними братами крок-месьє привезли до Португалії емігранти до Франції в 1950-х і 1960-х роках, хоча деякі кажуть, що це був португальський кухар, який, подорожуючи Францією, виявив французькі бутерброди і вирішив відтворити їх при поверненні до Порту.
«А що ж у них було, що вони за ними так сумували?» — запитаєте ви. Ось рецепт рецептів: нарізаний хліб, свиняча корейка або яловичий бургер, сосиски, шинка, сир і картопля фрі. Ми просимо вас спробувати… але також не приймайте це щодня ! Корпуси в стилі Порто походять з 19 століття п'ятнадцятий , коли Генріх Мореплавець Він пішов підкорювати Сеуту.
Портуенці віддали все м'ясо, наявне в місті, щоб підтримати підприємство свого короля. Усе, окрім нутрощів, які залишилися для годування населення. Тому цю страву почали готувати тоді… аж до сьогодні. Вони найближче до callos a la madrileña які ми можемо знайти за межами Іспанії. Смачного!
Тут кишки їдять так
19.**(НІ, МИ ЗАЛИШАЄМО ВИНО)**
Добре, це може здатися очевидним, і, можливо, це так. Але ми не могли залишити осторонь чудове Портові підвали. І не тільки скуштувати вина, а й помилуватися декорації що на пагорбах утворюються прямокутні та сплощені конструкції.
Дахи, де назви виноробень написані білими літерами, розбірливими за милі, побілені фасади в якому ті самі літери стають чорними, вікна та арки дивляться на берег... це майже як a експозиція , а кого з експонентів обрати – вирішувати вам. У Traveller ми ще не забули краєвиди з ресторану вино виноробні Graham's 19-го століття, ні 30-річний порт Грема.
двадцять. БО ЦЕ ПОРТУГАЛІЯ
Отже, не більше. тому що всі ми любимо Португалію , тому що ми не знаємо нікого, хто б його не любив, і тому, що ми хочемо продовжувати його любити. дуже обрігадо , сусіди!
Ми любимо Порту та Португалію