Найбільш класичні закусочні в Нью-Йорку

Anonim

Жителі Нью-Йорка їдять тут

Жителі Нью-Йорка їдять тут

А їдальня є за визначенням місце довіри . Сусідський ресторан, куди десятиліттями ходили сусіди. Загалом це невеликі місця. Завжди дешево. Довге меню, хоча ви завжди замовляєте одне й те саме. Основний упор зроблено на смажене та на грилі. Бутерброди та супи. Добрий їдальня Classic приготує для вас найкращий молочний коктейль і матиме нескінченний асортимент десертів. Тут подають щедрі порції, а офіціанти та кухарі приїдуть у рекордно короткі терміни. Вам ніколи не бракуватиме води в склянці чи кави, якщо ви підете під час сніданку.

Едвард Хоппер наповнив відвідувачів Нью-Йорка ностальгією та захопленням, коли він малював Nighthawks нічна сцена всередині однієї, якої більше не існує, якщо вона колись існувала. Як зобразив Хоппер, у класичній закусочній буде домінувати барна стійка з прикріпленими до підлоги табуретами. І, крім того, працюватиме цілодобово.

Nighthawks

Nighthawks, «гопперівська» ода закусочній

У тридцятих і сорокових роках, коли вони поширювалися більше, це були збірні приміщення, які ззовні нагадували вагон , за його сталеві пластини та вікна. Деталі були оформлені в стилі ар-деко, а кабінки або дивани, розташовані навпроти один одного, як у потягах, займали простір, залишений баром.

Сьогодні в Нью-Йорку залишилося дуже мало таких класичних ресторанів . Жителі Нью-Джерсі, з іншого боку, пишаються тим, що штат має найбільше ресторанів на жителя. У Нью-Йорку джентрифікація змела багатьох, наприклад закусочна імперія, закривався і знову відкривався вже кілька разів, але безуспішно. Тому ті, що залишилися, і ті, що ми тут збираємо, є справжніми пережитками іншої епохи. Сайти з популярною історією, де ви вже знаєте, яку їжу знайдете.

РЕСТОРАН ТОМ

Ви можете впізнати його під іншою назвою, the Кафе Монах : це було місце зустрічі в Сайнфельд і його друзі . Принаймні екстер’єр, адже інтер’єр знімали на студії в Лос-Анджелесі. Це також надихнуло Сюзанну Вегу на її пісню Tom's Diner . Але перш за все це класична закусочна для жителів Верхнього Вест-Сайду, відкрита з 1940-х років. У їх меню на сніданок яйця та більше яєць у всіх можливих варіантах. У його меню на обід і вечерю відчувається грецька кухня. Традиційно закусочними керували родини грецьких іммігрантів, тому в багатьох ви знайдете гіроскоп та шашлик , поруч з гамбургером або салат з фетою поруч з цезарем.

Ресторан Тома

Це буде дзвонити, якщо ви фанат Seinfeld

РЕСТОРАН ТОМ

Те саме ім'я. На цьому схожість закінчується. The Ресторан Tom's на Проспект-Хайтс, Бруклін , відкрито з 1936 року і з тих пір належить одній родині. Це ресторан, який пережив і досі переживає джентрифікацію цього району, прихований за стіною рослин і подає найкращі сніданки в цьому районі. У вихідні дні доводиться довго чекати, щоб спробувати їхні коктейлі з сельтером або їхні млинці. Це ідеальний план після відвідин Бруклінського музею чи ботанічного саду.

Ресторан Тома в Брукліні

Ресторан Тома в Брукліні

МАГАЗИН ЦУКЕРОК ЛЕКСІНГТОН

Ця класика Верхній Іст-Сайд Це найкращий варіант недорого поїсти в районі після довгий ранок на Музейній милі . Минулого року вони відзначили своє 90-річчя. Цю закусочну називають капсулою часу. І це, зі своєї вітрини с всі пляшки кока-коли які існували, до його інтер’єру кольору охри та його офіціанток з тією ж традицією, що й це місце. Останній ремонт приміщення 1948 року. Принаймні зайдіть усередину, щоб спробувати їхні смузі чи свіжий лимонад. Звичайно, у ньому є цукерки, як випливає з назви. Ви впізнаєте його у фільмі «Три дні Кондора».

Магазин цукерок Лексінгтон

Його смузі та щойно приготований лимонад необхідні

ЇДАВНА КЕЛЛОГА

Сталеві стіни, великі вікна, Працює цілодобово , бургери в їхньому меню. Це забігайлівка, класична. А тепер улюблений хіпстер у Вільямсбурзі. Гамбургер або яйця з картоплею о 5 ранку після довгої ночі Вони є найкращим способом їх перемогти.

БОНБОНЬЄРКА

Помпезна, шикарна назва єдиного жирного, жовтуватого ресторану, що залишився у всьому Вест-Вілліджі. Для чогось є одним із фаворитів сусідства, що стає все більш шикарним. Кажуть, Ітан Хоук постійний відвідувач . Без милого декору і авторського меню, в своєму форміка-барі (як і належить гарному дайнер-бару) гамбургери та молочні коктейлі.

ЮНІОРСЬКА

Мабуть, найдовше меню в Нью-Йорку, але вам потрібно записатись лише на одну страву: ЧІЗКЕЙК. Традиційний чізкейк, з полуницею, червоний оксамит . Як вам подобається, але чізкейк . Найбільш класичним місцем проведення є Бруклін, біля Barclays Center. Але торт подають і в ресторані в Таймс-сквер і Гранд-Сентрал.

молодший

ЧІЗКЕЙК

ДЖО МОЛОДШИЙ РЕСТОРАН

Можливо, найкращий гамбургер у Нью-Йорку, який коли-небудь з’являвся в списках найкращих гамбургерів у Нью-Йорку. Без претензій. Гамбургер, рецепт якого не змінювався з сімдесятих, тому що в його основі лежить хороше м’ясо в правильному місці. І трохи жиру, звичайно. Як має бути.

ДІРА ДЖЕКСОНА

**Генрі (Рей Ліотта) і Томмі (Джо Пеші)** чекають біля закусочної Airline, щоб здійснити пограбування. хлопці з Один з наших вони рухалися по Квінсу. Це було його королівство і територія. І ця закусочна, тепер перейменована на Jackson Hole, все ще стоїть в Асторії, з тим самим плакатом, який записав Скорсезе.

Асторія, по суті, є районом для ресторанного туризму: кілька кварталів на захід знаходиться Neptune Diner, місцевий улюбленець, і де Девід Боуї та Катрін Деньов обідали в 1982 році. Хіба це не варте відвідування?

The Bel-Aire Diner, на 21-й вулиці, він ще більш класичний за своїм зовнішнім виглядом і своїм греко-американським меню, що відповідає місцевості.

КВАДРАТНА ЇДАЛЬНА

Єдина класична закусочна за своєю архітектурою та зовнішнім виглядом, яка досі працює на Манхеттені. Маленький серед величезності Фінансовий район і Трайбека Це як вагон поїзда, який зупинився вчасно. Греко-американське меню.

Слідкуйте за @irenecrespo\_

Diners – традиція бару на все життя

Diners, традиція: довічний бар

З закусочними не граєш

З закусочними не граєш

*** Вас також може зацікавити...**

- Гастрономічні тренди в Нью-Йорку на 2016 рік

- Тако - це новий бургер у Нью-Йорку

- The Ultimate Guide to Burgers in New York

- Вісім основних сніданків у Нью-Йорку

- Нью-Йорк на двох

- 25 найромантичніших готелів Іспанії: де панує Kings Size

- Готелі Нью-Йорка, стіни яких говорять

- 40 фільмів, які змусять вас закохатися (навіть більше) в Нью-Йорк

- Нью-Джерсі: слідами Брюса Спрінгстіна

- Asbury Park, кам'яний пляж Нью-Джерсі

- Поїздка в Нью-Джерсі, як Тоні Сопрано

- 15 причин повернутися в Нью-Йорк у 2015 році

- Little Galicia, район Нью-Джерсі, де можна поїсти восьминога à feira

- 24 поради, як не виглядати туристом у Нью-Йорку

- Тріумф fast casual у Нью-Йорку: нова «дієта»

- Все, що вам потрібно знати про Нью-Йорк

- Усі статті Ірен Креспо

молодший

ЧІЗКЕЙК

Читати далі